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Biodigestores:
Una estrategia para mitigar el cambio climtico y generar responsabilidad social, ambiental y poltica
Autores
Carolina Mancheno, CARE Ecuador Fernando Unda, CARE Ecuador Galo Varela, Universidad Tcnica del Norte
Revisin
Fotografas
Diana Domnguez Gmez Jorge Granja Ruales Robinson Guachagmira Luis Robalino CARE Ecuador / Claudia Futterknecht (Directora) Programa de Cambio Climtico Programa Ambiente, Economa y Sociedad Proyecto De la Nieve al Manglar
Impresin
Identidad Grfica Tiraje 200 ejemplares Primera edicin CARE Ibarra-Ecuador Agosto, 2010
AGRADECIMIENTOS
A Green Empowerment por financiar la iniciativa; a la Universidad Tcnica del Norte (UTN) y su club ecolgico Allpha Mashikuna (amigos de la tierra) por aceptar el reto de la investigacin aplicada; a las iniciativas tursticas privadas Hacienda La Merced y Bosques de Paz; al Ilustre Municipio de Antonio Ante y; a la Asociacin de Campesinos Agroecolgicos de Intag; todos ellos por contribuir con su experiencia y sumarse al proyecto de investigacin propuesto por CARE y la UTN.
Capacitacin con Universidades Tcnica del Norte y Pontificia Universidad Catlica del Ecuador Sede Ibarra
PRESENTACIN
La investigacin e implementacin de alternativas que permitan generar energas amigables con el ambiente, forman parte de los esfuerzos que CARE y la Universidad Tcnica del Norte (UTN) impulsan, en la lgica de apoyar la construccin de cadenas productivas que vinculen desarrollo econmico, seguridad alimentaria y produccin limpia, es el resultado de la reflexin del compromiso individual y social para contribuir a la mitigacin de los efectos del cambio climtico a partir de acciones de responsabilidad social, ambiental, econmica, cultural y poltica. Estrategias determinantes para CARE y la UTN en la facilitacin de mecanismos que contribuyan a consolidar un modelo de desarrollo sustentable, son la participacin y la construccin de redes con la sociedad civil, con entidades del gobierno nacional (como rectoras de la poltica pblica) y con organismos de la cooperacin internacional. Es as que los avances y retos presentados en el diseo, implementacin y monitoreo de biodigestores fue posible sistematizarlos gracias al financiamiento de Green Empowerment; al involucramiento directo de las familias y comunidades, al dilogo constructivo con entidades como las Direccin Regional del Ministerio de Ambiente de Morona Santiago, el gobierno autnomo descentralizado de Antonio Ante, la Junta Parroquial de Peaherrera del Cantn de Cotacahi, entre otros. Un socio principal fue la Asociacin de Campesinos Agroecolgicos de Intag (ACAI) a travs de su proyecto financiado por el Fondo de Pequeas Donaciones del FMAM (SGP), cuyos integrantes se involucraron no solo de manera decidida en esta actividad, sino que adems contribuyeron a que los aprendizajes identificados sean sistematizados en el presente documento. El texto que se pone en su consideracin constituye a la vez un manual o gua tcnica para la construccin de biodigestores como una alternativa para la generacin de energa aplicable en los espacios de uso domstico y en actividades productivas desde una mirada de identificacin de aprendizajes sociales e institucionales. Un elemento clave de este proyecto fue la sistematizacin permanente del camino recorrido desde el diseo, hasta la construccin y obtencin de biogs y biol. En este contexto, el presente documento es un esfuerzo de investigacin y reflexin participativa que rescata las experiencias desarrolladas en las provincias de Imbabura y Morona Santiago. As mismo se brinda una visin tcnica y operativa global en relacin a los usos, caractersticas y potencialidades que ofrecen los diferentes tipos de biodigestores investigados: modelo hind (7), flujo continuo (2 en investigacin y 8 en construccin) y horizontal (3). Esperamos que este aporte pueda ser complementado y mejorado en el quehacer de familias y comunidades, cuyo trabajo cotidiano generan condiciones de equidad que construyen, en la prctica, la utopa posible del pas intercultural e inclusivo. Julio, 2010
CONTENIDO
Agradecimientos Presentacin
1. Introduccin
Lugares de investigacin
1 2 3 5 7 7 8 11 12 14 15 16 17 18 18 18 19 20 20 21 21 23 26 26 27 27 28 28 29 29 29 30 30 31 31 32 32 33 34 34 35 36
Estructura del biodigestor modelo hind Construccin del biodigestor hind Pasos grficos para construccin del biodigestor hind Excavacin del pozo Limpieza y fundicin de la base del pozo Armado de malla y molde metlico Fundicin del pozo y cmaras de entrada y salida del biodigestor Construccin de campana y colocacin de contra pesos Colocacin de campana Colocacin de sellos de seguridad Composicin de sustratos Toma de muestras para anlisis de pH y temperatura 5. Biodigestores de flujo continuo Materiales e insumos requeridos Preparacin de la fosa Implementacin del tanque de entrada y tanque de salida (rea de carga y descarga) Preparacin de la funda plstica Colocacin del dispositivo de salida del biogs Colocacin de la funda plstica Vlvula de seguridad Colocacin del filtro Inflado y llenado del agua de la funda Control de nivel de agua Alimentacin del biodigestor Primera utilizacin del biogs Proteccin, manejo y mantenimiento del biodigestor Esquema de biodigestor flujo continuo Bibliografa 6. Lecciones aprendidas Lecciones tcnicas Lecciones socioeconmicas Glosario
1.
INTRODUCCIN
Con el pasar del tiempo se hace evidente la necesidad de utilizar energas alternativas que contribuyan al saneamiento ambiental y mitigacin al cambio climtico, que permitan por medio de su implementacin, alcanzar tecnologas de bajo costo y fcil aplicacin. Es importante reflexionar que las energas basadas en el uso de recursos naturales no renovables no son una opcin sostenible a largo plazo, por lo que hoy en da la poblacin tiene la obligacin moral de entender la importancia del uso y tratamiento de energas alternativas. Un tipo de energa alternativa es el uso de la materia orgnica (estircol de ganado, gallina, chanchos, humanos, residuos de hierba verde, etc.) como una solucin energtica local, regional y global. Para ello se desarrollan y difunden procesos eficientes y sencillos, como por ejemplo, la degradacin anaerobia lograda a travs del biodigestor en el cual se produce biogs (metano) y fertilizantes lquidos y slidos. Es as que, con la finalidad de brindar mayor informacin para el desarrollo y uso de energas alternativas, CARE y la Universidad Tcnica del Norte (UTN) anan esfuerzos para realizar trabajos de investigacin y desarrollar mayor conocimiento referente a biodigestores amigables con el ambiente, mnimo impacto visual y acondicionado al medio social. A este esfuerzo se suma la Asociacin de Campesinos Agroecolgicos de Intag (ACAI) quienes manejan una tecnologa alternativa muy adecuada a su zona. En la provincia de Morona Santiago la alianza institucional se la realiz con la Direccin Regional de Ministerio del Ambiente y porcicultores de la parroquia de Tayusa, General Proao y Sevilla Don Bosco. En la provincia de Imbabura, la mayora de estas investigaciones se encuentran, en empresas tursticas privadas; las mismas que buscan ofertar un turismo diferente, responsable con el ambiente y la sociedad, emprendiendo as el reto de utilizacin de energas alternativas en cada una de sus empresas. Entre estas organizaciones se han implementado biodigestores para realizar estudios como: cantidad y calidad del biogs, de biol (fertilizante) y sobre todo el nivel de aceptacin y compromiso por parte de la sociedad para aplicar estas tecnologas.
2.
CONTEXTO DE LA INVESTIGACIN
El Plan Nacional del Buen Vivir 2009-2013 del Ecuador menciona que es un reto recuperar la calidad ambiental en las zonas urbanas, especialmente en trminos de calidad del aire y del agua,el mejoramiento de los estndares ambientales de las industrias y las grandes inversiones, as como de los pequeos productores que, sin un control efectivo, ponen en riesgo la salud de las comunidades rurales, especialmente por contaminacin de productos qumicos usados en la agricultura. Es as como los biodigestores en el Ecuador han tenido aceptacin, no tanto, como una opcin rentable inmediata, pues, mientras se mantenga el subsidio del Estado al gas esta alternativa no puede competir en costos; pero s ha respondido como una atractiva oferta para reducir el grave problema de contaminacin del sistema de ros que cruzan por las ciudades pequeas y medianas del Pas, especialmente donde las Municipalidades no dispone de incentivos que viabilicen mejores prcticas de manejo de residuos como parte de un esquema normativo municipal de control de la contaminacin.
2.1. Ubicacin
La investigacin fue en la provincia de Imbabura a diferentes altitudes y temperaturas, con la finalidad de contar con parmetros ambientales al momento de tener un prototipo de biodigestores para cada una de stas zonas. A continuacin se detallan las caractersticas de la provincia de Imbabura as como los lugares en los cuales se realiz la implementacin. La provincia de Imbabura se encuentra al norte del Pas, limitada por: NORTE: Carchi y Esmeraldas; SUR: Provincia de Pichincha; ESTE: Sucumbos y Napo; OESTE: Provincia de Esmeraldas Su capital es Ibarra misma que se encuentra a una altitud: 2214 m.s.n.m Imbabura posee una variedad de pisos climticos que van desde el mesotrmico hmedo y semihmedo pasando por el mesotrmico seco, hasta el pramo sobre los 3.500 metros de altitud, con temperaturas entre los 8C. y los 28. (Fuente: http://www.edufuturo.com/imprime.php?c=2327)
Figura 1. Ubicacin
PROVINCIA DE IMBABURA
Lugar de investigacin
Camal Municipal Hostera Bosques de Paz Hostera La Merced Baja Granja La Pradera (UTN) Comunidad Chaupi Guarang Intag
Cantn
Antonio Ante Ibarra- Parroquia La Carolina Ibarra- Zuleta Antonio Ante Ibarra; Unin de Organizaciones Campesinas Cochapamba Cotacachi; Asociacin de Campesinos Agroecolgicos de Intag (ACAI) Ibarra Macas Total biodigestores
Cant.
1 1 1 2 1 8 1 3 18
Los lugares en los cuales se ubic la investigacin se caracterizan por tener ganado vacuno y porcino cuyos desechos o excretas en algunos casos no tienen tratamiento lo que produce un alta contaminacin ambiental ya que son liberados directamente al caudal de los ros y quebradas. De ah que el biodigestor se convierte en una opcin para dar tratamiento a este tipo de contaminacin. En Morona Santiago se implementaron biodigestores de modelo horizontal que an se encuentran en proceso de investigacin. En el caso de Morona Santiago al momento de esta publicacin, CARE con el apoyo y el liderazgo de la oficina regional del Ministerio del Ambiente Regional, se desarrolla el proceso de investigacin e implementacin de 3 biodigestores, con la finalidad de dar los primeros pasos en la regularizacin de calidad ambiental con agricultores que tiene porquerizas y que estn afectando ambientalmente con los desechos provenientes de sta actividad productiva. El inters por parte de los propietarios no slo se basa en el manejo adecuado de los desechos sino tambin en la produccin de biol y en la generacin de energa alternativa; esto en consideracin al alto costo mensual que significa la compra de fertilizantes qumicos para sus pastos y el uso de energa para abrigar a lechones.
3.
3.1 QU ES UN BIODIGESTOR?
ASPECTOS TCNICOS
Un biodigestor es una cmara hermtica e impermeable en la que se depositan desechos orgnicos (estircol o material vegetal) para producir en su interior una degradacin anaerbica de la cual se obtiene biogs y fertilizante lquido y slido en menores cantidades. El mecanismo bsicamente consiste en alimentar el biodigestor con materiales orgnicos (estircol) y agua cruda por perodo de 35 a 45 das aproximadamente durante los cuales, se produce el proceso bioqumico y la accin bacteriana, desarrollndose estas dos simultnea y gradualmente, todo esto en condiciones ambientales y qumicas favorables, en esta accin se descompone la materia orgnica hasta producir biol y biogs (metano) para luego ser usado como combustibles (generacin de calor y/o electricidad entre otros). La digestin anaerobia se produce a partir de polmeros naturales y en ausencia de compuestos inorgnicos, realizada en las siguientes tres fases:
Hidrlisis anerobia
1) Hidrlisis y fermentacin
La materia orgnica se descompone por accin de un grupo de bacterias hidrolticas anaerobias que hidrolizan las molculas solubles en agua, como grasas, protenas y carbohidratos, y las transforman en monmeros y compuestos simples solubles.
2) Acetognesis y deshidrogenacin
Los alcoholes, cidos grasos y compuestos aromticos se degradan produciendo cido actico, CO2 e hidrgeno que son los sustratos de las bacterias metanognicas.
3) Metanognica
Se produce metano a partir de CO2 e hidrgeno, por la accin de la actividad de bacterias metanognicas
(Marty, 1984)
La degradacin anaerobia es producida por bacterias metanognicas (en su tercera fase) que participan en la descomposicin de desechos orgnicos en un ambiente hmedo, sin oxigeno y con una temperatura adecuada (aproximadamente 35C, a menor temperatura se requiere de ms tiempo para producir la digestin anaerobia). Tambin se requieren de otros parmetros como: Hermetismo.- ambiente completamente hermtico. Relacin carbono/nitrgeno (C/N) 1 La relacin ptima de la materia orgnica C/N es 30:1; con una relacin (10:1) existe prdidas de nitrgeno asimilable reduciendo la calidad del material digerido. Con una relacin (40:1) es demasiado amplia por lo que se inhibe el crecimiento debido a falta de nitrgeno. TABLA 1. RELACIN CARBONO NITRGENO EN DIFERENTES SUSTRATOS
Sustrato Papel Caa de maz Pajas (trigo, cebada, avena, centeno Cascarilla de arroz Hojas frescas Residuos de frutos follaje abundante follaje en plena floracin follaje maduro Rastrojo de leguminosas Estircol de bovinos Residuos de panza (camal) Estircol de equinos Estircol de porcinos Desechos de humanos Relacin Carbono/Nitrgeno 150-200/1 150/1 60-128/1 95/1 40-80/1 40/1 10/1 20/1 50/1 10-15/1 18-40/1 20-30/1 18-25/1 16-20/1 5-20/1
Presin .- La presin manomtrica ptima es de 6 cm de agua dentro del biodigestor. Tiempo de retencin (TR). Es el tiempo que se demora desde el momento de la carga hasta la obtencin de biol de buena calidad. En algunos casos el TR va desde los 35 hasta los 75 dependiendo de la temperatura. Tiempo corto de retencin = mayor cantidad de biogs, biol de baja calidad. Tiempos largos de retencin = baja cantidad de biogs, con biol de buena calidad pH.- El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solucin. Los valores ptimos de operacin oscilan entre 6.7 y 7.5 con lmites de 6.5 a 8.0 (Hayes et al., 1979). La estabilidad del proceso anaerobio depende de los factores mencionados arriba, siendo los principales la temperatura y el pH del material biodegradado, aspectos que en el campo son de fcil obtencin, control y manejo.
1 La relacin carbono-nitrgeno es una de las ms importantes, ya que tanto el carbono como el nitrgeno son elementos bsicos para la nutricin de los organismos, para una correcta fermentacin deben encontrarse en las proporciones idneas 25-40/1. (C/N). Esta relacin muestra la fraccin de carbono orgnico frente a la de nitrgeno. Si al terminar un proceso y tras la fermentacin se tiene un valor C/N alto, indica que no ha sufrido una descomposicin completa. 2 Consiste en un tubo en forma de U que contiene un lquido, generalmente mercurio. Cuando ambos extremos del tubo estn abiertos, el lquido busca su propio nivel ya que se ejerce 1 atm en cada uno de los extremos. Cuando uno de los extremos se conecta a una cmara presurizada, el lquido se eleva en el tubo abierto hasta que las presiones se igualan. La diferencia entre los dos niveles del lquido es una medida de la presin manomtrica. Fuente: http://sites.google.com/site/cientificogenial/presion-manometrica
Biogs
Fertilizante (biol)
Generacin de calor
Generacin de electricidad
Fertilizante lquido
M1
Biol
200 nmp/100ml
Fuente: Anlisis de biol; Laboratorio Pontificia Universidad Catlica del Ecuador Sede Ibarra.
En la Hostera Bosques de Paz se pudo realizar una investigacin en plntulas de ctricos Tangelo que estaban prcticamente muertas; el ensayo consisti en evaluar el nivel de recuperacin o no de stas a travs de la utilizacin del biol obtenido de su biodigestor. En la siguiente tabla y en las fotografas se observan los resultados que estas plantas tuvieron al ser fertilizadas tres veces a la semana con 50 cc de biol ms 50 cc de agua en cada una durante tres semanas.
De igual forma se observ la excelente recuperacin que existe en plantas de papaya y tomate rin que presentaban problemas al momento de iniciar con su fructificacin; ahora se nota frutos fuertes y vigorosos. El nivel de fertilizacin es ptimo en cultivos como pastos, frutales de ciclo largo, especies forestales; en un sistema de fertilizacin basal. Nota: No es recomendable realizar aplicaciones a productos de consumo directo como por ejemplo lechugas, rbanos, cilantro, otras; por el nivel de contaminacin de E. Coli.
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Nivel de participacin y responsabilidad por parte de los propietarios que van a implementar un biodigestor. Que la familia cuente con toda la informacin tcnica para la implementacin y manejo de un biodigestor. Compromisos de la familia: tiempo para el mantenimiento, recursos econmicos para la compra de materiales de construccin, mano de obra, rea disponible para la construccin. Necesidades correctamente identificadas para la implementacin del biodigestor, por ejemplo: sanitaria, energtica (biogs), fertilizantes, otros. Disponibilidad de materia prima, desechos pecuarios o domsticos. Visin integral de la gestin ambiental y produccin agropecuaria de su actividad productiva. Diseo de prototipo configurados o adaptados a cada una de sus realidades locales. La siguiente tabla es una base con la cual se puede realizar los clculos necesarios para conocer el nmero de animales requerido para tener una cantidad determinada de biogs.
Estircol diario
Animales Nmero Peso kg/ Animal Peso vivo total kg 900 100 18 120 300 Estircol generado/ 100kg/da 8 4 4 4 4 Estircol total kg/da 72* 4 0,72 4,8 12 93,52
Vacas 3 300 Cerdas 1 100 madres Lechones 9 2 Cerdos-cras 8 15 Cerdos en 6 50 estado de venta Total 3 vacas: 72 Kg 24 cerdos: 21,52 Kg *Pero en ganado estabulado todo el da
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Tabla 10. Produccin de biogs Animales Litros de biogs producido/da/Kg de . estircol cargado diariamente Biogs requerido (litros) 1160 1160 Estircol necesario (kg) 22,75 32,86
Cerdo 51 Bovino 35,3 Nota: Cada kg de estircol de vaca producir 35,3 litros de biogas
Cuntos animales son necesarios para producir este biogs? Animales Cerdo Vacas Estircol necesario 22,75 32,86 Estircol/100 Kg /da Peso vivo necesario 4 8 568 Kg (11 chanchos) 419 Kg (1 vaca y un ternero)
Fuente: Presentacin Jaime Marti, Bolivia, 2010
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En cuanto a las desventajas se puede apuntar las siguientes: Requiere de un trabajo diario y constante, sobre todo para la carga de la materia orgnica. Dependiendo del modelo, requieren de mucho cuidado sobre todo cuando son construidos con plsticos, ya que stos pueden ser fcilmente cortados y quedar inutilizados. Otros modelos pueden ser tambin de costos elevados aunque de mayor duracin. Los beneficios de los biodigestores no han sido lo suficientemente difundidos. Dentro de las desventajas es posible identificar dificultades tcnicas resultantes de la construccin de biodigestores: El biodigestor debe encontrarse cercano a la zona donde se recoge la materia orgnica o sustrato; y a la zona en la cual se realiza su consumo. Debe mantenerse una temperatura constante y cercana a los 35 C. Es posible que como subproducto se obtenga cido sulfhdrico (H2S), el cual es txico y corrosivo y causa malos olores. En caso de no contar con las medidas de seguridad se puede correr el riesgo de causar explosin.
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4.
Dos biodigestores ms del mismo modelo se est implementando en la Comunidad de Chaupi Guarangu y en la Pontificia Universidad Catlica Sede Ibarra (PUCESI). El biodigestor hind de esta investigacin est diseado con las siguientes caractersticas:
Volumen: 2400 litros Carga diaria: 10-15 kg de materia orgnica y 30-45 litros de agua. Produccin de biogs equivalente: 5kg/mes de gas domstico. Produccin de biol (fertilizante): 30-40 litros de biol diaria despus de 35-45 das Altura: 2,65 metros Dimetro:1,30 metros Vida til: 15 aos
Al momento de la redaccin del presente documento, los biodigestores an se encuentran en fase de investigacin, por lo que los resultados de esta primera fase son preliminares. A continuacin se detalla el proceso de construccin y manejo de los biodigestores modelo Hind que la UTN y CARE ECUADOR implementaron con la finalidad de realizar en su primera fase las investigaciones anteriormente mencionadas.
3 Por motivo de investigacin el biodigestor se lo dise en menores dimensiones a las recomendadas en la literatura y, considerado para aquellas familias que cuenten con animales en cantidades menores (10 cabezas de ganado y/o hasta 15 chanchos),
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Para permitir el ingreso de la materia orgnica y la salida del bioabono, se dispone de dos tubos PVC que se conectan el tanque de almacenamiento con la zona de carga y descarga.
Caja de descarga
PVC carga
Tanque reactor
PVC descarga
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Malla electrosoldada, 6 x 150 x unidades 150 Tubos desage (6) metros Tubos desage (4) metros Tubos de presin de PVC de 20 unidades mm Vlvula tigre PVC Bola unidades Adaptador macho C/R 63 X 2" Codo E/C 20 mm X 90 Tee 20 mm Manguera bicapa 3/4 " Adaptador hembra C/R 20 1/2" Neplo flex "mm Tefln unidades unidades unidades unidades X unidades unidades unidades
Adaptador macho C/R 20 mm unidades X1/2" Tee R/R 1/2" unidades Neplo corrido 1/2" Universal PVC 1/2" Abrazaderas unidades unidades unidades
Cable de acero (alma de acero) metros 3/16 Grillete HG cable 3/16 unidades Tubos de moto para sellar la campa Bombril Aditivo plastificante Campana de acero Arena Ripio Piedra Unidades Unidades Unidades Unidades Metros cbicos Metros cbicos Slo si se requiere
Herramientas
Molde de hierro Tablas de encofrado Palancn Pico Barra de hoyado Carretilla Recipientes plsticos Sierra Escalera Nivel Plomada
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Para la construccin de este modelo en el camal de Antonio Ante, hostera Bosques de Paz, hacienda La Merced, comunidad Chaupi Gurangu y en la granja La Pradera de la UTN, la PUCESI ECAA de la provincia de Imbabura se utiliz los siguientes materiales en base al siguiente presupuesto:
Tabla 12. MATERIAL REQUERIDO PARA LA CONSTRUCCIN BIODIGESTOR PROTOTIPO, tipo HIND (Campana flotante) Materiales de construccin Cemento Malla electrosoldada, 5 x 150 Tubo PVC de 6 3 metros Tubo PVC de 4 3 metros Campana superior flotante Arena y ripio para encofrado Excavacin en roca Accesorios para tubera de gas Cantidad 14 quintales 1u 1u 1u 1u 5,50 m3 2,45 m3 1 Aporte Institucional 98,00 Aporte Actor Local total 98,00 40,00 14,00 7,00 360,00 50,00 60,00 45,00 40,00 110,00 714,00
Nota 1: La idea es utilizar los agregados disponibles en cada sector Nota 2: El aporte del actor local consisti en la mano de obra para el armado del encofrado comn, material ptreo mantenimiento y manejo. Nota 3: Los costos de mantenimiento dependen del trato que se le d a cada biodigestor; en este caso es imprescindible que al menos cada ao se d una capa de pintura a la campana. Tambin se recomienda poner una cubierta al biodigestor con la finalidad de evitar posibles oxidaciones de la campana.
Para el caso Bosque de Paz, se conoce que la mezcla total sera: 3 litros de estircol equino 7 litros de hierbas verdes 10 litros de agua Cul es el tamao del biodigestor? Entonces: Se asume que TRH = 30 das; carga total diaria de 20 litros= (3 + 7 + 10) litros Por lo tanto Tamao mnimo = 30 x 20 = 600 litros; esto implica que para el tamao real de 1600 litros podramos cargar hasta 3 veces la carga diaria de este ejemplo.
Elaboracin: Jorge Granja
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La base debe ser fundida con una parrilla de hierro. (10cm de espesor)
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Una vez vertido el hormign en la base, se procede a colocar la malla electrosoldada en la pared vertical del pozo. Durante esta colocacin, es preciso que la malla vertical est guiada por las varillas salientes de la base.
Tanque reactor
Caja de carga
Caja de descarga
Notas aclaratorias:
Es necesario que las paredes del biodigestor estn completamente impermeabilizadas para evitar lixiviaciones o prdidas de biogs. En las cajas de carga y descarga; el tubo de 4 pulgadas es para el ingreso de materia orgnica y el de 6 para salida de biol.
Zona de carga y descarga(nota: luego se corta el tubo para que permita el ingreso o salida de materia orgnica y biol respectivamente)
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Para el caso Bosque de Paz, se conoce que el tamao real del pozo es de 1600 litros Cul es el tamao de la cmara de gas del biodigestor? Entonces: Cmara de gas = (1/3) x tamao del biodigestor= (1/3) x 1600 litros = 530 litros
Elaboracin: Jorge Granja
Es indispensable la colocacin de los contrapesos en la campana ya que estos permitirn estabilizarla, tambin tienen la funcin de agitar la materia orgnica que se encuentra dentro del biodigestor; de no contar con estos se corre el riesgo de que se forme una nata superficial de la materia orgnica en la parte ms alta del pozo que impide la salida del biogs hacia la campana.
f. Colocacin de campana
Se requiere que alrededor de la campana se coloque un tubo de llanta de motocicleta internamente relleno de arena y aserrn con el objetivo de tener un sello entre la campana y el pozo, evitando as fugas de biogs.
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h. Composicin de Sustratos
A continuacin se presenta un clculo bastante bsico para la mezcla en relacin de sustratos.
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Para el caso Bosque de Paz, las hierbas verdes (hm) se ha estimado un TS = 24 % y para el estircol equino (ee) se ha estimado un TS= 40 %. Para la dilucin ideal de slidos totales < 15 % Cul es la adicin de agua? Entonces: Por lo tanto Agua = 125 % Mnimo = 100% (es decir el volumen similar al total de la mezcla de materia orgnica, 10 litros de materia orgnica + 10 litros de agua) Sin embargo; una vez realizado el ensayo con el clculo recomendado no se obtuvieron los mejores resultados en cuanto a pH y homogenizacin del sustrato: por lo que se realizaron ensayos hasta conseguir la mezcla ptima; quedando: Que la proporcin ptima es 1 a 3-4 es decir: 1 kg de sustrato + 3 o 4 litros de agua
Bosques de Paz:
Hacienda La Merced:
Material verde (14 Kg) y estircol de caballo (6 Kg), agua (80 litros)/ da
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20 - 30 das 15 - 25 das
20 - 40 das
Obtencin de biol
Fuente: ESCUELA POLITECNICA NACIONAL; Diseo y construccin de un biodigestor para pequeas y medianas granjas, Ecuador 2010
Como resultado se tiene el biogs que permite una combustin pausada, el mismo que genera combustin para aproximadamente 40 minutos para una hornilla de cocina domstica. Otro resultado producto del biodigestor es el biol (Las caractersticas del mismo se puede observar en el captulo I: COMPOSICIN, USOS Y CARACTERSTICAS DEL BIOL: ENSAYOS)
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Durante la investigacin los ensayos arrojaron los siguientes resultados que, segn la bibliografa est dentro de los parmetros aceptables. De tener valores diferentes se corre el riesgo de no generar biogs, o que las caractersticas del biol no sean de buena calidad; por lo que es necesario realizar las correcciones en el sustrato que se mencion anteriormente
Tabla 14. Resultadas de pH en algunos lugares de investigacin Lugar Hacienda La Merced - Zuleta Hostera Bosques de Paz - El Limonal Camal Antonio Ante - Atuntaqui Granja experimental La Pradera UTN - Chaltura pH 6,6 - 7,19 7,03 7,40 7,16 7,20 7,16 7,32
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5.
En la zona de Intag y en base a su propia realidad social, econmica y cultural se implementan biodigestores de flujo continuo, esto como parte de un proceso de formacin en la implementacin de granjas integrales con enfoque agroecolgico. Bajo esta mirada se considera que este tipo de biodigestor cumple con las caractersticas que requiere la zona. Con este modelo se ha logrado conseguir 4 horas de gas al da, dos horas para la maana y dos horas para la tarde y, aproximadamente 40-60 litros diarios de biol (fertilizante). Al momento los integrantes de la Asociacin de Campesinos Agroecolgicos de Intag (ACAI) son quienes estn a cargo de la implementacin e investigacin de este modelo con apoyo de CARE Ecuador y la UTN. Es necesario conocer que en un biodigestor de flujo continuo se produce un proceso de biodigestin similar a un largo estmago o intestino en el que se digieren los excrementos; por un lado se lo alimenta y por el otro se obtiene abono orgnico y biogs. Este proceso se conoce como biodigestin y se produce dentro de una funda plstica de doble capa. Dentro del sustrato lquido las bacterias y microorganismos descomponen la materia orgnica en condiciones anaerbicas (sin aire) generando biogs.
La materia que se pone en el biodigestor, fluye a lo largo de la funda plstica doble hasta llegar al otro lado, en el recorrido se va transformando y se pierde su mal olor por lo que el abono que resulta no es desagradable al olfato. El biodigestor, es una tecnologa econmica y fcil de construir permitiendo el aprovechamiento y reciclaje de recursos que se tiene en la finca.
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Tabla 15. BIODIGESTOR FLUJO CONTINUO Material Cantidad 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0,5 27 40 25 Tee E/c 32 mm PVC Buje E/c PVC 32 mm x 25mm Adaptador salida de tanque 1" Codo E/C 32 mm X90 Codo E/C 32 mm X45 Adaptador hembra 25 x 1/2 PP Tapn macho R Neplo Flex de 3/4 Tapn macho 3/4 R Adaptador macho de 32 mm X1 Adaptador hembra de 32 mm 3/4 RR Metros de tubo 20 mm Metros de plstico amarillo verdoso calibre 10 Metros de zarn para proteccin de biodigestor Costales reciclados o plsticos reciclados para cubrir el hoyo
Costo total aproximado: 200 USD Los materiales citados son para la construccin del biodigestor considerados hasta antes de llegar a la conexin de la cocina. Materiales para cocina desde las llaves Cantidad 4 5 1 3 2 2 2 2 Material Codos Hg de 1/2 X90 Elevador Hg de 1/" X 20 cm Tee Hg de Vlvulas bola bronce Neplos Flex de Abrazaderas de Neplos corrido Hg de Neplos Hg de X10
Costo total aproximado: 200 USD Estos materiales son desde el inicio de las llaves hasta la hornilla. Nota 1: La vida til de este biodigestor es de hasta 8 aos siempre y cuando se de el mayor cuidado al plstico, por lo que la vida til se resume en el cuidado que se d al plstico. Nota 2: Los costos de mantenimiento vara de acuerdo a la pieza que haya que cambiar costos que son mnimos a excepcin del plstico, en este caso es el rubro ms costoso. Nota 3: A los costos de implementacin es necesario sumarle transporte, mano de obra sobre todo de la excavacin entre otros.
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El costo de estos materiales asciende aproximadamente de 200 USD, que pueden variar dependiendo de la distancia entre la chanchera, el biodigestor y la cocina, as como tambin por el uso de bloques, ladrillos o piedra del lugar.
a. Preparacin de la fosa
Tomando como referencia, un biodigestor de 10 metros de largo, se debe excavar o construir una fosa con las siguientes medidas. 10 metros de longitud 0,80 metros de profundidad 0,90 metros de ancho en la parte superior 0,80 metros o (80 centmetros) en la parte inferior o base El piso debe estar a nivel Se debe cuidar que en la fosa no hay piedras ni rocas puntiagudas o races de plantas arbustos y rboles en la superficie lateral y de la base de la fosa, que esto podra romper el plstico que posteriormente ser colocado.
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f. Vlvula de seguridad
Se coloca con una T de 32 mm, en el tramo entre el biodigestor y la cocina (casa), a unos 2 metros de la funda (salchicha). Su funcin es formar un sello de agua para que el exceso del biogs acumulado y no utilizado pueda salir, evitando que la funda estalle por la presin del biogs.
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Para tener una mejor evacuacin del biol se requiere que al menos una a dos veces por semana, se realicen masajes suaves a la funda del biodigestor.
Cmara de biogs
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Bibliografa
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6.
Lecciones tcnicas:
LECCIONES APRENDIDAS
A continuacin se comparten las lecciones aprendidas en el diseo, planificacin, implementacin, monitoreo y evaluacin del proceso de investigacin en biodigestores.
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La implementacin de biodigestores permite mitigar de alguna forma los impactos ambientales generados por residuos orgnicos de animales a nivel peri urbano y rural. Como ejemplo se cuenta con un prototipo en el Camal Antonio Ante, lo que ha permitido disminuir en un porcentaje la contaminacin directa y a su vez se obtiene un sub producto apto para el uso en agricultura como biofertilizante. El principal inconveniente que se encontr fue la fuga de biogs que se presenciaba en el espacio que quedaba entre la campana y el pozo; situacin que fue superada al sellar este espacio con un material, de fcil acceso, reciclable, y de muy buen funcionamiento como lo es el llenar tubos de llantas de motocicletas viejas rellenas de arena y aserrn, de tal forma que se contina manteniendo la flexibilidad que se requiere de la campana. Uno de los principales problemas de manejo que se tiene en los biodigestores modelo Hind es la carencia de un sistema de agitacin de la mezcla del sustrato; por lo que la aplicacin de contrapesos que da estabilidad a la campana y al mismo tiempo agita la mezcla internamente permiti recuperar la capacidad productiva del biodigestor. Si bien es cierto, se cuenta con un diseo general de los diferentes tipos de biodigestores sin embargo; fue necesario realizar las respectivas modificaciones que dependen de cada uno de los lugares (temperatura, sustrato, otros) as como de los materiales zonales; de ah que es necesario revisar peridicamente las instalaciones, con el objetivo de eliminar posibles daos que puedan provocar mal funcionamiento del biodigestor. Es importante revisar peridicamente la vlvula de seguridad cuando el biogs no sea utilizado para reducir el riesgo de potenciales fugas y explosiones ya que es un biogs inflamable, por lo que es importante la concientizacin de los involucrados en el manejo responsable del biodigestor. Los biodigestores deben ser implementados en lugares que cuenten con un proceso agroecolgico, sistmico y diario (granja, finca agrcola o pecuaria, otras) ya que su mantenimiento y manejo como carga, descarga y agitacin se requiere que sean operaciones diarias. Es necesario que se redisee constantemente el modelo Hind (en cuanto al tamao) ya que al ser un prototipo de estudio no se cuenta con los niveles de biogs requeridos para combustin de cada familia, sin embargo; la cantidad de bioabono al igual que su calidad es exactamente la requerida. Se requiere de mayor investigacin en el uso del bioabono para cada uno de los cultivos; as como la promocin de un sistema asociativo de produccin y comercializacin que permita mejorar los ingresos econmicos familiares en caso de tener excedentes de bioabono. Posterior a todos los ensayos realizados se pudo observar que la utilizacin de sustratos cuya mezcla contena material verde funciona en biodigestores de flujo continuo no as en el hind ya que toda la celulosa tiende a flotar provocando un aprisionamiento de la campana dejndola sin movilidad y sin salida de biogs. Es imprescindible contar con un hbito de agitacin bsica en la campana que evite la formacin de una capa ms gruesa que impida la salida del biogs
La utilizacin del bioabono apoya a consolidar procesos agroecolgicos a nivel de parcelas familiares o grandes extensiones, favoreciendo al ambiente en la disminucin de uso de pesticidas. Se disminuy la contaminacin de acequias, quebradas y ros cercanos a los lugares en los cuales se implement los biodigestores por la utilizacin de excretas; el resto de materia orgnica generada por la actividad productiva se da un tratamiento previo antes de dar uso en suelos agrcolas.
Lecciones socioeconmicas:
La interaccin institucional es fundamental dentro de estos procesos ya que esto genera una responsabilidad privada y pblica; en este caso el relacionamiento se lo mantuvo a nivel de gobiernos autnomos descentralizados, organizaciones no gubernamentales, empresas privadas, asociaciones de agricultores y universidades por lo que se vieron grandes aprendizajes que permiten conocer el nivel de compromiso de cada uno. El impacto social vinculado al uso de esta tecnologa es de relevante importancia, ya que se gener una visin ms amplia frente al uso de energas alternativas, en este caso del biodigestor, y por ende en el manejo de sus productos (biogs y bioabono). Al lograr un biol de buenas caractersticas, se produce un ahorro de aproximadamente 120 USD/mes/ha (en cultivo de ctricos) por dejar de comprar fertilizante sintetizados; ste valor depende de cada cultivo. Al inicio del ensayo haba una fuerte motivacin de los involucrados por realizar investigaciones que les eran desconocidas; una vez obtenidos los primeros resultados, su participacin se torna ms activa y dinmica, motivndoles a continuar con otras investigaciones. Es importante la participacin directa de autoridades, ya que esto permite impulsar un proceso poltico dinmico que dinamiza la investigacin en el uso y manejo de biodigestores, con el objetivo de tomar decisiones oportunas que mejoren la calidad ambiental de su cantn.
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Glosarios
Anaerbicos: es un trmino tcnico que significa vida sin aire Agua cruda: Agua sin ningn tipo de tratamiento, libre de cloro u otros elementos desinfectantes cido sulfhdrico o sulfuro de hidrgeno: es un cido inorgnico de frmula H2S. Este biogs es ms pesado que el aire, es inflamable, incoloro, txico y su olor es el de la materia orgnica en descomposicin, como los huevos podridos. Oxidacin anaerbica: oxidacin de amonio, proceso microbiano combinando amonio y nitrito Organismo anaerbico: es un organismo que no requiere oxgeno para crecer. Digestin anaerobia: es el proceso en el cual microorganismos descomponen material biodegradable en ausencia de oxgeno. Bacterias metanognicas: Son bacterias anaerobias que producen grandes cantidades de metano como producto principal de su metabolismo energtico.
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Biodigestores, tecnologa limpia para mitigar el cambio climtico Biodigestor Modelo Hind
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Biodigestores, tecnologa limpia para mitigar el cambio climtico Biodigestor Modelo Flujo Continuo
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