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Instruções:
1) A prova é individual;
2) Respondam às questões EM VERMELHO no próprio arquivo word da prova;
3) NÃO COPIEM E COLEM textos de livros, slides ou outras fontes. Escrevam com suas
próprias palavras.
4) Ao final da prova, preencham o Formulário do Google e anexem arquivo único em
formato PDF contendo a resolução da prova;
5) Vocês terão um total de 3 HORAS PARA POSTAREM a prova resolvida.
R – A troca do meio de cultura deve ser feita, aproximadamente, no meio da fase log
(fase de crescimento), pois isso renova os nutrientes e permite que as células continuem
se proliferando. O subcultivo, por sua vez, deve ser realizado ao final da fase log, para
adiar a morte celular.
R – Na batelada repetida, ao final do cultivo coleta-se apenas uma parte do volume total,
utilizando-se o restante como inóculo para uma nova batelada. Esse processo melhora
o desempenho da produção, pois elimina o tempo de limpeza e esterilização do
equipamento, ou seja, reduz o tempo improdutivo.