Alcaloide

Cafena. Se llaman alcaloides (de lcali, carbonatos de alcalinos, y -oide, parecido a, en forma de) a aquellos metabolitos secundarios de las plantas sintetizados, generalmente, a partir de aminocidos. Los alcaloides verdaderos derivan de un aminocido, son por lo tanto nitrogenados. Son bsicos (excepto colchicina), y poseen accin fisiolgica intensa en los animales aun a bajas dosis con efectos psicoactivos, por lo que son muy usados en medicina para tratar problemas de la mente y calmar el dolor. Ejemplos conocidos son la cocana, la morfina, la atropina, la colchicina, la quinina, cafena y la estricnina. Sus estructuras qumicas son variadas.1 Se considera que un alcaloide es, por definicin, un compuesto qumico que posee un nitrgeno heterocclico procedente del metabolismo de aminocidos; de proceder de otra va, se define como pseudoalcaloide.2 Generalmente actan sobre el sistema nervioso central, si bien algunos afectan al sistema nervioso parasimptico y otras al sistema nervioso simptico, por ejemplo, la cocana acta impidiendo la recaptacin de dopamina de la terminal sinptica, lo que produce un mayor efecto de los receptores dopaminrgicos. La actividad biolgica de los alcaloides es muy diversa, la ms estudiada es la accin euforizante que presentan algunos como la cocana, si bien tambin existen alcaloides con efectos depresores del sistema nervioso central como la morfina. Los mtodos de extraccin son muy variados, pero ltimamente est adquiriendo fuerza la purificacin por medio de fluidos supercrticos, concretamente con dixido de carbono. Para obtener los alcaloides de los vegetales, se extraen de las partes de la planta que los contienen, con agua si estn en forma de sales (solubles) o con cido clorhdrico diluido si estn en forma insoluble. En cuanto a su deteccin, existen multitud de mtodos: procedimientos cromatogrficos, reacciones coloreadas (reaccin de Mayer, de Dragendorff, de Bouchardat... si bien no son especficas de los alcaloides: puede obtenerse un resultado positivo en presencia, por ejemplo, de pptidos).

Alcalino
Para otros usos de este trmino, vase Base (qumica).

Metales alcalinos: litio, sodio, potasio, rubidio y cesio. Grupo 1 Periodo 1

1

H
3

Li
11

Na
19

K
37

Rb
55

Cs
87

Fr

Los metales alcalinos son aquellos que estn situados en el grupo 1 de la tabla peridica (excepto el Hidrgeno que es un gas). Todos tienen un solo electrn en su nivel energtico ms externo, con tendencia a perderlo (esto es debido a que tienen poca afinidad electrnica, y baja energa de ionizacin), con lo que forman un ion monopositivo, M+. Los alcalinos son los del grupo 1 y la configuracin electrnica del grupo es ns. Por ello se dice que se encuentran en la zona "s" de la tabla. p

[editar] Metales alcalinos, obtencin y aplicaciones

Estos metales son: Litio (Li), Sodio (Na), Potasio (K), Rubidio (Rb), Cesio (Cs) y Francio (Fr). Los metales alcalinos se obtienen por electrlisis de sales fundidas. Ej: Mtodo de Down para la obtencin de sodio a partir de la halita (sal gema, cloruro sdico) 2Na+(l) +2Cl-(l) > 2Na(s) +Cl2(g)
y

y y y y

El litio se utiliza para la sntesis de aluminios de gran resistencia, para esmaltar cermica, para producir vidrios y como componente de lubricantes y pilas (tiene un gran potencial reductor). En bioqumica es un componente del tejido nervioso y su carencia produce trastornos psiquitricos, como la depresin bipolar. El sodio se utiliza en la industria textil, pues sus sales son blanqueantes. Es componente de algunas gasolinas, jabones (como la soda custica), lmparas de vapor de sodio (que producen una luz amarilla intensa) y puede emplearse como refrigerante en reactores nucleares. A pesar de ser txico al ingerirlo es un componente fundamental de las clulas. La bomba de sodio-potasio es responsable hasta cierto punto de la smosis El potasio se utiliza para producir jabones, vidrios y fertilizantes. Es vital para la transmisin del impulso nervioso El rubidio se utiliza para eliminar gases en sistemas de vaco. y El cesio es el principal componente de clulas fotoelctricas. El francio No hay aplicaciones comerciales para el francio debido a su escasez y a su inestabilidad.

Los lcalis (del rabe: Al-Qaly , , 'ceniza') son xidos, hidrxidos y carbonatos (los carbonatos no son bases fuertes, ya que son la base conjugada de un cido dbil y no de un cido neutro como el agua) de los metales alcalinos. Actan como bases fuertes y son muy hidrosolubles. De tacto jabonoso, pueden ser lo bastante corrosivos como para quemar la piel, al igual que los cidos fuertes. Ejemplos son el amonaco, hidrxido amnico (el NH4OH no existe!!!), hidrxido y xido clcicos, hidrxido de potasio, hidrxido y carbonato potsico, hidrxido de sodio, carbonato, hidrxido, perxido y silicatos sdicos y fosfato trisdico. Los lcalis, ya sea en slido, o en soluciones concentradas, son ms destructivos para los tejidos humanos que la mayora de los cidos. Provocan destrucciones profundas y dolorosas, al disolver la grasa cutnea. Los polvos, nieblas y vapores provocan irritacin respiratoria, de piel, ojos, y lesiones del tabique de la nariz.