O documento discute os principais tipos de lipídios biológicos e suas características químicas, incluindo ácidos graxos, acilgliceróis e fosfoacilgliceróis. Também aborda a estrutura química e função do DNA, RNA, colesterol e outros componentes bioquímicos importantes.
O documento discute os principais tipos de lipídios biológicos e suas características químicas, incluindo ácidos graxos, acilgliceróis e fosfoacilgliceróis. Também aborda a estrutura química e função do DNA, RNA, colesterol e outros componentes bioquímicos importantes.
O documento discute os principais tipos de lipídios biológicos e suas características químicas, incluindo ácidos graxos, acilgliceróis e fosfoacilgliceróis. Também aborda a estrutura química e função do DNA, RNA, colesterol e outros componentes bioquímicos importantes.
1. Os lipídios biológicos são um grupo de compostos quimicamente
diferentes entre si, mas, tem na insolubilidade em água uma característica definidora e comum a todos. As funções biológicas dos lipídios são tão diferentes quanto suas características químicas. Tendo como base as informações acima liste quatro grupos de lipídios e escolha dois que sejam quimicamente distintos. Justifique sua escolha?
Ácidos graxos, Acilgliceróis, Fosfoacilgliceróis, Ceras. Acilgliceróis são
diferentes dos fosfoacilgliceróis pois ele é composto por ácidos graxos e glicerol, já os fosfoacilgliceróis são compostos de álcool (glicerol-3- fosfato), ácidos graxos e fosfato.
2. Qual é a nomenclatura correta do ácido graxo descrito abaixo: Ácido graxo
com vinte carbonos e duas ligações duplas, sendo uma entre C-9 e C-10 e outra entre C-12 e C-13?
20:2 Δ9,12
3. Os triacilgliceróis fornecem armazenamento de energia e isolamento
térmico aos vertebrados. Defina as características químicas das possíveis moléculas formadas a partir dos acilgliceróis?
O glicerol em sua forma pura é um poliálcool, viscoso, inodoro, incolor,
higroscópico, com sabor adocicado, polar, altamente reagente, solúvel em água e álcool, e insolúvel em hidrocarbonetos, éter e clorofórmio. A fórmula química do glicerol puro é C3H8O3. Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas de comprimento variando de 4 a 36 carbonos (C4 a C36). Em alguns ácidos graxos, essa cadeia é totalmente saturada (não contém ligações duplas) e não ramificada; em outros, a cadeia contém uma ou mais ligações duplas.
4. Diferencie Hidrólise ácida de hidrólise alcalina.
A Hidrólise ácida é quando há a quebra do triacilglicerol em ácidos graxos, pela enzima lipase, que são absorvidos em glicerol. A Hidrólise alcalina ocorre reação de saponificação, ou seja, formação de sabão.
5. Quais são as substâncias que apresentam como precursores os Esteróis?
Colesterol, ácidos e sais biliares, vitamina D, hormônios.
6. A vitamina D da dieta previne o raquitismo. Explique o metabolismo dessa vitamina a partir do 7-deidrocolesterol?
O colesterol, precursor da vitamina D, irá oxidar e formará o 7-
deidrocolesterol que juntamente com UV irá formar a vitamina D3 no fígado, que será ativada nos rins.
7. Caracterize quimicamente DNA e RNA.
O DNA é composto por ácidos desoxirribonucleicos, contém fita dupla
unidas por ligações fosfodiésteres, O RNA é composto por ácidos ribonucleicos, contém uma única fita. 8. Diferencie DNA de RNA.
O DNA é composto por ácidos desoxirribonucleicos, contém fita dupla e
transferem informação genética. O RNA é composto por ácidos ribonucleicos, contém fita única e formam proteínas juntamente com RNAr, RNAt, RNAm.
9. Quais são as ligações químicas que constituem a dupla fita de DNA?
Ligação fosfodiésteres, ligação de hidrogênio.
10. Defina:
- Nucleotídeos: são a moeda energética nas transações metabólicas; são
as ligações químicas essenciais nas respostas da célula a hormônios e a outros estímulos extracelulares; também são os componentes estruturais de uma estrutura ordenada de cofatores enzimáticos e intermediários metabólicos; e são os constituintes dos ácidos nucleicos: ácido desoxirribonucleico (DNA) e ácido ribonucleico (RNA), os repositórios moleculares da informação genética. Os nucleotídeos apresentam três componentes característicos: uma base nitrogenada (contendo nitrogênio), uma pentose e um ou mais fosfatos.
- Purinas: as purinas constituem uma parte importante do DNA e RNA,
que forma o projeto de genomas. Tanto o DNA quanto o RNA contêm duas bases púricas principais, adenina (A) e guanina (G). As purinas e as pirimidinas comuns no DNA e no RNA são moléculas aromáticas, uma propriedade com consequências importantes para a estrutura, a distribuição dos elétrons e a absorção de luz dos ácidos nucleicos.
- Pirimidinas: as pirimidinas constituem uma parte importante do DNA e
RNA, que forma o projeto de genomas. Tanto o DNA quanto o RNA contêm duas bases pirimídicas. No DNA e no RNA, uma das pirimidinas é a citosina (C), mas a segunda pirimidina não é a mesma nos dois: é a timina (T) no DNA e a uracila (U) no RNA. As purinas e as pirimidinas comuns no DNA e no RNA são moléculas aromáticas, uma propriedade com consequências importantes para a estrutura, a distribuição dos elétrons e a absorção de luz dos ácidos nucleicos.
- DNA: o DNA (Ácido Desoxirribonucleico) é uma molécula presente no
núcleo das células de todos os seres vivos e que carrega toda a informação genética de um organismo. É formado por uma fita dupla em forma de espiral (dupla hélice), composta por nucleotídeos. A molécula é constituída por bases nitrogenadas (Adenina, Timina, Citosina e Guanina); Pentose; e Fosfato. - RNA: o RNA (ácido ribonucleico) é uma molécula responsável pela síntese de proteínas das células do corpo. Sua principal função é a produção de proteínas. A molécula de RNA é composta por ribonucleotídeos, os quais são formados por uma ribose, um fosfato e as bases nitrogenadas (Adenina, Guanina, Citosina e Uracila). Tipos de RNA: RNA ribossômico, RNA mensageiro, RNA transportador.
- Pentoses: As pentoses são monossacarídeos tendo cinco carbonos e
com a fórmula empírica C 5 H 10 O 5. Semelhante a outros monossacarídeos, as pentoses são açúcares poli-hidroxilados que podem ser aldose (se tiverem um grupo aldeído) ou cetoses (se tiverem um grupo cetona).
- Nucleosídeos: Os nucleósidos são um grande grupo de moléculas
biológicas que consistem de uma base de azoto e um de cinco – açúcar de carbono ligados covalentemente. os nucleotídeos têm um ou mais grupos fosfato adicionais. Ou seja, um nucleotídeo é um nucleosídeo com um grupo fosfato.