QUIMICA ORGÂNICA

BIOGÁS ,
GORDURAS &

OLEÓS
Feito por Eduardo Paz e Jennifer
 OLEOS &
GORDURAS

Oleos Gorduras
Origem Vegetal Origem Animal(salvo manteigas
de cacau e coco)
Líquido Sólido

Insaturados Saturados
 Oleos
São formados por ácidos graxos

insaturados, garantindo consistência

líquida à temperatura ambiente.

Pode ser de origem animal, como

óleo de baleia e de bacalhau. A

maioria dos óleos é de origem

vegetal, como óleo de oliva (azeite),

soja, milho, linhaça, girassol e

amendoim.
 Gorduras
A gordura possui ácidos graxos

saturados, o que garante sua

consistência sólida em temperatura

ambiente. Apresenta função

principal de reserva energética, ou

seja, depósito.
Também apresenta origem vegetal,

como manteigas de cacau e coco.

 BIOGÁS
Fonte de energia gerada a partir da

fermentação de celulose presente em

matérias orgãnicas
C6h12O6
C6H10O5
 C6H12O6 -> 2 C2H5OH + 2 CO2 + 2 ATP
etanol

cellulase
C18H32O16

ácido lático
C6H12O6 -> 2 C3H6O3 + 2 ATP
C6H10O5 + H2O -> 3 CH4 + 3 CO2
 fontes:
https://brasilescola.uol.com.br/geografia/biogas.htm#:~:text=Biog%C3%A1s%20%C3%A9%20um%20tipo%20de,de%20temperatura%2C%2
0umidade%20e%20acidez.
https://agropos.com.br/celulose/#:~:text=A%20celulose%2C%20componente%20b%C3%A1sico%20dos,50%25%20da%20composi%C3%A7
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https://www.todamateria.com.br/polissacarideos/#:~:text=Polissacar%C3%ADdeos%20s%C3%A3o%20grandes%20pol%C3%ADmeros%20n
aturais,carboidratos%2C%20tamb%C3%A9m%20conhecidos%20como%20glicanos.
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/parede-celular.htm
https://www.saudebemestar.pt/pt/exame/analisesclinicas/glicose/#:~:text=A%20glicose%20%C3%A9%20um%20tipo,para%20as%20c%C3%
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https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/glicose.htm
https://www.infoescola.com/compostos-quimicos/celulose/
https://querobolsa.com.br/enem/biologia/celulose
https://pt.intl.chemicalaid.com/tools/equationbalancer.php?equation=C6H10O5+%2B+H20+%3D+C6H1206+%2B+C6H12O6
https://vestibulares.estrategia.com/portal/biologia/fermentacao/
https://www.preparaenem.com/quimica/oleos-gorduras.htm
https://blogdoenem.com.br/lipidios-biologia-enem/
https://www.canva.com/