Identificação da tarefa: Tarefa 2. Envio de arquivo
Pontuação: 10 pontos
Tarefa 2
O uso das novas tecnologias, especialmente a biotecnologia, está sendo
introduzido no setor de alimentos e tornando-se uma nova cultura alimentar. A biotecnologia é um novo conceito recentemente instalado. Biotecnologia é o resultado da união de duas palavras: biologia e tecnologia. Biotecnologia não é considerada em si mesma como uma ciência, mas como uma área multidisciplinar que inclui o conhecimento da aplicação de princípios científicos e ciências aplicadas (como biologia, química, engenharia e genética etc.) com o uso na agricultura, farmácia, ciência, alimentos, silvicultura e medicina, o processamento de materiais por agentes biológicos para fornecer produtos e serviços que permitem obter um benefícios para o ser humano.
Descreva as principais formas de biotecnologias utilizadas na área da saúde.
Utilize ao menos 500 palavras e cite duas referências bibliográficas.