Macarons

Receita do Maxwell de Oliveira, Técnico da Casa do Confeiteiro que foi um dos 3 vencedores do Receitas do
Mural entre os dias 31/ago. - 13/set.

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Macarons

Ingredientes

Massa
• 200 g de Tegral Merengue;

• 90 ml de água;

• 75 g de farinha de amêndoa;

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 • 75 g de açúcar de confeiteiro;

• Corante a gosto.

Modo de Preparo

• Bata o Tegral Merengue com a água;

• Misture a farinha e o açucar de confeiteiro com uma colher;

• Corante a sua preferência;

• Leve a massa ao forno e deixe assar à 120°C por 15 minutos.

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