MANUAL

ENVIO DE KEFIR PELOS

CORREIOS

Autor: Marcos Marinho de Medeiros

1ª Edição – Abril de 2014

Este manual é basicamente uma cópia do método do site Kefir Brasil:

http://www.kefir.50webs.org/remeter_graos.htm
1 – Separe os grãos de kefir para doção deixando-os os mais secos
possíveis. Para isso pode sacudir bastante a peneira, mas nunca
esprema os grãos contra a peneira com a colher.

2 – Dividir a porção em pedaços menores e coloque sobre toalha de papel

para retirar o restante da umidade.
3 – Cubra com outro papel toalha e coloque por cima um pequeno peso
para auxiliar a absorção de umidade.

4 – Colocar em cada saquinho1 uma colher de café rasa de leite em pó

5 – Adicionar ao saquinho com leite em pó três porções2 de grãos de kefir
e amarre3

6 – Endereçar4 o envelope e imprimir5 o manual simplificado

7 – Colocar o saquinho amarrado dentro da caixinha de isopor6 e colar7 no
manual dobrado

8 – Colocar o manual com a caixinha no envelope, fechar o envelope com

cola e enviar
Notas:

1 – Usar saquinho de laranjinha (sacolé, geladinho, dim dim, chup chup),

facilmente encontrado em lojas de embalagens.

2 – Uma única porção é o suficiente para iniciar uma nova colônia, enviar
mais de uma para garantir que no caso de uma falhar as outras
poderão se desenvolver.

3 – Tire todo o ar de dentro do saquinho antes de amarrar, o tamanho do

saquinho será menor.

4 – Se não tiver letra bonita pode usar esse endereçador do site dos
Correios:

http://www.correios.com.br/enderecador/cartas/default.cfm

5 – Dobrar duas vezes no sentido do maior comprimento, vai ficar do

tamanho exato do envelope.

6 – Recortar o isopor (a placa mais fina encontrada em papelarias) do

tamanho de uma caixinha de Chiclete Plets. Isso evita que os grãos
sejam ”esmagados” durante o manuseio dos Correios e facilita a
hidratação.

7 – Usar fita crepe.