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HDL LDL
Colesterol “Bom” Colesterol “Ruim”
Tem como função transportar o colesterol Um alto nível de LDL leva a um acúmulo
de outras partes do corpo, como o fígado, de colesterol nas artérias, diminuindo o
fazendo com que o fígado remova o fluxo do sangue, estando diretamente
colesterol do seu corpo. relacionado a doenças cardíacas.
Alimentos que são fonte de gordura Alimentos que são fonte de gordura
boa: ovo, óleo de coco, peixes de água ruim: batata frita, carnes fritas,
fria, sementes, oleaginosas e abacate. chocolates e alimentos industrializados.
Grande parte do colesterol circulando no nosso sangue é produzido pelo nosso
próprio organismo, e uma parte é adquirida através de alimentação rica em gorduras
saturadas e gorduras trans, que estão presentes em gordura animal e alimentos
processados.
Reduza a ingestão de
gorduras saturadas Evite frituras e excesso de
presentes nas carnes gordas óleo nas preparações.
e nos laticínios integrais.
Aumente o consumo de
Aproveite a presença de
alimentos ricos em fibras,
Ômega 3 nos peixes, como
como verduras, legumes,
sardinha fresca, salmão,
frutas e cereais integrais,
anchova e cavalinha, mas
como aveia, farelo de trigo,
não abuse.
arroz integral e linhaça.