SUMARIO: PROPÓSITOS PRODUTIVOS DOS OVINOS E CAPRINOS

Os ovinos e caprinos têm 3 propósitos produtivos que são:

 Único propósito (raças leiteiras);
 Único propósito (raças de carne); e
 Duplo propósito (raças leiteiras, de carne e de pele).
Raças caprinas Raças Ovinas

Raças Moçambicanas: raça landim e raça Pafuri. Raça landim, raça para a produção lã- fina e raça
Merino.
Único propósito (raças leiteiras): raça Alpina, raça Único propósito (raças leiteiras): raça
Saanen e raça Toggemberg. Wilstermarch da Frísia e raça Awassi.

Duplo propósito (raças de carne leite ou pelos): Duplo propósito (raças de carne, leite e pele):
raças Anglo-Núbia, raças Bóer, Raça Angorá, raça raça Romney Marsh, raça Merino Alemão, raça
Cachemira raça Jamna Pary. corriedale e raça Dorset Horn.
Único propósito (Raças de Carne):
Raça Ovina: Único propósito (raça de Pele): raça raça Persa de cabeça negra e raça Dorper
Karakul;
Categorias caprinas
Cabritos - são machos e fêmeas recém-nascidos até ao desmame, com 3 meses de idade;
Chibato(a) - são machos e fêmeas em crescimento depois do desmame;
Cabra - fêmea com mais de 1 ano de idade, destinada a reprodução; e
Bode - é um macho inteiro, com mais de 1 ano de idade, destinado a reprodução.
Categorias ovinas
Cordeiro(a) - Machos e fêmeas recém-nascidos, até ao desmame, com 3 meses de idade;
Borrego(a) - são machos e fêmeas em crescimento, depois do desmame; Ovelha - fêmea com mais de 1 ano de
idade, destinada a reprodução; e Carneiro - macho inteiro, com mais de 1 ano de idade, destinado a reprodução.
Sistema de criação de ovinos e caprinos

Os sistemas de criação de ovinos e caprinos observam os mesmos critérios usados no sistema de criação de
bovinos. Estes compreendem:

 -Sistema extensivo ou em liberdade (à solta) - o animal vive só de pastos naturais;

 -Sistema semi-intensivo – o animal vive em liberdade durante o dia e confinado à noite, vivendo de
pastos e suplementação;
 - Sistema intensivo ou em confinamento – os animais vivem de rações balanceadas.

Sumário: Reprodução de Ovinos e Caprinos

Nos ovinos e caprinos, da zona Austral de África, a reprodução pode ocorrer em qualquer momento do ano. Nas
zonas fora dos trópicos, eles reproduzem no período em que os dias são curtos.
Em rebanho com um bom maneio, o produtor pode escolher a época das cobrições que preferir, no entanto, as
duas épocas de cobrições mais comuns são: no fim das chuvas (entre Março e Maio) e no início da época
chuvosa (Outubro, Novembro e Dezembro).
Escolha de reprodutores ovinos e caprinos
Os machos caprinos e ovinos são animais muito precoces e que podem entrar em puberdade e atingir a
maturidade sexual entre os 6 a 7 meses de idade.
Na história de um reprodutor, deverão ser observadas as seguintes
características:
 -Os animais machos devem provir de explorações livres de doenças infecto- contagiosas;
  -Machos provenientes de mães prolíferas;
 -Os órgãos reprodutores devem estar bem desenvolvidos e com testículos grandes;
 -O macho deve ter boa libido sexual;
 -A escolha dos reprodutores deve ser feita a partir dos 6 meses de idade.
Métodos de reprodução
Os métodos de reprodução mais usados são:
- Monta natural (a campo) - o macho permanece com as fêmeas todo tempo, durante a época de cobrição. Este
método não requer mão-de-obra especializada, não permite determinar a data em que a fêmea foi coberta e não
se pode prever o parto.
-Monta controlada (dirigida) - um macho pode realizar 3 a 4 cobrições por dia, apenas são cobertas fêmeas em
cio que são posteriormente cobertas. Este método permite controlar as cobrições e fazer a previsão dos partos.
-Método de inseminação artificial - permite rápidas melhoras genéticas do rebanho, porque são utilizados
reprodutores seleccionados. Requer mão-de-obra técnica e especializada.
Ciclo Reprodutivo de Ovinos e Caprinos
As fêmeas são utilizadas para cobrição, ao atingir 60% do peso de adultos, depois de 20kg e pelo menos com 12
meses de idade, na raça landim.
A fêmea pode obter 3 partos em 2 anos ou obter 2 partos por ano.
Ocorrências Em Média
Intervalo entre cios 17 - 21 dias
Duração do cio 12 - 36 horas
Vida do Espermatozóide 24 - 36 horas
Tempo que o esperma leva para fecundar o óvulo 3 – 5 horas
Duração da gestação na Ovelha 145 dias
Duração da gestação nas Cabras 150 dias
Instalações dos ovinos e dos caprinos
Instalações ovinas e caprinas
As instalações de ovinos e caprinos podem ser familiares ou industriais.

As instalações familiares são simples, feitas por material local (caniço, paus, estacas e cordas locais) e as vezes
com ou sem cobertura. Os comedores são feitos com material local (tronco ou madeira). E As instalações
industriais são caras, feitas com base em material especial (cimento ou metálicos) e com cobertura. As
instalações devem estar equipadas com maternidades (ninho) e os comedouros são metálicos ou de plástico.

Medidas de higiene nas instalações: As instalações devem ser limpas, de modo a evitar surtos de doenças e sua
contaminação; e Os utensílios ou equipamentos devem ser limpos e desinfectados, para prevenir a contaminação

de doenças.
Raças estrangeiras
 Duroc
Origem nos Estados Unidos.
Apresenta as seguintes características: pelagem vermelha uniforme ou cereja brilhante; cabeça de tamanho
médio; as orelhas devem ser de tamanho médio, inclinadas para frente e ligeiramente para fora; o pescoço
curto é espesso, profundo e ligeiramente arqueado; o corpo deve ser grande, maciço e liso.
 Landrace
A raça Landrace é de origem dinamarquesa
Os animais dessa raça possuem cabeça comprida, de perfil concavilíneo. As orelhas são compridas, finas,
inclinadas para frente, do tipo céltico. O corpo, com perfeita conformação para a produção de carne, é
bastante comprido e enxuto, de igual largura e espessura em todo o comprimento.
 Hampshire
Origem: no Kentucky e no Sul de Indiana
Apresenta pelagem preta com uma faixa branca abrangendo os membros anteriores. A cabeça é
frequentemente um pouco comprida, de largura média, às vezes um pouco estreita. O perfil da fronte e
focinho é concavilíneo. As orelhas são de comprimento médio, ligeiramente inclinadas para fora e para frente.
 Wessex
Sua origem na Grã-Bretanha.
A cabeça é pouco comprida e a fronte ligeiramente côncava. As orelhas são largas, dirigidas para frente e para
baixo. O suíno dessa raça tem pescoço médio e musculoso, corpo longo, largo e espesso, e seus membros são
fortes, bem aprumados e curtos.
 Pietrain
Raça belga que possui uma excelente massa muscular, sendo muito utilizada em cruzamentos. É conhecida
como raça dos quatro pernis, por possuir grande quantidade de carne nos quartos dianteiros.
É um porco grande, com pelagem de fundo claro malhado de preto. A cabeça é larga, côncava, com orelhas
médias, grossas, dirigidas para
frente horizontalmente.
 Large White
O Large White foi originado no norte da Inglaterra.
De pelagem branca e cerdas finas, o Large White possui pele rosada. As orelhas são de tamanho e largura
média inclinadas para frente. Tem pescoço cônico e musculoso, corpo comprido e profundo. Os membros são
altos, aprumados e relativamente finos.
RAÇAS BRASILEIRAS
 Piau
Possui pelagem branca-creme, com manchas pretas, orelhas intermediárias entre ibéricas e asiáticas e perfil
cefálico retilíneo e concavilíneo. É considerado um porco rústico e de boa produção de carne e gordura.
 Canastrão
Apresenta pelagem preta ou vermelha, pele grossa e pregueada, orelha tipo céltica e corpo grande. O
canastrão possui característica rústica e é encontrado no sertão do Brasil.
 Canastra
O suíno Canastra, supostamente derivado das raças portuguesas, também é conhecido como meia perna.
Possui porte médio, membros curtos, cabeça pequena com perfil subcôncavo e orelhas médias oblíquas para
frente.
 Canastrinho
Trazidos do Oriente por colonizadores portugueses, o Canastrinho pertence a um grupo de animais menores do
tipo asiático. Possui membros curtos e finos, pouca musculatura e ossadura.
 Moura
Possui pelagem preta entremeada de pelos brancos e orelhas intermediárias entre ibéricas e célticas, com
perfil cefálico
retilíneo ou concavilíneo.
SUMARIO:Reprodução nos suínos (Cio, cobrição e parto)
Cio – os suínos iniciam a reprodução a partir dos 8 meses de idade. O cio, na porca ,dura cerca de 40 a 65
horas, com intervalo de 21 dias. Durante o cio, as fêmeas apresentam os seguintes sintomas: perda de apetite,
emitem gritos ( grunhidos ) característicos, tumefacção ou dilatação da vulva, tornando-se mais avermelhada,
há maior secreção do muco vaginal e a porca apresenta-se bastante agitada.
Cobrição - durante a cobrição, a fêmea comporta-se da seguinte forma: imobiliza-se, fica em pé, move
constantemente as orelhas e deixa-se montar. Após o cio ou cobrição, há uma redução na produção do muco
vaginal, a fêmea fica mais calma, o apetite aumenta e recusa o macho.
Gestação – a gestação nos suínos dura cerca de 114 a 115 dias. As fêmeas em gestação não devem engordar,
pois, não a gordura dificulta a circulação sanguínea e gera leite com excesso de gordura.
Parto - alguns horas antes do parto, as fêmeas apresentam os seguintes sintomas: a vulva dilatada, tetas
volumosas e avermelhadas; aparecem os primeiros jactes de leite (colostro). Após o parto, é importante
fornecer água e alimentos à porca, para evitar o canibalismo.

Métodos de reprodução dos suínos

Cobertura ou cobrição
A cobertura ou cobrição é definida como a relação sexual entre o macho e a fêmea por ocasião do cio da
fêmea.
a) À solta, livre ou a campo: machos e fêmeas ficam juntos durante todo o cio, não existe controle de
paternidade, os machos podem sofrer ferimentos fatais na disputa pelas fêmeas, não pode ser feita a previsão
do parto, pois esse tipo de criação não permite controle zootécnico etc.
b) Mista ou controlada: consiste em se colocar um grupo de fêmeas e apenas um varrão juntos em piquetes.
Neste caso, existe controle da paternidade e não há competição entre machos, e um reprodutor pode servir
maior número de fêmeas e programar a produção
c) Dirigida ou à mão: Nesse sistema, a fêmea em cio é levada à baia ou piquete de cobrição, onde será
realizada a cobertura na presença do tratador, que auxiliará o varrão na introdução do pênis e compatibiliza o
tamanho dos reprodutores com o das fêmeas. Tem a vantagem de evitar a consanguinidade e permite um
melhor controle zootécnico da criação.
Inseminação artificial
A IA consiste na deposição do sêmen no aparelho reprodutor da fêmea e abrange três etapas: coleta do sêmen,
tecnologia do sêmen e inseminação na fêmea
Cuidados a ter com os recém-nascidos
Para assegurar o crescimento dos leitões, o criador deve garantir os seguintes cuidados:
•protecção contra o esmagamento pela mãe e alterações da temperatura (chuvas, frio e calor enteso);
•amamentação pela mãe, para que se beneficiem do colostro que é rico em anticorpos para a defesa do
organismo;
•fornecer água e boa alimentação suficiente, de modo a evitar casos de canibalismo;
•preparar caixas de madeira ou ninhos para abrigar os leitões;
•proporcionar condições de temperatura adequadas;