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“SENAI José Aparecido de Oliveira”

1º Semestre/2017
Curso Técnico em Mecânica 2ª Avaliação
Avaliação de Gestão da Qualidade

Instrutor: Divaine Ferreira de Andrade Data: 13/06/2022


Horário Início do Exercício
Valor: 30 pts. Nota:

Horário Término da Prova:


Aluno:

1ª Questão: A Badarós Ltda é uma indústria que atua no ramo de calçados tendo seus processos
voltados principalmente para confecção de sapatos femininos. Atualmente a empresa conta com um
quadro de oitenta funcionários e está enfrentando sérios problemas devido a desorganização de seus
espaços, acarretando assim, atrasos nos seus pedidos e consequentemente elevação dos custos.
Em análise o responsável pelo setor de produção verificou que, a empresa armazena moldes que saíram
de linha junto com os novos modelos, pode observar também que esses, eram colocados nas estantes
de forma aleatória, sem nenhum critério de separação (modelo, tamanho, etc). Os retalhos que eram
gerados no processo de corte ficam espalhados pelo chão, atrapalhando as vias de circulação, não tendo
assim, um local próprio para o descarte ou reutilização. Sempre que a produção mudava o tipo de
produto, ou o tamanho do molde, ocorria um grande desperdício de tempo, pois as ferramentas
utilizadas para o setup da máquina não tinham um local de armazenagem específico.
Uma solução para vários dos problemas descritos acima é a implementação do programa 5s que tem
sua origem as iníciais das palavras japonesas seiri, seiton, seiso, seiketsu, shitsuke. Em português são
conhecidos como os sensos de utilização, organização, limpeza, saúde e autodisciplina.
Descreva quais ações podem ser tomadas para a colocar em prática cada etapa desta ferramenta.

2ª Questão: O procedimento descrito abaixo retrata a realidade do método utilizado para o


recebimento de matéria-prima e seu armazenamento, de uma empresa fabricante de lasanhas
congeladas.
Recebimento da Matéria-prima: Toda matéria-prima é recebida pelo Depósito principal e conferida pelo
técnico responsável. Se os produtos recebidos, não estejam conforme a descrição da nota fiscal, estes
são enviados de volta para o fornecedor. Caso esteja conforme, as matérias-primas são separadas de
acordo com os setores. Os produtos perecíveis que necessitam de armazenamento são enviados
imediatamente para as Câmaras Frias de resfriamento de acordo com as especificações de cada produto
e fabricante.
Produtos como os ovos, queijos mussarela e parmesão, bem como presunto utilizados na formação da
lasanha são armazenados na câmara fria de resfriamento. A farinha de trigo é armazenada no DMS
(Depósito de Matéria Seca).
Análise o texto e elabore uma representação gráfica (fluxograma) com todas as etapas deste
processo.

3ª Questão: Na montagem de uma peça em um conjunto mecânico, foi identificado que um eixo não
estava com as dimensões ideais para ser acoplado a um mancal, em análise, identificou-se que o erro foi
provocado pela medição incorreta ao se utilizar um paquímetro.

Leia a situação descrita acima e construa um diagrama de Ishikawa para identificar as possíveis causas
deste problema.

4ª Questão (2 Pontos): 5W2H, também conhecido como plano de ação, é uma ferramenta utilizada
para disseminação das tarefas a serem executadas para atingir um determinado objetivo.
Com base na 3ª questão, elabore um quadro utilizando o 5W2H, para descrever um plano de ação para
resolução de uma possível causa encontrada no seu diagrama de Ishikawa.

5ª Questão: O objetivo de uma organização, ao implementar os padrões da ISO 9001:2008, é

a) Estabelecer um plano detalhado de projeto, para um produto inovador no mercado que supere as
expectativas de seus clientes.

b) Definir os indicadores corporativos de governança de processos.

c) Ter um método de gerenciar os processos para que sejam construídos produtos que satisfaçam as
expectativas de seus clientes.

d) Controlar o funcionamento financeiro da empresa, desdobrando quais partes do custo de TI podem


ser repassadas para as áreas clientes.
6ª Questão: Uma das ferramentas utilizadas nos processos de qualidade é o brainstorming, marque
abaixo o seu significado:

a) Avaliação crítica das ideias levantadas pelos colaboradores das linhas de produção de uma empresa;

b) Controle estatístico dos resultados obtidos pela padronização das atividades de uma empresa;

c) Ferramenta que organiza as sugestões referentes às possíveis causas de um determinado efeito, em


grupos e subgrupos, o que possibilita realizar análises por partes, com menor risco de omissão de
algum fator importante;

d) Trabalho em grupo no qual os indivíduos emitem ideias de forma livre, sem críticas.

7ª Questão: Para a elaboração de um Brainstorming, devem-se respeitar algumas regras para que não
comprometa sua boa realização. Marque a alternativa que foge das principais regras do Brainstorming:

a) A participação de qualquer profissional de diferentes setores;

b) Discutir ou criticar ideias de outros colaboradores;

c) Aceitar qualquer ideia, mesmo que a princípio possa parecer absurda;

d) As ideias podem ser complementadas pelo colega.

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