SILVANA

Horário de trabalho: De quarta à domingo ( 7:00 às 16:00).

Escopo de atividades:

QUARTA – FEIRA
7:00 às 12:00 – CONTAR ESTOQUE , VERIFICAR PRODUTOS NA GELADEIRA E LIMPEZA GERAL

12:00 ÀS 13:00 – HORÁRIO DE ALMOÇO

13:00 ÀS 16:00 – ??????

QUINTA – FEIRA
7:00 às 10:00 – MERCADO

10:00 às 12:00 – LAVAGEM DE HORTALIÇAS E MATERIAL DO PRÉ -PREPARO

12:00 às 13:00 – HORÁRIO DE ALMOÇO

13:00 às 14:30 – PRÉ – PREPARO

14:30 ÀS 16:00 – LIMPEZA DA COZINHA

SEXTA- FEIRA
7:00 às 12:00 – PRÉ – PREPARO E MONTAGEM DO CAFÉ DA MANHÃ DE SÁBADO E DOMINGO
( MANTEITA, REQUEIJÃO, CORTAR AS FRUTAS E GUARDAR NA GN).

12:00 às 13:00 – HORÁRIO DE ALMOÇO

14:00 às 16:00 – FAZER SOBREMESAS E SEPARAR A GN DA EQUIPE DA NOITE.

SÁBADO
7:00 às 7:20 – PREPARAR O SHOT, MONTAR OS PRATOS DO CAFÉ DA MANHÃ E DERIVADOS)

7:20 às 7:30 – ASSAR TODOS OS PÃES DE QUEIJO

7:30 às 7:50 – LAVAR A LOUÇA QUE FOI UTILIZADA

7:50 às 8:00 – FICAR A POSTOS PARA ATENDER OS HÓSPEDES E PEDIDOS.

8:00 ÀS 10:30 – ATENDER AS MESAS E PEDIDOS DOS HÓSPEDES ( TAPIOCA ETC)

10:30 ÀS 10:45 – RETIRAR AS LOUÇAS DO CAFÉ DA MANHÃ

10:45 às 11:30 – LAVAR A LOUÇA DO CAFÉ DA MANHÃ

11:30 às 12:00 – FAZER ALMOÇO DOS FUNCIONÁRIOS

12:00 às 13:00 – HORÁRIO DE ALMOÇO

13:00 às 14:00 – PREPARAR O ALMOÇO DOS HÓSPEDES

14:00 ÀS 15:00 –SERVIR O ALMOÇO PARA OS HÓSPEDES E ORGANIZAR A GN DO PERÍODO

NOTURNO
15:00 ÀS 16:00 – LIMPEZA DA LOUÇA/ COZINHA

DOMINGO
7:00 às 7:20 – PREPARAR O SHOT, MONTAR OS PRATOS DO CAFÉ DA MANHÃ E DERIVADOS)

7:20 às 7:30 – ASSAR TODOS OS PÃES DE QUEIJO

7:30 às 7:50 – LAVAR A LOUÇA QUE FOI UTILIZADA

7:50 às 8:00 – FICAR A POSTOS PARA ATENDER OS HÓSPEDES E PEDIDOS.

8:00 ÀS 10:30 – ATENDER AS MESAS E PEDIDOS DOS HÓSPEDES ( TAPIOCA ETC)

10:30 ÀS 10:45 – RETIRAR AS LOUÇAS DO CAFÉ DA MANHÃ

10:45 às 11:30 – LAVAR A LOUÇA DO CAFÉ DA MANHÃ

11:30 às 12:00 – FAZER ALMOÇO DOS FUNCIONÁRIOS

12:00 às 13:00 – HORÁRIO DE ALMOÇO

13:00 às 14:00 – PREPARAR O ALMOÇO DOS HÓSPEDES

14:00 ÀS 15:00 –SERVIR O ALMOÇO PARA OS HÓSPEDES E ORGANIZAR A GN DO PERÍODO

NOTURNO

14:00 às 16:00 – LAVAR A LOUÇA E ORGANIZAR A COZINHA