NUTRICIONISTA

NUTRIO ESPORTIVA Registro - 4970

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Listas de Substituies
Nome da Lista : EQUIVALENTES CALRICOS

Grupo :

LEITE: 01 Copo duplo

Alimento
Coalhada com soro Iogurte natural Leite em p Leite integral Leite semi desnatado Polenguinho Queijo minas Queijo prato Requeijo light Ricota

Medida Caseira
01 copo pequeno 01 copo pequeno 02 col de sopa 1/4 de xcara 1/2 xcara 01 unidade 01 fatia mdia 01 Fatia 02 col de sopa 01 fatia mdia

Quant. (g/ml)
150 150 30 50 100 20 30 20 30 35

Grupo :

FRUTAS: 1 Poro

Alimento
Abacaxi Acerola Ameixa preta Ameixa vermelha Banana d gua Banana prata Caju Caqui Coco Goiaba pequena Kiwi Laranja pra Maa Mamo Papaya Manga Melancia Melo Morango Pra Pessego

Medida Caseira
01 fatia 01 xcara de ch 1 1/2 unidade 02 unidades 1/2 unidade 01 pequena 1 1/2 unidade 1/2 unidade 01 col de sopa 02 unidades 3/4 de unidade 01 unidade 1/2 unidade 01 fatia 01 pequena 01 fatia mdia 01 fatia 10 unidades 1/2 unidade 01 grande

Quant. (g/ml)
80 128 15 90 45 50 40 60 30 100 60 100 60 60 60 150 140 140 70 90

Grupo :

CARNES: 01 Pedao mdio

Alimento
Bife de chapa Carne assada Carne moda Frango Hamburger Ovo Peixe Sardinha

Medida Caseira
01 mdio 02 fatias finas 04 col de sopa 01 pedao mdio 02 mdios 02 unidades 01 posta mdia 02 1/2 mdias

Quant. (g/ml)
100 100 100 100 100 100 100 100

Grupo :

CEREAIS: 02 Col de sopa

Alimento
Aipim cozido

Medida Caseira
1 e 1/2 colher de sopa

Quant. (g/ml)
48

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Impresso em :

23/05/2011

11:26

Arroz branco cozido Arroz integral cozido Batata inglesa cozida Inhame Macarro Cozido

02 col de sopa 02 col de sopa cheias 02 col de sopa 02 col de sopa 02 col de sopa

50 70 80 60 60

Grupo :

LEGUMINOSAS: 05 Col de sopa

Alimento
Ervilha seca cozida Feijo cozido (s Gro) Feijo preto cozido (50% gro/ 50% caldo) Gro de bico cozido Lentilha

Medida Caseira
02 col de sopa 05 col de sopa 05 col de sopa 03 col de sopa 02 col de sopa

Quant. (g/ml)
50 100 100 75 50

Grupo :

VEGETAL A: 04 Col de sopa

Alimento
Abobrinha Agrio Aipo Alface Bertalha Cebola Chicria Couve Couve-flor Espinafre Rcula

Medida Caseira
04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa

Quant. (g/ml)
100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100

Grupo :

VEGETAL B: 04 Col de sopa

Alimento
Abbora Beterraba Cenoura Chuchu Ervilha fresca Nabo Quiabo Vagem

Medida Caseira
04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa 04 col de sopa

Quant. (g/ml)
100 100 100 100 100 100 100 100

Grupo :

PO FRANCS: 01 Unidade

Alimento
Biscoisto tipo cream cracker Biscoito gua e sal Biscoito Integral Po de forma Po francs

Medida Caseira
04 unidades 04 unidades 04 unidades 02 fatias 01 unidade

Quant. (g/ml)
40 40 40 50 50

Grupo :

GORDURA: 01 Col de ch

Alimento
Azeite Creme de Leite Maionese Manteiga Margarina leo

Medida Caseira
01 ncol de ch 01 col de sopa 02 col de sopa 01 col de sopa 01 col de sopa 01 col de ch

Quant. (g/ml)
5 15 10 5 5 5

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23/05/2011

11:26