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Existindo cerca de 1,5 milhão de espécies que habitam o planeta Terra, como os
cogumelos, as leveduras, os bolores, ou mofos, os fungos, fazem parte do Reino Fungi,
dividido em cinco Filos: quitridiomicetos, ascomicetos, basidiomicetos, zigomicetos e os
deuteromicetos. Todos os fungos são heterotróficos, ou seja, diferentemente das plantas, não
são capazes de produzir seu próprio alimento, nutrindo-se por absorção, além disso, são seres
eucarióticos e podem ser unicelulares, como no caso das leveduras, ou multicelulares, como
os cogumelos.
Modo de vida, meio ambiente e ciclo
Seu habitat, apesar de muito variado, no geral, são encontrados no solo, na água, nos
vegetais, nos animais, no homem e nos detritos. Quanto a sua reprodução, pode ser tanto
assexuada, em que não há fusão dos núcleos e através de mitoses sucessivas, a fragmentação
do micélio originará novos organismos, podendo ainda ocorrer por meio do brotamento e da
esporulação, quanto sexuada, nesse tipo de reprodução ocorre entre dois esporos divididos,
em três fases; Plasmogamia, Cariogamia e Meiose,
Como heterotróficos, não possuem clorofila, nem celulose e, com isso, não sintetizam
seu próprio alimento. No entanto, liberam uma enzima chamada de exoenzima, que os
auxiliam na digestão dos alimentos. Além disso, de acordo com o tipo de alimentação, os
fungos podem ser classificados em;Fungos Saprófagos, que obtêm alimentos decompondo
organismos mortos; Fungos Parasitas, os quais se alimentam de substâncias de organismos
vivos e os Fungos Predadores que alimentam-se de pequenos animais que capturam.
Sobre o meio ambiente, os fungos compartilham um papel ecológico muito
importante com algumas bactérias: a decomposição. Ainda que se grande importância nos
ciclos de nutrientes, essa atividade afeta diretamente os interesses econômicos, que sofrem
com o apodrecimento de vários produtos, principalmente alimentos. As espécies que se
nutrem de restos de outros seres vivos recebem o nome de espécies sapróbias.
Além do papel de decompositor, os fungos destacam-se por suas associações
mutualísticas na formação de líquens e micorrizas. Os líquens são formados pela associação,
principalmente, de ascomicetos com algas verdes ou cianobactérias, nesta associação ambos
são beneficiados, uma vez que o fungo protege a alga ou cianobactéria contra ressecamento e
estas lhe oferecem matéria orgânica. Já as micorrizas são associações entre fungos e raízes de
plantas, em que, os fungos ajudam a planta a obter nutrientes, tais como o fósforo, e as
plantas, por sua vez, fornecem carbono orgânico para os fungos.
Ascomicetos
Quanto aos tipos, por exemplo, os Ascomicetos incluem fungos cujas hifas
apresentam septos perfurados, sendo o zigoto substituído por um pequeno saco, o asco.
Leveduras, morquelas e trufas são exemplos de fungos deste grupo. Os ascomicetos
produzem grande aparato enzimático, o que os tornam potenciais decompositores e
cicladores de matéria orgânica nos ambientes (sapróbios).
Basomicetos
Enquanto, os Basidiomicetos apresentam hifas septadas, com parede quitinosa.
Produzem um tipo de esporos, basidiósporo, suportados por um esporângio característico,
com forma de dedos, o basídio. Aqui se incluem os cogumelos. Além da grande diversidade
do grupo, existe o basidiolíquen, uma associação entre um basidiomiceto e uma
cianobactéria, ou alga verde. Ectomicorrizas são tipos de associações micorrízicas entre
algumas espécies de basidiomicetos que crescem envolvendo as células das raízes de plantas.
Zigomicetos
Os Zigomicetos, por fim, são os fungos mais simples, com hifas asseptadas, aqui se
incluindo o bolor-do-pão e alguns fungos parasitas de animais. Alguns são parasitas mas na
sua maioria são saprófitas, vivendo no solo e alimentando-se de matéria orgânica morta. Não
possuem esporos flagelados e na reprodução sexuada produzem zigósporos, ou seja, zigotos
de parede espessa e resistente, podendo sobreviver em más condições ambientais.
Referência
https://www.todamateria.com.br/fungos/
https://www.biologianet.com/biodiversidade/fungos.htm
https://www.cientic.com/tema_fungo_img3.html#:~:text=Os%20Ascomicetos%20incluem%
20fungos%20cujas,exemplos%20de%20fungos%20deste%20grupo.
https://www.tuasaude.com/doencas-causadas-por-fungos/
https://brasilescola.uol.com.br/biologia/a-importancia-dos-fungos-para-os-seres-humanos.htm
#:~:text=Al%C3%A9m%20de%20serem%20importantes%20como,amplamente%20emprega
da%20nos%20dias%20atuais.
https://www.infopedia.pt/apoio/artigos/$zigomicetos
https://www.infoescola.com/biologia/ascomicetos/
https://www.infoescola.com/biologia/basidiomicetos/