GESTÃO DE ESTOQUES

24 horas, 6 encontros, aula 6

Arildo Louzano da Silveira

 AULA DE HOJE
1 – Conclusão do cálculo estimado do custo de
armazenamento de um estoque;
2 – Diálogo sobre custos totais e LEC;
4 – Atividade de elaboração de planilha e gráfico de
LEC;
5 – Resumo e encerramento.
Objetivos da aula:
- Interpretar gráficos e indicadores de desempenho
- Analisar o custo de oportunidade, avaliando as consequências financeiras de uma
decisão.
Indicadores relacionados à aula:
1.Identificar o impacto de cada tipo de estoque na rentabilidade das operações
logísticas, levando em conta a articulação entre tempo, custo e nível de serviço.
2. Avaliar os impactos da manutenção dos estoques, nos custos logísticos e nas
decisões de negócio, considerando as decisões de compra e a localização do estoque
3. Propor alternativas para otimizar os processos
. de gestão de estoques, levando-se em
conta o balanceamento entre custos e nível de serviço..
4.Identificar riscos financeiros e operacionais da variabilidade de estoques,
levando em conta os custos de oportunidade e os encargos na aquisição.
.

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.

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 .

https://pt.slideshare.net/vjoao/custos-de-manuteno-de-estoques
 .

https://pt.slideshare.net/vjoao/custos-de-manuteno-de-estoques
 .

https://pt.slideshare.net/vjoao/custos-de-manuteno-de-estoques
.

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O Lote Econômico de Compras (LEC) é um modelo
matemático que busca determinar a quantidade ideal de
compras para minimizar os custos totais da operação.

http://aprendendogestao.com.br/wp-content/uploads/2016/07/Post-010-Lote-Economico-de-Compras.pdf
https://www.conre3.org.br/portal/aluna-de-mestrado-em-matematica-e-estatistica-desenvolve-modelo-
matematico-para-tratamento-de-cancer-nos-rins/
O custo de cada pedido nesta fórmula é fixo, não depende
do tamanho do lote. São gastos com horas trabalhadas,
telefonemas, equipamentos, deslocamentos, etc. Se cada
pedido custar R$ 70,00 e fizermos 20 pedidos por ano,
então ao todo gastaremos R$ 1.400,00. Se fizermos 10
pedidos, gastaremos R$ 700,00.

https://www.ambientelegal.com.br/a-burocracia-esta-matando-o-brasil/
Se o custo unitário de uma peça é R$10 e o custo anual de
manutenção de estoques for estimado em 0,3 (30% ao ano)
em um armazém, então o custo para manter uma peça em
estoque por um ano é de R$3. Quanto maior for o lote de
compras, maior será o custo de manutenção de estoque.

EC = Estoque Cíclico ou estoque médio

http://aprendendogestao.com.br/wp-content/uploads/2016/07/Post-010-Lote-Economico-de-Compras.pdf
 .

CME = Custo de manutenção de estoque; I = índice de custo de manutenção; P = Preço do produto;

Q = quantidade do lote; CP = Custo anual de pedidos; B = Demanda anual; C = custo fixo por pedido
.

.
 EOQ = Economic Order Quantity
https://www.slimstock.com/br/academy/calcular-lote-economico-compra-lec-e-estoque-seguranca/
https://www.logisticadescomplicada.com/entendendo-o-lote-economico-de-compras-lec-ou-eoq/
Em uma fábrica de eletrodomésticos, um certo
componente tem demanda anual de 20.000 unidades. O
custo unitário de compra desse item é de R$ 10,00 e o
custo de manutenção de estoques é de 30% ao ano. O
custo estimado para realizar um pedido é de R$ 70,00. O
fornecedor oferece duas opções de tamanho de lote de
compra: 1.000 unidades e 2.000 unidades. Qual delas é
mais vantajosa?

D = demanda anual
S = custo do pedido
m = custo de manutenção
de estoques
C = Custo unitário do item
D

http://aprendendogestao.com.br/lote-economico-de-compras/
Em uma fábrica de eletrodomésticos, um certo
componente tem demanda anual de 20.000 unidades. O
custo unitário de compra desse item é de R$ 10,00 e o
custo de manutenção de estoques é de 30% ao ano. O
custo estimado para realizar um pedido é de R$ 70,00. O
fornecedor oferece duas opções de tamanho de lote de
compra: 1.000 unidades e 2.000 unidades. Qual delas é
mais vantajosa?

D = demanda anual
S = custo do pedido
m = custo de manutenção
de estoques
C = Custo unitário do item
http://aprendendogestao.com.br/lote-economico-de-compras/
No exemplo que resolvemos
não há descontos por
quantidade. Isso significa
que, independentemente do
tamanho do lote de compra,
o custo com materiais será
sempre o mesmo. Este
modelo básico de Lote
Econômico de Compras não
leva em consideração a
possibilidade de descontos
por quantidade.

https://issuu.com/lojasleader/docs/l_mina_cal_ados
 DESAFIO

Assistir o vídeo abaixo e reproduzir a planilha dada

como exemplo:

https://youtu.be/LzGlzTJgz9w

https://issuu.com/lojasleader/docs/l_mina_cal_ados
 O QUE APRENDEMOS NESTE CURSO?
1. - Entender o sistema logístico
2. - Compreender a importância do setor de estoques dentro da cadeia
logística
3. - Identificar os tipos de estoques
4. - Administrar a localização do espaço físico
5. - Avaliar a quantidade mantida em estoques de segurança
6. - Identificar riscos de ruptura de estoque
7. - Localizar estoque de produto acabado
8. - Usar sistemas de gestão de estoques e modelos de previsão de demanda
9. - Compreender o conceito de gestão da cadeia de suprimentos
10. - Avaliar custos, prazo e volume de estoque para o nível de serviço logístico
11. - Interpretar gráficos e indicadores de desempenho
12. - Analisar o custo de oportunidade, avaliando as consequências financeiras
de uma decisão .
LUGAR DA GESTÃO DE ESTOQUES NO GERENCIAMENTO
DA CADEIA DE SUPRIMENTOS

https://blogdaqualidade.com.br/gestao-da-cadeia-de-abastecimento-supply-chain-management/
ATIVIDADES E PROCESSOS DA GESTÃO DE ESTOQUES

https://gauchazh.clicrbs.com.br/comportamento/noticia/2016/08/12-coisas-que-voce-talvez-nao-
saiba-sobre-a-separacao-do-lixo-7351977.html
 TIPOS DE ESTOQUES

https://patrus.com.br/blog/conheca-os-7-principais-tipos-de-estoque/
ESTUDO DE CASO DA LOJA DE BAMBUÍ.

https://www.cidadenoticia.com/bambui-mg
Essas regras visam facilitar tanto o trabalho do
entregador quanto do inventário, pois os funcionários não
precisam arrastar os produtos para saber sua descrição,
diminuindo inclusive a probabilidade de avarias.

https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1227627385-painel-frontal-fogo-branco-w10350479-original-_JM
MÉDIA MÓVEL SIMPLES E PONDERADA
=((B73*1)+(B74*2)+(B75*3))/6

,
.
 SUAVIZAÇÃO EXPONENCIAL

F de forecast (previsão), D de demand

,
TRACKING SIGNAL

,
.
VALE A PENA FAZER JUST IN TIME NO ESTOQUE?
.

https://www.mmtec.com.br/just-in-time-e-a-manutencao-preditiva/
 QUANTO CUSTA UM ESTOQUE?

https://institutobrasillogistico.com.br/2018/08/27/qual-a-diferenca-entre-armazenagem-e-estoque/
 CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ESTOQUE

I = Custo de manutenção de estoque;

Q = Quantidade de material em estoque no período;
P = Preço unitário do material;
i = Taxa de armazenamento;
T = Tempo considerado de armazenamento

.
 .

https://pt.slideshare.net/vjoao/custos-de-manuteno-de-estoques
TÉCNICAS DE REPOSIÇÃO ESTOQUE
 ESTOQUE DE SEGURANÇA E COBERTURA

ES = k   d  TR
• Onde :
• K nível de serviço desejado
• Desvio Padrão da Demanda
• TR tempo de reposição
 PONTO DE REPOSIÇÃO

quantidade
de Reposição

Ponto de
Quantidade

Reposição

PR = ( D  TR) + ES
Estoque de
Tempo de reposição Segurança
tempo

35

Supply Chain Management - Lucas Rosselli 35

da Costa
.

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 O QUE APRENDEMOS NESTE CURSO?

1. - Entender o sistema logístico

2. - Compreender a importância do setor de estoques dentro da cadeia
logística
3. - Identificar os tipos de estoques
4. - Administrar a localização do espaço físico
5. - Avaliar a quantidade mantida em estoques de segurança
6. - Identificar riscos de ruptura de estoque
7. - Localizar estoque de produto acabado
8. - Usar sistemas de gestão de estoques e modelos de previsão de demanda
9. - Compreender o conceito de gestão da cadeia de suprimentos
10. - Avaliar custos, prazo e volume de estoque para o nível de serviço logístico
11. - Interpretar gráficos e indicadores de desempenho
12. - Analisar o custo de oportunidade, avaliando as consequências financeiras
de uma decisão .
 Obrigado!
arildo.lsilveira@sp.senac.br
REFERÊNCIAS:
ALTO, C. F. M.; PINHEIRO, A. M.; ALVES, P. C. Técnicas de Compras. Rio de Janeiro: FGV Editora, 2009.
BAILY, P; FARMER, D.; JESSOP, D; JONES, D. Compras, princípios e administração. São Paulo: Atlas, 2000.
IMHOFF, Márcia Moraes; MORTARI Aline Perico. Terceirização, vantagens e desvantagens para as empresas.
Santa Maria, RS: UFSM, 2005. Disponível em: https://periodicos.ufsm.br/contabilidade/article/download/6219/3720
Acesso em 17 jul. 2019.
LOBO, Alexandre. Curva de estoque dente de serra. ALF Soluções, 2018. Disponível em:
https://youtu.be/sI_qarjGQ1o Acesso em 13 jul. 2019.
Lote Econômico de Compra com os Custos Totais. Disponível em: https://youtu.be/rju7-ciXK2w Acesso em 12 jul.
2019.
SILVA, Alessandro Lucas da. Suavização Exponencial Simples. São Paulo: UNIVESP, 2017. Disponível em:
https://youtu.be/M-sUq66WoUo Acesso em 13 jul. 2019.
Vídeo: Módulo 7 | Gerenciamento de estoque na farmácia | Por Dentro da Farmácia. Neo Química. Publicado em
10 de jun de 2016. Disponível em: https://youtu.be/fMJ8h1g3jNs Acesso em 16 ago. 2019.
Vídeo: Saiba como gerenciar o estoque da farmácia e ter bons resultados. Farmarcas. Publicado em 27 de mar de
2019. Disponível em: https://youtu.be/9NMi4ORn-_A Acesso em 16 ago. 2019.
LIMA, Rafael H.P. Vídeo: Lote Econômico de Compras (LEC) - Fundamentos e Exemplo. Site Aprendendo Gestão.
Disponível em: https://youtu.be/YaK1eUuLUXk e em: https://aprendendogestao.com.br/2016/07/27/lote-economico-de-
compras/ Acesso em 12 mar. 2021.
LIMA, Rafael H. P. Lote Econômico de Compras com Descontos por Quantidade (Teoria + Exemplo) (20 minutos).
Aprendendo Gestão. 07 set. 2016. . Disponível em: https://youtu.be/407Qb0mR2-U Acesso em 10 nov. 2021.
LIMA, Rafael H. P. Lote Econômico de Compras no Excel (Gráfico e Análise do Tradeoff) (22 minutos). Aprendendo
Gestão, 07 set. 2016. Disponível em: https://youtu.be/LzGlzTJgz9w Acesso em 10 nov. 2021.