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Receita de Biscoito de manteiga

caseiro
Avaliação: 4,3 (24 votos) 56 comentários

Por Nélia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas.

Atualizado: 29 novembro 2018

Os biscoitos de manteiga são uma delícia e

fáceis de preparar. Você pode fazê-los em
casa e decorar com merengue, glacê real ou
fondant. São ideais para uma festa de
aniversário, chá de bebê ou qualquer outra
comemoração. Se você quer aprender como
fazer biscoito de manteiga caseiro, o
TudoReceitas.com é o site ideal! Aprenda hoje
mesmo esta receita de biscoito amanteigado
caseiro e delicie-se.

12 convidados
45m
Lanche
Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo

econômico, No forno

Ingredientes:
3 unidades de ovos
2½ xícaras de farinha de trigo
(350 gramas)
1 colher de café de Essência de
baunilha
1 colher de café de Fermento
em pó
100 gramas de manteiga
amolecida
1 xícara de Açúcar (160 gramas)

Também lhe pode interessar: Biscoito de

manteiga simples

Passos a seguir para fazer esta receita:

Para preparar essa receita de biscoito de
1manteiga caseiro comece por bater a
manteiga com o açúcar, até virar um creme.
Você pode fazer isso com uma espátula ou
com a batedeira elétrica.

O próximo passo é adicionar os ovos e

2a essência de baunilha. Continue
mexendo até misturá-los por completo no
creme.

Acrescente agora a farinha e o

3 fermento peneirados juntos, evitando
assim que se formem grumos na massa.
Depois de misturar muito bem a massa deverá
ficar bem compacta e ser fácil de modelar.

Dica: Adicione mais farinha se achar que a

massa está muito mole.

Para conseguir uma melhor consistência

4 desse biscoito de manteiga caseiro,
separe a massa em três partes, envolva em
plástico filme e reserve na geladeira por 30
minutos.

Após esse tempo, você já pode abrir a

5 massa sobre a bancada enfarinhada e
cortar com as formas que quiser. Pré-aqueça o
forno a 180ºC.

Dica: A massa deverá não deverá ficar com

mais de 0,5cm de espessura quando aberta.

Coloque os biscoitos caseiros em um

6 tabuleiro forrado com papel manteiga e
leve ao forno por 15 minutos,ou até dourar.

Dica: Os biscoitos de manteiga cozinham

muito rapidamente, por isso preste atenção
enquanto estiverem no forno.

Quando estiverem prontos, retire o

7 tabuleiro do forno. Você vai notar que os
seus biscoitos de manteiga caseiros estão
ligeiramente macios, mas não se preocupe
porque é normal, eles endurecerão quando
esfriarem. Prove e diga-nos o que achou!

Não deixe também de experimentar a receita

de bolacha de nata e, porque não, decorar
seus biscoitos com glacê real? Bom apetite!

Se você gostou da receita de Biscoito de

manteiga caseiro, sugerimos que entre na
nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

Dietas De
Emagrecimento
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Biscoito de
baunilha para
decorar - Fácil
tudoreceitas.com

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Biscoitos de manteiga
de amendoim

Biscoitos de manteiga
e noz

Biscoito sem manteiga

ou leite

Biscoitos de manteiga
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56 comentários

Alice A sua avaliação:

22/10/2020

Adorei essa receita, boa demais, já recomendei para todas

as minhas amigas, minha prima amou também!

Responder 1 0

Luciana Pereira da Fraga A sua avaliação:

11/10/2020

Maravilhoso

Responder 1 1

Regina A sua avaliação:

08/10/2020

Posso montar a forma com margarina em vez de papel de

arroz?

Responder 2 0

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)

09/10/2020

Oi Regina, pode sim! Faça e conte para nós o que

você achou.

1 0

Nanda A sua avaliação:

21/09/2020

Boa tarde querida!! Muito obrigada por compartilhar

conosco !!! Querida , eu gostaria de saber ,qual é o açúcar
usado nessa receita ? A manteiga é sem sal , ou com sal ? E
em relação ao preparo ,a farinha , os , ovos e o fermento
são misturados manualmente , ou são na batedeira ?
Obrigada!!

Responder 1 0

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)

06/10/2020

Oi Nanda, obrigada pelo seu comentário! Pode

usar qualquer açúcar da sua preferência nesta
receita, porém aconselhamos o açúcar refinado
porque é mais fácil de dissolver. A manteiga pode
ser com sal ou sem sal. Depois de bater bem a
manteiga com o açúcar, misture os demais
ingredientes com as mãos ou usando uma
espátula, pois a massa ficará consistente demais
para bater com a batedeira. Experimente e bom
apetite!

1 2

Vanessa A sua avaliação:

12/09/2020

Receita perfeita!

Responder 1 0

Ane Beltrão A sua avaliação:

30/07/2020

Olá, posso usar farinha de amêndoa no lugar da farinha de

trigo???

Responder 5 0

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)

31/07/2020

Oi Ana, não aconselhamos preparar esta receita

com farinha de amêndoas porque a massa ficará
demasiado mole. Se você quer uma bolacha com
farinha de amêndoas, siga esta receita:
https://www.tudoreceitas.com/receita-de-
bolacha-de-farinha-de-amendoas-simples-
6509.html

3 1

Aline A sua avaliação:

11/07/2020

A manteiga pode ser com sal?

Responder 2 0

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)

13/07/2020

Oi Aline, pode sim! Faça a receita e conte para

nós o que você achou.

1 0

Andreia A sua avaliação:

01/06/2020

Dá pra colocar canela em pó no lugar da baunilha? Se Sim,

qual quantidade?

Responder 2 2

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)

02/06/2020

Oi Andreia, dá sim! Coloque a mesma quantidade

(1 colher de café) ou um pouco mais, se quiser.
Experimente e conte para nós o que você achou!

3 0

Ana carolina dos santos A sua avaliação:

29/05/2020

Dá para fazer com margarina?

Responder 3 0

Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)

01/06/2020

Oi Ana Carolina, dá sim! Experimente e conte para

nós o que você achou.

5 0

Amanda A sua avaliação:

26/05/2020

Uma delícia ! deu super certo e ja estou repetindo ! as

crianças amaram

Responder 3 0

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