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Nutrição
Avaliação
Grupo 1:
1.1) O estudo das ligações químicas é importante para a compreensão das propriedades da
matéria. De um modo geral, as ligações químicas são classificadas como covalentes,
iônicas e metálicas. A ligação entre dois átomos é definida como Covalente, quando
Explique:
R= Letra C. A ligação covalente ocorre pelo compartilhamento de um ou mais pares de átomos,
e os átomos envolvidos tendem a receber elétron. Os pares eletrônicos podem ser
constituídos por 1 elétron de cada átomo, ou por 2 eletrons de um mesmo átomo, e são
compartilhados simultaneamente pelos dois átomos envolvidos na ligação.
1.2) Na formação do composto cloreto de cálcio (MgCl ), o magnésio perde quantos elétrons?
2
a) nenhum
b) 1
c) 2
d) 3
e) 4
Explique:
R= O magnésio doa 2 elétrons para o cloreto de cálcio, pois o magnésio pertence a
família dos metais alcalinoterrosos, Familia 2ª e precisa doar dois elétrons para
adquirir sua estabilidade, com 8 eletrons na camada de Valencia.
Grupo 2:
Explique:
R=A geometria em forma de T ocorre , pois há cinco nuvens eletrônicas ao redor do
átomo central, três fazendo ligação química e duas não- ligantes, o átomo central
assume o centro de uma letra T, o ângulo entre as duas ligações é de 180 graus,
portanto, CIF3 tem forma de T, hibridação sp3d. CIF5 geometria molecular pirâmide de
base quadrada, hibridação sp3d2
2.5) O elemento fósforo (Z=15) forma com o elemento cloro (Z=17) as moléculas de
tricloreto de fósforo e de pentacloreto de fósforo. Sobre estes compostos podemos dizer
que:
a) O tricloreto de fósforo é uma molécula apolar, enquanto que o pentacloreto é polar.
b) As ligações entre fósforo e cloro são todas do tipo no tricloreto de fósforo e do
tipo no pentacloreto.
c) O cloro, nestes compostos, apresenta 10 elétrons de valência.
d) A hibridização do fósforo é a mesma, em ambos os compostos.
e) Nenhum desses compostos apresenta geometria plana.
Explique:
R= Não apresenta geometria plana, pois o átomo central não possui elétrons
desemparelhados
GRUPO 3
Em relação ao metano (CH ) e ao dióxido de carbono (CO ), pode-se dizer que a forma
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EXPLIQUE:
R= A molécula do metano tem o carbono fazendo quatro ligações com os átomos
de H, e estão dispostos em um arranjo tetraédrico em torno do carbono central
com ângulo de 109,5 graus.
A molécula do dióxido de carbono a geometria é linear, os átomos de oxigênio
ficam muito afastados e cada um ocupa uma extremidade oposta o que
minimiza a repulsão entre suas nuvens eletrônicas.
01. Moléculas diatômicas formadas por átomos iguais são sempre apolares.
02. O comprimento das ligações químicas independe do raio atômico dos átomos que
participam das ligações.
04. Ligações covalentes do tipo σ ocorrem somente na união entre orbitais s de um
átomo e orbitais p de outro átomo.
08. CH , NH e H O apresentam, respectivamente, geometria tetraédrica, trigonal plana e
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angular.
16. Os metais, geralmente, possuem elevadas condutividades térmica e elétrica e,
também, elevada densidade.
Explique:
GRUPO 4
1) Apresente 1 exemplo, usando apenas de Alimentos em geral, de uma solução
saturada (S), Insaturada (I) e Supersaturada (SS).
Explique, em cada caso, porque a solução seria S, I ou SS.
C1V1=c2v2
Diluiçao do suco M
400mg/L . V1= C2-4. V1
1000 mL ––––––– 75 mg
Calculo da massa de vitamina C
em 200 mL 200 mL –––––––– y
Y=2.75=150
Y=150= 15
10
y = 15 mg
R= 20mg/ 15 mg
GRUPO 5
1) Descreva o que entende pelo conceito de ácido e da base de Lewis,
apresentando exemplos.
R= O acido de Lewis é o receptor de um par de elétrons. A base é a doadora
de um
par de elétron. EX; CLORETO DE ALUMINIO ACIDO DE LEWIS.BASE REAÇÃO ENTRE A
AMONIA NH3 E O FLUORETO DE BORO BF3, EXEMPLO
TEXTO: 1
→ 2H (aq) + CO (aq).
+
2
H O(aq) → H CO (aq).
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