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Fsico-Qumica Experimental V Turma: HV / 3 feira das 18 s 22 Hs 1 Sem/2011 Prof.

Roberto Carlos Cid Aluna: Beatriz Ferraz Furtuna

Viscosidade

Viscosidade
Por meio do procedimento experimental descrito na apostila foram realizadas 3 medidas do tempo de escoamento, atravs do viscosmetro de Ostwald, segundo CannonFenske, de sete diferentes solues listadas abaixo e, atravs de um densmetro digital, mediu-se tambm a massa especfica (densidade) de cada um desses fluidos (por uma mdia aritmtica de 3 medies realizadas na mesma temperatura). Tais medidas foram anotadas dando origem tabela abaixo.

Fraes molares de etanol em soluo, xi 0,0 (gua pura) 0,1 0,3 0,5 0,7 0,9 1,0 (etanol puro)

Tempo de escoamento 1

Tempo de escoamento 2

Tempo de escoamento 3

Tempo mdio de escoamento (segundos) 72,64 128,90 174,79 163,51 144,74 124,92 115,00

Densidade, , (g / cm3)

01:12 25 02: 08 78 02: 53 28 02: 43 56 02: 24 85 02: 04 90 01: 55 00

01: 12 50 02: 09 00 02: 56 66 02: 43 88 02: 24 65 02: 04 88 01: 55 19

01: 13 18 02: 08 91 02: 54 44 02: 43 09 02: 24 71 02: 04 97 01: 54 81

0,995 0,960 0,894 0,848 0,817 0,790 0,776

Com os valores do tempo de queda mdio na tabela, calcular a viscosidade cintica de cada uma das solues atravs da seguinte equao: =kt onde k a constante do viscosmetro (0,0078 mm2/s2 ou 7,8 x 10-5 cm2/s2).

Fraes molares de etanol em soluo 0,0 (gua pura) 0,1 0,3 0,5 0,7 0,9 1,0 (etanol puro)

Viscosidade Cintica, , (cm2/s) 5,67 x 10-3 1,01 x 10-2 1,36 x 10-2 1,28 x 10-2 1,13 x 10-2 9,74 x 10-3 8,97 x 10-3

Agora, usando os valores de massa especfica mdia, , da primeira tabela possvel calcular a viscosidade dinmica, , de cada uma das solues, pela seguinte equao: =/ =x Fraes molares de etanol em soluo 0,0 (gua pura) 0,1 1,22 x 10-3 0,3 1,09 x 10-3 0,5 9,23 x 10-4 0,7 7,69 x 10-4 0,9 1,0 (etanol puro) 6,96 x 10-4 Viscosidade Dinmica, , (kg/s.m) 5,64 x 10-4 9,69 x 10-4

Com os valores de viscosidade dinmica acima se traou um grfico de viscosidade versus frao molar do etanol.

1,4
Ento, sabendo que a viscosidade ideal dada pela seguinte equao,

id =

calculou-se o desvio da viscosidade das solues aquosas de etanol, , pela equao:

- gua pura: id = 0 + 1 x 5,64x10-4 = 5,64 x10-4 = 5,64x10-4 - 5,64x10-4 = 0 Kg/s.m

1,2

= id

-10% de etanol: id = 0,9 x 5,64x10-4 + 0,1 x 6,96 x10-4 = 5,77 x10-4 = 9,69 x 10-4 - 5,77x10-4 = 3,92 x10-4 Kg/s.m -30% de etanol: id = 0,7 x 5,64x10-4 + 0,3 x 6,96 x10-4 = 6,04 x10-4 = 1,22 x 10-3 - 6,04x10-4 = 6,16 x10-4 Kg/s.m -50% de etanol: id = 0,5 x 5,64x10-4 + 0,5 x 6,96 x10-4 = 6,30 x10-4 = 1,09 x 10-3 - 6,30x10-4= 4,60 x10-4 Kg/s.m

/s.m)

-70% de etanol: id = 0,3 x 5,64x10-4 + 0,7 x 6,96 x10-4 = 6,56 x10-4 = 9,23 x10-4 - 6,56x10-4= 2,67 x10-4 Kg/s.m -90% de etanol: id = 0,1 x 5,64x10-4 + 0,9 x 6,96 x10-4 = 6,83x10-4 = 7,69 x10-4 - 6,83x10-4= 0,86 x10-4 Kg/s.m -Etanol puro: id = 0 x 5,64x10-4 + 1x 6,96 x10-4 = 6,96 x 10-4 = 6,96 x10-4 - 6,96 x 10-4= 0 Kg/s.m O grfico a seguir representa o desvio da viscosidade versus frao molar do etanol.

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Concluso
Com a realizao deste experimento foi possvel analisar a viscosidade da mistura etanol e gua em determinada temperatura fixa e o desvio da viscosidade, calculada a partir da densidade e tempo de escoamento da soluo, quando comparada a um valor de uma soluo ideal. Com o valor de viscosidade cintica, inicialmente obtido, calculamos a viscosidade dinmica do fluido, a partir desses valores foram montados os grficos que possibilitaram uma fcil compreenso das propriedades estudadas. Vimos, com isso, que quanto maior a viscosidade, menor a de escoamento do fluido a ser examinado.

Com o valor de viscosidade cintica, inicialmente obtido, calculamos a viscosidade dinmica do fluido, a partir desses valores foram montados os grficos que possibilitaram uma fcil compreenso das propriedades estudadas.