GOVERNO DO ESTADO DO PARÁ

SECRETARIA ESTADUAL DE SAÚDE PÚBLICA

HPP DE OEIRAS DO PARÁ
SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

ORIENTAÇÕES ESPECÍFICAS

Atentar-se para o tipo de dieta recomendada para o paciente (livre,

branda, líquida pastosa e ademais) .

Dietas “Líquida Pastosa“ devem ser liquidificadas e coadas.

Usar açúcar moderado nas preparações como os sucos, as batidas de

frutas e mingaus. Farinha Láctea e Mucilon já possuem açúcar na
composição.

Ofertar batida de abacate e mingau de macaxeira sempre que houver

disponibilidade, até mesmo para diabéticos (leite desnatado).

Na falta de quaisquer materiais para preparar qualquer refeição (café

da manhã, lanches, almoço e jantar) deve-se substituir por preparações
que sejam possíveis ser realizadas.

Para pacientes pós parto ou pós cirurgia não oferecer peixe, feijão,
ovos abacate ou banana. Oferecer peito de frango e alimentos ricos em
vitamina C como abacaxi, acerola e laranja para ajudar no processo de
cicatrização.

PACIENTE COM DIABETES

Alimentos indicados: Verduras (coentro, couve, alface, cebolinha e jambu)

e legumes (chuchu, repolho, pepino) grãos, cereais, frutas, suco de frutas
naturais, carnes, frango, peixes, leite desnatado e adoçante.

Alimentos a serem evitados: Açúcar, consumo elevado de arroz, batata,

pão, macarrão, massas em geral, carnes gordurosas, qualquer alimento
que contenha açúcar

Wellington Felipe Coelho 19 de Julho de 2022

NUTRICIONISTA
CRN 13572