NDICE

1. DEFINIES .................................................................................. 1 2. DEFORMAO E GRADIENTE DE VELOCIDADE ............................... 1 3. CLASSIFICAO REOLGICA ......................................................... 3 3.1 FLUIDOS NO NEWTONIANOS INDEPENDENTES DO TEMPO ..................... 4 3.2 FLUIDOS NO NEWTONIANOS DEPENDENTES DO TEMPO.......................... 6 3.3 VISCOELSTICOS......................................................................................................... 7 4. OUTROS MODELOS......................................................................... 8 4.1 MODELO DE PRANDTL-EYRING............................................................................... 8 4.2 MODELO DE ELLIS ....................................................................................................... 8 4.3 MODELO DE REINER-PHILIPPOFF .......................................................................... 8 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS........................................................ 9

1. DEFINIES

REOLOGIA o estudo do comportamento deformacional e do fluxo de matria submetido a tenses, sob determinadas condies termodinmicas ao longo de um intervalo de tempo. Inclui propriedades como: elasticidade, viscosidade e plasticidade. VISCOSIDADE a medida da resistncia interna ou frico interna de uma substncia ao fluxo quando submetida a uma tenso. Quanto mais viscosa a massa, mais difcil de escoar e maior o seu coeficiente de viscosidade. Um fluido uma substncia que se deforma continuamente quando sujeito ao de uma fora. Os fluidos reais (lquidos, gases, slidos fluidizados) apresentam uma resistncia deformao ou ao escoamento quando submetidos a uma determinada tenso. Para os gases, a viscosidade est relacionada com a transferncia de impulso devido agitao molecular. J a viscosidade dos lquidos relaciona-se mais com as foras de coeso entre as molculas. VISCOELASTICIDADE Os lquidos viscosos no possuem forma geomtrica definida e escoam irreversivelmente quando submetidos a foras externas. Por outro lado, os slidos elsticos apresentam forma geomtrica bem definida e se deformados pela ao de foras externas, assumem outra forma geomtrica de equilbrio. Muitos materiais apresentam um comportamento mecnico intermedirio entre estes dois extremos, evidenciando tanto caractersticas viscosas como elsticas e, por este motivo, so conhecidos como viscoelsticos.

2. DEFORMAO E GRADIENTE DE VELOCIDADE

Considere um fluido contido entre duas placas planas paralelas, de r rea A, separadas por uma distncia y. Uma fora F aplicada na parte r superior, movimentando a placa a uma velocidade u constante em relao placa inferior, que mantida fixa, conforme mostra a Figura 1.

r F

r -F

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/cisa_figu.htm

Figura 1: Fora de cisalhamento aplicada sobre um fluido.

Esta fora F d origem a uma fora de mesma intensidade, porm em sentido contrrio, a fora de cisalhamento, que existe somente devido s foras de coeso do fluido com as paredes da placa e entre as camadas de fluido, em caso de regime laminar. A fora de cisalhamento d origem a um gradiente de velocidade

du x entre as placas. dy

Supondo que no haja deslizamento do fluido nas paredes das placas, a velocidade do fluido ser igual a zero na placa inferior e igual a u na placa superior. A Lei de Newton da Viscosidade diz que a relao entre a tenso de cisalhamento (fora de cisalhamento x rea) e o gradiente local de velocidade definida atravs de uma relao linear, sendo a constante de proporcionalidade, a viscosidade do fluido. Assim, todos os fluidos que seguem este comportamento so denominados fluidos newtonianos.

yx =

du x dy

(2.1)

Na qual: yx a tenso de cisalhamento na direo x, g/cm.s2;

du x o gradiente de velocidade ou taxa de cisalhamento, s-1; dy

a viscosidade, cP = 10-2g/cm.s = 0,001kg/m.s = 10-3 N.s

3. CLASSIFICAO REOLGICA
Quanto deformao, os fluidos podem ser classificados em: - Reversveis ou elsticos: so sistemas que no escoam; sua deformao reversvel e o sistema obedece Lei de Hooke. - Irreversveis ou viscosos: so sistemas que escoam; sua deformao irreversvel e o sistema obedece Lei de Newton, de viscosidade constante. Tambm podem ser classificados quanto relao entre a taxa de deformao e a tenso de cisalhamento: - Fluidos Newtonianos: sua viscosidade constante, seguem a Lei de Newton. Esta classe abrange todos os gases e lquidos no polimricos e homogneos. Ex.: gua, leite, solues de sacarose, leos vegetais. - Fluidos No Newtonianos: a relao entre a taxa de deformao e a tenso de cisalhamento no constante. Alm disso, os fluidos no newtonianos ainda podem ser classificados em: viscoelsticos, dependentes e independentes do tempo, como podemos ver na Figura 2.

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/cla_ssi.htm

Figura 2: Classificao dos Fluidos segundo seu comportamento reolgico. A Figura 3 mostra o comportamento reolgicos do fluido newtoniano e dos fluidos no newtonianos independentes do tempo e a seguir dada uma breve descrio sobre cada um deles.

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/curva_inde.htm

Figura 3: Curvas de escoamento de fluidos newtoniano e no newtonianos de propriedades independentes do tempo de cisalhamento. 3.1 FLUIDOS NO NEWTONIANOS INDEPENDENTES DO TEMPO So aqueles cujas propriedades reolgicas independem do tempo de aplicao da tenso de cisalhamento. So ainda divididos em: A) Sem tenso inicial so aqueles que no necessitam de uma tenso de cisalhamento inicial para comearem a escoar. Compreendem a maior parte dos fluidos no newtonianos. Dentro desta classe destacam-se: Pseudoplsticos So substncias que, em repouso, apresentam suas molculas em um estado desordenado, e quando submetidas a uma tenso de cisalhamento, suas molculas tendem a se orientar na direo da fora aplicada. E quanto maior esta fora, maior ser a ordenao e, conseqentemente, menor ser a viscosidade aparente. Este fluido pode ser descrito pelo Modelo de Ostwald-de-Waele ou Modelo Power Law (1923, 1925), representado pela Equao:

yx

du = K x dy

n 1

du x dy

(3.1)

Na qual: K o ndice de consistncia do fluido,

n a inclinao da curva, neste caso, menor que 1. (A inclinao da curva s atinge o valor da unidade para taxas de deformao muito baixas ou muito altas, e o fluido se torna mais newtoniano.) Ex.: polpa de frutas, caldos de fermentao, melao de cana. Dilatantes So substncias que apresentam um aumento de viscosidade aparente com a tenso de cisalhamento. No caso de suspenses, medida que se aumenta a tenso de cisalhamento, o lquido intersticial que lubrifica a frico entre as partculas incapaz de preencher os espaos devido a um aumento de volume que freqentemente acompanha o fenmeno. Ocorre, ento, o contato direto entre as partculas slidas e, conseqentemente, um aumento da viscosidade aparente. Tambm podem ser representados pelo Modelo de Orswado-deWaele ou Modelo Power Law (Eq. 3.1). No entanto, para este caso, n maior que a unidade. Exemplos: suspenses de amido, solues de farinha de milho e acar, silicato de potssio e areia. B) Com tenso inicial so os que necessitam de uma tenso de cisalhamentos inicial para comearem a escoar. Dentre os fluidos desta classe se encontram: Plsticos de Bingham Este tipo de fluido apresenta uma relao linear entre a tenso de cisalhamento e a taxa de deformao, a partir do momento em que se atinge uma tenso de cisalhamento inicial. Este comportamento descrito pela equao:

yx = 0 0

du x , para yx f 0 dy
(3.2)

du x = 0 , para yx p 0 dy

Na qual: 0 a tenso de cisalhamento inicial, 0 uma constante anloga viscosidade de fluidos newtonianos. O sinal positivo de 0 utilizado quando yx positivo ou negativo, caso contrrio. Ex.: fluidos de perfurao de poos de petrleo, algumas suspenses de slidos granulares.

Herschel-Bulkley Tambm chamado de Bingham generalizado. Este tipo de fluido tambm necessita de uma tenso inicial para comear a escoar. Entretanto, a relao entre a tenso de cisalhamento e a taxa de deformao no linear. Esta relao depende do expoente adimensional n, caracterstico para cada fluido.

yx

du = 0 0 x dy

para yx f 0
(3.3)

du x = 0 , para yx p 0 dy

Exite ainda o Modelo de Casson, comumente utilizado para descrever o estado estacionrio de substncias como sangue, iogurte, pur de tomate, etc. Este modelo descrito pela Equao:
1 2

yx
yx

du n 2 = 0 + 0 x para yx f 0 dy = 0 para yx p 0
1 2

(3.4)

3.2 FLUIDOS NO NEWTONIANOS DEPENDENTES DO TEMPO Os fluidos que possuem este tipo de comportamento apresentam propriedades que variam, alm da tenso de cisalhamento, com o tempo de aplicao desta tenso, para uma velociade de cisalhamento constante. A) Tixotrpicos Esta classe de fluidos tem sua viscosidade diminuda com o tempo de aplicao da tenso de cisalhamento, voltando a ficar mais viscosos com quando esta cessa. Ex.: suspenses concentradas, emulses, solues proticas, petrleo cru, tintas, ketchup. B) Reopticos J este tipo de fluido apresenta um comportamento inverso ao dos tixotrpicos. Desta forma, a viscosidade destes fluidos aumenta com o tempo de aplicao da tenso, retornando viscosidade inicial quando esta fora cessa. Ex.: argila bentonita.

Fonte: http://www.setor1.com.br/analises/reologia/curva_depe.htm

Figura 4: Curvas de escoamento de fluidos no newtonianos de propriedades dependentes do tempo de cisalhamento. 3.3 VISCOELSTICOS So fluidos que possuem caractersticas de lquidos viscosos com propriedades elsticas (Modelo de Maxwell) e de slidos com propriedades viscosas (Modelo de Kelvin-Voigt), ou seja, possuem propriedades elsticas e viscosas acopladas. Estas substncias quando submetidas tenso de cisalhamento sofrem uma deformao e quando esta cessa, ocorre uma certa recuperao da deformao sofrida (comportamento elstico). Um modelo que descreve este tipo de comportamento o Modelo de Maxwell (1957):

ij + t 0
Na qual: t0=

j = i + x t j xi

(3.5)

um tempo caracterstico do fluido em estudo,

G o mdulo de rigidez cisalhante do fluido. G uma medida da resistncia do material contra a distoro cisalhante e seu valor igual inclinao da curva da tenso de cisalhamento vs. a taxa de deformao na regio elstica e dado em N/m2 ou lbf/in2. Ex.: massas de farinha de trigo, gelatinas, queijos, lquidos polimricos, glicerina, plasma, biopolmeros, cido hialurnico, saliva, goma xantana.

4. OUTROS MODELOS
Alm dos modelos apresentados anteriormente, existem modelos aplicveis a fluidos que apresentam comportamento misto. Entre estes modelos citam-se os seguintes. 4.1 MODELO DE PRANDTL-EYRING Este modelo baseia-se na Teoria Cintica de Eyring de lquidos e descreve o comportamento pseudoplstico para valores finitos de tenso de cisalhamento, representado pela Equao:

yx = A arcsin h
yx =

1 du x , yx f 0 B dy
(4.1)

du x , yx 0 dy

Os parmetros A e B so caractersticos de cada tipo de fluido. E quando a tenso de cisalhamento tende a zero, o comportamento do fluido obedece Lei da Viscosidade de Newton e = 4.2 MODELO DE ELLIS Este modelo dado pela Equao:

A . B

du x = 0 + 1 yx dy

yx

(4.2)

Na qual , 0 e 1 so parmetros positivos, ajustveis e so caractersticos para cada fluido. Para um muito maior que a unidade e baixos valores de yx o modelo se aproxima do Modelo de Newton. J para um muito menor que a unidade e altos valores de yx, se aproxima do Modelo Power Law. Este comportamento torna este modelo bastante flexvel. 4.3 MODELO DE REINER-PHILIPPOFF representado pela Equao:

du x 1 = 0 yx dy + 1 + yx S

(4.3)

Na qual os parmetros 0, e S so caractersticos para cada tipo de fluido.

Esta equao se reduz ao Modelo de Newton para valores muito baixos ou muito altos de yx, quando = 0 = .

Fonte: http://www.iq.uva.es/fentrans/Notas%20de%20Clase/NotasClase%20(F.Sobron)/FT_01%20Viscosidad.ppt

Figura 5: Curvas de escoamento de fluidos no newtonianos representadas por outros modelos. Existem muitos outros modelos empricos descritos na literatura, cabendo ao estudante de engenharia a correta escolha ou proposio de um novo modelo que possa representar o fluido de interesse adequadamente.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BENNET, C. O., MYERS, J. E. Fenmenos de Transporte, Quantidade de Calor e Massa, McGraw-Hill do Brasil LTDA, 1978. BIRD, R. B., STEWARD, W. E., LIGHTFOOT, E. N. Transport Phenomena, John Wiley & Sons Inc., 1960. HONEY, H. C., PRETORIUS, W. A. Laminar Flow Pipe Hidraulics of Pseudoplastic-Thixotropic Sewage Sludges, Department of Chemical Engineering, University of Pretoria, South Africa, 1999. BAILEY, W. J., WEIR, I. S. Investigation of Methods for Direct Rheological Model Parameter Estimation, Journal of Petroleum Science and Engineering, vol. 21, pp. 1-13, 1998. http://orbita.starmedia.com/~engomagem/reologia.htm http://silver.neep.wisc.edu/~lakes/VE.html http://web.mit.edu/nnf

http://www.inti.gov.ar/dpnm/Visco001.htm http://www.vilastic.com/ http://www.setor1.com.br/analises/reologia/re_do.htm 01/03/2005 acesso em

http://www.unb.br/ig/glossario/verbete/reologia.htm acesso em 01/03/2005 http://www.unb.br/ig/glossario/verbete/viscosidade.htm 01/03/2005 http://www.noebenj.ubbi.com.br acesso em 01/03/2005 acesso em

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