Agua Cruda

Agua no sometida a ningn tipo de tratamiento, y susceptible de ser potabilizada.

GENERADORES DE OZONO En la naturaleza, el oxgeno se puede encontrar en tres presentaciones:

 

El oxgeno atmico, que es en s el tomo de oxgeno (O). El oxgeno molecular formado por dos tomos de oxgeno (O2), que es oxgeno que respiramos y que se encuentra en el aire. El ozono (O3), que est formado por 3 tomos de oxgeno.

El ozono es despus del fluor el 2 desinfectante ms poderoso de la naturaleza La palabra ozono proviene del griego y significa "OLOR", y se conoce desde mediados del siglo XIX. El ozono se forma en la naturaleza por la accin de los rayos ultravioleta, que rompen la molcula del oxgeno molecular (O2) volvindose a unir en otra molcula formada por tres tomos de oxgeno (O3), que es el ozono. De esta manera se forma la capa de ozono en la parte alta de la atmsfera (entre 15 y 35 Km ). En parte, el color azul del cielo se debe a la presencia del Ozono en las capas superiores de la atmsfera. Cmo acta el Ozono en el agua? El Ozono, al tener un potencial oxidante alto, tiene un mecanismo nico para matar microorganismos.

El cloro tiene primero que difundirse entre la pared celular. Este proceso puede tomar de 30 a 60 minutos, siendo posible una reactivacin de la clula si la concentracin de cloro o el tiempo de contacto con el mismo no son suficientes. El Ozono destruye los microorganismos en unos cuantos segundos por un proceso denominado Destruccin de Celda. La ruptura molecular de la membrana celular provocada por el Ozono, dispersa el citoplasma celular en el agua y lo destruye, por lo que la reactivacin es imposible. Aplicaciones

y y y

y y

Desinfeccin Reduccin de productos secundarios del cloro Oxidacin de compuestos orgnicos como aquellos que producen olor y sabor, compuestos fenlicos y pesticidas Oxidacin de macro contaminantes orgnicos como los que producen color Acelera degradacin de compuestos orgnicos

Todo esto hace posible que estos equipos puedan ser usados en el tratamiento de agua residencial, desinfeccin de tuberas, tratamiento de aguas grises, agua embotellada, etc.

RESINAS

Los suministros de agua natural contienen sales disueltas, las cuales se disocian en el aagua para formar partculas con carga, conocidas como iones. Estos iones estn presentes por lo general en concentraciones relativamente bajas, y permiten que el agua conduzca electricidad. Estas impureza inicas pueden causar problemas en los sistemas de enfriamiento y calefaccin, generacin de vapor y manufactura. Los iones comunes que se encuentran en la mayora de las aguas incluyen los cationes de carga positiva; calcio y magnesio-cationes que generan dureza los cuales hacen que el agua sea dura- y sodio. Los aniones de carga negativa incluyen alcalinidad, sulfato, cloruro y silicio.

Resinas Catinicas de Acido Fuerte

RESINAS CATIONICAS
Resinas Catinicas de Acido dbil

TIPO DE RESINAS

Resinas Aninicas de Base fuerte

RESINAS ANIONICAS
Resinas Aninicas de Base dbil

Las RESINAS CATIONICAS DE ACIDO FUERTE derivan su funcionalidad de los grupos cidos sulfnicos. Estos intercambiadores catinicos de cido fuerte funcionan a cualquier nivel de pH, dividen todas las sales y requieren una cantidad sustancial de regenerante. Esta es la resina que se escoge para casi todas las aplicaciones de suavizado y como primera unidad en desmineralizador de dos lechos, o como componente catinico de un lecho mixto.

Las RESINAS CATIONICAS DE ACIDO DEBIL contienen grupo carboxlicos como sitios de intercambio. La resina es latamente eficiente, ya que es regenerada con casi 100% de la cantidad estequiomtrica de cido, comparado con el 200% a 300% requerido para los cationes de cido fuerte.

Las RESINAS ANIONICAS DE BASE FUERTE derivan su funcionalidad de los sitios de intercambio de amonio cuaternario. Los dos grupos principales de resinas aninicas de base fuerte son las de Tipo 1 y Tipo2, dependiendo de tipo de amina que se utiliza durante el proceso de activacin qumica. Las resinas de Tipo 1 son adecuadas para la eliminacin total de aniones en todas las aguas, deben ser usadas en aguas de alta alcalinidad y alto contenido de silicio. Las resinas de Tipo 2 tambin presentan la eliminacin de todos los aniones, pero pueden ser menos efectivas para eliminar el silicio y dixido de carbono de las aguas donde estos cidos dbiles constituyen mas del 30% del total de aniones. Este tipo de resinas son utilizadas frecuentemente en desalcalinizadores.

Las RESINAS ANIONICAS DE BASE DEBIL contienen el grupo funcional de poliamina, que acta como adsorbedor de cido, eliminando los cidos fuertes acidez mineral libre- de la corriente de efluente de cationes. Estas resinas deben ser usadas en aguas con niveles elevados de sulfatos o cloruros, o donde se requiera la eliminacin de alcalinidad y del silicio

Filtro multicama Los filtros multicama o tambin llamados multimedia o de lecho profundo, tienen la finalidad de remover slidos suspendidos en el agua de tamaos e hasta 15 micrmetros. Esto quiere decir que todo solido en suspensin (tierra, polen, basuras pequeas, etc.) mayor a 15 micrmetros quedara retenido en el filtro para despus ser desechado por el drenaje en el retrolavado; no permitiendo de este forma que estos pasen al torrente de servicio. Esta funcin tiene como beneficio que el agua tratada queda parcialmente libre de slidos en suspensin los cuales afectan la calidad potable y el proceso del agua. Este proceso de filtracin es del tipo profundo en donde la capa (cama) superior de material filtrante es la de mayor tamao de fragmentos, despus el agua pasa a una capa de menor tamao de fragmentos y por ultimo pasa una capa de fina de fragmentos que hacen la filtracin final de 15 micrmetros. Estas capas de material tienen diferente densidad, de tal forma que al retrolavarse las capas se acomodan siempre de fragmentos mayores en la parte superior a fragmentos finos en la inferior. Todo esto va soportado por una capa de grava. Proporcionando de esta forma una gran capacidad de retencin de suspendidos.

Los filtros de carbn activado estn diseados para filtracin de lquidos, adsorbiendo la materia orgnica que es la causante del olor, color y sabor en el agua. Tambin ayudan a retener acidez e hidrocarburos. Estos filtros, adems se utilizan para reducir efectivamente el sabor u olor que produce el cloro en el agua. Dentro de estos filtros existen diferentes tipos de calidad de agua, esto va a depender de la funcin que sta va a tener: Agua de calidad excelente Agua de alta calidad Agua de normal calidad

Elimina sabor, olor, cloro y Elimina sabor, olor y Elimina nicamente cloro color cloro

Caractersticas
Tanque de acero inoxidable acero al carbn con recubrimiento epxico, o bien hecho en fibra de vidrio

Beneficios Larga vida sin corrosin Larga vida Alto flujo Sin obstruccin sin corrosin larga vida

Todas las vlvulas son de hierro Distribuidor de PVC

Eliminacin de olor, sabor, cloro y Mejor servicio en: color orgnico La ms alta calidad de agua Menos desperdicio de agua para retrolavar Frecuentemente elimina la necesidad de una segunda filtracin Se encuentra virtualmente todas las aplicaciones necesarias

La mejor filtracin posible a 5 micras.

Disponible con regulador, contador y contador de presin

3. Definiciones segn la norma NOM-041 Para fines de esta norma se entiende por: 3.1 Agua potable, aquella cuyo uso y consumo no causa efectos nocivos al ser humano. 3.2 Agua purificada envasada, aquella sometida a un tratamiento fsico o qumico que se encuentra libre de agentes infecciosos, cuya ingestin no causa efectos nocivos a la salud y para su comercializacin se presenta en botellones u otros envases con cierre hermtico y que adems cumple con las especificaciones que se establecen en esta norma. 3.3 Buenas prcticas de fabricacin, conjunto de normas y actividades relacionadas entre s, destinadas a garantizar que los productos tengan y mantengan las especificaciones requeridas para su uso. 3.4 Envase, todo recipiente destinado a contener un producto y que entra en contacto con el mismo, conservando su integridad fsica, qumica y sanitaria. 3.5 Envase retornable, aquel que se utiliza ms de una vez y que forzosamente tendr que ser lavado y desinfectado en cada uso. 3.6 Envase no retornable, aquel de un solo uso, que no cumple con la definicin de envase retornable. 3.7 Etiqueta, todo rtulo, marbete, inscripcin, imagen u otra forma descriptiva o grfica ya sea que este impreso, marcado, grabado, en relieve, hueco, estarcido o adherido al empaque o envase del producto. 3.8 Inocuo, aquello que no hace o causa dao a la salud. 3.9 Lmite mximo, cantidad establecida de aditivos, microorganismos, parsitos, materia extraa, plaguicidas, biotoxinas, residuos de medicamentos, metales pesados y metaloides que no se debe exceder en un alimento, bebida o materia prima. 3.10 Lote, la cantidad de unidades de un producto elaborado en un solo proceso con el equipo y sustancias requeridas, en un mismo lapso para garantizar su homogeneidad. Por lo tanto, no puede ser mayor que la capacidad del equipo ni integrarse con partidas hechas en varios perodos. 3.11 Mtodos de prueba, procedimientos analticos utilizados en el laboratorio para comprobar que un producto satisface las especificaciones que establece la norma. 3.12 Muestra, nmero total de unidades de producto provenientes de un lote y que representan las caractersticas y condiciones del mismo. 3.13 Plaguicidas, sustancia o mezcla de sustancias utilizadas para prevenir, destruir, repeler o mitigar cualquier forma de vida que sea nociva para la salud, los bienes del hombre o el ambiente, excepto la que exista sobre o dentro del ser humano y los protozoarios, virus, bacterias, hongos y otros microorganismos similares sobre o dentro de los animales. 3.14 Proceso, conjunto de actividades relativas a la obtencin, elaboracin fabricacin, preparacin, conservacin mezclado, acondicionamiento, envasado, manipulacin, transporte, distribucin, almacenamiento y expendio o suministro al pblico de productos.

3.15 Registro, formato donde se anotan los datos de las condiciones de proceso. 8. Mtodos de prueba Para la verificacin de las especificaciones que se establecen en esta norma, se deben aplicar los mtodos de prueba sealados en el apartado de referencias. Para la determinacin de las especificaciones fsicas, qumicas y de plaguicidas se deben aplicar los mtodos establecidos en el apndice normativo A de esta norma. Para la determinacin de aluminio, bario, cromo, manganeso y plata se debe aplicar el mtodo de prueba establecido en la NOM-117-SSA1-1994. Mtodo de prueba para la determinacin de cadmio, arsnico, plomo, estao, cobre, fierro zinc y mercurio en alimentos, agua potable y agua purificada por absorcin atmica. La determinacin de Vibrio cholerae, se efectuar con el mtodo contemplado en la Norma Oficial Mexicana NOM-031-SSA1-1993. Moluscos bivalvos frescos-refrigerados y congelados. Especificaciones sanitarias; la preparacin de la muestra se establece en el apndice normativo B de esta norma. Para la determinacin de coliformes totales por filtracin por membrana se debe aplicar el mtodo establecido en el apndice normativo B de esta norma. Adems de los mtodos sealados en el apartado de referencias y los incluidos en el apndice normativo A y B de esta norma, existen mtodos alternos validados para la determinacin de las especificaciones de cada parmetro que pueden ser utilizados para el aseguramiento de calidad del producto. 9. Etiquetado La etiqueta del producto objeto de esta norma, adems de cumplir con lo establecido en el Reglamento y la Norma Oficial Mexicana correspondiente, debe sujetarse a lo siguiente: Debe figurar el nmero o clave del lote de produccin 10. Envase y embalaje 10.1 Envase El producto objeto de esta norma se debe envasar en recipientes de tipo sanitario que tengan tapa inviolable o sello o banda de garanta, elaborados con materiales inocuos y resistentes a distintas etapas del proceso, de tal manera que no reaccionen con el producto o alteren sus caractersticas fsicas, qumicas y organolpticas. 10.2 Embalaje Se deben usar envolturas de material resistente que ofrezcan la proteccin adecuada a los envases para impedir su deterioro exterior, a la vez que faciliten su manipulacin, almacenamiento y distribucin.

NORMA Oficial Mexicana NOM-201-SSA1-2002, Productos y servicios. Agua y hielo para consumo humano, envasados y a granel. Especificaciones sanitarias.