O que será abordado?

• Conceitos básicos de química

• Introdução a química
orgânica
• Compostos de carbono
• Funções orgânicas
• Isomeria
• Acidez de compostos
orgânicos
• Reações orgânicas (algumas)
Bibliografia
• Livro didático (apostila do AVA) + livros específicos
Por que estudar química orgânica em um
curso de farmácia?
Química Orgânica: Início
• Queda do vitalismo (onde os compostos orgânicos só poderiam ser
sintetizados por organismos vivos)
Química orgânica: princípios
• Estudos dos compostos de carbono!
• Mas quais compostos de carbonos?

NÃO É POSSIVEL FORMAR

LIGAÇÕES C-C COM ESTAS
ESTRUTURAS

SÃO COMPOSTOS
INORGÂNICOS
Compostos de carbono estudados em Q.O.
• Ligações químicas entre os átomos
de carbono
• Pode apresentar outros compostos
na cadeia de átomos (cadeia
carbônica)
Carbono
Carbono: hibridização
• A hibridização permite uma
menor repulsão entre os
elétrons que estão nos
orbitais atômicos.

• Orbital s  esférico
• Orbital p  90°
• Orbital sp3  109,5°
Tipos de hibridização Carbono
Classificação do átomo de carbono na
estrutura
Exercício: Classificação dos átomos de
carbono
Classificação das cadeias carbônicas
• Cadeia aberta: apresenta pelo menos duas extremidades e nenhuma
estrutura fechada.
Classificação das cadeias carbônicas
• Cadeia fechada: não possui nenhuma extremidade e uma estrutura
fechada.
Classificação das cadeias carbônicas
• Cadeia mista: possui uma estrutura fechada e pelo menos uma
extremidade.
Distribuição dos átomos de carbono na
cadeia carbônica
• Cadeia normal: apresenta apenas duas extremidades em uma cadeia
aberta e nenhuma extremidade quando cadeia fechada.
• Cadeia ramificada: possui no mínimo três extremidades quando
cadeia aberta e pelo menos uma extremidade quando cadeia
fechada.
Presença de ligações simples, duplas e triplas.
Presença de átomos diferente de carbono
• Cadeia homogênea: apresenta apenas átomos de carbono na cadeia
principal.
• Cadeia heterogênea: apresenta um heteroátomo (O, N, S) ligado a
dois átomos de carbono.
Exemplo

Cadeia mista
Insaturada
Ramificada
Heterogênea
Formas de representação de compostos
orgânicos