CONCEPCION ENERGETICA DE LA CULTURA

I.

DEFINICIONES.

 CONCEPCION: Sistema de ideas, conceptos y representaciones sobre el mundo circundante. La concepcin del mundo en el amplio sentido de la palabra abarca el conjunto de todas las concepciones del hombre sobre la realidad en torno: concepciones filosficas, polticos-sociales ticas, estticas, cientfico-naturales, etc. La concepcin del mundo es un reflejo del ser social y depende del nivel de los conocimientos humanos alcanzados en el periodo histrico dado, as como el rgimen social. La concepcin del mundo tiene una enorme importancia prctica, pues de ella depende la actitud del hombre frente a la realidad que le rodea y sirve de gua para la accin. (ROSENTAL, 2007:79)  CONCEPCIN DE LA NATURALEZA: De acuerdo a estudios ecolgicos del mundo andino realizados por Eduardo grillo (1990), y por Grimaldo Rengifo (1990), y tambin por Ricardo Claveras (1990), el hombre andino no concibe a la naturaleza separada de la sociedad y del hombre, sino todo lo contrario, la concibe holsticamente, en forma integrada, como una totalidad. (PORTOCARRERO,2009:263)

 NATURALEZA Y SOCIEDAD En la sociedad nativa quien determina el lugar y los limites de la economa, en contradiccin con la sociedad occidental donde la economa determina al ser o la esencia de la sociedad capitalista. Es el grupo social, quien en un determinado lugar y en base a los recursos naturales que da el medio-suelo, flora, fauna, clima y paisajes constituyen el tipo de agricultura que all es posible (PORTOCARRERO,2009: 264)  ENERGIA: Medida comn a las diversas formas del movimiento de la materia. Las formas fsicas del movimiento de la materia cualitativamente distintas son susceptibles de transformarse unas en otras y semejante proceso de transformacin est controlado por equivalentes cuantitativos rigurosamente determinados. Esto permite obtener la medida comn del movimiento: la energa como tal. (ROSENTAL, 2007:143)

 CULTURA: Conjunto de valores materiales y espirituales, as como de los procedimientos para crearlos, aplicarlos y transmitirlos, obtenidos por el hombre en el proceso de la practica histrico-social. En un sentido ms estricto de la palabra, suele hablarse de cultura material (tcnica, experiencia) y de cultura espiritual (arte, lo moral, filosofa, literatura). La cultura es un fenmeno histrico que se desarrolla en dependencia del cambio de las formaciones econmico-sociales.

(ROSENTAL, 2007:102)

 CULTURA: Leslie White (1959) afirmo que en algn comienzo hipottico, Entre el hombre y la naturaleza penda el velo de la cultura, y aquel no poda ver nada ms que a travs de ese medio <> los significados y valores que estaban mas all de los sentidos

(BARFIELD,2007:139) II. LA ENERGIA Y EVOLUCION DE LA CULTURA

La cultura es un sistema organizado e integrado. Pero, dentro de este sistema, podemos distinguir subdivisiones o aspectos. Para nuestro propsito, distinguiremos 3 subsistemas de la cultura, que son los sistemas tecnolgicos, sociolgicos e ideolgicos. El sistema tecnolgico se compone de instrumentos materiales, mecnicos, fsicos y qumicos, junto a las tcnicas de su uso, por medio de las cuales el hombre como especie animal es articulado con su hbitat natural. El sistema sociolgico esta formado de relaciones interpersonales expresadas en modelos de comportamiento, tanto colectivos como individuales. El sistema ideolgico, est compuesto de ideas, creencias, conocimientos, expresados en leguaje articulado u otra forma simblica. Estas tres categoras comprenden el sistema de la cultura como un todo. El sistema tecnolgico representa el papel principal. El hombre como especie animal, y en consecuencia, la cultura como un todo depende de los medios materiales y mecnicos y adaptacin al entorno natural. El hombre debe tener comida. Debe estar protegido de los elementos. Y debe defenderse de los enemigos. Debe hacer estas tres cosas para continuar viviendo, y estos objetivos solo se consiguen por medios tecnolgicos. El sistema tecnolgico es por tanto primario y bsico en importancia; toda cultura y vida humana descansan y dependen de el. Los sistemas sociales son en un sentido muy real son secundarios y subsidiarios a los sistemas tecnolgicos. Por tanto, los sistemas sociales estn determinados por los sistemas tecnolgicos; segn cambian los ltimos, lo hacen los primeros. Los sistemas ideolgicos, o filosficos, son organizaciones de creencias en las que la experiencia humana encuentra su interpretacin. El factor tecnolgico es, por tanto, el determinante de un sistema cultural como un todo. Determina la forma de los sistemas sociales, y la tecnologa y la sociedad, determinan el contenido y la orientacin de la filosofa. Ahora tenemos una clave para entender el crecimiento y el desarrollo de la cultura: la tecnologa. Un ser humano es un cuerpo material; especie, un sistema material. La tecnologa es el medio mecnico de articulacin de estos dos sistemas materiales, el hombre y el cosmos. Pero estos

sistemas son dinmicos, no estticos; tanto la energa como la materia estn incluidas. el funcionamiento de la cultura como un todo, por tanto, est determinado por la cantidad de energa aprovechada y por el modo en que se pone en funcionamiento. Pero el modo en que se pone en funcionamiento introduce otro factor adems de la energa.la energa por s misma no tiene sentido. Parea tener significado en los sistemas culturales la energa debe aprovecharse, dirigirse y controlarse. La cantidad de bienes producidos por el gasto de una cantidad de energa ser proporcional a la eficacia de los medios tecnolgicos con los que la energa se pone en funcionamiento, mientras otros factores son constantes. Por tanto, debemos distinguir tres factores en cualquier situacin o sistema cultural 1) la cantidad de energa aprovechada per cpita por ao; 2) la eficacia de los mtodos tecnolgicos con que la energa se aprovecha y se hace funcionar; 3) la magnitud de los bienes de necesidad humanos y los servicios producidos. Si la cultura es un mecanismo para aprovechar la energa, debe encontrar esta energa en algn lugar, puede obtenerlas de las fuerzas naturales de alguna manera si van a ponerse en funcionamiento al servicio de las necesidades del hombre. La primera fuente de energa explotada por los primeros sistemas culturales fue la energa del mismo organismo humano, ningn sistema cultural, activado por energa humana puede desarrollarse mucho. Si la cultura va a sobrepasar los lmites de eficacia tecnolgica debe buscar nuevos modos de aprovechar cantidades adicionales de energa, explotando los recursos naturales de forma diferente. La conquista del fuego fue un logro importante en las primeras culturas para distintas cosas, pero no como forma de energa lo cual se evidencia con la creacin de la mquina de vapor. As vemos que el fuego, el agua y el viento se utilizaban como fuentes de energa solo en un grado limitado insignificante durante los primeros miles de aos en la historia de la cultura. Pero aun hay otra fuente de energa que estaba al alcance del hombre primitivo: la energa de las plantas y los animales; ya que la energa del sol era captada por las plantas por medio de las fotosntesis y los animales; al igual que los hombres dependen de las plantas por lo tanto toda la vida depende de la fotosntesis. La domesticacin de animales tambin aumento los recursos energticos para la creacin de la cultura como consecuencia del aumento en el control sobre estas formas de energa. Su produccin de comida y otros productos animales tiles por unidad de trabajo humano aumento mucho debido a la sustitucin de la domesticacin por la caza. A si la domesticacin de animales amento enormemente la cantidad de energa bajo control cultural y disponible para la creacin de la cultura.

La energa ni se crea ni se aniquila, por lo menos dentro de los sistemas culturales; simplemente se transforman. Se aprovecha y se pone en funcionamiento. Pero requiere de herramientas y maquinas. La cantidad de energa aprovechada puede depender de la eficacia de las herramientas empleadas. Pero la eficacia de una nueva herramienta no puede aumentar indefinidamente, hay un punto despus del cual es imposible la mejora de la herramienta

(BOHANNAN,1998:367) III. RECURSOS NATURALES.  RECURSOS RENOVABLES: Los recursos renovables son aquellos que se regeneran con bastante rapidez: madera, peces, etc., (siempre y cuando las tcnicas de captura o talado sean adecuadas). Dentro de los recursos naturales renovables podemos englobar a todos aquellos que, aunque sean utilizados por el hombre durante un perodo, ms tarde vuelven a aparecer sobre la Tierra. Son recursos naturales renovables, por ejemplo, las plantas que el hombre toma para alimentarse. En efecto, aunque el hombre emplea el trigo para elaborar el pan, al ao siguiente el trigo vuelve a crecer en los campos si stos se han cultivado. Aunque el hombre mate animales para alimentarse, la funcin reproductora de stos dar lugar a que siempre existan animales a disposicin del hombre. El agua que el hombre emplea es tambin un recurso renovable, ya que, mediante el ciclo hidrolgico, el agua que ahora se use podr volver ms tarde a ser utilizada. Sin embargo, un uso desmedido de los recursos renovables puede llegar a producir un agotamiento de los mismos. Los animales, por ejemplo, necesitan determinado tiempo para reproducirse. Si el hombre no respeta este perodo, los animales no podrn reproducirse y acabarn extinguindose.

 RECURSOS NO RENOVABLES Los recursos no renovables son aquellos cuya velocidad de regeneracin es nula o casi, para la percepcin humana. Se llama recursos no renovables a todos aquellos que han precisado de millones de aos para llegar a formarse: los minerales, por ejemplo, son recursos naturales no renovables. Para su formacin han tenido que pasar millones de aos y, una vez consumidos, no vuelven a aparecer. Adems de los minerales, son muchos los recursos naturales que no son renovables. Entre stos se encuentran las fuentes de energa como el carbn, el gas o el petrleo. Estas materias son imprescindibles en la actualidad, puesto que hacen que funcionen las mquinas de las grandes industrias, son aplicadas en la produccin de electricidad y mueven los vehculos que nos trasladan de un lugar a otro. El excesivo consumo de estas materias ha dado lugar a que las reservas disminuyan de un modo alarmante, plantendose el peligro de que en pocos aos se hayan agotado en la Tierra tanto el petrleo como el carbn. Ante este problema, todos los cientficos del mundo se han movilizado en la bsqueda de nuevas fuentes de energa, esto es, recursos naturales diferentes del carbn y del petrleo que sean capaces de sustituirlos en un futuro prximo. De esta manera, en la actualidad ya comienzan a funcionar centrales nucleares que ocupan ya un importante lugar en la produccin de energa en muchos pases, y centrales solares, que intentan sustituir a las actuales fuentes de energa.

 RECURSOS

NATURALES:

OPCIONES

POSIBILIDADES

PARA

EL

DESARROLLO El Per de hoy se encuentra sumido en una profunda crisis de tremendas repercusiones sociales, especialmente referidas a la pobreza generalizada y a la violencia. Esta crisis no es mayor de las que han tenido otros pases y que hoy se cuentan entre los ms desarrollados del mundo, como Alemania, Japn, Taiwn y Corea. El pas necesita encontrar soluciones a esta crisis y la oferta privilegiada de recursos naturales ofrece posibilidades concretas para salir de la misma. Somos un pas de grandes posibilidades para un desarrollo sustentable, pero tambin de grandes posibilidades desperdiciadas por la ineficiencia, la ineficacia y la inequidad de nuestro modelo de desarrollo que ha generado pobreza, inestabilidad y deterioro de los recursos naturales y del entorno humano. Pocos pases del mundo ofrecen tan variadas posibilidades en lo referente a los recursos naturales disponibles para, en base a un nuevo enfoque del desarrollo, generar bienestar y condiciones de vida adecuadas para sus pobladores y contribuir con mayor equidad a la pacificacin nacional. El deterioro de los recursos naturales, especialmente de aquellas importantes para la produccin agrcola y la economa de los pueblos apartados, ha contribuido enormemente a generar pobreza, marginacin y migraciones internas. (MADALENGOITIA, 1991:156-157)

 UNA CRISIS AGOBIANTE, PERO NO INSOLUBLE. La crisis ambiental es palpable en el deterioro de los recursos naturales renovables, especialmente de aquellos importantes para la produccin de alimentos (suelos, agua, bosques, pastos, fauna e hidrobiolgicos); erosin y perdida de la fertilidad de los suelos; deterioro de las cuencas; perdida de germoplasma nativo; extincin de flora y fauna; contaminacin del agua; la atmosfera y el suelo; empleo de pesticidas peligrosos sin restriccin; deterioro de ecosistemas productivas (mar, ros; manglares; bosques), y deterioro de la calidad del entorno humano. Las causas de la crisis estn en el modelo de desarrollo aplicado en el pas despus de 1532. Histricamente se aplicaron dos modelos de desarrollo: uno endgeno, antes de 1532, y otro exgeno, despus de 1532. El modelo de desarrollo endgeno prehispnico estuvo basado en las potencialidades ecogeograficas del espacio y con muy pocos aportes externos y en un largo proceso de adaptacin. Fue en el sentido ms estricto un ecodesarrollo, es decir, para vivir en el ambiente y del ambiente donde prevaleci el concepto de seguridad y autoabastecimiento. Los logros ms importante de este modelo han sido: el conocimiento del ambiente; la domesticacin de plantas y animales; el manejo de especies, ecosistemas y recursos renovables; la organizacin participativa con responsabilidades compartidas, y el desarrollo de tcnicas adecuadas (manejo del agua, suelos, fauna, pastos, etc.) El balance entre medio ambiente y desarrollo fue positivo y la integracin de la sociedad con el medio ambiente fue total con una base prioritariamente agraria. Los pueblos indgenas de la Sierra y de la Selva son los depositarios actuales de muchos de estos logros, que no han sido integrados en forma eficiente a la sociedad peruana moderna. (MADALENGOITIA, 1991:156-157)

 LAS POSIBILADES DEL PER EN CRISIS. El Per es un pas marcado por la diversidad y la heterogeneidad y que ofrece las ms variedades posibilidades para un desarrollo sustentable. Nuestro pas es el mayor centro de especies nativas domesticas. Las plantas nativas domesticas llegan a 155 especies y las formas domesticas de animales a cuatro (llama, alpaca, cuy y pato criollo). La diversidad geogrfica, ecolgica, biolgica y cultural ofrece verdaderas posibilidades para un desarrollo sustentable, mediante la utilizacin de los recursos naturales disponibles (MADALENGOITIA, 1991:156-157)

IV.

CARACTERSITICAS DE LAS 3 REGIONES DEL PERU.

 APUNTES GEOGRFICOS. La cordillera de los andes atraviesa el territorio peruano dividindolo en tres regiones naturales diferentes: costa, sierra y selva. La cordillera tiene una configuracin geogrfica tan variada que su perfil revela picachos, glaciares o picos de diferente altitud. El Huscarn, situado en el departamento en el departamento de Ancash, tiene 6 768 metros sobre el nivel del mar, el Huandoy y Jirishanca que sobrepasan los 6 mil metros. En la cordillera del sur, tenemos una cadena de volcanes que caracterizan esta parte del Per el Misti, al pie de la ciudad de Arequipa, la ciudad blanca, construida en gran parte con sillares blancos provenientes precisamente de los desechos volcnicos del Misti; el Coropuna, Sarasara, etc. Todos estos volcanes son apagados, y solo se perciben de vez en cuando algunos movimientos ssmicos.

A. COSTA: Es una faja semidesrtica que se extiende a lo largo de la cordillera occidental y el ocano pacifico. Tiene una longitud aproximada de 2 500 kilometros desde la frontera del ecuador hasta la de chile. El ancho de su territorio y la altitud sobre el nivel del mar son variables. Ciertas montaas costeras como las de Atico pasan de 1 000 metros y forman espolones discontinuos frente al mar (provincia de caraveli, dpto. Arequipa). En cambio, las montaas de Piura, huayuri (Ica), Sama, Ite (Tacna), Clemesi (Moquegua) se alejan del litoral. Al tratar sobre la geomorfologa de la costa no podemos prescindir de mencionar las islas que se encuentran frente a la costa pues algunas poseen vegetacin de lomas. La conocida isla de Las Viejas situada en la baha de la interdependencia, departamento de Ica, tiene una longitud de 6 kilmetros por 2 kilmetros de ancho y una altitud de 363 metros; la isla San gallan, ubicada cerca de la anterior, mide 4 kilmetros de largo por 1 kilmetro de ancho y 400 metros de altitud; isla de San Lorenzo, frente al puerto del Callao tiene 8 kilmetros de largo por 3 de ancho y 370 metros de altitud. La isla ms alejada de la cota es la isla de lobos de tierra situada a 16 kilmetros frente a Lambayeque, su longitud llega a 10 kilmetros. La vegetacin que presenta algunas islas es de estructura herbcea, las especies se aglutinan en la parte alta donde se concentran las nubes cargadas de humedad. En toda la Baha de la independencia, donde desembarco el libertador don Jos de San Martn, con sus valerosas huestes, se produce un fenmeno, probablemente nico en el mundo, que consiste en fuertes vientos que soplan del mar a la tierra que son conocidos con el nombre de paracas. Pueden ser de gran intensidad acompaados de arcilla o arenilla que llega a oscurecer el ambiente como si fuera un eclipse de sol. Estos vientos huracanados o paracas pueden recorrer largas distancias a lo largo y ancho de las pampas y tablazos de Ica y a veces llegan hasta las costas de Arequipa. La costa peruana tiene una topografa muy accidentada; existen orillas arenosas como las del norte (tumbes, puerto Pizarro, Mncora, etc.); orillas con bosques de mangle (tumbes, puerto Pizarro) donde las lagunas incursionan dentro del estero o manglar y se retiran manteniendo una flora acutica y anfibia; orillas con piedras, cascajos y cantos rodados como se puede ver en las playas del mar bravo de El

Callao, La Punta, Magdalena, etc. Adems no faltan lagunas adyacentes a la orilla martima que contienen plancton y comunidades de especies adaptadas al medio alcalino. Cerca del puerto de Supe se encuentra la laguna del Medio Mundo donde plantas acuticas y semi acuticas que sirven de sustento a los animales del litoral. Al sur de Mollendo tambin existe la laguna de Meja con diversidad de especies vegetales. B. SIERRA: El territorio andino comprende las vertientes occidentales, valles interandinos y vertientes orientales con una superficie aproximada de 40 000 kilometro cuadrados, sea el 30 % de la superficie territorial. La desigual configuracin geomorfolgica del macizo andino es la causa de un sistema complejo de ecosistemas que dependen de dos factores principales: altitud sobre el nivel del mar y la latitud geogrfica. Uno de los ecosistemas ms importantes por su extensin y estructura florstica es la puna que corresponde a un altiplano delimitado por cadenas de glaciares como se nota en la cuenca del Titicaca y llega hasta Bolivia: se considera la puna ms grande; luego sigue la pampa de Junn que rodea el lago Chinchaycocha, en el departamento de Junn. Desde el grado 12 LS hacia el norte, la puna cambia en su morfologa orogrfica y florstica. El relieve es mayormente abrupto, desaparece el altiplano o este es muy pequeo comparndolo con los arriba citados. Sus comunidades vegetales son tambin diferentes. Este territorio se llama jalca y se halla dentro de los departamentos de Ancash, La libertad, Lambayeque y Cajamarca. Cerca de la frontera con el ecuador los naturales de la regin denominan paramo al territorio alto andino situado entre los 3 000 y 3 500 metros de altitud como los que existen en el departamento de amazonas. En trminos generales, la jalca y el paramo son ecosistemas que tienen sus propias caractersticas. Los factores climticos que inciden en este territorio dan origen a diferentes formaciones vegetales que difieren de los de puna. Los promedios anuales de la biotemperatura y precipitacin son ms altos que en la puna, por consiguiente las poblaciones vegetales son mas robustas y variadas. El anlisis de los componentes de la flora nos revela que la jalca puede considerarse

como un ecosistema de transicin entre la puna y el paramo del norte. Muchas especies de la puna tienen como limite septentrional donde se inicia la jalca y los elementos propios del paramo la frontera de la jalca, naturalmente con algunas excepciones. La cordillera blanca situada en el departamento de Ancash constituye una de las bellezas escnicas ms impactantes de Amrica, tan solo superada por la cordillera del Himalaya de Asia. Forma dos valles, uno en el lado occidental: el callejn de Huaylas por donde discurren las aguas del rio Santa y otro en el lado oriental: el callejn de Conchucos. Los glaciares dan origen a numerosas lagunas de aguas cristalinas que reciben las avalanchas de relieve de las cumbres con el consiguiente peligro de desembalse que puede provocar tragedias en el valle contiguo. Entre las lagunas ms bellas se pueden citar Llanganuco, situada en la base del Huascarn; jahuacocha en la del jirishanca; Parn, etc. A pesar de las condiciones adversas de estas alturas, las plantas forman comunidades herbceas hasta arbreas que viven en los resquicios rocosos o en las laderas abruptas adaptndose morfolgica y fisiolgicamente al medio hbitat. Los pastos se arremolinan o forman paquetes o almohadillados compactos para protegerse del frio; adems las hojas tienen una cubierta ms o menos coricea que impide la deshidratacin de la planta por los estomas. Otras se cubren totalmente de pelos como una malla a fin de mantener una temperatura adecuada evitando as la congelacin de los tejidos. Adems no faltan plantas enanas donde le microclima imperante es ms favorable. C. SELVA: La selva Peruana ocupa en 60% del territorio. Comprende las vertientes orientales de los Andes al norte desde los Valles del rio Chinchipe que desemboca en la margen izquierda del Maran en las inmediaciones del Pongo de Rentema, el valle del rio Utcubamba cuyas aguas ingresan al Maran por la margen derecha cerca del Pongo, en el lmite de los departamentos de Cajamarca y Amazonas y hasta el extremo sur en el valle del Inambari, departamento de Puno.

La flora y vegetacin de las vertientes orientales se llama en el Per: Ceja de la Montaa que corresponde a la selva alta. El lmite superior es variable, desde los 2.000 hasta los 3.500 metros sobre el nivel del mar. El lmite inferior desde los 700 hasta los 1.200 metros. Por debajo de estos lmites se encuentra la selva baja o llanura amaznica. Las formaciones vegetales de la ceja de la montaa son exuberantes por el nmero de especies y su morfologa. Adems son perennifolias. Las plantas se disponen en galera y poseen muchas comunidades epifitas. Las formaciones vegetales en la selva baja se caracterizan por sus bosques muy densos de 40 a 50 metros de alto. Los arboles se mezclan con palmeras de porte menor. Es el territorio menos conocido en su potencial florstico.

V.

UTILIZACIN DE LOS RECURSOS ENERGTICOS EN BENEFICIO DE LA SOCIEDAD:

 EL SISTEMA DE CULTIVOS EN POZOS DE TIERRAS HMEDAS: HUANCHAQUITO.

Es sorprendente observar que las tierras hmedas del litoral cerca de la playa de Huanchaquito(distrito de huanchaco, provincia de Trujillo y departamento de la libertad) a 9 kilmetros de la ciudad de Trujillo caracterizada a simple vista como terrenos ridos y salitrosos cubiertos de grama salada (distichlis spicta) y gramalote, antes dedicados, solo al pastoreo de equinos y cabras y al cultivo de totora e hina para la confeccin de los clsicos caballitos de totora y petates utilizados el primero en la pesca y el segundo en los cobertizos de los naturales, se encuentran ahora dedicados a agricultura bajo la modalidad de sistemas de pozos y ms aun, constatar mayores rendimientos por hectrea que en tierra sembrada con riego por gravedad en cultivos propios de la zona, como son: sandia, zapallo y tomate, as como otros cultivos que los agricultores estn tratando de adoptar.

Los antecedentes de este sistema de cultivo son de origen pre hispnico y se localizan en los wachaques o grandes hoyos cera del conjunto arquitectnico de chan chan, caracterizadas por superficies considerables escavadas hasta localizar terrenos hmedos para dedicarlos a cultivos, as como en las muestras de cortinas o caminos construidos con muros de piedra cubiertos con tierra y grama los que atraviesan hasta cerca de la playa y en forma transversal, observndose ahora como linderos de las parcelas. (Cultura y tecnologa andina pg.243-244).

 TIERRAS: CARACTERSTICA Y TENENCIA En huanchaquito en los sectores denominados huanchaquito bajo al norte y pampas de Alejandro al sur existen 115 hectreas de terreno hmedos de las cuales 86 Has. (74.8%) se encuentran actualmente cultivadas por 54 agricultores en extensiones que varan de 0.25 a 25.00 Has. Predominando 44 conductores con menos de 2 Has; del resto, 9 conductores tienen parcelas de 2.01 a 10.00 Has y un agricultor posee 25.00 has. Hay 11 has en descanso (2.0%) y 18 has son terrenos no cultivados (15.6%) dedicadas a viviendas, caminos y zonas pantanosas. Estas tierras colindantes con los restos arqueolgicos de chan chan en su extremo este, estn considerados dentro de la zona declara oficialmente intangibles de dicho patrimonio monumental por lo que actualmente el instituto nacional de cultura bien gestionando la reubicacin de los agricultores all establecidos. Los agricultores recuerdan que por los aos 50 estos gramales se usaban para el pastoreo de burros que era el medio de carga y transporte habitual de los huanchaqueros, quienes tambin excavan hoyos para el cultivo de totora e hinea y que en ciertos lugares se efectuaba una agricultura extensiva para el consumo domestico. El propsito de ampliar terrenos de cultivo bajo el sistema de riego superficial utilizando el agua subterrnea de tierras al cultivo, siendo uno de los pioneros en Sr Bernardo cruz, quien a su vez fue el iniciador del cultivo en pozos a partir de 1961.

El rea cultivable (79 has) se distribuyen entre los siguientes cultivos: sandia 58.0has (60%), zapallo 15.5 has (16%), tomate 10.0 has (10%) y otros cultivos (aj, alfalfa, maz, totorales) 13.5 has (14%) (Cultura y tecnologa andina pg.244-245).

CONTROL DE LA HUMEDAD Se ha determinado que en esta zona del litoral el nivel superior de la napa fretica oscila entre 0.50 a 1.50 metros sobre el nivel del mar, hecho que provoca por capilaridad la humedad del subsuelo y el suelo superficial que se encuentra por encima de los 8 metros sobre en nivel del mar. La oscilacin de la altitud de la napa fretica, evidentemente provoca mayor o menor humedad llegando en determinados sectores al anegamiento, sin embargo muchos de estos terrenos han sido habilitados al cultivo mediante sangras o acequias de drenaje y por los agricultores como un medio de control de la excesiva humedad. El problema de la humedad de los suelos est en relacin al problema de la salinidad. En consecuencia el aprovechamiento de la humedad en terrenos libre de sales y terrenos lavados y en terrenos propiamente salinos es diferente como se cera mal adelante (Cultura y tecnologa andina pg.245).

CONTROL DE LA SALINIDAD

La salinizacin de los suelos superficiales se produce por afloramiento de sales (carbonato de sodio = salitre negro; y cloruro de sodio = salitre blanco) a travs del proceso del capilaridad de la humedad que extrae del acufero dichos elementos; sin embargo, tambin es probable mediante el efecto de la brisa marina, conforme refiere un agricultor. En estas circunstancias, el tratamiento para su conversin en terrenos ptimos al cultivo es diverso. En el rea de estudio, en terrenos donde la humedad es profunda la extraccin de agua subterrnea por bombeo posibilita el lavado de la tierra mediante sucesivo riegos, ya que no es posible la utilizacin de agua de avenidas de rio que adems posibilitara la fertilizacin de los suelos.

La tierra as tratada se tornara en tierra clara y seca. En este caso el cultivo mediante riego superficial es practicable. Sin embargo, en este tipo de suelo, cuando la humedad aflora mas cerca de la superficie cabe la posibilidad de drenaje hasta alcanzar un nivel apropiado para el cultivo en humedad (en este caso la posibilidad de riego superficial no es posible). En terrenos de gran salinidad donde la humedad es relativamente alta, (muy cerca de la superficie) o siempre un adecuado sistema de drenaje puede quitar las sales del terreno superficial, por lo que, o bien la excesiva humedad no permitir el uso de las tierras, o de encontrarse o lograrse el nivel optimo de humedad en capas mas hondas del subsuelo, libres de sales, har factible su utilizacin aun persistiendo terrenos salinos en la superficie, este es el caso tpico del cultivo en pozos en terrenos hmedos (y salinos) dentro de surcos. Esta clase de terrenos mayormente se localiza en huanchaquito bajo disminuyendo el problema de la salinidad en la parte sur. El sector que algunos de los agricultores identifican como pampas de Alejandro (Cultura y tecnologa andina pg.245-246).

 LOS SISTEMAS DE CULTIVOS EN TERRENOS HMEDOS

En huanchaquito bajo es significativo el cultivo en tierras hmedas mediante la tcnica de la poceada en surcos, lo cual es una renovacin tecnolgica de las antiguas formas de uso superficial del terreno hmedo responde a la reactualizacin de los valores socioculturales y a las necesidades econmicas de los agricultores de la zona. Ellos pues encaja dentro del manejo de sistemas productivos debido al conocimiento profundo de las condiciones ecolgicas y de los microclimas de espacios pequeos. Todo ello nos permite comprender que el desarrollo agrcola no implica simplemente la recuperacin de tecnologas prehispnicas, sino, sobre todo, la reevaluacin de estos valores como un sistema integral que en huanchaquito bajo la agricultura se desarrolla bajo de dos sistemas: bajo riego por gravedad y por humedad. La aplicacin del sistema por humedad se realiza mediante dos variantes: pozos en surcos raya en surcos.

El cultivo bajo riego por gravedad sigue los procedimientos convencionales generalizados en el valle, por tal motivo en este informe analizaremos el sistema de cultivos en terrenos hmedos que actualmente se realizan, excluyendo en este caso los pozos tradicionales para el cultivo de totora. (PORTOCARRERO, 2009:246-247).

VI.

CONSECUENCIAS POR EL MAL USO DE LOS RECURSOS

En estos ltimos aos, se ha generado en el mundo una gran inquietud sobre el mal estado de los diversos elementos que constituyen el medio ambiente, dentro de los cuales podemos destacar: La grave erosin de los suelos de montaa del mundo entero, especialmente de Amrica latina que ha reducido y continua reduciendo la produccin de alimentos, afectando adems el ciclo hidrolgico. La destruccin inmisericorde de grandes extensiones de bosques sobre todo en las reas tropicales y sub tropicales que determinan un desequilibrio en la composicin gaseosa de la atmosfera, incrementando el anhdrido carbnico y otros gases, disminuyendo la produccin de oxigeno. Asimismo la alteracin del ciclo hidrolgico genera escases de agua e incrementa la erosin de los suelos. La destruccin de los bosques, de otro lado, provocara la falta de lea, madera y papel para las generaciones futuras. La grave alteracin de la composicin gaseosa de la atmosfera causada principalmente por la incontrolada actividad fabril que produce enormes volmenes de anhdrido carbnico, distintos acido, as como aerosoles, que al alterar el equilibrio gaseoso producen el efecto invernadero, la destruccin de la capa de ozono, la lluvia asida, etc., los cuales estn provocando la desaparicin de recursos vegetales y animales, afectando adems la salud humana. El explosivo crecimiento de la poblacin humana, sobre todo en las reas de menos recursos, como en los andes del norte, con situaciones de pobreza

extrema, obligan a dicha poblacin a emigrar o ejercer una presin muy intensa de agresin sobre los recursos hasta casi extinguirlos.

 EL DETERIORO DEL MEDIO AMBIENTE EN LE REGION DE CAJAMARCA.

Si se le compara con el resto de la zona andina, la regin Cajamarca ha tenido una evolucin relativamente particular en la medida en que no se han producido los grandes movimientos sociales que sacudieron otras regiones de la sierra peruana a raz de la crisis de la hacienda agrcola a fines de la poca colonial y las primeras dcadas de la repblica. El desarrollo de las grandes haciendas costeas estimul la emigracin de la mano obrera. Sin embargo, a pesar de la creciente emigracin hacia la costa y la selva, la presin poblacional sigue siendo grande en la sierra, mientras su pobreza se acrecienta como consecuencia del deterioro de sus principales recursos: la mayor parte de los bosques naturales han desaparecido, las praderas de las laderas son agresivamente roturadas y el deterioro del ciclo del agua incrementa su escasez. De este modo, aunque Cajamarca es la zona menos convulsionada de los andes peruanos, el desarrollo de los conflictos sociales, la violencia y la inseguridad se acrecientan. En los ltimos aos en reas con riego y no muy erosionadas, se est cambiando la actividad agrcola por la ganadera. Esa tiene menos riesgo y mercado seguro y aun cuando los precios del litro de leche no sean muy justos pues se paga por litro 20 centavos de dlar, el agricultor prefiere convertirse en ganadero abandonado los cultivos. Para alcanzar 10 000 kg de papas, por ejemplo: que es el promedio de la zona tiene que superar inmensos riesgos como son la falta de agua, las heladas, los elevados costos del abono, fertilizantes, fungicidas, etc

 LA EROSION DE LOS SUELOS.

Hasta hace unos 250 aos, la mayor parte de las laderas andinas del valle de Cajamarca estuvieron cubiertas de abundantes montes y tupidas praderas que sustentaron una de las ganaderas mas prosperas de las primeras dcadas del virreinato del peru. La historia registra abundantes informes sobre la facilidad con que se adaptaron a estas redondeadas montaas. Ovinos y vacunos, en especial los primeros dieron origen al obraje, verdaderas fabricas se paos de lana que producan mantas de diversas calidades. Este paisaje productivo comenz a cambiar como consecuencia del modelo econmico colonial, fundamentalmente extractivo y de exportacin. La falta de racionalidad en el aprovechamiento de los recursos de montes y praderas por los antiguos hacendados agoto los recursos con la tala y el sobre pastoreo. La tala indiscriminada de los montes para la provisin de lea y madera para el desarrollo urbano, as como las necesidades de carbn y lea para la metalurgia, destruyo casi todos los bosques, a lo que se agrego el sobre pastoreo debido a una crecida poblacin animal manejada, generando la destruccin de las praderas hasta convertirlas en las erosionadas y semidesrticas laderas que ahora observamos. El mayor deterioro de los cursos de la zona se produce a partir de 1920 con la apertura de las carreteras y la fuerte emigracin a la Costa de famlias acomodadas. Posteriormente, son los pequeos agricultores, parceleros y minifundistas los que acentan la depredacin mediante la agricultura de laderas que incremente el proceso erosivo y con ello la destruccin de los suelos y la alteracin del ciclo hidrolgico, todo lo cual provoca la aparicin de graves conflictos sociales. Debemos indicar, adems, que en los ltimos aos se ha incrementado el parcelamiento y la minifundizacion a pesar de las leyes de reforma agraria. La crisi se acentua en estos ltimos aos debido a las sequias, a la falta de materia organica en el suelo y en el aumento de plagas y enfermedades.

La destruccin de los bosques, el sobrepatoreo y la irracional agricultira en terrenos de fuerte pendiente han determinado el actual panorama de una zona semidesrtica de co,lor gris y cada vez en tonos mas claros que son los que correponden a los niveles mas inferiores del suelo o simplemente a la roca madre. En muchos lugares aun se observan las marcas de los que fueron otros productivos campos de trigales y ahora ni siquiera 10 has. De terrenos son suficientes para sustentar a un ovibo, de lo que antes hubieron dos o tres por hectrea. Esta grave situacin de los Andes Cajamarquinos se repite a lo largo de toda la sierra norte del Peru y comienxa a observarse el mismo efecto en los andes de Ecuador y Colombia, aun cuando la precipitacin pluvial incremente de sur a norte en el continente.

 ALTERACIONES CAJAMARQUINAS.

DEL

CICLO

DE

AGUA

EN

LAS

LADERAS

Despus del anlisis del proceso degradativo del medio, hemos concluido que adems de la destruccin del suelo se ha alterado principalmente el ciclo hidrolgico. El rgimen de lluvias no ha sido afectado mayormente, aunque ha disminuido un tanto en los ltimos aos; sin embargo, han desaparecido los manantiales y los arroyos que eran abundantes anteriormente, dando origen al gran conflicto social del agua para uso domestico y de riego, el que se incrementa cada vez ms. La falta de agua y el deterioro de la tierra de cultivo han reducido enormemente la produccin de alimentos, lo que ha dado origen al abandono de las tierras y las migraciones de la poblacin rural a las grandes ciudades en busca de trabajo y especialmente de comida. La destruccin del suelo agrcola y la alteracin del ciclo hidrolgico se deben en primer lugar a la destruccin de los montes por la tala y quema de los mismos pues, como se sabe, la montaa es la madre del agua. Eliminada la cobertura

vegetal nada retiene el efecto erosivo del agua y del viento, que arrastran enormes volmenes de materiales superficiales. Estos hechos se han dado desde la venida de los colonizadores, y tal vez antes, en algunos asentamientos humanos importantes, como lo muestran el deterioro de los suelos alrededor de ruinas, adoratorios y agrupaciones de vivienda. El proceso, sin embargo, se ha intensificado en el presnete siglo sobre todo en las dcadas del 20, 30 y 40, cuando se incrementa la crianza de caprinos y, sobre todo, de porcinos; estos ltimos que la mayor parte de poblaciones costeras, especialmente Lima, consuman grandes cantidades de manteca, pues el uso del aceite recin se difunde en las dcadas del 50 y el 60. La hacienda ganadera de leche, con el cultivo de pasto, recin vuelve a ser una alternativa econmica en las dcadas del 40, 50 y 60 hasta la actualidad, debido al mercado seguro de Nestl y al incremento de los riesgos en la agricultura serrana. VII. IMPORTANCIA DE LA ECOLOGA EN LA DEFENSA Y EL DESARROLLO Como es sabido la frase del famoso Antonio Raimondi, quien compara al Per con un manco sentado en un banco de oro. De ser ciertas sobradas razones habra tenido el ilustre sabio para emitir semejante juicio, dirigido fundamentalmente hacia la poblacin de un pas que no era el suyo, pero al que am tanto como a su original Italia. El territorio peruano cuenta con una gama indiscutible de recursos naturales evidenciados en la diversa y enorme diversidad biolgica, es decir en la flora, fauna que se encuentran entre las ms variadas del mundo; el tesoro mineral metlico y no metlico, as como una serie de recursos energticos cuya fuente principal el sol, no deja casi de brillar en ciertos mbitos geogrficos, dada la heterogeneidad del territorio, la diversidad de la naturaleza es muy grande. As se puede decir que los peruanos disponemos de 28 de los 32 climas climas que han sido determinados en el mundo, incluyendo el 85% del total de zonas de vida natural. En cuanto a los suelos, aquellos que son aptos para fines agrcolas son escasos, pero a novel general son variados, constituyendo el Per un muestrario mundial. En lo referente a los recursos hdricos, su disponibilidad es contrastante: en la vertiente occidental de la cordillera son escasos, mientras que en el flanco oriental la disponibilidad de agua de escorrenta superficial es de tal magnitud, que representa el 5% del total en el mundo. Se estima que el uso racional de estos recursos permitira asegurar la subsistencia decorosa de una poblacin nacional varias veces mayor que la presente. Sin embargo tal cosa no ocurre pues con tan enorme potencial los ingresos per cpita de ms de dos terceras partes de la poblacin son inferiores a sus requerimientos mnimos vitales.

Esta es la consecuencia del mal uso de los factores naturales; pero tambin la falta de previsin de los gobiernos para asegurar el futuro de las generaciones venideras. Desde unas dcadas atrs, existen conocimientos sobre el problema. Toda esta coyuntura, unida al problema de la perdida de otros valores de ndole cultural, favorece el recorrido por un camino que tiene direccin opuesta al del desarrollo. Solamente mecanismos de defensa de nuestro patrimonio natural, unidos al diseo de estrategia de manejo racional, que incluyan necesariamente a la educacin ambiental masiva y la motivacin del civismo, permitirn la toma de conciencia nacional sobre este particular problema, de vital inters para la poblacin peruana presente y su descendencia, pues en ello radicara su bienestar.
(ANTOLOGIA DE LA ECOLOGIA, 2008:109-112)

VIII.

BIBLIOGRAFIA:

 DICCIONARIO FILOSOFICO M.M.ROSENTAL Y P.F.IUDIN

 LECTURAS ANTROPOLOGIA PAUL BOHANNAN

 DICCIONARIO DE ANTROPOLOGIA THOMAS BARFIELD

 CULTURA Y TECNOLOGIA WEYDER PORTOCARRERO CARLOS BORREGO CARLOS CASUSOL

 MEDIO AMBIENTE DESARROLLO Y PAZ - LAURA MADALENGOITIA

 ANTOLOGIA ECOLOGICA - CENTRO DE ALTOS ESTUDIOS NACIONALES