Disciplina:

Nutrição de Ruminantes
6° Período

Agosto, 2022
PANORAMA DA PRODUÇÃO
DE RUMINANTES
 Gráfico 01: Rebanho Mundial de Gado Bovino (2021) -
milhões de cabeças

306.500.000 Índia
238.150.000 Brasil
95.000.000 EUA
94.000.000 China
87.290.000 União Européia
54.215.000 Agentina
25.200.000 Austrália

Fonte: AnualPec (2021). Efetivo do rebanho em 31 de dezembro de cada ano e inclui gado bubalino
4
Bovinocultura Leiteira
8,5 milhões de Km2
de extensão 20% da área – Pastagem
50 a 70% das áreas de pastagem
(174 milhões de ha)
(grau de degradação)

±93,5 a 131 milhões de cabeças de bovinos:

PASTAGENS COM ALGUM GRAU DE
± 195 milhões de criados à pasto: 96% do rebanho
cabeças de bovinos DEGRADAÇÃO!!
(± 187 milhões de cabeças de bovinos )
Carne de baixa qualidade

Elevada idade ao abate

Baixo peso à desmama

Baixo ECC matriz

Baixa taxa de nascimento

Baixa taxa de prenhez

Baixa peso/idade elevada à puberdade
Agosto, 2022