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2003.

Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior Superintendncia da Zona Franca de Manaus SUFRAMA Superintendncia Adjunta de Planejamento e Desenvolvimento Regional Coordenao de Identificao de Oportunidades de Investimentos Coordenao Geral de Comunicao Social Qualquer parte desta obra poder ser reproduzida desde que citada a fonte Ministro Luiz Fernando Furlan Superintendente Flvia Skrobot Barbosa Grosso Superintende Adjunto de Administrao Francisco de Souza Rodrigues Superintendente Adjunto de Planejamento Isper Abrahim Lima Diretora de Planejamento Eliany Maria de Souza Gomes Superintendente Adjunto de Projetos, em Exerccio Oldemar Iank Superintendente Adjunto de Operaes Jos Nagib da Silva Lima Elaborao: Instituto Superior de Administrao e Economia ISAE/Fundao Getlio Vargas (FGV) Coordenao: Valdeneide de Melo Parente - Economista Pesquisadores: Aristides da Rocha Oliveira Jnior - Economista Alcides Medeiros da Costa - Engenheiro Agrnomo SUFRAMA 1. Zona Franca de Manaus: Potencialidades - Estudo de Viabilidade Econmica 2. SUFRAMA Potencialidades - Estudo de Viabilidade Econmica 3. Potencialidades - Estudo de Viabilidade Econmica 4. Vol. 6 - Guaran Superintendncia da Zona Franca de Manaus - Suframa Rua Ministro Joo Gonalves de Souza, s/s Distrito Industrial CEF.: 69.075-830 Manaus Amazonas Endereo eletrnico: www.suframa.gov.br e-mail: copor@suframa.gov.br - codec@suframa.gov.br

SUPERINTENDNCIA DA ZONA FRANCA DE MANAUS - SUFRAMA INSTITUTO SUPERIOR DE ECONOMIA E ADMINISTRAO ISAE FUNDAO GETULIO VARGAS - FGV

PROJETO POTENCIALIDADES REGIONAIS ESTUDO DE VIABILIDADE ECONMICA

GUARAN

JULHO/2003

Ficha Tcnica
Plantio Comercial de Guaran em Ramas

Tipo de negcio: cultivo de guaranazeiro Produto: produo comercial de ramas (sementes de guaran torradas) rea de plantio: 114 ha Produtividade: 400 kg/ano de ramas por hectare Necessidade de mo-de-obra: 20 trabalhadores Mercado consumidor: agroindstria de guaran em p Investimento Total: R$ 912.201,31 Receita Total Mdia: R$ 225.420,28 Custo Total Mdio: R$ 196.427,15 Custo Total Mdio por kg de produto: R$ 4,31 Lucro Lquido Mdio: R$ 28.993,13 Margem de Lucro Mdia (Lucro Lquido Mdio / Receita Total Mdia): 12,86 % Rentabilidade Mdia (Lucro Lquido Mdio / Investimento Total): 3,07 % Ponto de Nivelamento (quantidade mnima que a empresa deve produzir para a receita igualar-se despesa): 30.762 kg/ano (= 67,55 % da Produo Comercial) Taxa Interna de Retorno (custo de oportunidade do capital comparado a qualquer outra aplicao financeira): 3,41 % ao ano Tempo de Retorno do Capital investido: 16,67 anos Valor Presente Lquido (considerando uma taxa externa de retorno no mercado financeiro de 19% ao ano): (R$ 548.813,03)

Ficha Tcnica Agroindstria de Guaran em P

Tipo de negcio: agroindstria Produto: guaran em p Capacidade Instalada: 65.000 kg de guaran em rama Produo anual: 45.455 kg de guaran em p Nmero de funcionrios: 19 funcionrios rea de plantio necessria para o abastecimento da indstria: 162,50 ha Mercado consumidor: mercado nacional e regional Investimento Total: R$ 205.971,84 Receita Total Mdia: R$ 579.090,91 Custo Total Mdio: R$ 545.017,08 Lucro Lquido Mdio: R$ 34.073,83 Margem de Lucro Mdia (Lucro Lquido Mdio / Receita Total Mdia): 5,88 % Rentabilidade Mdia (Lucro Lquido Mdio / Investimento Total): 16,54 % Ponto de Nivelamento (quantidade mnima que a empresa deve produzir para a receita igualar-se despesa): 31.845,77 kg/ano (= 70,06 % da Produo Comercial Mxima) Taxa Interna de Retorno (custo de oportunidade do capital comparado a qualquer outra aplicao financeira): 20,6 % ao ano Tempo de Retorno do Capital investido: 5,11 anos Valor Presente Lquido (considerando uma taxa externa de retorno no mercado financeiro de 19% ao ano): R$ 16.854,27 reas Propcias para investimentos: Amazonas Maus, Urucar e Presidente Figueiredo, Parintins e Coari.

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2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

Sumrio Sumrio
1 - INTRODUO ............................................................................................ 02 2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO ............................................................ 03 2.1-Descrio do Produto .................................................................................. 03 2.2-Situao Atual............................................................................................. 04 2.3-rea de Concentrao ................................................................................ 07 2.4. Principais Problemas ................................................................................... 09 3 - POTENCIALIDADES DE MERCADO ............................................................. 09 4 - ASPECTOS TCNICOS ................................................................................. 11 4.1-Plantio Comercial para a Produo do Guaran em Ramas .......................... 11 4.2-Agroindstria do Guaran Guaran em p ................................................ 13 5-REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO .................................................. 14 5.1-reas Propcias ............................................................................................ 14 5.2-Vantagens Locacionais ................................................................................ 16 6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA ........................................... 21 6.1-Plantio Comercial do Guaran ..................................................................... 21 6.2-Agroindstria de Guaran em P................................................................. 25 7 BIBLIOGRAFIA CONSULTADA ..................................................................... 28

2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

Introduo

Um dos produtos tpicos da biota amaznica mais conhecidos no Brasil e no exterior, o guaran ainda um produto exclusivamente brasileiro e muito apreciado por suas qualidades energticas e gastronmicas. Entretanto, sua origem amaznica (e no estado do Amazonas, em particular) no impediu que a concentrao espacial de sua produo se transferisse desta regio para a Bahia, hoje o maior e mais produtivo estado guaranaicultor do Brasil. A diferena de produtividade se explica pela utilizao, pelos produtores baianos, de tcnicas bsicas de cultivo, ainda pouco utilizadas pelos seus pares no Amazonas. Mesmo assim, o cenrio atual indica o crescimento sustentado da produo e da produtividade de guaran em sementes no Amazonas, com base na distribuio de mudas de guaran resistentes a doenas e de alta produtividade pela EMBRAPA-AM e na implantao de projetos empresariais de cultivo que tendem a adotar padres agrcolas tecnificados. No que respeita agroindustrializao do guaran, os produtos finais de maior difuso e aceitao pelos mercados brasileiro e estrangeiro ainda so os refrigerantes gaseificados base de guaran. Porm, a transformao industrial do guaran em xarope, basto, artesanato e, principalmente, em p, abre amplas perspectivas mercadolgicas para investidores com foco no crescente mercado regional e brasileiro, necessitando, para que isto se concretize, de plantas fabris com elevada escala e dotadas de plantios prprios que supram parte de suas necessidades de matrias-primas com sementes de guaran de boa qualidade.

2 Caracterizao do Produto
2.1 Descrio do Produto
O guaranazeiro1 (Figura 1) uma planta nativa da Amaznia, pertencente famlia das sapindceas e encontrada em estado nativo nas regies compreendidas entre os rios Amazonas, Maus, Paran do Ramos e Negro (estado do Amazonas) e na bacia do Rio Orinoco (Venezuela). Seu nome cientfico Paullinia cupana, sendo que, na Amaznia venezuelana e colombiana encontra-se de modo escasso a variedade cupana, enquanto que na brasileira encontra-se a variedade sorbilis (Martius) Duke. Esta ltima, conhecida vulgarmente como guaran, guaran de Maus ou do Baixo Amazonas, foi a variedade cuja produo e comercializao se difundiu por vrias regies de clima favorvel no Brasil Par, Acre, Bahia, Mato Grosso, dentre outros. Utilizada pelos indgenas h sculos como produto medicinal e alimentcio, o cultivo desta planta tem sido tradicionalmente utilizado como meio de reduo dos efeitos negativos da agricultura itinerante, contribuindo para a fixao e integrao do homem interiorano ao campo.

2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

Figura 1 - Guaranazeiro

uma planta cujo formato o de um arbusto semi-ereto, trepadeira e lenhosa, que, em seu habitat, se apia nas rvores da floresta, atingindo altura entre 9 e 10 metros. Possui folhas grandes, de verde acentuado, e frutifica em cachos. O fruto redondo, preto e brilhante, assumindo a forma de uma cpsula deiscente de 1 a 3 vlvulas, portando uma semente cada. Quando maduro, torna-se vermelho ou amarelo e faz surgir o arilo, substncia branca que envolve parte da semente (Figura 2). Mesmo desenvolvendo-se bem em climas tropicais chuvosos, o guaranazeiro deve ser plantado em solos profundos com boa drenagem (recomenda-se um terreno com leve inclinao, para escoar o excesso de gua), pois no tolera reas encharcadas. Complementarmente, indica-se para o plantio regies de regime pluviomtrico bem definido, com chuvas bem distribudas ao longo do ano e precipitaes anuais iguais ou superiores a 1.400 mm. As pocas de estiagem coincidem com a poca de florao e frutificao. A pedologia indicada ao cultivo a terra firme, tipo Latossolo Amarelo, com textura pesada e boas propriedades fsicas, mesmo que quimicamente pobre, com pH variando de 4,0 a 5,4, baixos teores de Ca, Mg, K e P e alta saturao de alumnio. Em solos
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A caracterizao botnica e geogrfica a seguir foi extrada de MMA/SCA (1998), EMBRAPA (1998a:3) e COSTA & SOUZA (1999:1-2).

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frteis, tem apresentado elevada produtividade e excelentes ndices de desenvolvimento vegetativo. Possui crescimento lento, com problemas de adaptao ao campo sob cu aberto. Comea a produzir a partir do 3o ou 4o ano de implantao e, por volta do 5o, alcana o nvel de produo econmica. Assim, tendo em vista a necessidade de sombreamento das mudas e o longo perodo de carncia da cultura, recomenda-se o seu Figura 2 - Guaranazeiro com frutos consorciamento com outras espcies, sejam elas anuais, tal como a mandioca, sejam elas semi-perenes, caso do maracuj e da banana. Espera-se, com isso, que tais culturas, alm de integrarem a necessria etapa do sombreamento do guaranazal em maturao, contribuam para amortizar seus custos de implantao, ao gerarem outras fontes de renda ao produtor. Seguindo as orientaes tcnicas mais modernas para o cultivo do guaran (utilizando mudas clonadas de alta resistncia a doenas e adotando as tcnicas bsicas de tratos culturais), o produtor poder obter uma produtividade variante de 1 kg a 1,5 kg de sementes secas por guaranazeiro, o que representaria 400 600 kg/ha, considerando-se uma rea modal plantada de 400 plantas/ha (espaamento de 5m x 5m, o mais empregado). A comercializao do guaran feita em ramas (sementes torradas), seja para exportao, seja para a sua agroindustrializao. Desta ltima pode-se obter o xarope (concentrado) para consumo direto como bebida energtica (ao ser misturado gua) ou para a produo industrial de bebidas refrigerantes gaseificadas, o basto (tambm denominado de rolo ou barra) para ralar e obter o p para misturar gua e beber, ou o prprio p j acondicionado em frascos, cpsulas gelatinosas ou sachs, tambm utilizado na preparao caseira de uma bebida energtica ou ingerido puro como tnico. Pesquisas cientficas tm validado a utilizao tradicional do guaran pelas tribos indgenas como poderoso tnico, ao constatarem ser ele a maior fonte de cafena natural conhecida, exercendo uma ao estimulante sobre o sistema nervoso central, sistema cardiovascular, msculos e rins. Usado contnua e moderadamente, reduz a sensao de fadiga fsica e mental, regula a atividade intestinal e um comprovado afrodisaco, sendo por isso indicado seu uso clnico nos casos de convalescncia e para pessoas maduras e idosas sem problemas cardacos. H ainda uma utilizao das sementes de guaran secas para a produo de peas de artesanato com motivos indgenas, bastante apreciada por turistas estrangeiros que visitam o Amazonas.

2.2 Situao Atual


O Brasil , praticamente, o nico produtor de guaran do mundo, excetuando-se algumas pequenas reas plantadas na Amaznia venezuelana e peruana para fins comerciais. No Brasil, a produo concentrou-se durante muito tempo no estado do Amazonas, em razo de ser a terra natal da espcie. No mbito da Amaznia brasileira, expandiu-se o plantio, numa etapa posterior, para os estados do Par, Acre e Rondnia, e, nos ltimos anos, para os estados 4

2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

do Mato Grosso e Bahia, que tambm dinamizaram suas plantaes comerciais visando principalmente ao atendimento da demanda pelo xarope do guaran pelas indstrias de refrigerantes gaseificados. Estima-se a produo atual de ramas de guaran no pas em algo em torno de 4.300 toneladas/ano. Tambm se estima que dessa produo, 70% seja absorvido pelas indstrias de refrigerantes gaseificados, sob a forma de xarope, enquanto que os 30% restantes so comercializados sob a forma de xarope, p, basto, extrato para consumo interno e para a exportao. O Amazonas j h muito tempo deixou de ser o maior produtor nacional, conforme revelam os dados do IBGE dispostos na Tabela 1, sendo ultrapassado pela Bahia nos quesitos produo e produtividade, e pelo Mato Grosso em produtividade somente. Tais diferenas substantivas de produtividade referem-se ao fato de o sistema de produo adotado na Bahia e Mato Grosso utilizar a combinao de grandes reas de monocultivo, irrigao, uso intensivo de defensivos agrcolas, etc. Dentro do estado do Amazonas, s o municpio de Maus, a 356 km de Manaus, produziu cerca de 200 toneladas em 2001, concentrando 37% da produo estadual do guaran neste mesmo ano. Esta produo de Maus est distribuda por, aproximadamente, 2.600 produtores, em 2.427 ha de rea plantada, destacando-se a Fazenda Santa Helena, de propriedade do grupo AMBEV (titular da marca Antarctica de bebidas gaseificadas), 1070 hectares, dos quais 430 s de campos de cultivo.2 Alm disso, recentemente, a AMBEV iniciou um projeto de plantio de mais 450 ha de guaran, em parceria com produtores locais. Tabela 1 BRASIL. PRODUO DE GUARAN EM SEMENTES
ESTADOS Acre Amap Amazonas Bahia Maranho Mato Grosso Par Rondnia Roraima Tocantins Total POTENCIAL PARA O CULTIVO (ha) 2.500.000 1.500.000 50.000.000 500.000 10.000.000 1.000.000 4.000.000 500.000 70.000.000 2000 (em ha) rea plantada 2.000 1.200 6.050 45.213 54.463 rea da produo 1.200 6.050 27.359 34.609

Fonte dos dados brutos: FIBGE PRODUO AGRCOLA MUNICIPAL Elaborao: ISAE-FGV (-) Dados no disponveis

No municpio de Presidente Figueiredo, a Agropecuria Jayoro iniciou em 2000 um projeto de guaran que totaliza 600 hectares, dos quais j foram plantados mais de 150 hectares. Ainda neste municpio, a Santa Claudia possui 80 hectares e a Arosucos S/A adquiriu, em 2000, mudas suficientes para o plantio de 100 hectares. A EMBRAPA trabalha, desde o fim dos anos 90, com pesquisas experimentais de clonagem de mudas de guaranazeiro resis-

Disponvel em www.ambev.com.br. Acesso em 02/09/2002.

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tentes a doenas e de alta produtividade (entre 400 e 600 kg/hectare), as quais esto sendo distribudas, desde 2000, para os guaranaicultores. Delineia-se, pois, um cenrio de elevao consistente da oferta de sementes de guaran em um futuro prximo, e com maior produtividade por hectare (Tabela 2). Tabela 2 BRASIL. PRODUO E PRODUTIVIDADE DE GUARAN EM SEMENTES
Estados 1998 (t) Acre Amazonas Bahia Mato Grosso Par Rondnia 35 1354 1828 335 22 69 (kg/ha) 200 234 496 577 440 343 (t) 41 2370 2549 194 162 125 1999 Produo (t) 47 899 2770 390 43 125 (kg/ha) 200 306 516 276 870 403 2000 (kg/ha) 200 196 478 395 361 405 (t) 50 542 2816 409 49 2001 (**) (kg/ha) 397 122 482 419 380 -

Produo Rendimento Produo Rendimento

Rendimento Produo Rendimento

TOTAL (*) 3643 381,7 5441 428,5 4274 339,2 Fonte dos dados brutos: FIBGE PRODUO AGRCOLA MUNICIPAL Elaborao: ISAE-FGV (*) No quesito rendimento, o Total refere-se mdia aritmtica dos estados produtores no Brasil. (**) Dados parciais, ainda em processo de consolidao. (-) Dados no disponveis

Os produtores de guaran em rama de Maus encaminham sua produo, atualmente, para quatro canais distintos de comercializao, conforme se pode deduzir pela anlise da Tabela 3. O primeiro deles a venda para as indstrias de bebidas localizadas em Manaus, especialmente a AMBEV, que manufatura o xarope a ser consumido em suas fbricas de refrigerantes em Manaus (marcas BRAHMA e ANTARCTICA). S esta empresa absorve aproximadamente 70% do guaran em sementes anualmente produzido em Maus, equivalente, em 2000, a 168 toneladas e, em 2001, a 140 toneladas de matria-prima processada. Tabela 3 CANAIS DE COMERCIALIZAO DO GUARAN DE MAUS - 1999
Produto Canal / Destino Quantidade (em Kg) Sementes torradas (ramas) Sementes torradas (ramas) P Bastes Ramas + P + Bastes TOTAIS
Fonte: Ministrio da Agricultura Manaus/AM Elaborao: ISAE/FGV

Indstria de refrigerantes / Manaus-AM Exportaes / Japo Exportaes oficiais / Mato Grosso Exportaes oficiais / Mato Grosso Exportaes no declaradas (estimativa) / Mato Grosso

200.000 1.342 2.452 15.398 60.808 280.000

71,4 0,5 0,8 5,5 21,8 100

2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

O segundo canal de comercializao a exportao direta das sementes para o Japo. O terceiro a exportao no oficial para Mato Grosso das sementes e o quarto a venda das ramas para os cerca de 20 moinhos beneficiadores de guaran em Maus, sendo que todos produzem bastes e somente 3 produzem o p. Os bastes so destinados ao consumo interno do prprio municpio, revenda para Manaus e ao estado do Mato Grosso. Ofertaram, em 2000, um volume aproximado de 100 toneladas de guaran em bastes, o que representou cerca de 1 milho de unidades (1 basto = 100 gramas). J o p de guaran destina-se a Manaus, sendo embalado pela indstria de fitofrmacos. Este canal representa 30% da oferta anual de guaran em rama, assim dividido: os bastes absorveram 20%, ou seja, 48 toneladas em 2000 e 40 toneladas em 2001, enquanto o p absorveu 10%, isto , 24 toneladas em 2000 e 20 toneladas em 2001.

2.3. rea de Concentrao


No Amazonas, a produo atual de guaran concentra-se ainda primordialmente no municpio de Maus e, em escala bem menor, nos municpios de Urucar, Presidente Figueiredo, Coari e Parintins, conforme a Figura 3.

2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

Figura 3 Amazonas. rea de Concentrao da Produo de Guaran 8

2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO

2.4. Principais Problemas


Baixa produtividade dos plantios, tendo em vista a resistncia dos guaranaicultores em aplicar as modernas tcnicas de cultivo (especialmente a seleo de boas mudas e a aplicao dos tratos culturais recomendados). Os produtores condicionam a adoo dessas tcnicas elevao do preo de mercado do guaran em sementes. Elevado preo das mudas clonadas de guaran para os pequenos produtores (R$ 2,70/ unidade + custo do transporte R$ 0,30/unidade, perfazendo R$ 3,00/unidade).

3 - POTENCIALIDADES DE MERCADO

3 Potencialidades de Mercado
Os guaranaicultores de Maus vendem seu guaran em ramas, hoje, por preos que variam entre R$ 4,60 e R$ 5,00/kg. Em relao ao canal de comercializao das bebidas gaseificadas, atingiram um faturamento conjunto e m2001 de, pelo menos, R$ 644 mil (= R$ 4,60/kg x 140.000 kg). Esta fatia de mercado tende a crescer, conforme a elevao da demanda de refrigerantes base de guaran, particularmente em outros pases de renda per capita mais elevada. A AMBEV, por exemplo, est finalizando acordo com a americana PepsiCo. para distribuio de cervejas e refrigerantes nos EUA em grande escala. Entretanto, trata-se de um mercado altamente oligopolizado, cuja principal barreira entrada de novos players reside na exigncia de investimentos fixos e de giro de valores muito elevados, alm de um considervel esforo de vendas e de fixao da marca na memria dos consumidores. Com respeito ao canal de comercializao do basto, deve-se observar que trata-se de um produto cujo mercado consumidor aparece como espacial e economicamente restrito, formado pelos habitantes de Maus e Mato Grosso, de renda per capita reduzida e que preferem adquirir o basto para posterior obteno do p por ralagem na lngua do piraruc, haja vista um entendimento folclrico de que este seria um produto mais puro, de difcil falsificao, o que no aconteceria com o guaran em p, adultervel pela adio de p de serragem de madeira. O preo de venda dos bastes atinge os R$ 10,00 por barra. Assim, pode-se estimar, para o ano de 2000, uma receita mdia da ordem de R$ 500 mil por empresa beneficiadora, ou R$ 42 mil/ms, aproximadamente. Neste mesmo canal de comercializao, o p de guaran alcana um mercado de dimenses bem mais amplas, quais sejam, os de Manaus, onde atinge preos que variam de R$ 4,90 (frasco com 50 g) a R$ 11,90 (frasco com 200g), e os do Centro-Sul e exterior, mercados ainda a desbravar, mas muito promissores, dado o crescimento acelerado da demanda por alimentos e bebidas energticas para fins de fortalecimento da sade e embelezamento esttico. Alm de poder ser revendido encapsulado ou em frascos, o p comprado por lanchonetes e restaurantes para transform-lo em suco de guaran ou adicion-lo a outras bebidas energticas (aa, laranja, etc.). H, portanto, para os investidores de pequeno e mdio porte, um potencial mercadolgico identificado na manufatura do p muito maior do que o dos bastes, de mercado restrito, ou do xarope para refrigerantes, de mercado altamente concentrado.

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4 - ASPECTOS TCNICOS

Aspectos Tcnicos

A agroindustrializao do guaran em p inicia-se, na verdade, a partir da recepo, pela fbrica, do guaran em ramas (sementes lavadas, secas e torradas). Admite-se aqui, no entanto, que a indstria possui seu prprio plantio agregado com o fito de suprir 50% de suas necessidades de matria-prima com guaran de alta qualidade. Por isso, no projeto da fbrica, prev-se o processo de beneficiamento e sua infra-estrutura de suporte.

4.1. Plantio Comercial para a Produo do Guaran em Ramas 3


Espcie facilmente cultivvel em toda a Amaznia brasileira, recomenda-se que o guaranazeiro seja preferencialmente plantado em reas de capoeira, derivadas de culturas anuais e empregando tcnicas modernas de cultivo. As etapas do processo de produo do guaran em sementes so a seguir expostas: Aquisio das mudas: preferencialmente, de um propagador fidedigno do ponto de vista fitossanitrio, como a EMBRAPA ou viveiristas particulares tecnicamente credenciados. importante salientar que, a partir da safra de 2001, a EMBRAPA Amaznia Ocidental vem fornecendo mudas desenvolvidas pelo processo de clonagem (reproduo assexuada), as quais propiciam os seguintes benefcios: a) resistncia doena conhecida como antracnose; b) produtividade em at cinco vezes superior da planta tradicional; c) precocidade no incio da produo (2 anos contra 4 da planta tradicional); d) estabilizao da produo comercial 3 anos aps o plantio, contra 5 da planta tradicional, e; e) ndice de sobrevivncia das plantas clonadas no campo superior ao das plantas tradicionais (90% das primeiras contra 80% das ltimas).4 O preo das mudas clonadas atualmente est cotado pela EMBRAPA a R$ 2,70 a unidade e seu transporte at a sede da fazenda est cotado, hoje, a R$ 0,30/muda, totalizando um custo de R$ 3,00/muda. Tambm deve o guaranaicultor adquirir as mudas de espcies para sombreamento, a um preo de R$ 0,50 por unidade (considera-se aqui mudas de bananeira). Preparo da rea: Os trabalhos preparatrios envolvem (a) desmatamento, que envolve a limpeza ou broca, a derruba com trator e enleiramento; (b) marcao e abertura das covas, utilizando-se de piquetes, num espaamento de 5m x 5m; (c) adubao e fechamento das covas; e (d) plantio das mudas de sombreamento, aqui considerando-se o uso da bananeira, num espaamento de 5m x 3m, equivalente aproximadamente a 666 plantas por hectare; e (e) transporte das mudas da sede da fazenda at o campo.
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Quanto descrio do processo produtivo e dos coeficientes tcnicos do plantio comercial do guaran, tomou-se como referencial as informaes oficiais da EMBRAPA de Maus sobre os coeficientes tcnicos e custos atualizados do plantio comercial do guaranazeiro. Para complementao de informaes, utilizou-se EMBRAPA (1998b) e TINCO (1998). Cf. NASCIMENTO FILHO et al (2000:1).

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4 - ASPECTOS TCNICOS

Plantio: deve ser realizado no incio do perodo chuvoso, em covas de 40 x 40 x 40 cm, com espaamento usual de 5m x 5m (= 400 plantas/ha) e preenchidas com 3 kgs de adubo orgnico, 120 g de superfosfato triplo e, em caso de solos muito cidos (pH inferior a 5), 500 g de calcrio dolomtico. Alm disso, deve-se coletar e transportar a palha para as plantas. Tratos culturais: (a) roagem, coroamento e adubao de cobertura (uria + cloreto de potssio), trabalhos realizados num raio de 1,5 m da planta, nos perodos de 3, 6 e 9 meses do ano de implantao da cultura (Ano -1) e do ano seguinte (Ano 0). No perodo de produo comercial (entre os Anos 1 e 20), deve-se adubar num espao de 30 a 50 cm distante da planta, no incio do perodo chuvoso e utilizando-se de fsforo, nitrognio e potssio; (b) replantio e cobertura morta ao redor das plantas, com restos de roagem, em particular durante a poca seca do ano; (c) poda de limpeza e de frutificao, cortando-se com uma tesoura de poda os galhos secos, quebrados, doentes e a parte final dos ramos muito desenvolvidos; e (d) controle de doenas e pragas, especialmente a antracnose (manchas marromavermelhadas nas folhas e seu posterior enrolamento), o superbrotamento de ramos e flores, os caros, que causam o estiramento da folha, e as tripes, que causam sua deformao. Colheita: o guaranazeiro flora nos meses mais secos, e o amadurecimento de seus frutos ocorre dois a trs meses depois. A colheita feita, em mdia, durante cinco vezes ao ano, manualmente, com o auxlio de uma tesoura de poda, coletando-se somente os frutos maduros (abertos) de 2 em 2 dias ou cortando-se os cachos inteiros que j apresentam mais da metade dos frutos abertos e com colorao avermelhada. Beneficiamento: (a) fermentao: os cachos so amontoados em galpes, durante dois ou trs dias, para sofrer leve fermentao e amolecimento das cascas, facilitando seu posterior despolpamento; (b) despolpamento: separao das sementes da casca e do arilo, realizado em mquinas despolpadeiras dotadas de polia de 212 mm, motor eltrico de 3 CV e 1300 rpm, com rendimento de 900 Kg de sementes/hora; (c) peneiragem e lavagem: os restos de casca e arilo nas sementes so colocados em uma peneira de arame, com malha de 5 mm, e lavados em gua corrente, a fim de serem retirados; (d) secagem, na qual retira-se o rquis e coloca-se os frutos para secar por 10 a 12 horas ao sol; (e) torrefao das sementes em fornos de chapa (usualmente utilizados na fabricao de farinha), at o ponto de estalar, com umidade entre 8 a 10%, apresentando colorao marrom ao se partirem; (f) classificao e seleo: as sementes devem ser separadas em maiores e menores em peneiras apropriadas, utilizando mesa de gravidade, depois, so selecionadas pelo critrio de colorao, o qual indica se a semente passou do ponto de torrefao ideal ou no (uma cor diferente pode influenciar a cor do produto final), descartando-se as sementes rejeitadas. Transporte: as ramas so conduzidas da fazenda at a fbrica, acondicionadas em sacos de aniagem, onde sero transformadas em p.

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4 - ASPECTOS TCNICOS

4.2 Agroindstria do Guaran Guaran em p


a) Descrio do processo produtivo
Recepo e pesagem: os sacos com as ramas so recepcionados na fbrica e pesados. Se a empresa recepcionar o guaran j beneficiado de outros produtores, ou seja, em ramas acondicionadas em sacos de aniagem, estes sacos so pesados e conduzidos diretamente etapa 3. Descascamento mecanizado: consiste na retirada do pericarpo ou casquilho da semente torrada do guaran, o qual representa 20% de seu peso, em mquina despolpadeira (a mesma empregada no descascamento da mamona, com rendimento de aproximadamente 800 kg/dia). As sementes torradas com aspecto de baixa qualidade so descartadas. Moagem mecanizada: as amndoas (sementes torradas e descascadas) so transformadas em p por esmagamento em um moinho de martelo, com peneiras finas (o mesmo utilizado no beneficiamento do urucum, com rendimento nesta etapa de 70%, ou seja para cada 1 Kg de semente produz-se 700 g de guaran em p). Embalagem mecanizada: o acondicionamento do guaran em p em (a) frascos de plstico transparentes com 50 g e (b) cpsulas gelatinosas de 500 mg, processadas em mquinas de encapsular e colocadas em frascos com capacidade para 70 unidades. Os dois tipos de frascos so embalados em caixas de papelo com espao para 24 unidades cada. Armazenagem e expedio: as caixas so encaminhadas a galpes da empresa e podem aguardar at 02 (dois) anos para serem comercializadas, prazo de sua validade para consumo.

b) Fluxograma do Processo Industrial


Recepo e pesagem das ramas

Descascamento Mecanizado

Moagem Mecanizada

Embalagem Mecanizada

Armagenagem e Expedio

Figura 4. Fluxograma do Processo Produtivo 13

reas Potenciais para Investimento

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

5.1. reas Propcias para Investimento


Analisando trs condies primordiais condies edafo-climticas, de escoamento da produo e de fornecimento de matria-prima, detectou-se que as reas mais propcias para investimento em plantio e agroindustrializao do guaran, no estado do Amazonas, so os municpios de Maus, Urucar, Presidente Figueiredo, Parintins e Coari (Figura 5).

14

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Figura 5 Amazonas. reas Propcias para Investimentos em Guaran

15

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

5.2 Vantagens Locacionais


Fatores Naturais
Clima: a temperatura est na faixa de 28C, em mdia, com chuvas bem distribudas por todo o ano, superior a 2.000 mm/ano ou 100 mm/ms, sem dficit hdrico. Outro fator importante a insolao, correspondendo a um mnimo de 5 horas de luminosidade diria durante o ano todo. Solos: o guaranazeiro adapta-se muito bem a diferentes tipos de solos, mesmo os pobres, como os da Amaznia, cujas deficincias nutricionais so facilmente corrigidas por mtodos rotineiros de adubao. reas propcias: estima-se que o Amazonas possua uma rea de cerca de 44 milhes de hectares considerada apta ou preferencial para culturas de ciclo curto e ciclo longo, j descontadas as reservas de rea legais (reas indgenas, unidades de conservao, etc.)5 .

Fatores Econmicos
Mo-de-obra H abundncia de mo-de-obra tanto para o plantio como para a industrializao. No caso da industrializao ser necessrio um treinamento para os trabalhadores responsveis pelas operaes que compem o processo produtivo. Disponibilidade de insumos A Estao Experimental de Maus da EMBRAPA / CPAA, a 356 Km de Manaus, implantou 400 ha de plantios experimentais e lanou, em 1999, os dois primeiros clones de mudas de guaranazeiro selecionadas, ou seja, resistentes s doenas mais comuns do guaran (como a antracnose) e de alta produtividade (entre 1,0 e 1,5 kg de sementes por planta). Seu jardim clonal possui, atualmente, capacidade de produo de 50.000 mudas clonadas por ano, para fins de plantaes comerciais. Alm da EMBRAPA-Maus, j existe um viveirista credenciado por esta instituio para produzir clones de guaranazeiro, cujo jardim clonal exibe capacidade atual de produo de 150.000 mudas, com previso de ampliar esta capacidade para 200.000 mudas at o ano de 2003. A quantidade atual disponvel em Maus 200.000 mudas, suficiente para implantar 500 ha, existindo a perspectiva de credenciamento de mais viveiristas pela EMBRAPA nos prximos anos. Infra-estrutura Vias de Acesso e Portos O municpio de Maus fica localizado a 356km de Manaus e dotado de porto fluvial com linhas regulares (dirias) de empurradores. O escoamento da produo para o mercado de Manaus se d atravs do rio Amazonas. Manaus, alm de principal centro consumidor do estado, facilita tambm o acesso ao restante do mercado nacional e ao mercado exterior, atravs dos portos de Manaus e Itacoatiara. Outra opo para o escoamento da produo a BR-174, que liga Manaus a Roraima permitindo o acesso ao mercado internacional atravs do Caribe.
5

BRASIL (1979). Este foi o ltimo levantamento fundirio-geogrfico feito para o estado do Amazonas, o qual no dispe, ainda, de um zoneamento econmico-ecolgico completo.

16

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Incentivos Fiscais e Financeiros - Governo Federal


1) Incentivos administrados pela Superintendncia da Zona Franca de Manaus (SUFRAMA):
Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI), sob a forma de iseno: a) na entrada de mercadorias nacionais ou estrangeiras (desde que listadas na Portaria Interministerial 300/96) destinadas Zona Franca de Manaus e demais localidades da Amaznia Ocidental, para consumo interno, industrializao em qualquer grau agropecuria, pesca, instalaes e operaes de indstrias e servios de qualquer natureza e estocagem para reexportao; b) aos produtos fabricados fora da Zona Franca de Manaus, mas consumidos e fabricados na rea da Amaznia Ocidental; c) s mercadorias produzidas na Zona Franca de Manaus, quer se destinem ao consumo interno, quer comercializao em qualquer ponto do mercado nacional; d) e direito gerao de crditos, como se devido fosse, para os produtos elaborados com matrias-primas agrcolas e extrativas vegetais de produo regional, exclusive as de origem pecuria, sempre que empregados na industrializao em qualquer ponto da Amaznia Ocidental. Imposto sobre Importao (II), incluindo: a) Iseno para mercadorias estrangeira entradas na Zona Franca de Manaus, destinadas ao consumo interno, agropecuria, pesca e a instalao e operao de indstria e servios de qualquer natureza. Este incentivo estende-se Amaznia Ocidental nos casos de importao de bens de produo e de consumo de primeira necessidade assim discriminados: a.1) motores martimos de centro e de popa, seus acessrios e pertences bem como outros utenslios empregados na atividade pesqueira, exceto explosivos e produtos utilizados em sua fabricao a.2) mquinas, implementos e insumos utilizados na agricultura, na pecuria e nas atividades afins; a.3) mquinas para construo rodoviria; a.4) mquinas, motores, acessrios para instalao industrial; a.5) materiais de construo; a.6) produtos alimentares; e a.7) medicamentos. b) iseno para produtos intermedirios e materiais de embalagem que utilizem insumos estrangeiros e hajam sido empregados por estabelecimento industrial local com projetos aprovados pela SUFRAMA; e c) reduo de 88% quando o bem final se destinar a qualquer ponto do territrio nacional. 17

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Iseno do Imposto sobre Exportao (IE): a) na exportao de mercadorias da Zona Franca de Manaus para o estrangeiro, qualquer que seja a sua origem. 2) Incentivos administrados pela ADA Agncia de Desenvolvimento da Amaznia Imposto sobre a Renda da Pessoa Jurdica (IRPJ), incluindo: a) Iseno total para projetos empresariais (agropecuria, servios e indstria) de implantao e/ou diversificao de suas linhas de produo, no mbito de todo o territrio da Amaznia Legal; e b) concesso de financiamento a projetos empresariais com recursos do FINAM Fundo de Investimentos da Amaznia, formado por fundos decorrentes da opo de pessoas jurdicas pela aplicao de parcelas do IRPJ devido e em depsito para reinvestimento.

- Governo do Estado do Amazonas


Imposto sobre Circulao de Mercadorias e Servios (ICMS), administrado pela Secretaria de Estado da Fazenda, corresponde a iseno total ou parcial do tributo dentro dos seguintes nveis e para empreendimentos que atendam os requisitos abaixo: a) 100% para os bens produzidos por empresas de base tecnolgica de micro e pequeno porte;... e bens produzidos no interior do Estado pertencentes a setores prioritrios. b) At 100% para os bens intermedirios que utilizem matrias primas regionais; e produtos agropecurios pertencentes a setores prioritrios. c) 55% para bens de capital e bens de consumo destinados alimentao, vesturio e calados. d) Demais bens de consumo no enquadrados nos itens anteriores. Financiamentos disponibilizados pela Agncia de Fomento do Estado do Amazonas - AFEAM, nas seguintes condies: AFEAM Agrcola a) Financia: a.1) Investimentos fixos: construo, reforma ou ampliao de benfeitorias e instalaes permanentes; aquisio de mquinas e equipamentos; formao de lavouras permanentes; eletrificao rural. a.2) Investimentos semifixos: aquisio de tratores e implementos agrcolas de pequeno e mdio porte. a.3) Custeio: despesas normais que se destinem ao atendimento do ciclo produtivo de lavouras peridicas e da entressafra de lavouras permanentes. b) Beneficirios: Produtores rurais (pessoas fsicas e jurdicas), associaes / cooperativas de produtores rurais, pessoas fsicas ou jurdicas que, mesmo no sendo produtores rurais, se dediquem a atividades vinculadas ao setor. 18

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

c) Valores e limites financiveis:


Porte Mini-produtor Pequeno produtor Mdio produtor Grande produtor Inv. Fixos R$ 40.000,00 R$ 60.000,00 R$ 200.000,00 R$ 500.000,00 Custeio R$ 30.000,00 R$ 50.000,00 R$ 80.000,00 R$ 150.000,00 Limites financiveis At 90% At 90% At 80% At 80%

d) Prazos de carncia, amortizao e encargos financeiros:


Tipo de Investimento Itens Financiveis Taxa de juros (% a.a.) Mnimo Fixos Mini e pequeno Mdio e grande Semifixos Mini e pequeno Mdio e grande Custeio Mini e pequeno Mdio e grande 3% 4% 3% 4% 3% 4% Mximo 6% 8% 6% 8% 6% 8% Prazos mximos de carncias (meses) Carncia at 6 at 6 at 3 at 3 at 2 at 2 Total 12 12 6 6 2 2

e) Taxa de Assistncia Tcnica (TAT): Ser devida pelos financiados s instituies ou profissionais pelos mesmos contratados, correndo todas as despesas por suas exclusivas contas, sem quaisquer obrigaes por parte da AFEAM, inclusive a do financiamento dessas taxas. f) Garantias: Reais, na proporo mnima de R$ 1,30:R$ 1,00, representada por: (a) hipoteca comum ou cedular; (b) alienao fiduciria; e (c) penhor e aval (aceitos apenas como garantias suplementares). AFEAM Industrial a) Financia: a.1) Investimentos fixos: todos, com exceo de terrenos e veculos de passeio. a.2) Investimentos mistos: parcela do capital de giro associada ao investimento fixo (limitada a 30% deste ltimo), inclusive todas as despesas pr-operacionais (com exceo de passagens e dirias de qualquer natureza e despesas com elaborao de projeto). 19

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

a.3) Capital de giro puro: como complemento dos investimentos comprovadamente realizados com recursos prprios ou de outras fontes, respeitando-se o nvel de participao permitido no programa (at 30% do investimento fixo realizado). b) Beneficirios: Pessoas jurdicas de direito privado, de qualquer porte, que se dediquem explorao de qualquer atividade industrial de relevante interesse ao desenvolvimento do estado do Amazonas. c) Valores e limites financiveis: Porte Microempresa Pequena empresa Mdia empresa Grande empresa At 70% Limite financivel Valores financiveis R$ 200.000,00 R$ 400.000,00 R$ 600.000,00 R$ 1.000.000,00

d) Prazos de carncia, amortizao e encargos financeiros:


Tipo de investimento Porte da empresa Taxa de Juros (% a. a.) Mnimo Mximo Fixo e misto Microempresa Pequena empresa Mdia empresa Grande empresa Capital de giro puro Microempresa Pequena empresa Mdia empresa Grande empresa 4% 4% 5% 6% 4% 4% 5% 6% 6% 6% 7% 8% 6% 6% 7% 8% Prazos mximos de carncia (meses) Carncia Total At 24 At 24 At 24 At 24 At 06 At 06 At 06 At 06 60 60 60 60 At 24 At 24 At 24 At 24

e) Taxa de juros utilizada: Taxa de Juros de Longo Prazo TJLP que inclui a atualizao monetria. , f) Garantias: Reais, na proporo mnima de R$ 1,30:R$ 1,00, representada por: (a) hipoteca de imveis; (b) alienao de mquinas e equipamentos; e (c) aval dos scios e de terceiros com comprovada capacidade econmica (aceito apenas como garantia suplementar). 20

Indicadores de Viabilidade Econmica

6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

Foram considerados o Ponto de Nivelamento, o Tempo de Retorno do Capital, a Taxa Interna de Retorno e o Valor Presente Lquido como indicadores de avaliao econmica do empreendimento. O clculo desses indicadores foi baseado nos seguintes pressupostos: O empreendimento agroindustrial localiza-se no municpio de Maus. O plantio da cultura localiza-se no municpio de Maus. O plantio utiliza mudas clonadas, adquiridas da EMBRAPA ou de viveirista por ela credenciado, alm de prticas de cultivo tecnicamente recomendadas. A produtividade do plantio, baseada na premissa anterior, estimada em 400 kg/ha de ramas (sementes de guaran torradas). O tempo de implantao da cultura de dois anos, abrangendo desde o plantio at o incio da produo comercial. A capacidade instalada da indstria de 65.000 kg/ano de guaran em rama. A produo anual projetada da agroindstria de 45.455 kg de guaran em p. A rea de plantio para o atendimento da indstria de 162,50 ha. Para cada tonelada de sementes de guaran torradas, so extrados 700 kg de guaran em p (coeficiente tcnico de transformao industrial = 70%).

6.1 Plantio Comercial do Guaran em Rama


Premissas
PREMISSAS Tamanho da rea de Plantio
1

114 ha Ano 1 Ano 2 Ano 3 Ano 4 Ano 5 Anos 6-13 Anos 14-25 300 kg/ha 400 kg/ha 400 kg/ha 400 kg/ha 400 kg/ha 400 kg/ha 400 kg/ha 25 anos 2 ano(s)
2

Produtividade do Plantio por ha

Vida til do Projeto Tempo de Implantao do Projeto Produo Comercial Mxima do Plantio Preo de Mercado (R$) Taxa de Juros do Mercado Financeiro

45.539,45 kg / ano de R$ 5,00 / kg de 19,00 % ao ano

GUARAN EM RAMA GUARAN EM RAMA

NOTAS EXPLICATIVAS 1 - Tamanho da rea de Plantio = Produo Comercial Mxima do Plantio / Produtividade Anual Mxima do Plantio. 2 - Produo Comercial do Plantio observada em seu perodo de mxima produtividade.

21

6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

- Estado do Amazonas a) Aspectos Financeiros Custos de produo


Tabela 6.1.a AMAZONAS. CUSTOS DE PRODUO
VALORES TOTAIS (R$) ESPECIFICAO VALOR UNIDADE UNITRIO (R$) Quantid CUSTOS FIXOS Mo de Obra Indireta (MOI) Despesas administrativas Seguros Depreciao Manuteno / Conservao Tributos e encargos fixos 2 Diversos CUSTOS VARIVEIS Mo de Obra Direta (MOD) Materiais e Insumos 3 Tributos e encargos variveis 4 Diversos CUSTO TOTAL (FIXOS + VARIVEIS) CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/Kg) CUSTO FIXO MDIO (R$) CUSTO VARIVEL MDIO (R$) CUSTO TOTAL MDIO (R$) R$ R$ 1,00 0,05 6.661,51 126.333
1

Ano 1 Valor 60.367,74 21.197,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 2.874,65 132.649,34

Ano 2 Quantid Valor 60.363,54 21.193,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 2.874,45 136.205,69

Ano 3 Quantid Valor 60.363,54 21.193,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 504,55 57.489 2.874,45 136.205,69

Ano 4 Quantid Valor 60.363,54 21.193,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 504,55 57.489 2.874,45 136.205,69

Ano 5 Quantid Valor 60.363,54 21.193,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 504,55 57.489 2.874,45 136.205,69

Anos 6-13 Quantid Valor 60.363,54 21.193,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 2.874,45 136.205,69

Anos 14-25 Quantid Valor 60.363,54 21.193,13 9.016,81 1.691,12 16.064,15 9.019,32 504,55 504,55 57.489 2.874,45 136.205,69

R$ R$

1,00 0,05

504,55 57.493

504,55 57.489

504,55 57.489

51.247,54 68.423,66 6.661,51 8.739,25 6.316,64 129.720 193.017,09 5,65 60.363,71 136.063,44 196.427,15

52.556,79 52.556,79 52.556,79 52.556,79 68.423,66 68.423,66 68.423,66 68.423,66 8.739,25 8.739,25 8.739,25 8.739,25 8.739,25 8.739,25 8.739,25 8.739,25 6.485,99 129.720 6.485,99 129.720 6.485,99 129.720 6.485,99 129.720 196.569,23 4,32 196.569,23 4,32 196.569,23 4,32 196.569,23 4,32

52.556,79 52.556,79 68.423,66 68.423,66 8.739,25 8.739,25 8.739,25 6.485,99 129.720 6.485,99 196.569,23 4,32 196.569,23 4,32

NOTAS EXPLICATIVAS 1 - ITR+Licenciamento Ambiental + Alvar. 2 - Estimou-se 5% sobre a soma dos demais custos fixos. 3 - CPMF (s/ 50% da Receita Anual Mdia) + ICMS+IE+PIS+COFINS. 4 - Estimou-se 5% sobre a soma dos demais custos variveis.

Produo e Receita
Tabela 6.1.b AMAZONAS. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PRODUTO Preo Unitrio (R$ / kg) Ano 1 Produo (kg) Receita Bruta (R$) Ano 2 Produo (kg) Receita Bruta (R$) Ano 3 Produo (kg) Receita Bruta (R$) Ano 4 Produo (kg) Receita Bruta (R$) Ano 5 Produo (kg) Receita Bruta (R$) Anos 6-13 Produo (kg) Receita Bruta (R$) Anos 14-25 Produo (kg) Receita Bruta (R$)

GUARAN EM RAMA

5,00

34.155

170.772,94

45.539

227.697,25

45.539

227.697,25

45.539

227.697,25

45.539

227.697,25

45.539

227.697,25

45.539

227.697,25

22

6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

Investimento
Tabela 6.1.c AMAZONAS. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
ESPECIFICAO Capital Fixo Terrenos
1 2

Unidade de Referncia

Custo Unitrio (R$) Quant.

Ano - 4 Valor Total (R$) 0,00 Quant.

Ano - 3 Valor Total (R$) 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Quant.

Ano -2 Valor Total (R$) 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, 00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0 ,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0, 00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 50.093,40 75.823,18 0,00 3.382,44 1.024,64 22.769,73 7.286,31 7.400,16 3.643,16 0,00 8.880,19 136.618,35 0,00 341,55 341,55 0,00 0,00 569,24 113,85 144,00 0,00 0,00 0,00 3.074 569 150 34.730 Quant.

Ano -1 Valor Total (R$) 230.083,13 113.868,63 27.000, 00 3.473,00 34.730,00 7 2 1 1 1 1 3 7 3 69 69 69 69 69 69 69 5 2 1 1 1 1 1 1 2.730,00 2.000,00 10.000,00 5.000,00 15.000,00 5.283,50 1.000,00 93,00 91,00 270,00 483,00 690,00 414,00 828,00 621,00 414,00 379,50 2.128,00 400,00 300,00 250,00 150,00 700,00 328,00 2.600,00 2.600,00 41.000,00 41.000,00 0,00 0 0,00 382.843,72 23.054,35 23.054,35 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 280.412,14 150.280,19 40.944,52 0,00 608,84 1.383,26 4.098,55 6.557,68 6.660,14 3.278,84 0,00 9.590,61 21.858,94 0,00 17.828,69 10. 758,70 0,00 0,00 4.269,32 853,86 1.440,00 46.039,45 1.691,12 16.064,15 9.019,32 0 0 342 3.382 1.025 0 8.197 7.286 7.286 0 10.474 0 0 341,55 341,55 0 0 0,00 0,00 144,00 0,00 0,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,0 0 0 Quant.

Ano 0 Valor Total (R$) 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 138.385,68 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 64.131,63 0,00 0,00 307,39 608,84 1.383,26 0,00 7.377,39 6.557,68 6.557,68 0,00 11.312,00 0,00 0,00 17.828,69 10.758,70 0,00 0,00 0,00 0,00 1.440,00 46.039,45 1.691,12 16.064,15 9.019,32 193.017,09 193.017,09

ha m
2 3

200,00 180,00 0,10 390,00 1.000,00 10.000,00 5.000,00 15.000,00 1.000,00 31,00 13,00 90,00 7,00 10,00 6,00 12,00 9,00 6,00 5,50 80,00 150,00 250,00 150,00 700,00 328,00 2.600,00 41.000,00

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Construo civil Instalaes

R$ Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade - break Conjunto Conjunto

Mquinas e Equipamentos Forno de chapa 85" Mquina despolpa deira Mquina lavadora de sementes Mesa de gravidade Gerador de 40 kwa Ferramentas e Acessrios Motoserra Carro de mo Peneira de arame Pulverizador costal Enxada Tesoura de poda Foice Boca de lobo Terado Lima para amolar ferramentas Ancinho Mveis e Uten slios Cadeira Mesa Armrio Mvel para computador Condicionador de ar Bebedouro Informt ica Computador + impressora + no Veculos Trator agrcola leve Outros Ativos Fixos 0,00 Custos de Implantao Preparo de rea manual Desmatamento encoivaramento/destoca/outros Arao/gradagem/distribuio de calcrio Piqueteamento/coveamento/adubao/outros Retirada de piquetes Preparo de rea mecanizado Desmatamento encoivaramento/destoca/outros Arao/gradagem/distribuio de calcrio Estradas internas P lantio Mudas de guaranazeiro + transporte Mudas de sombreamento Combustveis e lubrificantes Energia eltrica Sacaria de juta Calcrio dolomtico Uria Superfosfato Triplo Cloreto de Potssio Sulfato de amnio Micronutrientes 1 Adubo orgnico Formicida - isca Fungicida Inseticida Raticida Herbicida Mo de obra para o Plantio Mo de obra para os Tratos Culturais Superviso no perodo de implantaao Tributos e Encargos Fixos Seguros Depreciao Manuteno/Conservao Capital de Gir o Custeio do Incio da Produo Comercial TOTAIS ANUAIS (R$) INV ESTIMENTO TOTAL (R$)
4

0,00 0,00 0,00

pessoa/dia pessoa/dia pessoa/dia pessoa/dia horas/trator horas/trator horas/trator unidade unidade l kw/h unidade kg kg kg kg kg kg kg kg kg l kg l pessoa/dia pessoa/dia h/consultoria

7,50 7,50 7,50 7,50 0,00 0,00 0,00 3,00 0,54 0,90 0,18 1,35 0,18 0,90 0,90 0,90 0,50 1,08 0,16 0,00 52,20 31,50 0,00 0,00 7,50 7,50 10,00

0 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

$ 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 612.926,85 612.926,85

331.402,76 944.329,61

NOTAS EXPLICATIVAS 1- O tamanho do terreno calculado como segue: nmero de hectares X 5. O multiplicador 5 corresponde ao tamanho total do terreno, j que a legislao ambiental estabelece que a rea de plantio deve corresponder a, no mximo, 20% da rea total da propriedade rural. J os 1.000 m2 (0,1 ha) a mais correspondem rea de escritrio, almoxarifado, garagem e estacionamento. 2- Galpo para armazenagem + pr-beneficiamento + escritrio da empresa + almoxarifado. 3- Corresponde a 10% sobre o valor do subitem Mquinas e Equipamentos. 4- O Capital de Giro, no caso do plantio, refere-se ao financiamento dos custos de produo do 1o ano de produo comercial.

23

6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

Materiais e Insumos Tabela 6.1.d AMAZONAS. MATERIAIS E INSUMOS


CUSTO Perodo de ma nuteno DISCRIMINAO UNIDADE UNITRIO (R$) Combustveis e Lubrificantes Energia eltrica Sacaria de juta Uria Superfosfato triplo Cloreto de Potssio Micronutrientes Fungicida Inseticida TOTAIS l kw/h Unidade kg kg kg kg l l 0,90 0,18 1,35 Ano 1 Total 569 6.765 1.025 Valor(R$) 512,32 1.217,68 1.383,26 Ano 2 Total 569 6.765 1.025 Valor(R$) 512,32 1.217,68 1.383,26 Ano 3 Total 569 6.765 1.025 Valor (R$) 512,32 1.217,68 1.383,26 Ano 4 Total 569 6.765 1.025 Valor (R$) 512,32 1.217,68 1.383,26 Total 569 6.765 1.025 Ano 5 Valor (R$) 512,32 1.217,68 1.383,26 Anos 6 -13 Total 569 6.765 1.025 Valor (R$) 512,32 1.217,68 1.383,26 Anos 14 -25 Total 569 6.765 1.025 Valor(R$) 512,32 1.217,68 1.383 ,26 9.426,67 8.197,10 10.246,38 8.852,87 17.828,69 10.758,70 68.423,66

0,90 10.474 0,90 9.108

9.426,67 10.474 8.197,10 9.108

9.426,67 10.474 8.197,10 9.108

9.426,67 10.474 8.197,10 9.108

9.426,67 10.474 8.197,10 9.108

9.426,67 10.474 8. 197,10 9.108

9.426,67 10.474 8.197,10 9.108

0,90 11.385 1,08 52,20 31,50 8.197 342 342

10.246,38 11.385 8.852,87 17.828,69 10.758,70 68.423,66 8.19 7 342 342

10.246,38 11.385 8.852,87 17.828,69 10.758,70 68.423,66 8.197 342 342

10.246,38 11.385 8.852,87 17.828,69 10.758,70 68.423,66 8.197 342 342

10.246,38 11.385 8.852,87 17.828,69 10.758,70 68.423,66 8.197 342 342

10.246,38 11.385 8.852,87 17.828,69 10.758,70 68.423,66 8.197 342 342

10.246,38 11.385 8.852,87 8.197 17.828,69 10.758,70 68.423,66 342 342

b) Indicadores de Viabilidade Econmica-Financeira do Plantio de 114 ha de guaran


AMAZONAS
INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA-FINANCEIRA RESULTADOS

LUCRO LQUIDO MDIO (ANOS 1-25) MARGEM DE LUCRO MDIA (ANOS 1-25) RENTABILIDADE MDIA (ANOS 1-25)

Receita Total Mdia - Custo Total Mdio Lucro Lquido Mdio / Receita Total Mdia Lucro Lquido Mdio / Investimento Total Quantidade mnima que a empresa deve produzir para igualar Receita Total e Custo Total, dada pela frmula: Custo Fixo Mdio/(Receita Total Mdia - Custo Varivel Mdio) X 100

R$ 28.993,13 12,86% 3,07%

PONTO DE NIVELAMENTO

67,55% da produo comercial

TEMPO DE RETORNO (PERODO DE PAYBACK )

DO

CAPITAL Perodo mnimo necessrio para o investidor recuperar seu capital total aplicado Custo de oportunidade do capital se comparado a qualquer outra aplicao financeira Valor presente da somatria dos fluxos de caixa lquidos - valor presente do investimento total, descontados ao custo de oportunidade da taxa de juros anual do mercado financeiro.

16,67 anos

TAXA INTERNA DE RETORNO (TIR)

3,41% ao ano

VALOR PRESENTE LQUIDO (VPL)

R$ 548.813,03

24

6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

6.2. Agroindstria de Guaran em P


Premissas

a) Aspectos Financeiros Custo de Produo


Tabela 6.2.a AMAZONAS. CUSTOS DE PRODUO
Ano 1 Quantid CUSTOS FIXOS Mo de Obra Indireta (MOI) Despesas administrativas Seguros Depreciao Manuteno / Conservao Tributos e Encargos fixos 2 Diversos CUSTOS VARIVEIS
1

ESPECIFICAO

UNIDADE

VALOR UNITRIO (R$)

Ano 2 Valor 75.484,69 37.230,21 15.909,09 2.616,87 11.527,80 0,00 Quantid Valor 75.346,71 37.230,21 18.181,82 2.616,87 11.527,80 2.202,07 71.759 0,00 2.202,07 3.587,94 392.017,22 58.402,45 296.906,83 18.040,45 373.350 18.040,45 18.667,49 467.363,93 12,85 0,00 0,00

Anos 3-25 Quantid Valor 80.119,43 37.230,21 22.727,27 2.616,87 11.527,80 0,00 2.202,07 76.304 2.202,07 3.815,21 473.413,58 58.402,45 370.113,54 22.354,09 450.870 22.354,09 22.543,50 553.533,02 12,18 0,00 0,00

R$ R$

1,00 0,05

4.606,21 71.890

4.606,21 3.594,51 351.319,04 58.402,45 260.303,48

Mo de Obra Direta (MOD) Materiais e Insumos Tributos e Encargos variveis 4 Diversos


3

R$ R$

1,00 0,05

15.883,64 334.590

15.883,64 16.729,48 426.803,73 13,41 0,00 0,00

CUSTO TOTAL (FIXOS + VARIVEIS) CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - GUARAN EM P CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO B CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO C

NOTAS EXPLICATIVAS 1 - Licenciamento Ambiental + IPVA + Alvar. 2 - Estimou-se 5% sobre a soma dos demais custos fixos. 3 - CPMF (s/ 50% da Receita Anual Mdia) + IPI+ICMS+IE+PIS+COFINS. 4 - Estimou-se 5% sobre a soma dos demais custos variveis.

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6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

Produo e Receita Tabela 6.2.b. AMAZONAS. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITAInvestimentos


PERODO DE PRODUO COMERCIAL PRODUTO Preo Unitrio (R$) Guaran em P 13,00 Produo (kg) 31.818 Ano 1 Receita bruta (R$) 413.636,36 Produo (kg) 36.364 Ano 2 Receita bruta (R$) 472.727,27 (kg) 45.455 Anos 3-25 Produo Receita bruta (R$) 590.909,09

TOTAIS

413.636,36

472.727,27

590.909,09

Tabela 6.2.c. AMAZONAS. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO


Preo ESPECIFICAO Unidade CAPITAL FIXO Terrenos Construo civil Instalaes Mquinas e Equipamentos m2 m2 R$ 1.000 130 1 2 1 1 1 1 1 1,00 600,00 2.200,00 1.000,00 3.000,00 12.000,00 2.000,00 2.000,00 1.000,00 1.000,00 78.000,00 2.200,00 22.000,00 2.000,00 3.000,00 12.000,00 2.000,00 2.000,00 1.000,00 0,00 6.678,00 Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Unidade Conjunto Unidade 10 4 3 2 1 2 1 2 1 0 0 Subtotal CAPITAL DE GIRO Matria-prima Material secundrio Material de embalagem Produtos em elaborao Produtos acabados Peas e materiais de reposio Financiamento de vendas a prazo Reserva de caixa Subtotal dias dias dias dias dias % dias dias INVESTIMENTO TOTAL (R$) 45 45 45 1 7 30 30 5 631,94 0,00 77,78 1.207,22 1.153,54 28.678,00 576,77 1.153,54 28.437,50 0,00 3.500,03 1.207,22 8.074,81 8.603,40 17.303,16 5.767,72 72.893,84 205.971,84 160,00 150,00 250,00 500,00 1.000,00 700,00 328,00 2.600,00 18.000,00 0,00 0,00 1.600,00 600,00 750,00 1.000,00 1.000,00 1.400,00 328,00 5.200,00 5.200,00 18.000,00 18.000,00 0,00 0,00 0,00 133.078,00 Quantidade Unitrio (R$) Valor Total (R$) Ano 0

Mquina descascadeira Moinho a martelo com motor de 3 HP Mquina envasadora a vcuo Mquina rotuladora Balana para 500 kg Balana digital para 1 kg
Ferramentas e Acessrios Mveis e Utenslios Cadeira Mesa Armrio Mvel para computador Jogo de sofs Condicionador de ar Bebedouro Informtica Computador + impressora + no-break Veculos Carro de passeio (servio de escritrio) Outros Ativos Fixos

26

6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA

Materiais e Insumos Tabela 6.2.d. AMAZONAS. MATERIAIS E INSUMOS


CUSTO DISCRIMINAO Matria-prima Guaran em Rama Material secundrio Material de embalagem Frascos plsticos de 70g Caixas de papelo Fita adesiva + 24 rtulos Combustveis e Lubrificantes Gasolina Energia eltrica TOTAIS unidade unidade conjuntos l 0,02 1,00 0,02 1,70 0,18 0 0 0 0 0 UNIDADE UNITRIO (R$) kg 5,00 ANO 0 Quant. 0 Valor 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 448.000 18.667 18.667 2.400 4.018 Quant. 45.500 ANO 1 Valor 227.500,00 227.500,00 0,00 28.000,24 8.960,00 18.666,90 373,34 4.080,00 4.080,00 723,24 260.303,48 512.000 21.334 21.334 2.400 4.592 Quant. 52.000 CUSTOS TOTAIS (R$) ANO 2 Valor 260.000,00 260.000,00 0,00 32.000,27 10.240,00 21.333,60 426,67 4.080,00 4.080,00 826,56 296.906,83 640.000 26.667 26.667 2.400 5.740 ANOS 3-25 Quant. 65.000 Valor 325.000,00 325.000,00 0,00 40.000,34 12.800,00 26.667,00 533,34 4.080,00 4.080,00 1.033,20 370.113,54

b) Indicadores de Viabilidade Econmica-Financeira da Agroindstria


AMAZONAS
INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA-FINANCEIRA RESULTADOS

LUCRO LQUIDO MDIO (ANOS 1-25) MARGEM DE LUCRO MDIA (ANOS 1-25) RENTABILIDADE MDIA (ANOS 1-25)

Receita Total Mdia - Custo Total Mdio Lucro Lquido Mdio / Receita Total Mdia Lucro Lquido Mdio / Investimento Total Quantidade mnima que a empresa deve produzir para i gualar Receita Total e Custo Total, dada pela frmula: Custo Fi xo

R$ 34.073,83 5,88% 16,54%

PONTO DE NIVELAMENTO

70,06% da Produo Comercial

Mdio /(Receita Total Mdia - Custo Varivel Mdio) X 100


Perodo mnimo necessrio para o investidor recuperar seu TEMPO DE RETORNO DO CAPITAL (PERODO capital total aplicado, definido como Investi mento Total / Fluxo DE PAYBACK ) de Caixa Anual Mdio.

5,11 anos 20,60% ao ano

TAXA INTERNA DE RETORNO (TIR)

Custo de oportunidade do capital se comparado a qualquer outra aplicao financeira

VALOR PRESENTE LQUIDO (VPL)

Val or presente da somatria dos fluxos de caixa lquidos valor presente do investimento total, descontados ao custo de oportunidade da taxa de juros anual do mercado financeiro.

R$ 16.854,27

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Bibliografia Consultada

BRASIL - MINISTRIO DA AGRICULTURA, Aptido agrcola das terras do Amazonas. Braslia, BINAGRI, 1979. COSTA, Rogrio Sebastio Correia da & SOUZA, Victor Ferreira de, Recomendaes tcnicas sobre o cultivo do guaranazeiro. In: Recomendaes tcnicas. Porto Velho: Embrapa - Centro de Pesquisa Agroflorestal de Rondnia, no 15, nov. 1999, p. 1-8. EMBRAPA AMAZNIA OCIDENTAL, Guaran: como cultivar. Manaus: 1998. _____________________, Sistema de produo para guaran. 3 ed., Manaus: 1998. MINISTRIO DO MEIO AMBIENTE, DOS RECURSOS HDRICOS E DA AMAZNIA LEGAL, Secretaria de Coordenao da Amaznia, Guaran. In: Produtos potenciais da Amaznia. Braslia: MMA/SUFRAMA/SEBRAE, 1998. NASCIMENTO FILHO, Firmino Jos do, Novos clones de guaranazeiro para o estado do Amazonas. In: Recomendaes tcnicas. Manaus: Embrapa Amaznia Ocidental, no 8, nov. 2000, p. 1-3. TINCO, Paulo Braz, Mdulo mnimo econmico para a cultura do guaran no estado do Amazonas. In: Pesquisa em andamento. Manaus: Embrapa Amaznia Ocidental, no 45, dez. 1998, p. 1-5. www.ambev.com.br. So Paulo: AMBEV, 2002.

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