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INTRODUÇÃO À BIOLOGIA: BIOQUÍMICA Propriedades da água

APLICADA À BIOENERGÉTICA
 Coesão:
_____________________________________
A bioquímica é essencial para se compreender _____________________________________
as estruturas e componentes moleculares, como, ____
água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas,
ácidos nucléicos (DNA e RNA) e vitaminas. Muitas  Adesão:
destas moléculas tem função energética, estrutural e _____________________________________
reguladora no organismo. _____________________________________
O metabolismo (reações químicas que ____
ocorrem no organismo) é representado pelo o
anabolismo (síntese de substâncias) e o
catabolismo (quebra de substâncias) para a  Capilaridade:
manutenção do metabolismo celular e corporal. _____________________________________
_____________________________________
Processos energéticos ____

 Fotossíntese
 Quimiossíntese  Tensão superficial:
 Respiração celular _____________________________________
 Fermentação _____________________________________
____
Análise de gráficos

Fisiologia vegetal

ÁGUA, SAIS MINERAIS E SUAS FUNÇÕES

BIOLÓGICAS Sais minerais
Características gerais da água:
Os Sais Minerais são nutrientes que
 A água pura é incolor (sem cor), inodora
fornecem substâncias importantes como sódio,
(sem cheiro) e insípida (sem sabor)
potássio, cálcio e ferro e etc. Encontramos sais
 É formada por um oxigênio e dois hidrogênios minerais na água, nas frutas, nos legumes, nas
que forma entre si um ângulo de 104,5° verduras, nos frutos do mar, no leite e em diversos
 É polar e consequentemente atrai moléculas outros alimentos.
polares
 É um excelente solvente, pois, é capaz de
Características e funções gerais dos sais minerais
dissolver grande quantidade de substâncias
 Manutenção da pressão osmótica
químicas, como sais, gases, açúcares,
aminoácidos, proteínas, etc.  Atuar como ativadores enzimáticos (cofatores)
 Contém alto calor específico e alto calor  Estruturação de ossos e dentes
latente de vaporização
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 Participar das sinapses entre neurônios bactérias, o exoesqueleto de muitos insetos e a
(funcionamento cerebral), também celulose das plantas.
participando dos impulsos nervosos
 Participar da fisiologia muscular
Classificação geral dos carboidratos
Fisiologia do cálcio
Monossacarídeos
 GLICOSE – principal carboidrato
 GALACTOSE – faz parte da lactose
 FRUTOSE – compõe o sacarose
 RIBOSE – faz parte do RNA
 DESOXIRRIBOSE – faz parte do DNA

Dissacarídeos
 SACAROSE – açúcar da cana
 LACTOSE – açúcar do leite
 MALTOSE – deriva da quebra do amido
 CELOBIOSE – deriva da quebra da celulose

Polissacarídeos
 AMIDO – reserva energética dos vegetais
 GLICOGÊNIO - reserva energética dos
animais
 QUITINA – exoesqueleto de artrópodes
 CELULOSE – parede celular de vegetais e
algas
Fisiologia do ferro  HEPARINA - anticoagulante
 ÁCIDO HIALURÔNICO – contribui para a
manutenção da estrutura da pele

Fisiologia do glicogênio

APLICAÇÕES FISIOLÓGICAS DOS

CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS

Os carboidratos, também chamados de

glicídios, hidratos de carbono, são as moléculas
orgânicas mais abundantes na natureza. Eles
possuem uma ampla faixa de funções, incluindo o
fornecimento significativo de energia na dieta da
maioria dos organismos, uma forma de depósito de
energia no corpo e a atuação como componentes da
membrana celular que intermediam algumas formas
de comunicação intercelular. Os carboidratos também
servem como um componente estrutural de muitos
organismos, incluindo as paredes celulares de
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Lipídios

Assim como os carboidratos e as proteínas, os

lipídios também são macronutrientes. Porém, a função
energética é de alto teor calórico, gerando assim,
grande quantidade de energia quando é quebrado. É a
principal reserva energética de muitos animais.

Fisiologia dos triglicerídeos

Classificação dos lipídios

 TRIGLICERÍDEOS – é formado por um

glicerol (álcool de cadeia curta) e três ácidos
graxos. Os triglicerídeos compõem os óleos e
gorduras.
 CERÍDEOS – é formado por um álcool de
cadeia longa e ácido graxo
 FOSFOLIPÍDIOS – compõe membranas
celulares e são formados por uma região polar
e outra apolar, portanto, é uma molécula
anfifílica
 ESTEROIDES (esterídeos) – compõe
membranas celulares de animais e serve de
precursor (originador) de hormônios
esteroides
 CAROTENOIDES – pigmento alaranjado,
encontrado na cenoura, derivado do Beta-
caroteno e serve como precursor da vitamina
A Proteínas

As proteínas são compostos orgânicos

O estresse pode provocar aterosclerose (formação
relacionados, principalmente, ao metabolismo de
de placas de lipídios em artérias do coração)
construção (estrutural). Durante as fases de
crescimento e desenvolvimento do indivíduo, há um
aumento extraordinário do número de suas células
que passam a exercer funções especializadas,
gerando tecidos e órgãos.

A diferenciação e a realização de diversas

reações químicas, ou seja, o metabolismo, dependem
da participação de enzimas, que são proteínas. Uma
outra categoria de proteínas, é a de defesa,
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chamadas anticorpos. Sem eles, nosso organismo
torna-se extremamente vulnerável.
As proteínas são formadas por aminoácidos
Atenção!!
Todos os seres vivos produzem proteínas. No
entanto, nem todos produzem os vinte tipos de
aminoácidos necessários para a construção das
proteínas. O homem, por exemplo, é capaz de
sintetizar no fígado apenas 12 dos vinte tipos de
aminoácidos. Esses 12 aminoácidos
considerados naturais para a nossa espécie.
Os outros oito tipos, os que não sintetizamos,
são os essenciais e devem ser obtidos de quem os
produz (plantas ou animais). São eles: arginina,
fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina,
treonina, triptofano e valina.
Estruturas das proteínas
Curiosidades e contextualização
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Funções das proteínas
 Estrutural – queratina (compõe, cabelo,
unhas e pele), também o colágeno, que é a
proteína mais abundante do organismo
(compõe, a pele, ossos, cartilagens, etc)
 Reguladora – hormônios como insulina
(diminui a taxa de glicose no sangue) e
são glucagon (aumenta a taxa de glicose no
sangue)
 Imunológica – anticorpos (proteínas de
defesa), também podem ser chamados de
imunoglobulinas)(Ig) – estas proteínas
inativam antígenos (bactérias, vírus, toxinas,
etc)
ENZIMAS E SUAS FUNÇÕES BIOLÓGICAS
A vida depende da realização de inúmeras
reações químicas que ocorrem no interior das células
e também fora delas (em cavidades de órgãos, por
exemplo). Por outro lado, todas essas reações
dependem, para a sua realização, da existência de
uma determinada enzima. As enzimas são
catalisadores biológicos que diminuem a energia de
ativação e consequentemente aceleram as reações
químicas.
Nem todas as enzimas são proteínas, pois
existem as ribozimas que são fragmentos de
RNA.
Características gerais e funções das enzimas
 Diminuem a energia de ativação das reações
químicas
 Aceleram as reações químicas
 Não se desgastam nas reações químicas
 São necessárias em pequenas quantidades
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 São termolábeis (sensíveis a variações de
temperatura)
 Pratica especificidade de ação (cada substrato
tem sua enzima específica)

Modelo “chave-fechadura” proposto por Michaelis

e Menten
ÁCIDOS NUCLEICOS E SUAS FUNÇÕES
BIOLÓGICAS

Os ácidos nucleicos são moléculas complexas

formadas por extensas cadeias carbônicas, compostas
por nucleotídeos: um grupamento fosfórico (fosfato),
um glicídio (monossacarídeo com cinco carbonos /
pentoses) e uma base nitrogenada (purina ou
pirimidina), constituindo o material genético de todos
os seres vivo

 DNA (ÁC. DESOXIRRIBONUCLEICO)

Fatores que influenciam na atividade enzimática  RNA (ÁC. RIBONUCLEICO)

 Temperatura Estruturas do nucleotídeo

 Quantidade do substrato
 pH ( potencial hidrogeniônico )

Escala de pH

Enzimas do aparelho digestório As bases nitrogenadas pertencem a dois grupos:

 púricas: adenina (A) e guanina (G);

 pirimídicas: timina (T), citosina (C) e uracila
(U).

Diferenças existentes entre DNA e RNA

 
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Atenção!!

A transcrição ocorre no núcleo e a tradução

ocorre no citoplasma

Esquema geral da síntese proteica

Replicação semiconservativas do DNA

SÍNTESE PROTEICA (EXPRESSÃO GÊNICA) VITAMINAS E SUAS FUNÇÕES

A síntese proteica é um fenômeno Vitaminas lipossolúveis

relativamente rápido e muito complexo que ocorre em
São as vitaminas solúveis em lipídios e não-
quase todos os organismos, e se desenvolve no
solúveis em água. Para serem absorvidas, é
interior das células. Este processo tem duas fases:
necessária a presença de lipídios, além de bile e suco
transcrição e a tradução.
pancreático. Após a absorção no intestino, elas são
transportadas através do sistema linfático até aos
tecidos onde serão armazenadas.
São elas:

 K ( Filoquinona) ( naftoquinona )
 E ( Tocoferol )
 D ( Calciferol )
 A ( Retinol ) ( axeroftol )
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Fique ligado!!

A vitamina C, é essencial para a produção da

Vitaminas hidrossolúveis proteína estrutural colágeno
São as vitaminas solúveis em água,
A vitamina B3, previne a pelagra (doença dos 3 D)
absorvidas pela mucosa intestinal e transportadas pelo
sistema circulatório até os tecidos em que serão
 Dermatite
utilizadas. O organismo somente usa o necessário e
elimina o excesso pela urina.  Demência
 Diarreia
São elas:
 C ( Ác. Ascórbico ) A vitamina B9, é essencial para as gestantes, pois
 B1 ( Tiamina ) contribuem para o adequado desenvolvimento do tudo
 B2 ( Riboflavina ) neural do embrião. Assim, a taxa ideal de folato,
 B3 (PP) (Nicotinamida) (Niacina) previne a anencefalia e a espinha bífida (fechamento
 B5 ( Ác. Pantotênico) incompleto do tudo neural do embrião, que promove,
 B6 ( Piridoxina ) também, deficiências estruturais nas vértebras).
 B8 (H) (Biotina)
 B9 ( Ác. Fólico) (Folato) A vitamina P, Importante para a perfeita absorção e
funcionamento da vitamina C no organismo, assim
 B12 (Cianocobalamina)
como para aumentar a resistência dos vasos
 P (Rutina)
sanguíneos.

BIOENERGÉTICA
Vitaminas hidrossolúveis

O termo bioenergética refere-se às fontes de

energia para a atividade celular. O termo energia é
simplesmente definido como a habilidade de fazer
trabalho. A fonte de energia do organismo humano
provém dos nutrientes encontrados em nossa
alimentação.
A energia adquirida através dos alimentos,
precisa ser transformada em um composto chamado
trifosfato de adenosina (ATP)  antes que possa ser
aproveitada pelo organismo para a ação celular.

Estruturas do ATP (adenosina trifosfato)

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Fermentação
A fermentação é um processo de liberação de
energia que ocorre sem a participação do
oxigênio (processo anaeróbio). A fermentação
compreende um conjunto de reações enzimaticamente
controladas, através das quais uma molécula orgânica
é degradada em compostos mais simples, liberando
energia. A glicose é uma das substâncias mais Fermentação alcoólica
empregadas pelos microorganismos como ponto de
partida na fermentação. As leveduras (Saccharomyces cerevisiae) e
algumas bactérias fermentam açucares, produzindo
álcool etílico (etanol) e gás carbônico (CO2),
Glicólise processo denominado fermentação alcoólica. 

Na glicólise, cada molécula de glicose é

desdobrada em duas moléculas de piruvato (ácido
pirúvico), com liberação de hidrogênio e energia, por
meio de várias reações químicas. O hidrogênio
combina-se com moléculas transportadores de
hidrogênio (NAD), formando NADH + H+, ou seja
NADH2.

Fermentação Lática

Os lactobacilos (bactérias) executam fermentação

lática, em que o produto final é o ácido lático. Para
isso, eles utilizam como ponto de partida, a lactose, o
açúcar do leite, que é desdobrado, por ação
enzimática que ocorre fora das células bacterianas,
em glicose e galactose. A seguir, os monossacarídeos
entram nas células, onde ocorre a fermentação.
Fermentação acética
As acetobactérias fazem fermentação acética, em
que o produto final é o ácido acético. Elas provocam o
azedamento do vinho e dos sucos de frutas, sendo
responsáveis pela produção de vinagres.

Esquema da fermentação lática

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FASES DA RESPIRAÇÃO CELULAR

1ª – GLICÓLISE – Ocorre no citoplasma celular

2ª – CICLO DE KREBS – Ocorre na matriz
mitocondrial
3ª–CADEIA RESPIRATÓRIA – Ocorre nas cristas
mitocondriais

Esquema da fermentação acética Esquema geral da respiração celular

Respiração celular (aeróbica)

É o processo bioenergético exergônico que
determina a quebra total, por oxidação, da matéria
orgânica produzida pelos seres autótrofos e obtida
através dos alimentos, na presença de oxigênio. Vale
ressaltar que a desmontagem da molécula de glicose
é efetuada gradativamente, pois, se a quebra da
molécula fosse repentina e instantânea, a quantidade
de energia química liberada poderia comprometer a
integridade celular e também seria perdida em sua
maior parte. Assim, libera-se, gradativamente, energia
para a formação de moléculas de ATP.

Mitocôndria: organela responsável pela respiração

aeróbica
Fotossíntese
É o processo bioenergético endergônico,
responsável pela transformação da energia luminosa
em energia potencial química (glicose). É realizada
pelas plantas para a produção de energia necessária
a sua sobrevivência. A água e os sais minerais são
retirados do solo através da raiz do vegetal e chega
até as folhas pelo caule em forma de seiva bruta.

Quais seres vivos praticam fotossíntese?

 Vegetais
 Algas
 Algumas bactérias
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Organela responsável nos eucariontes, vegetais e

algas:
CITOLOGIA - ESTUDO DAS CÉLULAS
cloroplasto
Citologia é a Ciência que estuda as células,
estruturas que compõe os órgãos e tecidos dos seres
vivos. Célula: é a menor unidade estrutural básica do
ser vivo. Foi descoberta em 1667 pelo inglês Robert
Hooke, que observa uma célula de cortiça (tecido
vegetal morto) usando o microscópio.
A teoria celular é um dos conhecimentos
fundamentais da biologia. Ateoria indica que todos os
seres vivos são compostos por células, e seus
idealizadores foram Matthias Schleiden e Theodor
Schwann.

De acordo com a organização estrutural, as células

são divididas em:

 Células Procariontes
 Células Eucariontes
Pigmento fotossintetizante:
Clorofila (a): C55H72O5N4Mg Células Procariontes

As células procariontes ou procarióticas,
são muito diferentes das eucariontes. A sua principal
Fases da fotossíntese característica é a ausência
de carioteca individualizando o núcleo celular.
Também possuem DNA na forma de um anel não-
associado a proteínas (como acontece nas células
eucarióticas, nas quais o DNA se dispõe em
filamentos espiralados e associados à histonas).
Estas células são desprovidas de
mitocôndrias, cloroplastos, complexo de Golgi, retículo
endoplasmático e sobretudo cariomembrana o que faz
com que o DNA fique disperso no citoplasma.
A este grupo pertencem seres unicelulares ou
coloniais:

 Bactérias
Quimiossíntese  Cianofitas (algas cianofíceas, algas azuis
ou ainda Cyanobacteria)
As bactérias quimiossintetizantes são
autótrofas, pois produzem o próprio alimento (energia)
através da oxidação de substâncias inorgânicas
simples.
No solo vivem dois importantes grupos de
bactérias quimiossintetizantes pertencentes aos
gêneros Nitrossomonas e Nitrobacters, que
participam da reciclagem do elemento nitrogênio em
nosso planeta.

 Nitrossomonas: obtém energia por meio da

oxidação da amônia presente no solo,
transformando-a em nitrito.

 Nitrobacters: utilizam o nitrito e transforma-o

em nitrato.
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Membrana Plasmática
Células Eucariontes
As células eucariontes ou eucarióticas, são Modelo de Mosaico Fluido (Singer e Nicholson)
mais complexas que as procariontes. Possuem
membrana nuclear (carioteca) individualizada e vários
tipos de organelas. Os protozoários, algas, fungos,
plantas e animais são todos denominados seres
eucariontes.

Célula eucarionte animal

Propriedades da membrana plasmática

 Lipoproteica;
 Semipermeável;
 Permeabilidade Seletiva.

Especializações de membrana

Célula eucarionte vegetal

Transportes de membrana

Exceção à teoria celular: VÍRUS

São acelulares, pois não apresentam os três

componentes básicos de qualquer célula: membrana
plasmática, citoplasma e núcleo. São parasitas
intracelulares obrigatórios. Logo, os vírus são
dependentes da estrutura celular para a sua
reprodução.
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Atenção!!
Funções das organelas citoplasmáticas
 Retículo endoplasmático rugoso (RER) –
síntese proteica, pois contém ribossomos
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Cromossomos encontrados no núcleo celular
Cromossomo: estrutura que contém uma longa
molécula de DNA associada proteínas histonas, visível
ao microscópio óptico em células metafásicas.

 Retículo endoplasmático liso (REL) –

síntese de lipídios, transporte de substâncias
e desintoxicação celular

 Ribossomos – sintetizam proteínas

 Complexo de Golgi – secreção celular,

armazenamento de substâncias, transporte de
substâncias e produção do acrossoma dos Estruturas do cromossomo
espermatozóides

Esquema do Golgi

 Mitocôndrias – respiração celular

 Cloroplastos – fotossíntese

 Centríolos – formam cílios e flagelos

CICLO CELULAR ( INTERFASE – MITOSE E

MEIOSE )
Núcleo Celular
O ciclo celular é constituído por dois momentos: a
Interfase e a divisão celular (mitose ou meiose).
Interfase: Fase que precede a mitose ou a meiose.
A Interfase é subdividida em três intervalos:
G1, S e G2. Trata-se de um período de intensa
atividade celular.

Caracterização dos períodos interfásicos

G1: Síntese de RNA e Proteínas. A célula cresce e

realiza seu metabolismo normalmente.

S: Ocorre a duplicação do DNA.

G2: Síntese de proteínas não-histônicas e de RNA.

Função do núcleo: Centro de Comando das Início da divisão celular.
atividades celulares;
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Fique ligado! Divisão Reducional (R!) ou Meiose I
Alguns autores abordam também a fase G0, anterior a  Prófase I;
G1, período em que a célula permanece em repouso,  Metáfase I;
até que algum estímulo a faça entrar em divisão.  Anáfase I;
 Telófase I.
Esquema geral da mitose
Divisão Equacional (E!) ou Meiose II
 Prófase II;
 Metáfase II;
 Anáfase II;
 Telófase II.

MUTAÇÕES CROMOSSÔMICAS

Esquema geral da meiose

Gametogênese Humana
Descrição das etapas da Meiose
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Em linhas gerais, a gametogênese masculina
(ou espermatogênese) e a gametogênese feminina
(ovogênese ou ovulogênese) seguem as mesmas
etapas.
Etapas da Gametogênese Humana
1. Fase de Multiplicação;
2. Fase de Crescimento;
3. Fase de Maturação.
Espermatogênese e suas etapas
Ciclo hormonal da espermatogênese
Ovogênese ou Ovulogênese
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Nos ovários, encontram-se agrupamentos
celulares chamados folículos ovarianos de Graff,
onde estão as células germinativas, que originam os
gametas, e as células foliculares, responsáveis pela
manutenção das células germinativas e pela produção
dos hormônios sexuais femininos.
Nas mulheres, apenas um folículo ovariano
entra em maturação a cada ciclo menstrual, período
compreendido entre duas menstruações consecutivas
e que dura, em média, 28 dias. Isso significa que, a
cada ciclo, apenas um gameta torna-se maduro e é
liberado no sistema reprodutor da mulher.
Os ovários alternam-se na maturação dos
seus folículos, ou seja, a cada ciclo menstrual, a
liberação de um óvulo, ou ovulação, acontece em um
dos dois ovários.
Ciclo menstrual
HCG (hormônio da gonadotrofina coriônica) –
determina a gravidez
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HISTOLOGIA HUMANA
As células são unidades altamente
organizadas, mas elas não funcionam sozinhas.
Trabalham em conjunto, formando grupos de células
semelhantes denominados tecidos.
Há quatro grupos de tecidos no corpo:
1. Tecido epitelial: é responsável pelo
revestimento das superfícies e das cavidades
corporais, os órgãos ocos e ductos (tubos); e
forma as glândulas.
2. Tecido conjuntivo: é aquele que protege e
reveste o corpo e seus órgãos; mantém
órgãos unidos, armazenam energia em forma
de gordura e oferece imunidade .
3. Tecido muscular: é o responsável pelo
movimento do corpo, pelos movimentos
peristálticos no aparelho digestório e
batimentos cardíacos.
4. Tecido nervoso: é o responsável pela
transmissão dos impulsos nervosos que
coordenam as atividades corporais
fisiológicas.
Esquema geral dos tecidos
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Fique ligado!!
Todos os tecidos presentes nos vertebrados adultos
são formados a partir de três tipos de folhetos
germinativos: endoderma, ectoderma e mesoderma.
Cada um desses, durante o desenvolvimento
embrionário, é responsável por uma genealogia de
células especializadas quanto à forma e função.
Tecido epitelial de revestimento
A superfície externa do corpo e as cavidades
corporais internas dos animais são revestidas por este
tecido. O tecido epitelial desempenha várias funções
no organismo, como proteção do corpo (pele),
absorção de substâncias úteis (epitélio do
intestino) e percepção de sensações
(pele), dependendo do órgão aonde se localizam.
Os tecidos epiteliais ou epitélios têm
células perfeitamente justapostas, unidas por
pequena quantidade de matriz extracelular, com
pouquíssimo espaço intercelular. Os epitélios não são
vascularizados e não sangram quando feridos. A
nutrição das células se faz por difusão a partir dos
capilares existentes em outro tecido, o conjuntivo,
adjacente ao epitélio a ele ligado. O arranjo das
células epiteliais pode ser comparado ao de ladrilhos
ou tijolos bem encaixados.
Classificação dos epitélios de revestimento
Quanto ao número de camadas
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 Uma camada: simples  Derme: camada mais interna (tecido
 Duas ou mais camadas: estratificado conjuntivo)

Quanto à morfologia (forma)

 Pavimentoso (escamoso)
 Cúbico
 Colunar (prismático)(cilíndrico)

Fique ligado!!
Três estruturas da pele, derivadas da epiderme, são
extremamente importantes na adaptação dos
mamíferos ao meio terrestre: pêlos, que auxiliam no
isolamento térmico; glândulas sudoríparas, que
desempenham o papel importante na regulação da
temperatura corpórea; e glândulas sebáceas, que
lubrificam a pele e estruturas anexas.

Camadas da epiderme

Fique ligado!!
No epitélio que reveste a bexiga, a forma das células é
originalmente globular, mas elas se tornam achatadas
quando submetidas ao estiramento causado pela
dilatação do órgão. Por isso, esse tipo de epitélio é de
denominado, por alguns autores, epitélio de transição.

Pele (maior órgão do corpo)

Corpúsculos nervosos da pele
Nos vertebrados, a pele é importante órgão de
contato com o meio. A conquista do ambiente terrestre
pelos vertebrados tornou-se possível, entre outras
coisas, a partir do isolamento e proteção do corpo e de
mecanismos de relação do ser vivo com o meio. O
tato, a visão, a olfação, a gustação e a audição são
úteis no relacionamento do animal com o ambiente. A
pele, órgão responsável pelas sensações táteis,
apresenta diferentes tipos de “sensores”, que
registram e informam ao ser vivo variações de
temperatura (calor ou frio) e pressão (toques,
choques, pancadas). A pele é, ainda, importante órgão
de defesa contra diversos tipos de agentes
infecciosos.

É constituída por duas camadas:

Tecido epitelial glandular (secreção)
 Epiderme: camada mais externa (tecido
O tecido epitelial glandular ou secretor é
epitelial)
constituído por várias células epiteliais glandulares
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que possuem como principal função produzir e liberar
secreções tanto para o meio interno quanto para o
meio externo. Estas secreções podem ser viscosas e
escorregadias (mucosas), aquosas e límpidas
(serosas), como também podem ser a mistura de
secreções mucosas e serosas (mista).
Classificação das glândulas
Glândulas exócrinas: apresentam a porção secretora
associada a dutos que lançam suas secreções para
fora do corpo (como as glândulas sudoríparas,
lacrimais, mamárias e sebáceas) ou para o interior de
cavidades do corpo (como as glândulas salivares);
Glândulas endócrinas: não apresentam dutos
associados à porção secretora. As secreções são
denominadas hormônios e lançadas diretamente nos
vasos sanguíneos e linfáticos. Exemplos, hipófise,
glândulas da tireóide, glândulas paratireoides e
glândulas adrenais;
Glândulas mistas: apresentam regiões endócrinas e
exócrinas ao mesmo tempo. É o caso do pâncreas,
cuja porção exócrina secreta enzimas digestivas que
são lançadas no duodeno, enquanto a porção
endócrina é responsável pela secreção dos hormônios
insulina e glucagon.
Origem das glândulas endócrinas e exócrinas
BIOPRATICANDO – EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO
01. Determinado produto, ainda em análise pelos
órgãos de saúde, promete o emagrecimento
acelerando o metabolismo das gorduras acumuladas
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pelo organismo. Pode-se dizer que esse produto
acelera
a) o anabolismo dessas gorduras, em um processo
metabólico do tipo endotérmico.
b) o anabolismo dessas gorduras, em um processo
metabólico.
c) o catabolismo dessas gorduras, em um processo
metabólico do tipo exo-meso - endotérmico.
d) o catabolismo dessas gorduras, em um processo
metabólico do tipo endotérmico.
e) o catabolismo dessas gorduras, em um processo
metabólico do tipo exotérmico.
02. Analise as alternativas abaixo e assinale ( V ) ou
( F ).
( ) A matéria que forma os seres vivos e os não vivos
é constituída por átomos. Na matéria viva, porém,
certos tipos de elementos químicos estão dispostos
em maior quantidade. Esses elementos são: C, H, O,
N, P, S.
( ) Os compostos orgânicos são complexos,
formados por cadeias, geralmente pequenas de
átomos de carbono. Entre essas substâncias
destacam-se os glicídios, os lipídios, as proteínas, os
ácidos nucléicos e as vitaminas. Já os compostos
inorgânicos, em geral, não contém carbonos e são
estruturalmente simples, são eles: água e sais
minerais.
( ) Alguns estudiosos, didaticamente, classificam os
carboidratos como fonte primária de energia, os
lipídios como fonte secundária e as proteínas como
fonte terciária. A intensidade de consumo das fontes
de energia varia de acordo com a alimentação do
indivíduo.
( ) A água é a substância em maior quantidade nos
seres vivos. No corpo humano, por exemplo, ela
representa cerca de 70% do peso, o que significa que
uma pessoa de 70kg contém quase 50kg de água.
( ) Os sais minerais aparecem de maneiras
diferentes nos organismos: dissolvidos na forma de
íons na água do corpo; também formando cristais de
hidroxiapatita em ossos e carbonatos de cálcio em
casca de ovos e também combinados com moléculas
orgânicas, como o ferro na molécula de hemoglobina.
03. Observe o gráfico a seguir:
Com base nas informações dos gráficos e em seus
conhecimentos sobre a distribuição e utilização da
água no mundo, assinale o que for correto:
a) Apesar do quantitativo reduzido de água potável no
mundo, sua distribuição é quase igualitária em todo o
globo, caso contrário não haveria vida.
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b) O Brasil é um país privilegiado por ter a maior
reserva de água do mundo, bem distribuída em seu
território.
c) A quantidade de água disponível no mundo não
será um problema, haja vista que se trata de um
recurso natural renovável.
d) A água vem provocando algumas guerras e deve
continuar sendo um importante elemento geopolítico
no século XXI.
e) A difusão e a propagação em larga escala das
técnicas de dessalinização da água do mar vêm se
configurando como importantes alternativas para
combater a escassez desse recurso no planeta.
04. Analise as alternativas abaixo sobre a água e
assinale (V) ou (F).
( ) O metabolismo das células ocorre em meio
aquoso, assim, faz-se necessário uma grande
quantidade de água no citoplasma celular, que é a
região da célula com maior intensidade de reações
catabólicas e anabólicas.
( ) O transporte da água, que ocorre através de
adesões e coesões em capilares xilemáticos de
vegetais, denomina-se capilaridade.
( ) A tensão superficial faz com que a superfície da
água venha a se comportar como uma membrana
elástica. Esta propriedade é causada pelas forças de
adesão entre as moléculas.
( ) Quanto maior o metabolismo, maior será a
quantidade de água, mas com relação a idade, é o
inverso, pois quanto maior for o tempo de vida do
indivíduo, menor será a quantidade de água.
( ) Para remover o gosto de cloro da água da
torneira, basta deixar essa água em um recipiente
aberto durante a noite.
A intensidade de consumo das fontes de energia varia
de acordo com a alimentação do indivíduo.
( ) A água é a substância em maior quantidade nos
seres vivos. No corpo humano, por exemplo, ela
representa cerca de 70% do peso, o que significa que
uma pessoa de 70kg contém quase 50kg de água.
05. O osso, apesar da aparente dureza, é considerado
um tecido plástico, em vista da constante renovação
de sua matriz. Utilizando-se dessa propriedade,
ortodontistas corrigem as posições dos dentes,
ortopedistas orientam as consolidações de fraturas e
fisioterapeutas corrigem defeitos ósseos decorrentes
de posturas inadequadas. A matriz dos ossos tem uma
parte orgânica protéica constituída principalmente por
colágeno, e uma parte inorgânica constituída por
cristais de fosfato de cálcio, na forma de hidroxiapatita.
Com base no texto e nos conhecimentos sobre tecido
ósseo, é correto afirmar:
Professor Renildo - Biologia
a) A matriz óssea tem um caráter de plasticidade em
razão da presença de grande quantidade de água
associada aos cristais de da vitamina B9.
b) A plasticidade do tecido ósseo é resultante da
capacidade de reabsorção e de síntese de nova matriz
óssea pelas células denominadas osteoclastos e
osteoblastos.
c) O tecido ósseo é considerado plástico em
decorrência da consistência gelatinosa da proteína
queratina que lhe confere alta compressibilidade.
d) A plasticidade do tecido ósseo, é decorrente da
substituição do colágeno por queratina, pois aumenta
progressivamente, ao longo da vida de um indivíduo.
e) A matriz óssea é denominada plástica porque as
cartilagens são os vestígios mais duradouros que
permanecem após a morte do indivíduo.
06. Analise as alternativas abaixo.
( ) Os sais minerais são moléculas inorgânicas que
possuem função estrutural e podem atuar como
ativadores enzimáticos. Podem ser encontrados na
forma iônica e na forma insolúvel, como o carbonato
de cálcio em casca de ovos.
( ) O cálcio, além de possuir funções como
estruturar ossos e dentes, participar da coagulação
sanguínea, da contração muscular, é essencial para
bom funcionamento cerebral.
( ) O magnésio compõe a molécula de clorofila e é
essencial para a agregação das subunidades
ribossômicas, sendo assim, ele é um dos
responsáveis pela fotossíntese e síntese proteica,
respectivamente.
( ) O Iodo integra os hormônios T3 e T4 que são os
principais responsáveis pelo metabolismo do corpo. O
excesso deles promove uma anormalidade
denominada hipertireoidismo, que caracteriza perda
de peso e exoftalmia. Já a carência de T3 e T4,
podem provocar ganho de peso e hipertrofia da
tireóide (bócio).
( ) Os fosfatos e os carbonatos contribuem para a
homeostase, regulando o pH neutralizando H+, que
podem aparecer como resíduos metabólicos.
07. Analise as alternativas abaixo sobre o glicogênio e
assinale a não coerente.
a) O processo de glicogenólise é essencial em
momentos fisiológicos em que a taxa metabólica
aumenta.
b) O hormônio glucagon, liberado pelo pâncreas, é
também denominado hiperglicemiante, pois induz a
lise do glicogênio hepático, promovendo o aumento da
glicemia.
c) Após as refeições ricas em trigo, a taxa glicêmica
aumenta devido a absorção intestinal e diminui através
da liberação de insulina que é um hormônio proteico.
d) A glicose, também chamada poli-idroxialdeído, pode
ser gerada por um processo bioquímico denominado
gliconeogênese.
e) A insulina, utilizada amplamente pelos diabéticos, é
um hormônio hipoglicemiante, pois induz o processo
da gliconeogênese.
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08. Os carboidratos, também conhecidos como
glicídios ou açúcares, são as macromoléculas mais
abundantes na natureza. As seguintes afirmativas se
referem a alguns destes carboidratos. Analise-as e
assinale as verdadeiras e falsas.
( ) A desoxirribose e a ribose são açúcares simples
que constituem os nucleotídeos de DNA e RNA
respectivamente.
( ) O amido e a celulose são polissacarídeos
formados pelo mesmo número de moléculas de
glicose, que se diferenciam pela presença de
ramificações na estrutura do amido.
( ) A quitina é um importante polissacarídeo
nitrogenado que constitui o exoesqueleto dos insetos,
crustáceos e minhocas.
( ) A maltose é formada pela união de duas
moléculas de glicose, oriundas do amido. Já a
celobiose, é formada por duas moléculas de glicose,
porém derivadas da quebra da celulose.
( ) O ácido hialurônico é um tipo especial de
polissacarídeo que participa da agregação das células
foliculares dos óvulos que formam a corona radiata.
09. A revista Veja - edição 1858 - ano 37 - nº 24, de 16
de junho de 2004, em sua matéria de capa, destaca:
"Um santo remédio? Eficazes para baixar o colesterol,
as estatinas já são as drogas mais vendidas no
mundo". No conteúdo da matéria, as articulistas Anna
Paula Buchalla e Paula Neiva discorrem sobre os
efeitos desta nova droga no combate seguro aos altos
níveis de colesterol. Sobre o colesterol, analise as
proposições abaixo e assinale a errada.
a) O colesterol é um dos mais importantes esteróis
dos esterídeos animais, produzido e degradado pelo
fígado, que atua como um órgão regulador da taxa
dessa substância no sangue.
b) O colesterol participa da composição química da
membrana das células animais, além de atuar como
precursor de hormônios, como a testosterona,
progesterona, cortisol e aldosterona.
c) Quando atinge altos níveis no sangue, o colesterol
contribui para a formação de placas de ateroma nas
artérias, provocando-lhes um estreitamento.
d) Há dois tipos de colesterol: O LDL e o HDL. O
primeiro é o "colesterol bom", que remove o excesso
de gordura da circulação sangüínea.
e) O azeite de oliva, quando ingerido, contribui para
aumentar a taxa do colesterol de alta densidade.
10. Analise as alternativas e assinale (V) ou (F).
( ) Os carotenóides são tipos especiais de lipídios
que podem atuar transportando energia para a
clorofila no processo de fotossíntese.
( ) O caroteno é o precursor da vitamina axeroftol
que previne a doença denominada hemeralopia.
( ) Os esteróides anabolizantes, mais conhecidos
apenas com o nome de anabolizantes, são drogas
relacionadas ao hormônio masculino Testosterona
fabricado pelos testículos.
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( ) As gorduras são formadas por triglicerídeos com
ácidos graxos saturados, encontrados em adipócitos
que compõem a hipoderme.
( ) A cera de ouvido, é constituída por três glicerois
e três ácidos graxos. Como exemplo pode-se citar as
ceras de ouvidos, das aves, das plantas e das abelhas
que formal as colméias.
11. As proteínas são formadas pela união de
moléculas de aminoácidos e desempenham diversos
papéis no organismo, como função estrutural,
enzimática, imunológica, dentre outras. De acordo
com os seus conhecimentos sobre as proteínas,
marque a alternativa errada.
a) As proteínas podem diferir uma das outras nos
seguintes aspectos: quantidade de aminoácidos na
cadeia polipeptídica; tipos de aminoácidos presentes
na cadeia polipeptídica e sequência de aminoácidos
na cadeia polipeptídica;
b) Os aminoácidos essenciais são aqueles que um
organismo não consegue produzir;
c) A ligação entre dois aminoácidos vizinhos em uma
molécula de proteína é chamada de ligação peptídica
e se estabelece sempre entre um grupo amina de um
aminoácido e o grupo carboxila do outro aminoácido.
d) Nem todas as enzimas são proteínas, pois existem
as ribozimas que são fragmentos de DNA.
e) A proteínas simples são formadas por aminoácidos
e outra substância, como por exemplo, lipídios e
carboidratos. Já as proteínas conjugadas, são
formadas por aminoácidos diferentes.
12. Analise as alternativas e assinale (V) ou (F)
( ) Os anticorpos (imunoglobulinas), são proteínas
de defesa biossintetizadas pelo próprio organismo.
( ) A estrutura terciária das proteínas, quando sofre
desnaturação, perde as ligações peptídicas, as pontes
de hidrogênio e as pontes dissulfeto.
( ) A hemoglobina é considerada uma proteína
conjugada de transporte, pois além de conter o ferro
no grupo heme, é dotada da capacidade de
transportar os gases O2 e CO2.
( ) A proteína estrutural colágeno, é a mais
abundante do organismo, pois encontra-se em várias
estruturas do corpo, como ossos, cartilagens,
gengivas, pele, etc. A proteína queratina, também
estrutural como o colágeno, encontra-se na pele em
grande quantidade, compondo a camada córnea.
( ) As proteínas possuem função reguladora, pois
compõem hormônios glicêmicos, denominados
insulina e glucagon, que diminuem e aumentam,
respectivamente, a taxa de glicose no sangue.
13. O esquema a seguir mostra a via metabólica de
um aminoácido, levando à formação de alguns
hormônios:
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A respeito deste esquema são feitas as seguintes
afirmações:
I - Um indivíduo com a enzima 1 inibida acumulará
grandes quantidades de aminoácido 3.
II - Um indivíduo com a enzima 1 inibida deixa de
produzir as enzimas 2 e 3.
III - Um indivíduo com a enzima 1 inibida precisa
receber os hormônios 1 e 2 de fontes externas.
Quais estão corretas?
a) Apenas I.
b) Apenas II.
c) Apenas III.
d) Apenas I e II.
e) Apenas II e III.
14. Analise as alternativas e assinale as verdadeiras e
falsas.
( ) As enzimas ptialina, tripsina e pepsina, atuam
respectivamente, na boca (pH 8,0), no intestino (pH
6,8) e estômago (pH 2,5).
( ) O pH apresenta um papel importante na
atividade enzimática, entretanto sua variação causa
deficiência no funcionamento delas.
( ) Temperaturas muito elevadas podem fazer com
que ocorra a interrupção da atividade enzimática, pois
causa a desnaturação da enzima.
( ) As enzimas simples são formadas apenas por
aminoácidos e não necessitam de ativadores,
diferentemente das conjugadas, que precisam de
cofatores que podem ser constituídos de compostos
inorgânicos ou orgânicos.
( ) Nem todas as enzimas são formadas por
aminoácidos, ou seja, proteínas.
15. Na medicina moderna, drogas conhecidas como
anti-sense têm sido utilizadas com sucesso no
bloqueio da expressão de genes indesejáveis. Essas
drogas são, na realidade, seqüências de nucleotídeos
de RNA que têm complementaridade de bases com o
RNAm. Esses nucleotídeos (anti-sense), ligam-se ao
RNAm, no citoplasma, impedindo a expressão gênica.
Baseando-se na afirmativa anterior, marque a
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seqüência correta da droga anti-sense, para o
seguimento gênico hipotético: ATATGCAGCAGTATG
a)AUAUGCAGCAGUAUG
b)ATATGCAGCAGTATG
c)TATACGTCGTCATAC
d)UAUACGUCGUCAUAC
e) TATACGUGCUCATAC
16. Analise as alternativas abaixo e assinale
verdadeiro ou falso.
( ) O nome ácido nucleico indica que as moléculas
de DNA e RNA são ácidas e foram identificadas, a
princípio, no núcleo das células.
( ) O DNA é encontrado no núcleo, formando os
cromossomos e parte dos nucléolos, e também em
pequena quantidade na mitocôndria e no cloroplasto.
( )  O ácido ribonucleico é encontrado no nucléolo,
nos ribossomos, no citosol, nas mitocôndrias e nos
cloroplastos.
( ) Tanto DNA (Ác. Desoxirribonucléico) como o RNA
(Ác. Ribonucléico), são formados pelo encadeamento
de grande número de moléculas menores, os
nucleotídeos.
( ) As bases existentes na molécula de DNA são a
adenina, guanina, citosina e uracila.
17. Marque a alternativa que melhor define um gene.
a) O gene é uma porção da molécula de RNA que
determina uma característica.
b) O gene é uma região do DNA que é responsável
pela síntese de carboidratos, determinando nossas
características.
c) O gene é uma sequência de nucleotídeos em que
está contida a informação que será usada para a
síntese de proteínas.
d) Trecho do RNA que contém sequências de
nucleotídeos que são usados para a síntese de
proteínas.
e) É um trecho de uma proteína complexa formada por
mais de 10 mil aminoácidos.
18. Analise as alternativas abaixo e assinale
verdadeiro ou falso.
( ) A síntese proteica ocorre apenas nas células
eucariontes, como a dos seres humanos, já nas
bactérias, esse fenômeno não ocorre.
( ) A transcrição gênica ocorre no citoplasma,
diferentemente, diferentemente da tradução gênica,
que ocorre no núcleo.
( ) O RNAt, tem anticódon e é o responsável pelo
transporte de aminoácidos até os códons do RNAm
encontrado no núcleo celular.
( ) As ribonucleoproteínas existentes nas células,
são as responsáveis pela tradução proteica no
citoplasma celular.
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( ) Os códons UGA, UAG e UAA, encontrados no
RNAm, não decodificam aminoácidos. Já o start códon
(AUG), decodifica o aminoácido natural metionina.
19. O cancioneiro popular é rico em músicas que
retratam nossos hábitos, inclusive alimentar. Observe
a letra desta música de Luiz Gonzaga e Humberto
Teixeira.
Comida típica do sertão do Nordeste, o feijão é cozido
em uma panela de ferro, e, só depois, acrescenta-se o
arroz e deixa-se cozinhar. Sucesso antigo da dupla
Luiz Gonzaga e Humberto Teixeira, honra e glória da
música popular brasileira.
a) tiamina – energia – respiração – beribéri – nervos
b) cobalamina – colágeno – regeneração – escorbuto
– neurônios
c) retinol – energia – cicatrização – raquitismo –
nervos
d) riboflavina – fagocitose – respiração – xeroftalmia –
epitélios
e) piridoxina – aminoácidos – regeneração – pelagra –
epitélios
20. Analise as alternativas abaixo e assinale as
verdadeiras e falsas.
( ) A vitamina axeroftol previne a cegueira noturna,
pele seca e xeroftalmia. Já a vitamina K, previne
hemorragias, pois participa do processo e coagulação
sanguínea.
( ) A beribéri (polineurite), é provocada pela carência
da vitamina B1 e a queilose (fissuras nos lábios)
Professor Renildo - Biologia
ocorre através da diminuição acentuada da vitamina
riboflavina.
( ) O ácido fólico (vitamina B9), é essencial para o
desenvolvimento do sistema nervoso embrionário, pois
sua carência pode provoca anormalidades graves,
como anencefalia e espinha bífida.
( ) A cianocobalamina, estimula a medula óssea
vermelha a biossintetizar hemácias.
( ) A vitamina rutina possui a mesma ação
específica da vitamina C.
21. A lei 7678 de 1988 define que “vinho é a bebida
obtida pela fermentação alcoólica do mosto simples de
uva sã, fresca e madura”. Na produção de vinho, são
utilizadas leveduras anaeróbicas facultativas. Os
pequenos produtores adicionam essas leveduras ao
mosto (uvas esmagadas, suco e cascas) com os
tanques abertos, para que elas se reproduzam mais
rapidamente. Posteriormente, os tanques são
hermeticamente fechados. Nessas condições, pode-se
afirmar, corretamente, que
a) o vinho se forma somente após o fechamento dos
tanques, pois, na fase anterior, os produtos da ação
das leveduras são a água e o gás carbônico.
b) o vinho começa a ser formado já com os tanques
abertos, pois o produto da ação das leveduras, nessa
fase, é utilizado depois como substrato para a
fermentação.
c) a fermentação ocorre principalmente durante a
reprodução das leveduras, pois esses organismos
necessitam de grande aporte de energia para sua
multiplicação.
d) a fermentação só é possível se, antes, houver um
processo de respiração aeróbica que forneça energia
para as etapas posteriores, que são anaeróbicas.
e) o vinho se forma somente quando os tanques
voltam a ser abertos, após a fermentação se
completar, para que as leveduras realizem respiração
aeróbica.
22. Analise as alternativas e assinale verdadeiro e
falso.
( ) O sabor azedo das coalhadas deve-se ao
acúmulo de ácido lático, que faz diminuir o pH do leite,
provocando a desnaturação das proteínas caseínas do
leite.
( ) A fermentação alcoólica, é promovida pelo fungo
unicelular denominado Saccharomyces cerevisiae,
popularmente conhecido por levedura (fermento de
padaria). O dióxido de carbono é o responsável pelo
crescimento da massa do pão.
( ) A fermentação que ocorre na maior parte dos
organismos, como em nossas células musculares, nas
leveduras e em diversas bactérias, compreende uma
glicólise idêntica a da respiração celular.
( ) A fermentação alcoólica é praticada, com
intensidade, por células musculares brancas, ou seja,
de explosão muscular.
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( ) A fermentação acética depende da fermentação
lática para ocorrer, pois as acetobactérias utilizam o
ácido lático para formar ácido acético.

23. Com relação às equações que descrevem dois

importantes processos biológicos

I. 12H2O + 6CO2 C6H12O6 + 6O2 + 6H2O

II. C6H12O6 + 6O26H2O + 6CO2

Pode-se afirmar que

a) I ocorre nos cloroplastos, apenas em células
vegetais, e II ocorre nas mitocôndrias, apenas em
células animais. b) I ocorre nas mitocôndrias, tanto em
células animais quanto vegetais, e II ocorre nos
cloroplastos, apenas em células vegetais.
c) I ocorre nas mitocôndrias, apenas em células
animais, e II ocorre nos cloroplastos, apenas em
células vegetais. d) I ocorre nos cloroplastos, em
células vegetais, e II ocorre nas mitocôndrias, tanto
em células animais quanto vegetais.
e) I ocorre nos cloroplastos e mitocôndrias, apenas em
células vegetais, e II ocorre nas mitocôndrias, apenas
em células animais.
24.“A ingestão em quantidades elevadas de aspirina
(5 a 10 gramas, no caso de crianças) pode acarretar o
bloqueio da respiração celular, um quadro de
intoxicação fatal”.
Sobre o processo de respiração celular, assinale
as proposições verdadeiras e falsas.
Quanto a este estudo, é correto afirmar que:
a) os vegetais são capazes de utilizar gases poluentes
para sua respiração.
b) o O2 absorvido pelos vegetais é usado na
fotossíntese para produzir CO2.
c) os vegetais, através da respiração, absorvem CO2
e liberam O2 para a atmosfera.
d) os vegetais absorvem O2 e H2O produzidos pelos
animais pela respiração.
e) o CO2 absorvido é utilizado na fotossíntese para
produzir matéria orgânica.
26. O esquema a seguir representa um tipo de
processo energético utilizado por alguns seres vivos
na natureza. Esse processo é denominado:

( ) Parte dele acontece no hialoplasma, quando

ocorre a quebra da molécula de glicose.
( ) Durante a glicólise, uma molécula de 6 carbonos é
quebrada em duas moléculas de 3 carbonos,
produzindo energia sob a forma de ATP.
( ) Esse processo é menos eficiente na obtenção de
ATP do que a respiração anaeróbica, já que esta
independe da presença de oxigênio e de glicose.
( ) Uma organela fundamental para a sua ocorrência
é o centríolo, que permite a entrada da glicose na
a) fotossíntese.
célula.
b) quimiossíntese.
( ) Ao seu final, são produzidas moléculas de gás c) fermentação.
d) respiração.
carbônico, água e ATP.
e) putrefação

27. Analise as alternativas a seguir e marque aquela

que melhor define o processo de quimiossíntese.
25. Pesquisadores da Amazônia vêm estudando
diferentes vegetais em relação a seu crescimento em
a) A quimiossíntese é um processo em que há a
ambientes ricos em CO2. Esse estudo objetiva avaliar
produção de matéria orgânica a partir da energia
o potencial de depuração que os vegetais possuem
luminosa.
em relação à poluição atmosférica por gases
b) A quimiossíntese é um processo em que o ser vivo
resultantes da queima de combustíveis fósseis.
retira energia armazenada nos alimentos.
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c) A quimiossíntese é um processo anaeróbico em que
a glicose dos alimentos é quebrada de modo a
oferecer energia para determinado organismo.
d) A quimiossíntese é um processo em que são
produzidas moléculas de álcool etílico.
e) A quimiossíntese é um processo em que energia é
produzida a partir de reações oxidativas de
substâncias inorgânicas simples.

28. Considere a frase retirada de um livro de biologia:

“… e essas células de ________ apresentam _______
em seu interior”. Ainda que não se conheça o contexto
dessa frase, a mesma poderia ser correta e
respectivamente completada com as palavras:
a) cogumelos e mitocôndrias.
b) mamíferos e amido.
c) plantas e glicogênio.
d) celenterados e cloroplasto.
e) moluscos e cloroplastos
29. Células procariontes e eucariontes possuem tanto
aspectos em comum quanto aspectos que as
diferenciam. A figura abaixo representa esses tipos
celulares indicando alguns de seus componentes. Em
relação às características dessas células e aos
aspectos indicados na figura, podemos afirmar o que
segue.
Célula B
Célula A Célula C
a) O algarismo 1 assinala a extremidade polar
(hidrófila) das moléculas lipídicas.
b) O algarismo 2 assinala a extremidade apolar
(hidrófoba) das moléculas lipídicas.
c) O algarismo 3 assinala uma molécula de proteína.
d) O algarismo 4 assinala uma molécula de proteína
que faz parte do glicocálix.
e) O algarismo 5 assinala uma proteína extrínseca à
estrutura da membrana.
31. As células animais apresentam um revestimento
externo específico, que facilita sua aderência, assim
como reações a partículas estranhas, como, por
exemplo, as células de um órgão transplantado. Esse
revestimento é denominado:
a) membrana celulósica.
b) microvilosidades.
c) desmossomos.
d) glicocálix.
e) interdigitações.

32. As células de animais e vegetais diferem entre si

por possuírem diversas estruturas ou organelas
características. Na tabela a seguir, estão relacionadas
a presença (+) e a ausência (-) das respectivas
( ) Tanto procariontes quanto eucariontes possuem o características diferenciais de dois tipos de células (A
mecanismo replicativo hereditário na forma de ácidos e B):
nucleicos.
( ) Células procariontes não possuem os
ribossomos, que são necessários à produção de
proteínas nas células eucariontes.
( ) Por possuírem parede celular, as células A e C
são certamente procariontes.
( ) A célula A não possui material nuclear e,
portanto, também não possui os genes, sendo assim
uma célula procarionte.
( ) A célula A é procarionte, e as células B e C são
eucariontes. Com base nessas informações, é correto afirmar que:

a) Ambas são células procarióticas por possuírem

núcleo.
30. O modelo abaixo representa a configuração
molecular da membrana celular, segundo Singer e
Nicholson. Acerca do modelo proposto, assinale a b) A célula A é uma célula animal, pois apresenta
alternativa incorreta. parede celular.
c) Ambas são células animais, pois apresentam
mitocôndrias.
d) A célula A é uma célula vegetal, pois apresenta
cloroplastos.
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e) A Célula B é procariótica, pois não apresenta
parede celular.
33. Assinale a(s) alternativa(s) como verdadeiras (V)
ou falsas (F) com relação ao tema Retículos
Endoplasmáticos.
( ) Vários estudos têm mostrado que o Retículo
Endoplasmático Liso, apesar de existir em todos os
tipos de células eucariontes, apresenta-se mais
desenvolvido nas células com função secretora.
( ) O REL participa da formação do acromossomo em
espermatozóides de células animais e da formação da
lamela média nas células vegetais.
( ) O Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) está
relacionado a uma série de funções heterogêneas,
como síntese de gorduras, esteróides, fosfolipídeos e
colesterol. 08. Nas células do fígado, o RER está
relacionado com a desintoxicação do organismo, como
é o caso de certas “drogas”, como barbitúricos
(sedativos) e álcool.
( ) Nas células vegetais, o Retículo
Endoplasmático Liso (REL) pode armazenar
substâncias, dando origem a vários tipos de vacúolos,
cada um deles desempenhando uma função distinta.
( ) O Retículo Endoplasmático é estudado em nível
de microscopia eletrônica, já que suas membranas
não são vistas ao microscópio óptico.
34. Com relação ao núcleo das células, assinale a
alternativa correta.
a) Uma das principais características da prófase da
mitose é a reconstituição do núcleo, visto que nessa
etapa as cromátides-irmãs se separam e seguem para
os polos das células (em direção ao núcleo recém-
formado).
b) O núcleo pode ser visualizado em todas as etapas
de divisão celular, visto que sua estrutura deve se
manter uniforme para evitar a perda de material
genético celular.
c) Todos os eucariotos possuem apenas um núcleo
por célula, de forma arredondada e que abriga a
cromatina. Além disso, podem ser observados no
interior do núcleo os nucléolos, massas densas
compartimentalizadas por membranas.
d) O núcleo, presente apenas em células eucariotas, é
a estrutura que abriga o material genético celular e,
além disso, apresenta membrana dupla (carioteca)
contendo poros, através dos quais ocorrem trocas de
material entre o núcleo e o citoplasma.
e) Os componentes do núcleo são a cromatina,
nucléolos e nucleoplasma. São envoltos por uma
estrutura rígida e contínua que impede o trânsito de
substâncias entre o citoplasma e o meio intranuclear.
35. Identifique o que for correto sobre as
características gerais dos cromossomos.Assinale
coluna I para a frase verdadeira e coluna II para as
assertivas falsas.
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( ) Durante a interfase, ocorre a duplicação dos
cromossomos, e essas cópias unidas de um
cromossomo duplicado são denominadas cromátides-
irmãs.
( ) A posição do centrômero serve de critério para
classificar os cromossomos em três tipos:
metacêntrico, acrocêntrico e telocêntrico.
( ) Os genes da espécie humana distribuem-se em
cromossomos autossomos e sexuais. Cada pessoa
herda dois conjuntos de 23 desses cromossomos, um
proveniente da mãe e outro do pai.
( ) Nos eucariontes, o material genético chamado de
cromatina é separado do citoplasma pela membrana
nuclear.
( ) As alterações cromossômicas estruturais
correspondem a modificações na sequência dos
genes ao longo do filamento, podendo ser provocadas
por vírus, radiação ou substâncias químicas.
36. Todas as informações a respeito de um organismo
podem ser encontradas no DNA. A porção de DNA
que possui as informações necessárias para a
produção de uma proteína é denominada de:
a) genoma.
b) cromossomo.
c) cromátide.
d) gene.
e) centrômero.
37. No processo de mitose:
a) A partir de uma célula diploide originam-se duas
novas células diploides.
b) A partir de uma célula diploide originam-se quatro
novas células diploides.
c) A partir de uma célula haploide originam-se duas
novas células diploides.
d) A partir de uma célula haploide originam-se quatro
novas células diploides.
e) A partir de uma célula diploide originam-se quatro
novas células haploides.
38. Entre as frases abaixo em relação à divisão celular
por mitose, uma é incorreta. Aponte-a:
a) Na metáfase, todos os cromossomos, cada um com
duas cromátides, encontram-se no equador da célula
em maior grau de condensação.
b) A célula mãe dá origem a duas células filhas com
metade do número de cromossomos.
c) As células filhas são idênticas às células mãe.
d) Ocorre nas células somáticas tanto de animais
como de vegetais.
e) É um processo muito importante para o crescimento
dos organismos.
39. . Analise as afirmativas a seguir.
I. No fim da meiose, as células-filhas são idênticas à
célula-mãe, pois possuem o mesmo número de
cromossomos.
II. Na interfase, ocorre duplicação do material
genético.
Bombeiro 2017 Professor Renildo - Biologia
III. A meiose é o processo pelo qual células diploides 42. Analise as alternativas e assinale verdadeiro ou
originam células haploides para a formação de falso.
gametas. ( ) As microvilosidades são especializações de
Está(ão) correta(s): membrana apicais, que tem a função aumentar a área
a) Apenas I. de absorção das células epiteliais a luz intestinal.
b) Apenas II. ( ) O que determina a cor da pele é a quantidade
c) Apenas I e II. média de melanócitos, pois esses produzem grande
d) Apenas I e III. quantidade de melanina.
e) Apenas II e III. ( ) O corpúsculo de krause e meissner são
responsáveis pelas sensações de tato fino e frio
40. Analise as informações abaixo sobre a respectivamente.
gametogênese masculina. ( ) A camada germinativa da epiderme é a mais
I. As espermatogônias se multiplicam através de importante, pois tem grande capacidade mitótica, que
mitoses. é um tipo de divisão celular própria para renovação de
II. Cada espermatócito primário origina quatro tecidos.
espermátides. ( ) Os epitélios pavimentoso simples, colunar simples,
III. As espermátides sofrem processos de polimorfo, pavimentoso estratificado e estratificado
diferenciação, transformando-se em espermatozoides. cúbico, compõem o endotélio, mucosa intestinal,
IV. O flagelo do espermatozoide é formado a partir do parede interna da bexiga, epiderme e ducto de
complexo de Golgi. glândulas exócrinas, respectivamente.
Conclui-se que estão corretas: ( ) A derme é a estrutura mais espessa e mais
a) I e III apenas. resistente da pele, pois é composta, principalmente,
b) III e IV apenas. por tecido conjuntivo propriamente dito denso não
c) II, III e IV. modelado.
d) I, III e IV. ( ) A camada córnea da epiderme é formada por
e) I, II e III. células mortas queratinizadas, que sofreram apoptose
(morte celular programada geneticamente).
41. Analise a figura a seguir. ( ) A pele é considerada o maior órgão do corpo, por
seu peso e por conter mais de um tecido.

Com base na figura e nos conhecimentos sobre o

tema, assinale a alternativa correta:
a) A pele negra, representada pela figura de número
III, não tem necessidade de produzir melanócitos
quando em contato com os raios ultravioleta.
b) Os indivíduos de pele albina estão representados
pela figura II, pois, em contato com os raios
ultravioleta produzem uma quantidade intermediária
de melanócitos como conseqüência de problemas
enzimáticos.
c) Os indivíduos de pele clara estão representados
pela figura I, o que justifica o fato da pele destas
pessoas, quando em contato com os raios ultravioleta,
ficarem vermelhas.
d) As células epiteliais da epiderme contêm
quantidade variável do pigmento melanina, colocado
como um capuz sobre o lado do núcleo celular que
está voltado para o exterior, de onde vêm os raios
ultravioleta.
e) Tumores malignos originados de células epiteliais
de revestimento podem ser causados pela falta de
exposição ao sol.