PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DA DOCE FAMILLY

Thayná Evelly Oliveira dos Santos Conceição

Logística
5º Semestre

Feira de Santana- BA
2022
APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

A empresa a qual este Planejamento Estratégico foi desenvolvido chama-se Doce Familly
Slogan/Logo

História
A empresa Doce Familly surgiu no ano de 2017, após Matheus Conceição sentir a
necessidade de empreender. Ele por sua vez, juntamente com sua mãe Andreia Conceição e
com auxílio da irmã caçula, resolveu pensar sobre a possibilidade de vendas de brigadeiros. O
segundo semestre do ano foi exclusivamente separado para se pensar no que seria investido
como produto principal? Qual seria o diferencial? Já se sabia onde e quem seria seu público
alvo, a instituição de ensino onde Matheus estudava.
No ano seguinte, no primeiro semestre do ano e início das aulas acadêmicas da faculdade, lá foi
então esse jovem empreendedor, desbravar o desconhecido e improvável “mundo das vendas”.
No início, foi muito difícil pois, ele teria que lutar contra si mesmo, vencer a timidez das vendas,
dos “SIM” /” Não”, entre tantos outros fatores.
Foram meses à frente, indo e voltando algumas vezes com algumas mercadorias. O que ele não
imaginava era que um dia essa história tomaria grandes rumos. As vendas triplicaram em todos
os sentidos. Chegou a vender mais de 100 brigadeiros numa noite, em menos de cinco horas de
vendas, os brigadeiros foi um sucesso de vendas, que se estendeu pelo ônibus que ele pegava
para ir à faculdade e oportunidade de vender na escola que estou no fundamental.
No segundo semestre do mesmo ano, nas férias ainda da faculdade surgiu a ideia de expandir o
produto, entrou então o bolo no pote, seu início assim como os brigadeiros, tiveram seus dias
difíceis. Porém quando entrou no gosto popular, tornou-se o queridinho da faculdade.
Daí para frente, foi só sucesso, eram mais de 30 bolos vendidos numa noite, fora os brigadeiros.
Foi sucesso de vendas, esse sucesso rendeu algumas conquistas e muitos encontros de amizades.
Com o passar do tempo, mais familiares foram adentrando a juntando a empresa, a irmã mais
velha Aissa, foi se especializar em bolos, hoje ela trabalha também com isso, a tia Kátia foi
para o ramo dos salgados, e com isso formou-se praticamente um buffer.
Com isso, no mesmo ano de 2018 surgiu na mesma instituição de ensino a oportunidade de
participar da feira de Empreendedorismo da faculdade, foi um sucesso tão grande que quando
terminou pessoas ainda que não tinha ainda experimentado dos nossos produtos se tornaram
clientes depois. Além disso, rendeu convite no ano seguinte, foi maravilho essa oportunidade.
De lá pra cá, já são quatro anos de muito aprendizado e mudanças. As técnicas foram
aprimoradas e públicos foram alcançados Graças a Deus.
Hoje não possuímos uma loja física, porém, nossa cozinha passou por uma modificação para
melhor desenvolvimento do trabalho, hoje já somos fornecedores de doces, bolos e agora de
trufas. Tendo a certeza que, daqui algum tempo teremos essas lojas e que Deus abençoará o
crescimento dela.
O Nome
Doce Familly – por trabalharmos com doces não podia levar outro nome, o acréscimo do nome
Familly, vem do inglês “FAMILY” que significa: Família. O que representa muito essa empresa
FAMÍLIA é o que ela realmente é na sua origem, a união de pessoas, propósitos e conquistas.
Deus Ele é a base dessa Família, e agradecemos muito a Ele por essa oportunidade.
“Porque sou eu que conheço os planos que tenho para vocês', diz o Senhor, 'planos de fazê-los
prosperar e não de causar dano, planos de dar a vocês esperança e um futuro.”
Jeremias 29:11

Fotos das produções (empresa de confeitaria somente delivery)

Missão: Oferecer os melhores produtos com ótimos sabores e com qualidade e criatividade
Visão: Ser uma empresa do ramo de confeitaria admirada na cidade de Feira de Santana
Valores: Ética; credibilidade; excelência no desenvolvimento dos produtos; trabalho em equipe.
PONTOS FORTES PONTOS FRACOS

• Produtos caseiros de ótima • Capacidade de produção

qualidade restrita devido ao tamanho do
• Custos fixos baixo local
• Pouca diversidade de doces e
bolos

OPORTUNIDADES AMEAÇAS

• Divulgação dos produtos nas • Concorrente com produtos a

redes socias pronta entrega
• Mercado local com grande • Empresa familiar compentindo
número de cliente e poucos com franquia
concorrentes

ANÁLISE SWOT

ALTO BAIXO

A
L
T Estrela: Brigadeiro Oportunidade: Kit Festa
O

B
A
I Vaca Leiteira: Bolo de aniversario Abacaxi: Salgados Fritos
X
O

ANÁLISE BCG
ANÁLISE DAS 5 FORÇAS DE PORTER

Análise da concorrência: Os correntes direitos a Doce Familly são ´principalmente as

confeitarias com lojas físicas e a pronta entrega.

Análise dos Clientes: Os clientes principais são do bairro onde está localizada, ponto
principal a famosa “boca a boca”.

Análise de Fornecedores: Os fornecedores materiais encontrados em mercados de

atacadistas com menor preço de custo.

Diagnóstico de Barreiras para novas entrantes: Está sempre atento as novas

tendencias e inovações de produtos do mercado.

Ameaça de Produtos Substitutos: Investir cada vez mais em novos produtos para
poder conquista cada vez um maior público.
5W2H

What Why Where When Who How How Much

quando será como será

o que será feito? por que será feito? onde será feito? por quem será feito? quanto vai custar?
feito? feito?

COMO
PLANO DE RESULTADO LOCAL DE
INÍCIO RESPONSÁVEL SERÁ CUSTOS / VALORES
AÇÃO ESPERADO REALIZAÇÃO
FEITO?
A criação e a manutenção
Criando perfis nas das redes socias só precisam
As redes sociais, de internet e não geram
Alcançar maior Nas redes sociais Verificar se
Se mostrar sempre postagens anunciando custos extras para empresa,
número de (Instagram, Tiktok, freio
presente na “palma” devem ser promoções, cardápios apenas a disponibilidade de
clientes através Facebook e apresenta
dos consumidores. feitas e convidando os um funcionário para
das redes socias. Whatsapp). impurezas.
diariamente. clientes para conhecer realização das postagens e
os produtos. manutenções diárias das
mesmas.