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FIBRAS As fibras so a poro no digervel dos carboidratos e so valiosas para a digesto do intestino. So divididas em solveis e insolveis.

FIBRAS SOLVEIS - Estas fibras incluem pectinas, gomas, mucilagens e algumas hemiceluloses. As pectinas so encontradas primariamente em frutas e vegetais, especialmente mas, laranjas e cenouras. Outras formas de fibras solveis ocorrem em flocos de aveia, cevada e legumes. A influncia das fibras solveis no trato alimentar est relacionada sua habilidade de se ligar gua, formar gis e tambm no seu papel como substrato para fermentao de bactrias colnicas, naturais da parede do intestino. FIBRAS INSOLVEIS - Estas fibras consistem primariamente de celulose e algumas hemiceluloses. Fazem parte da estrutura das clulas vegetais e so encontradas em todos os tipos de substncias vegetal; entretanto, sua principal fonte so as camadas externas de gros de cereais. Tem sido apontada como uma das causas etiolgicas das doenas intestinais como constipao, diverticulose, cncer, hiperproteinemia, diabetes mellitus a ausncia de fibras na dieta. A recomendao diria em torno de 12 a 15 gramas em estados normais. Vale lembrar que o sucesso de uma dieta rica em fibras depende tambm da ingesto adequada de lquidos, igual ou superior a 1200 ml/dia. Grandes quantidades de fibras ou substncias que formam complexos insolveis com ferro, como fitatos e certos compostos que contm enxofre, reduzem a absoro. Como de se esperar, a diarria, por excesso de fibras, tambm resulta em precria absoro de ferro. A fibra pode, ainda diminuir a absoro de clcio, pois aumenta a motilidade gastrointestinal As fibras interferem na funo intestinal. A fibra da dieta atua por meio dos seguintes mecanismos: 1.. absoro de gua pela fibra, particularmente a celulose, causando aumento do volume fecal e consequentemente, estmulo peristalse; 2.. ao bacteriana sobre as fibras, levando formao de cidos orgnicos volteis que atuam de forma irritativa e osmtica (alterao na quantidade de gua) no clon, estimulando sua contrao. 3.. captao de cidos biliares e orgnicos ao longo do intestino delgado.

Inimigo silencioso
Um levantamento mostra que o nvel de colesterol dos brasileiros mais alto do que se pensava
A Sociedade Brasileira de Cardiologia concluiu recentemente o maior levantamento j feito no pas sobre os nveis de colesterol na populao. Ao todo, foram ouvidas e examinadas 82.000 pessoas, em sete Estados. O resultado alarmante. Pelas informaes colhidas, possvel dizer que 40% dos adultos brasileiros tm colesterol alto um dos principais fatores de risco para a sade do corao. No incio dos anos 90, esse nmero era de 30%. O dado coloca o Brasil entre os piores do mundo. O quadro mais feio at do que o americano. Nos Estados Unidos, onde praticamente se mastiga colesterol puro no caf da manh, almoo e jantar, 36% das pessoas tm colesterol acima do recomendvel. "O levantamento reafirma a necessidade de uma campanha permanente contra esse inimigo silencioso, que causa a morte de milhares de brasileiros a cada ano", diz a cardiologista Tnia Martinez, do Instituto do Corao de So Paulo. Um outro dado preocupante do levantamento o ndice de colesterol entre as mulheres. Elas, atualmente, representam mais da metade de todas as vtimas do mal. Conforme a idade avana, a situao torna-se ainda mais grave. Acima dos 55 anos, para cada homem com o problema h duas mulheres na mesma condio. Isso ocorre em boa parte porque, com a menopausa, elas perdem a proteo do hormnio estrgeno. Fabricada pelos ovrios, a substncia uma grande aliada do corao, ao impedir o entupimento das artrias. Mas o grande vilo mesmo o estilo de vida baseado em dietas ricas em gordura, sedentarismo e cigarro um comportamento que, at duas dcadas atrs, era predominantemente masculino. "A liberao feminina teve uma contrapartida negativa. Hoje, as mulheres so as principais vtimas das doenas coronrias", afirma Antonio Carlos Chagas Palandri, presidente da Sociedade de Cardiologia do Estado de So Paulo. O colesterol um dos principais compostos do organismo. essencial para a fabricao de hormnios e de vitamina D. Em excesso, porm, um perigo. H dois tipos de colesterol: LDL, o ruim, e HDL, o bom. Como o organismo no consegue processar grandes quantidades de LDL, o excedente tende a se depositar na parede dos vasos sanguneos. Com o passar do tempo, esse acmulo pode levar ao entupimento das artrias e provocar um infarto ou derrame. Uma das melhores armas contra o colesterol alto fazer ginstica e manter uma dieta equilibrada. Com isso, possvel baixar drasticamente os nveis de colesterol. H, no entanto, pacientes que tm de recorrer a medicamentos entre eles, aquelas pessoas com um forte histrico familiar de colesterol alto, e que correspondem a cerca de 20% dos casos. Para elas, h as estatinas, drogas capazes de diminuir os nveis de LDL e de aumentar os de HDL.

Estado de alerta

40% da populao brasileira adulta tem colesterol alto. Desse universo, mais da metade composta de mulheres. Santos, no litoral paulista, a cidade com a pior situao: 57% de seus habitantes tm colesterol alto. 70% dos brasileiros apresentam um ou mais fatores de risco de doenas cardacas. Os principais so sobrepeso, colesterol alto, hereditariedade, tabagismo, diabetes e hipertenso. Fontes: Sociedade
Brasileira de Cardiologia

Fibras Dietticas
As fibras dietticas so um componente importante da frmula de substituio de refeies, por isso tm recebido uma crescente ateno como substncias

essenciais na dieta. Pesquisas recentes demonstram que o homem vem consumindo menor quantidade de fibras originais de frutos, vegetais folhosos, cereais integrais e leguminosas, fator causador de grande parte das doenas do trato intestinal. Uma suplementao com tabletes de fibras foi desenvolvida tanto para o controle de peso como para o realce da sade. As fibras esto praticamente ausentes nas dietas modernas que enfatizam os alimentos processados e refinados, e como as dietas para perda de peso tm um volume de ingesto de alimentos propositadamente reduzido. A qualidade e a natureza das fibras variam de alimento para alimento. Geralmente, elas so constitudas por carboidratos complexos ou polissacardeos presentes em uma variedade de alimentos vegetais. Nosso sistema gastrointestinal no apresenta a capacidade de digerir as fibras pela inexistncia de enzimas competentes especficas, desta forma, aps o processo de digesto dos alimentos, as fibras so eliminadas pelas fezes.

Como as Fibras podem reduzir a taxa de colesterol sanguneo


O mecanismo pelo qual as fibras dietticas exercem seus efeitos benficos sobre a sade, varia de acordo com o tipo de fibra. Estudos tm demonstrado efeitos anticolesterolmicos das fibras solveis da dieta, resultante da sua habilidade em quelar (sequestrar) os cidos biliares no intestino, prevenindo a sua reabsoro e estimulando a sua ressntese heptica a partir do colesterol endgeno, provocando a reduo da sua concentrao sangunea. Explicando melhor: quando ns ingerimos alimentos gordurosos e estes chegam ao intestino, ocorre a liberao de uma substncia que estimula a vescula biliar a secretar a bile no duodeno. Uma vez misturada ao alimento no intestino delgado, a bile ir emulsionar as gotculas de gordura (efeito detergente), facilitando a sua digesto e absoro. Nas pores terminais do intestino delgado a bile reabsorvida em cerca de 85% e reaproveitada pelo fgado, sendo novamente colocada no interior da vescula biliar, ficando disponvel para a prxima refeio. Quando ingerimos as fibras, estas se associam com a bile, promovendo um bloqueio na sua reabsoro intestinal, com a consequente excreo fecal (eliminao pelas fezes). Resultado: o fgado estimulado e fabricar novamente a bile a partir do colesterol sanguneo (sobretudo o LDL-Colesterol), o que possibilita a sua reduo, fator de extrema importncia para a a nossa sade cardiovascular.

As Fibras, a sade intestinal e o controle de peso


As fibras insolveis aumentam a tolerncia glicose (diminui o excesso de absoro) por prolongar o trnsito de carboidratos atravs do intestino. As fibras insolveis atuam como um substrato para a flora do clon, aumentando o volume do bolo fecal. Isto regula a peristalse, normaliza o tempo de trnsito intestinal, fortalece o tnus muscular intestinal, reduzindo a incidncia de condies patolgicas como diverticulites, constipao e colites. Ambos os tipos de fibras reduzem o contedo calrico contido nos alimentos ingeridos por quelar uma certa quantidade de gordura diminuindo a sua absoro intestinal. Atravs de um mecanismo similar, as fibras tambm tm a habilidade de quelar substncias nocivas presentes na dieta ou resultante de fermentao e putrefao intestinais. Finalmente, por mecanismos ainda no totalmente esclarecidos, a presena de fibras na dieta parece reduzir a incidncia de cncer de clon intestinal.

O efeito benfico das Fibras sobre a Flora Intestinal

Alm disso, a combinao dos efeitos dilucionais aumentam o tempo de trnsito e promovem o crescimento positivo da flora intestinal, cujas bactrias, dentre inmeras funes benficas, so responsveis pela produo de vitamina K, que aproveitada pelo nosso organismo, onde essencial aos processos de coagulao

sangunea. Talvez seja este o motivo pelo qual os nossos produtos no contm esta vitamina em sua composio.

A importncia da suplementao de Fibras Dietticas


Para a manuteno de uma boa sade, cientistas e mdicos defendem um maior consumo de fibras alimentares e uma menor ingesto de gorduras e calorias. Infelizmente, as dietas atuais tendem a apresentar uma elevada taxa de calorias e gorduras e deficincias em alimentos ricos em fibras.

Explicando melhor: quando ns ingerimos alimentos gordurosos e estes chegam ao intestino, ocorre a liberao de uma substncia que estimula a vescula biliar a secretar a bile no duodeno. Uma vez misturada ao alimento no intestino delgado, a bile ir emulsionar as gotculas de gordura (efeito detergente), facilitando a sua digesto e absoro. Nas pores terminais do intestino delgado a bile reabsorvida em cerca de 85% e reaproveitada pelo fgado, sendo novamente colocada no interior da vescula biliar, ficando disponvel para a prxima refeio. Quando ingerimos as fibras do Fiberbond, estas se associam com a bile, promovendo um bloqueio na sua reabsoro intestinal, com a consequente excreo fecal (eliminao pelas fezes). Resultado: o fgado estimulado e fabricar novamente a bile a partir do colesterol sanguneo, o que possibilita a sua reduo, fator de extrema importncia para a a nossa sade cardiovascular.

As Fibras, a sade intestinal e o controle de peso


As fibras insolveis aumentam a tolerncia glicose (diminui o excesso de absoro) por prolongar o trnsito de carboidratos atravs do intestino. As fibras insolveis atuam como um substrato para a flora do clon, aumentando o volume do bolo fecal. Isto regula a peristalse, normaliza o tempo de trnsito intestinal, fortalece o tnus muscular intestinal, reduzindo a incidncia de condies patolgicas como diverticulites, constipao e colites. Ambos os tipos de fibras reduzem o contedo calrico contido nos alimentos ingeridos por quelar uma certa quantidade de gordura diminuindo a sua absoro intestinal. Atravs de um mecanismo similar, as fibras tambm tm a habilidade de quelar substncias nocivas presentes na dieta ou resultante de fermentao e putrefao intestinais. Finalmente, por mecanismos ainda no totalmente esclarecidos, a presena de fibras na dieta parece reduzir a incidncia de cncer de clon intestinal.

O efeito benfico das Fibras sobre a Flora Intestinal


Alm disso, a combinao dos efeitos dilucionais aumentam o tempo de trnsito e promovem o crescimento positivo da flora intestinal, cujas bactrias, dentre inmeras funes benficas, so responsveis pela produo de vitamina K, que aproveitada pelo nosso organismo, onde essencial aos processos de coagulao sangunea. Talvez seja este o motivo pelo qual os nossos produtos no contm esta vitamina em sua composio.

A IMPORTNCIA DA SUPLEMENTAO DE FIBRAS DIETTICAS NA ALIMENTAO DIRIA

O termo fibra diettica foi introduzido para assinalar todas as estruturas celulares das paredes vegetais que no so digeridas pelos sucos digestivos humanos. As fibras dietticas so constitudas por uma associao de polmeros de alto peso molecular, que so macromolculas compreendendo dois grupos qumicos: aqueles com estrutura de polissacardeos vegetais, a celulose, a hemicelulose, pectinas, e outros grupos sem a referida estrutura, a lignina, assim como as gomas e mucilagens. A celulose no atacada pelas enzimas digestivas, mas pelos microrganismos da flora intestinal e, graas sua capacidade de absoro de gua, torna as fezes mais midas e fceis de serem evacuadas. As pectinas so digeridas pelas bactrias colnicas e transformada em metablitos que contribuem para a ao laxativa. Pesquisas recentes demonstram que o homem vem consumindo menor quantidade de fibras originais de frutos, vegetais folhosos, cereais integrais e leguminosas, donde haver maior incidncia de afeces do trato intestinal. Portanto, as fibras dietticas so um componente importante da frmula de substituio de refeies. As fibras tm recebido uma crescente ateno como substncias essenciais na dieta. Como as fibras esto praticamente ausentes nas dietas modernas que enfatizam os alimentos processados e refinados, e como as dietas para perda de peso tm um volume de ingesto de alimentos propositadamente reduzido, uma suplementao com tabletes de fibras foi desenvolvida em combinao com vrias ervas nutricionais, como um suplemento nutricional tanto para o controle de peso como para o realce da sade. A qualidade e a natureza das fibras variam de alimento para alimento. Geralmente, elas so constitudas por carboidratos complexos ou polissacardeos presentes em uma variedade de alimentos vegetais, os quais o nosso sistema gastrointestinal no apresenta a capacidade de digeri-los pela inexistncia de enzimas competentes especficas, desta forma, aps o processo de digesto dos alimentos, as fibras so eliminadas pelas fezes. O termo fibra atualmente uma designao um tanto quanto incorreta, uma vez que o material assim designado, nem sempre apresenta aparncia fibrosa, e alguns tipos, incluindo as gomas e pectinas, so bastante hidrossolveis. O mecanismo pelo qual as fibras dietticas exercem seus efeitos benficos sobre a sade varia de acordo com o tipo de fibra. Estudos tm demonstrado efeitos anti-colesterolmicos das fibras solveis da dieta, resultante da sua habilidade em quelar (sequestrar) os cidos biliares no intestino, prevenindo a sua reabsoro e estimulando a sua ressntese heptica a partir do colesterol endgeno, provocando a reduo da sua concentrao sangunea. As fibras insolveis aumentam a tolerncia glicose (diminui o excesso de absoro) por

prolongar o trnsito de carboidratos atravs do intestino. As fibras insolveis atuam como um substrato para a flora do clon, a qual aumenta o volume do bolo fecal. Isto regula a peristalse, normaliza o tempo de trnsito intestinal, fortalece o tnus muscular intestinal o que reduz a incidncia de condies patolgicas como diverticulites, constipao e colites. Ambos os tipos de fibras reduzem o contedo calrico contido nos alimentos ingeridos por quelar uma certa quantidade de gordura diminuindo a sua absoro intestinal. Atravs de um mecanismo similar, as fibras tambm tm a habilidade de quelar substncias nocivas presentes na dieta ou resultante de fermentao e putrefao intestinais. Finalmente, por mecanismos ainda no totalmente esclarecidos, a presena de fibras na dieta parece reduzir a incidncia de cncer de clon intestinal. Alm disso, a combinao dos efeitos dilucionais aumentam o tempo de trnsito e promovem o crescimento positivo da flora intestinal, cujas bactrias, dentre inmeras funes benficas, so responsveis pela produo de vitamina K, que aproveitada pelo nosso organismo, onde essencial aos processos de coagulao sangunea. Talvez seja este o motivo pelo qual os nossos produtos no contm esta vitamina em sua composio
As fontes de fibras dos produtos Herbalife, incluem milho, farelo de aveia, ma, pectina ctrica, accia, carragena e pslio. Nenhum farelo de trigo utilizado e a fibra virtualmente isenta de glten.

Nutrio Celular
Hbitos alimentares deficientes, estilo de vida estressante e poluentes ambientais roubam do nosso corpo os nutrientes vitais e diminurem as respostas do nosso sistema imunolgico, tornando ainda mais difcil alcanar o peso ideal.

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