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  • Croquetes de Lentilhas (Portugués) (Artículo) Autor Uma Luz No Caminho

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    28. Croquetes de Lentilhas (Portugués) (Artículo) autor Uma Luz No Caminho

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    Croquetes de Lentilhas

    A Ciência do Bom Viver - Receitas


    Tipo: prato salgado

    Ingredientes
    – 2 chávenas (xícaras) de lentilhas cozidas e moídas em puré
    – 2 chávenas (xícaras) de puré de batatas
    – 4 ovos
    – 1 cebola grade ralada
    – 4 dentes de alhos esmagados
    – Salça, tumilho e sal quanto basta (à gosto)

    Preparação

    Misturar bem todos os ingredientes. Se a massa ficar mole, acrescentar um pouco de pão ralado.
    Formar os croquetes, pincelar com óleo e levar ao forno para cozer em lume(fogo) médio durante
    15 é 20 minutos (também pode optar por fritar os croquetes).

    Servir com uma boa salada.

    Está pronto... bom apetite !

    ps_CroquetesLentilhas - page 1/1

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