CUIDADOS DIETTICOS GERAIS PARA CRIANAS DESNUTRIDAS

- Alimentar a criana com maior freqncia. Caso a criana aceite pequenas pores, alimentar de 2-2h. - Aumentar a variedade de alimentos, dando preferncia a preparaes saudveis e de hbito da famlia - Adicionar leo vegetal (1 colher de ch) nas preparaes salgadas e mingaus. Adicionar no alimento pronto onde a criana vai comer (prato, copo). - Cozinhar bem os alimentos (arroz, feijo, macarro, verduras). - Utilizar carnes, peixes, ovos, fgado e frango todos os dias, sempre que possvel. Acrescentar soja em preparaes como feijo, macarro, sopas. - Acrescentar massas e cereais ao leite, principalmente para crianas que no toleram leite puro (Neston, Farinha Lctea, Cremogema, Arrozina, Mucilon de Arroz, Mucilon de Milho, Farinha de MiIho, Aveia). - Os sucos de frutas NO substituem uma refeio. Deve ser oferecida a Fruta pura ou de preferncia misturadas com Mel, leite em p, aveia, leite condensado. - Oferecer os sucos de frutas como lanche, apenas se forem na forma de vitaminas. - Substituir a mamadeira pelo copo. - Nunca passar os alimentos pela peneira. - Os mingaus devem ser tipo papa, para ter uma maior concentrao. - Oferecer os vegetais folhosos verde-escuros que so importantes fontes de ferro. Depois de ingerir esses alimentos, oferecer 50 ml de suco de frutas ricas em vitamina C (laranja, acerola, caju, goiaba, maracuj).

ALIMENTOS QUE NO DEVEM SER OFERECIDOS A CRIANA PEQUENA

- Refrigerantes - Produtos industrializados com conservantes; produtos com corantes artificiais; embutidos e enlatados; cafs (misturar pouca quantidade com leite); frituras. - Evitar balas, bombons, chocolates. Xilitos, pirulitos.

Alimentos que podem ser oferecidos criana como lanches.

- Frutas (banana, manga, acabacate, caju, ma, mamo, laranja, tangerina, pra) - Mingau de prato com leite e cereais. - Pes e biscoitos sem recheio. Pode acrescentar margarina, requeijo, queijos. - Iogurtes com Neston ou Farinha Lctea. - Cuscuz com leite; Tapioca com coco; Macaxeira ou Batata Doce cozida.

REFEIES Pela manh

CARDPIO 1 Leite c/ Cereal + po francs com margarina

CARDPIO 2 Leite c/ cereal + 4-5 bolachas tipo Maria ou Cream Cracker com margarina. 1 fatia mdia de mamo Macarro c/ molho de tomate ( 4 c. de sopa) Frango cozido (2 c. de sopa) Jerimum Cozido ou Macaxeira (2 c. de sopa) Salada de Fruta c/ leite condensado (2 c. de sopa de salada). Leite com cuscuz

CARDPIO 3 Mingau de Cereais

Intervalo Almoo

1 banana Arroz (3 c. de sopa) Feijo (2 c. de sopa) Carne moda (2 c. de sopa) Cenoura coz. (1 c. de sopa) Suco de fruta (1 copo pequeno)

1 manga Arroz (3 c. de sopa) Feijo (2 c. de sopa) Fgado em Tiras (2 c. de sopa) Batata coz. Ou Batata doce (1 c. de sopa) Suco de Laranja (1 copo pequeno)

CARDPIO 4 1 Copo de leite batida com frutas + po francs com margarina ou 3 bolachas com margarina 1 ma ou 1 laranja Arroz (3 c. de sopa) Feijo (2 c. de sopa) Peixe Cozido ((1 pedao mdio) Beterraba coz. (1 c. de sopa) Suco de fruta (1 copo pequeno)

Lanche

Leite com Biscoito (4 unidades) Sopa de Feijo com soja (2 conchas cheias) Sob: Goiabada Leite c/ cereal (1 copo pequeno)

Vitamina de Fruta

Leite com po (ou bolo) Sopa de carne c/ legumes (2 conchas cheias) Sob: Suco Leite c/ cereal (1 copo pequeno)

Jantar

Ceia

Arroz (3 c. de sopa) Ovos (Mexidos c/ tomate e cenoura ralada) Sob: Suco Leite c/ cereal (1 copo pequeno)

Canja de Galinha (2 conchas cheias) Sob: Doce Leite c/ cereal (1 copo pequeno)