BISCOITO DE CLARAS

Ingredientes:
2 xícaras de polvilho doce(aproximadamente)
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
2 claras
1 colher de chá de sal de amoníaco

MODO DE FAZER:

Bater as claras em ponto de neve mistura o açúcar e o sal

amoníaco e vai batendo com as claras aos poucos. Depois passa
para um bol e vai colocando o polvilho até dar ponto

Colocar essência de baunilha.

Assar em forno de 180 graus por 15 minutos.