4 | CIUDADES |

Lunes, 20 de junio del 2011

La Voz de Galicia

LA VITICULTURA OURENSANA

El estado de la uva presagia una buena cosecha en Ourense

Los tcnicos prevn que la vendimia se adelante por la evolucin de la oracin
C. P. / M. C. / C. A. OURENSE / LA VOZ

La evolucin meteorolgica de los primeros seis meses del 2011 est propiciando un estado muy saludable de los viedos y de las uvas de las cuatro denominaciones de origen que hay en la provincia de Ourense: O Ribeiro, Valdeorras, Monterrei y parte de la Ribeira Sacra, compartida con Lugo. As se desprende al menos de las primeras estimaciones realizadas por los tcnicos de dichos organismos vitivincolas. Unas valoraciones que, a pesar de lo prematuro de las fechas y con todas las reservas y precauciones, permiten aventurar, a ms de tres meses del inicio de la campaa de vendimia, un incremento en la cantidad de kilos recogidos con respecto a los ltimos aos. Entre los ms optimistas, que confan en el respaldo de la evolucin meteorolgica para lograrlo en las doce prximas semanas, toma forma que acabe siendo una las cosechas ms importantes de lo que va de siglo. Pablo Lpez Vidal, tcnico del consejo regulador de O Ribeiro, insiste en que hay que estar muy pendiente de la evolucin del tiempo, pero conrma un incremento de la cantidad a recoger, aunque matiza: No se lle-

gar a las cantidades de 25 millones de kilos de antes, pero s creemos que ser mayor que la registrada durante los ltimos cuatro aos. Insisto de todos modos que queda mucho camino por recorrer an.
Buenas expectativas Hasta el momento, reconoce el tcnico, hay una buena oracin y un buen cuajado de la vid, ya que esta zona de Ourense suele tener sus prdidas en esta poca de la evolucin del viedo y este ao no se dieron. Y aade: Hace mes y medio que est cuajado el fruto y las expectativas son buenas, pero faltan por lo menos tres meses, por lo que de aqu al nal pueden pasar muchas cosas. Viticultores ribeirns detectan adems un adelanto en el estado de los viedos con respecto a otros aos, lo que podra implicar la necesidad de iniciar la campaa de recogida de uva alguna semana antes de lo habitual. Es una posibilidad que aceptan satisfechos al conrmar que es preferible empezar la primera semana de septiembre que tener que esperar hasta octubre. Similitudes entre zonas Es una situacin que tambin se da en la denominacin de origen Monterrei. All, Luis Mi-

En los viedos de la denominacin de origen Monterrei los tcnicos detectan, en la actualidad, un adelanto de quince

guel Lpez, tcnico del consejo regulador, detecta un adelanto de quince das del ciclo vital de la planta, lo que facilitara tambin iniciar antes de tiempo la campaa de 2011. Seala que las temperaturas en los ltimos meses han sido un poco ms bajas de lo esperado para esta poca del ao, lo que ha inuido en la vid. En el caso de Valdeorras, el presidente del consejo regulador, Jos Luis Garca Pando, es cauto al hablar de cifras. Tanto que se remite a que se pre-

v una cosecha similar a la que se dio el ao pasado, que se cerr con ms de 4.500.000 de kilos de uva vendimiados, que de momento se han traducido ya en ms de 3.870.000 botellas a la venta. En la Ribeira Sacra ya cuentan los das que faltan para la vendimia. Tantos como 91 a fecha de hoy, que ser cuando comiencen los trabajos en una denominacin que vive un perodo ascendente en produccin y ventas en los ltimos aos y donde se espera tener unos da-

tos similares para esta campaa. As lo hace prever la situacin actual. En todo caso, todava es demasiado pronto para poder hablar de qu pasar dentro de tres meses. Quedan por delante muchas posibles inclemencias meteorolgicas que tendrn una incidencia directa sobre nuestros caldos. El calor, por exceso o por defecto, las fuertes heladas o las lluvias en momentos inoportunos son las amenazas de la uva. De momento se han librado. Falta ver cmo evoluciona.

ANTONIO NGEL MNDEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DE MONTERREI

Las denominaciones no somos competencia

La zona vitivincola inici en 1994 una reconversin que ahora da sus frutos
C. ANDALUZ OURENSE / LA VOZ

Antonio Mndez Atanes es el presidente de la D. O. Monterrei. Asegura que la denominacin recoge los frutos de una reconversin iniciada en 1994.
Cmo viene la campaa? Es un poco pronto, pero podemos decir que la campaa se presenta buena. Nosotros trabajamos en garantizar la calidad. Ese es nuestro objetivo. En el ao 1994 iniciamos una revolucin para reconvertir las variedades. Tenemos claro que el futuro pasa por las variedades

ancestrales y ya hay un 90% reconvertida en godello, treixadura y menca. El mercado es cada vez ms exigente. Adems tenemos la peculiaridad de estar en una zona llana de concentracin parcelaria media y eso abarata los costes de produccin.
Ustedes aumentaron en un 37,5% la entrega de las contraetiquetas, qu signica? Signica que vamos creciendo, que nuestros vinos son nuestra carta de presentacin. Cules son los problemas

principales de una denominacin como la de Monterrei? Es una denominacin pequea y con recursos escasos. Tenemos dicultades principalmente a la hora de hacer promociones, cuya base principal es el dinero; as que lo que tenemos que hacer es agudizar el ingenio. Las denominaciones debemos de hacer esfuerzos para unirnos. Entre nosotros no somos competencia. Habra que aglutinar el mundo del vino con el de la gastronoma gallega para que se complementaran y crear una marca, un smbolo que nos

identique y que nos haga diferentes. Que el que quiera vea el conjunto.
Cul es en la actualidad el mercado de la denominacin de origen? Sobre todo el gallego y la zona de la cornisa Cantbrica y Madrid. Adems estamos presentes en 22 pases. Tienen pensado abrir nuevos mercados este ao? Ahora toca aanzar el mercado nacional, especialmente en la capital de Espaa.

Antonio Mndez. SANTI M. AMIL