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  • Ficha Tecnica Simples

    Enviado por

    Michele Divino
    4 visualizações2 páginas
    Ficha técnica para alimentos

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    ficha tecnica simples

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    Ficha técnica para alimentos

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    FICHA TÉCNICA

    (nome do prato)
    INGREDIENTES UNIDADE QTDE BRUTA. Valor CUSTO TOTAL
    (kg/un/L)
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00
    R$ 0,00

    Rendimento (peso total da 4


    Rendimento (porções) 8
    Valor total da receita R$ 0,00
    Valor por prorção R$ -
    MODO DE PREPARO
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
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    18
    19
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