el economista

Viernes 16 de octubre del 2009

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Valores y Dinero

27

COMMODITIES

Agro negocios
M.A EDuArDO TrEjO GOnzlEz
MAZ

Granos y Oleaginosas
Apertura Cierre Cambio Vol. Int. Ab.
* centavos de dlar por bushel 5,000 bushels por contrato (1)

Un vistazo a la ganadera bovina nacional

17.5% en el periodo 2000-2008. El consumo nacional per cpita de carne de res ha mantenido un pequeo crecimiento en los ltimos aos, pasando de 17 kilogramos en el 2004 a 18 kilogramos en el 2007, con un consumo nacional aparente de 1,966 millones de toneladas. En el 2008, FIRA financi las actividades pecuarias con ms de 16,000 millones, de los cuales 70% se destin a la ganadera bovina. Parte de estos recursos se aplicaron en la adquisicin, engorda y finalizacin de ms de 854,000 cabezas de ganado bovino, las cuales produjeron alrededor de 176,000 toneladas de carne, contribuyendo a cubrir el consumo nacional de ms de 9.7 millones de habitantes. En lo que va del 2009, FIRA ha financiado la adquisicin y engorda de poco ms de 500,000 cabezas, para la produccin de alrededor de 103,000 toneladas de carne de res, atendiendo las necesidades de ms de 5.7 millones de consumidores. Para fortalecer las actividades pecuarias nacionales, FIRA mantiene el liderazgo en la innovacin, desarrollo y ejecucin de esquemas de fomento, como es el caso del desarrollo de proveedores, el cual bsicamente consiste en transformar a un criador de ganado en un proveedor de becerros con la calidad demandada por los corrales de engorda, buscando satisfacer las necesidades especficas de los consumidores finales. Bajo este tipo de esquemas, FIRA impulsa la integracin competitiva de las redes de valor agroalimentarias, con servicios financieros y tecnolgicos innovadores en beneficio de productores, industriales y comercializadores nacionales. n Eduardo Trejo Gonzlez es especialista de la Direccin de Agronegocios en FIRA. La opinin es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA.
etrejo@fira.gob.mx

Dic9 mar10 maY10

TRIGO

383.00 395.00 403.00 513.00 532.00 544.75 524.00 539.25 550.75 389.00 392.80 397.30

373.00 385.00 393.50 505.00 523.75 536.50 518.00 533.25 544.75 385.70 389.60 394.90

-2.61 -2.53 -2.36 -1.56 -1.55 -1.51 -1.15 -1.11 -1.09 -0.85 -0.81 -0.60

137,988 31,123 5,738 55,673 8,725 1,942 0 0 0 0 0 0

514,340 175,927 38,958 192,444 55,919 8,119 56,026 25,675 5,176 42,215 56,033 4,903

* centavos de dlar por bushel 5,000 bushels por contrato (1)

a ganadera bovina en Mxico, segn datos del VIII Censo Agrcola, Ganadero y Forestal, elaborado por el INEGI, contaba en el 2007 con un inventario de 23.3 millones de cabezas, 87.3% dedicadas a la produccin de carne y 12.7% especializadas en la produccin de leche. Las entidades con mayor inventario ganadero son Veracruz, Jalisco, Chihuahua, Chiapas, Sonora, Michoacn y Durango, que en conjunto concentran 47.6% del hato ganadero bovino nacional. La produccin nacional de carne de res en el 2008 fue de 1,656 millones de toneladas, con un crecimiento de

Dic9 mar10 maY10

TRIGO

* centavos de dlar por bushel 112,000 bushels por contrato (2)

Dic9 mar10 maY10

CANOLA

* centavos de dlar canadiense por tonelada 20 toneladas por contrato (5)

noV9 ene10 mar10

Complejo Soya
HARINA DE SOYA
* dlar por tonelada 100 toneladas por contrato (1)

ocT9 Dic9 ene10 ocT9 Dic9 ene10

SOYA

336.00 304.80 302.70 35.95 36.10 36.63 994.00 998.00 999.00

336.00 296.00 293.30 35.95 36.78 37.22 983.00 987.75 990.25

0.00 -2.89 -3.11 0.00 1.88 1.61 -1.11 -1.03 -0.88

830 29,824 2,755 208 36,335 11,399 96,997 43,830 12,275

57 77,543 17,400 89 115,278 63,438 165,264 152,731 49,181

ACEITE DE SOYA

* centavos de dlar por libra 60,000 libras por contrato (1)

* centavos de dlar por bushel 5,000 bushels por contrato (1)

noV9 ene10 mar10

Exticos
CAF
* centavos de dlar por libra 37,500 libras por contrato (4)

Dic9 mar10 maY10

AZCAR ene10 mar10 maY10

139.00 141.80 143.60 21.85 22.62 21.77

137.60 140.50 142.45 23.00 23.80 22.80

-1.01 -0.92 -0.80 5.26 5.22 4.73

253 51 1 0 1,305 24

67,516 23,553 10,387 159 366,332 90,229

* centavos de dlar por libra 5,000 libras por contrato (1)