DIÁRIOS DE CAMPO SEMANAL

DIA 01
- Local: CRAS Terezinha Normande
- Data/hora: Terça-feira, 19/10/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Ação em alusão ao Outubro Rosa.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional; (2) Promoção da alimentação saudável
e adequada.
-PNAB: (II) Territorialização e Adstrição; (III) População adscrita; (IX) Participação da
comunidade.
- Envolvidos:
- Equipe do NASF 10, agentes comunitários de saúde e enfermeirandas.
- Objetivos:
- Alertar para o cuidado e prevenção centrado no câncer de mama;
- Orientar as participantes sobre a violência contra a mulher.
- Metodologia:
- Circuito de atividades: aplicação de marcadores do consumo alimentar; coleta de peso e
altura; aferição da pressão arterial e glicemia; solicitação de exames; realização de testes
rápidos.
- Resultados:
- Integração da equipe com a população e promoção do trabalho interdisciplinar.
- Avaliação:
 - Boa organização e pontualidade.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação interprofissional e promoção da articulação e reflexão
entre teoria-prática.
- Pontos negativos: materiais antropométricos limitados.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Estadiômetro improvisado com fita métrica.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para estimular a discussão da viabilidade de diferentes atividades
desenvolvidas em prol da promoção da saúde da população assistida.
- Registros:

Imagem: Nutricionista e estagiários em ação em alusão ao outubro rosa.

 DIA 02
- Local: Trabalho remoto
- Data/hora: Quarta-feira, 20/20/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Leitura de material científico e políticas públicas.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (6) Qualificação da força de trabalho.
- Envolvidos:
- Estagiários de nutrição.
- Objetivos:
- Melhorar o desenvolvimento das atividades desenvolvidas pelas estagiários;
- Ampliar o conhecimento acerca da atenção básica e o funcionamento do NASF-10.
- Metodologia:
- Leitura e discussão entre os estagiários do plano de ação das estagiárias anteriores.
- Leitura e discussão sobre a PNAN, PNAB e Caderno de Atenção Básica (nº 27 e 39).
- Resultados:
- Refinamento e fixação do conhecimento a respeito do funcionamento do NASF e a
respeito da política nacional de alimentação e nutrição;
- Auxílio na tomada de decisão a respeito do plano de ação a ser desenvolvido na
unidade de serviço.
- Avaliação:
- Boa discussão e articulação entre os estagiários.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação entre os estagiários e promoção da articulação e reflexão
entre teoria-prática.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- As discussões permitem ampliar e fixar melhor os conhecimentos teóricos e auxiliar na
atividade prática, além de incentivar o trabalho em grupo.
 DIA 03
- Local: USF José Araújo Silva
- Data/hora: Quinta-feira, 21/10/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Visita domiciliar para atendimento nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
-
PNAN: - (2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
-
Outras políticas: - Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN. Cuidado centrado na
pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB). Equidade, princípio doutrinário do SUS.
- Envolvidos:
- Nutricionista, fisioterapeuta, agente comunitário de saúde e estagiários.
- Objetivos:

- Realizar atendimento nutricional domiciliar.

- Realizar orientações nutricionais e prescrição de dieta qualitativa individualizada

à condição específica de saúde dos indivíduos.
- Metodologia:
- A equipe se deslocou aos domicílios, foi realizada entrevista com os usuários e
acompanhantes com base em formulário estruturado, atentando-se à sua condição de
saúde. Realizada entrega de plano alimentar individualizado e/ou orientações de saúde e
nutricionais.
- Resultados:
- Os usuários acolheram a equipe com muita receptividade e se mostraram muito satisfeitos
em relação ao plano alimentar.
- Avaliação:
- Pontualidade para as visitas;
-
Incentivo da preceptora aos estagiários sobre a prática e autonomia para as próximas
visitas.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: falta de equipamentos para antropometria.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para pôr em prática estratégias para a promoção e recuperação
da saúde da população assistida e o trabalho multiprofissional e interdisciplinar.
- Registro:
 Imagem: Estagiários em visita domiciliar.

- Atividade 2:
- Evolução de prontuários.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- Outras políticas: Cuidado centrado na pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB).

- Envolvidos:
- Nutricionista e estagiários.
- Objetivos:
- Manter informações de atendimentos atualizados para uso multiprofissional.
- Metodologia:

- Registro de atendimento nutricional individualizado com informações sobre as

queixas dos pacientes visitados, avaliação nutricional completa, conduta e
 prescrição para acompanhamento da condição de saúde.

- Resultados:
- Registro de conduta profissional
- Avaliação:
- A atividade permite a integração do trabalho para melhor atendimento do paciente.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: espaço físico limitado.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:

- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.

- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:

- Espaço primordial para pôr em prática estratégias de atenção interdisciplinar ao registrar e
ter acesso à conduta dos diversos profissionais de saúde que fazem atenção em saúde ao
paciente.

DIA 04
- Local: USF José Araújo Silva
- Data/hora: Sexta-feira, 22/10/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Atendimento nutricional individualizado
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
-PNAN: (2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
-Outras políticas: Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN. Cuidado centrado na
pessoa e longevidade do cuidado (PNAB).
- Envolvidos:
- Nutricionista e estagiários.
- Objetivos:
-Acompanhamento nutricional de paciente hepatopata e criança com suspeita de
intolerância à lactose.
- Metodologia:
- Foi utilizado o formulário de atendimento nutricional individualizado a fim de identificar
queixas e dados dietéticos. Realizada entrega de orientações nutricionais
individualizadas.
- Resultados:
 - Atenção nutricional à demanda encaminhada pela ESF.
- Avaliação:
- Pacientes satisfeitos com o atendimento prestado e pelas condutas estabelecidas.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: participação em atendimentos nutricionais, prática com o formulário
de atendimento. Relação teórico-prático do que foi estudado em sala de aula.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Auxiliou na prática de atendimentos nutricionais e no manuseio do formulário.
- Espaço primordial para pôr em prática estratégias individualizadas para a promoção e
recuperação da saúde do usuário.

- Atividade 2:
- Evolução de prontuários.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- Outras políticas: Cuidado centrado na pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB).

- Envolvidos:
- Nutricionista e estagiários.
- Objetivos:
- Manter informações de atendimentos atualizados para uso multiprofissional.
- Metodologia:

- Registro de atendimento nutricional individualizado com informações sobre as

queixas dos pacientes visitados, avaliação nutricional completa, conduta e
prescrição para acompanhamento da condição de saúde.

- Resultados:
- Registro de conduta profissional
- Avaliação:
- A atividade permite a integração do trabalho para melhor atendimento do paciente.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: espaço físico limitado.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
 - Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.

- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:

- Espaço primordial para pôr em prática estratégias de atenção interdisciplinar ao registrar e
ter acesso à conduta dos diversos profissionais de saúde que fazem atenção em saúde ao
paciente.

- Atividade 3:
- Relatório para processo de judicialização de suporte nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (2) Promoção da alimentação saudável e adequada.
- PNAB: (III) População adscrita; (IV) Cuidado centrado na pessoa.
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Fazer o relatório para o processo de judicialização para obtenção de suporte nutricional
de paciente hepatopata.
- Metodologia:
- Redigido relatório para solicitação de suporte nutricional para pacientes em condições
especiais, direcionado ao Ministério Público representado pela Secretaria Municipal de
Saúde.
- Resultados:
- Relatório de processo de judicialização pronto para dar entrada.
- Avaliação:
- Importante atividade para entender e aprender sobre o processo de judicialização dos
pacientes e otimizar o serviço da nutricionista.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprendizado sobre processo de judicialização.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Importante atividade para auxiliar no tratamento dos pacientes que precisam, bem
como para o aprendizado dos estagiários para estarem a par dos processos por trás do
atendimento nutricional dos pacientes atendidos pelo NASF 10.

- Atividade 4:
 - Inclusão de dados no e-SUS.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da atenção nutricional; (3) Vigilância alimentar e nutricional; (6)
Qualificação da força de trabalho.
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Alimentação do sistema e-SUS.
- Metodologia:
- Inclusão de dados das atividades efetuadas pela nutricionista e equipe NASF-AB 10 no
e-SUS para alimentação do sistema.
- Resultados:
- Sistema atualizado com as atividades da equipe.
- Avaliação:
- Importante atividade para manter o sistema atualizado com todas as atividades feitas
pela equipe.
- Incentivo da preceptora aos estagiários para contato com os sistemas de informação do
SUS.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprender a utilizar o sistema.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre as atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Importante atividade para aprender a utilizar o sistema do e-SUS.

- Permitiu vivenciar a implantação de dados no sistema nacional e a importância do seu

uso no processo de serviço e para a saúde pública.
 DIA 01
- Local: CRAS Terezinha Normande + Trabalho remoto
- Data/hora: Segunda-feira, 25/10/21 das 13:00h às 19:00h
- Atividade 1:
- Ação em alusão ao outubro rosa.
- Leituras complementares.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional; (2) Promoção da alimentação saudável e
adequada; (6) Qualificação da força de trabalho.
-PNAB: (II) Territorialização e Adstrição; (III) População adscrita; (IX) Participação da
comunidade.
- Envolvidos:
- Equipe do NASF 10, agentes comunitários de saúde e enfermeirandas.
- Objetivos:
- Alertar para o cuidado e prevenção centrado no câncer de mama.
- Metodologia:
- Circuito de atividades: aplicação de marcadores do consumo alimentar; coleta de peso e
altura; aferição da pressão arterial e glicemia; solicitação de exames; realização de testes
rápidos.
- Resultados:
- Integração da equipe com a população e promoção do trabalho interdisciplinar.
- Avaliação:
- Boa organização e pontualidade.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação interprofissional e promoção da articulação e reflexão
 entre teoria-prática.
- Pontos negativos: materiais antropométricos limitados.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Estadiômetro improvisado com fita métrica.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para estimular a discussão da viabilidade de diferentes atividades
desenvolvidas em prol da promoção da saúde da população assistida.

DIA 02
- Local: UBS João Paulo II
- Data/hora: Terça-feira, 25/10/21 das 7:30h às 13:30h
- Atividade 1:
- Sala de espera sobre HAS e AVE.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (2) Promoção da alimentação adequada e saudável.
- Outras políticas: Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN, Caderno 27 da
atenção básica: educação popular em saúde
- Envolvidos:
- Estagiários, nutricionista e psicóloga.
- Objetivos:
- Promover educação alimentar e nutricional à comunidade;
- Promover a interação entre comunidade e profissionais de saúde.
- Metodologia:
- Sala de espera com atuação de diferentes profissionais de saúde, onde cada um explanou o
tema à luz dos seus conhecimentos específicos. Para tal, foram utilizados 2 panfletos
educativos que foram entregues aos usuários.
- Resultados:
- Esta ação teve uma receptividade mediana vinda da população, visto que estava muito
barulho e muito calor.
- Avaliação:
- O conteúdo poderia ter sido melhor aproveitado se não fosse o barulho, o espaço apertado
e o calor dentro da unidade. A população estava impaciente.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação entre a equipe.
- Pontos negativos: falta de local apropriado e de recursos para facilitar a comunicação
com o público.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
 - Articulação com a equipe da UBS para um melhor local de fala.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- A realização da sala de espera proporciona um momento de interação imprescindível
para o público e para os profissionais de saúde, uma vez que são momentos oportunos para criar
vínculo com a comunidade e prestar serviços de atenção à saúde do usuário fora dos
atendimentos individuais.

- Registros

Imagem: Estagiários realizando sala de espera sobre HAS e AVE.

- Atividade 2:
- Planejamento mensal equipe NASF e UBS João Paulo II.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional.
- Outras políticas: Princípio XI do Marco Nacional de EAN.
- Envolvidos:
- Estagiários, nutricionista, psicóloga, enfermeira e diretora da UBS.
 - Objetivos:
- Promover a integração entre membros da equipe NASF;
- Definir o planejamento mensal das ações em saúde a serem desenvolvidas em novembro.
- Metodologia:
- Reunião integrada entre membros da equipe NASF e estagiários, onde, a partir do calendário
do Ministério da Saúde, foram selecionadas temáticas relacionadas à realidade da
comunidade, data e responsáveis pela execução das ações.
- Resultados:
- Integração da equipe e promoção do trabalho interdisciplinar.

- Calendário de ações de educação em saúde.

- Avaliação:
- Boa organização e pontualidade das reuniões.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação interprofissional e promoção da articulação e reflexão entre
teoria-prática.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias..
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Reunião bem conduzida, onde possível aos profissionais e estagiários exporem suas
percepções acerca da temática, bem como sobre a articulação entre as temáticas de saúde e a
realidade da comunidade assistida, além dos resultados esperados.

DIA 03
- Local: Associação das Piabas + USF José Araújo Silva
- Data/hora: Quarta-feira, 26/10/21 das 7:30h às 13:30h
- Atividade 1:
- Ação HAS + autoestima e saúde da mulher.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional; (2) Promoção da alimentação saudável e
adequada; (6) Qualificação da força de trabalho.
- PNAB: (II) Territorialização e Adstrição; (III) População adscrita; (IX) Participação da
comunidade.
- Envolvidos:
- Estagiários, nutricionista, enfermeira e agente comunitário de saúde.
- Objetivos:
 - Alertar para o cuidado e prevenção centrado na HAS e saúde da mulher.
- Metodologia:
- Circuito de atividades: aplicação de marcadores do consumo alimentar; coleta de peso e
altura; trabalho com designer de sobrancelhas e distribuição de presentes.
- Resultados:
- Integração da equipe com a população e promoção do trabalho interdisciplinar.
- Avaliação:
- Boa organização e pontualidade.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação interprofissional e promoção da articulação e reflexão entre
teoria-prática.
- Pontos negativos: materiais antropométricos limitados.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Estadiômetro improvisado com fita métrica.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para estimular a discussão da viabilidade de diferentes atividades
desenvolvidas em prol da promoção da saúde da população assistida.

- Atividade 2:
- Escuta inicial
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
- Outras políticas: Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN. Cuidado centrado na
pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB)
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Promover o autocuidado em saúde.
- Promover a prática da alimentação adequada.
- Metodologia:
- Realizadas orientações nutricionais individualizadas para paciente pré-diabético.
- Resultados:
- Atenção nutricional à demanda encaminhada pela ESF.
- Avaliação:
- Satisfação em relação às orientações nutricionais realizadas.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
 - Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para pôr em prática estratégias individualizadas para a promoção e
recuperação da saúde da população assistida.

- Atividade 3:
- Inclusão de dados no e-SUS.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da atenção nutricional; (3) Vigilância alimentar e nutricional; (6)
Qualificação da força de trabalho.
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Alimentação do sistema e-SUS.
- Metodologia:
- Inclusão de dados das atividades efetuadas pela nutricionista e equipe NASF-AB 10 no
e-SUS para alimentação do sistema.
- Resultados:
- Sistema atualizado com as atividades da equipe.
- Avaliação:
- Importante atividade para manter o sistema atualizado com todas as atividades feitas
pela equipe.
- Incentivo da preceptora aos estagiários para contato com os sistemas de informação do
SUS.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprender a utilizar o sistema.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre as atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Importante atividade para aprender a utilizar o sistema do e-SUS.

- Permitiu vivenciar a implantação de dados no sistema nacional e a importância do seu uso

no processo de serviço e para a saúde pública.

DIA 04

- Local: USF José Araújo Silva

- Data/hora: Quinta-feira, 28/10/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Visita domiciliar para atendimento nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
-PNAN: - (2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
-Outras políticas: - Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN. Cuidado centrado na
pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB). Equidade, princípio doutrinário do SUS.
- Envolvidos:
- Nutricionista, fisioterapeuta, agente comunitário de saúde, assistente social, técnica em
enfermagem e estagiários.
- Objetivos:

- Realizar atendimento nutricional domiciliar.

- Realizar orientações nutricionais e prescrição de dieta qualitativa individualizada

à condição específica de saúde dos indivíduos.
- Metodologia:
- A equipe se deslocou aos domicílios, foi realizada entrevista com os usuários e
acompanhantes com base em formulário estruturado, atentando-se à sua condição de
saúde. Realizada entrega de plano alimentar individualizado e/ou orientações de saúde e
nutricionais.
- Resultados:
- Os usuários acolheram a equipe com muita receptividade e se mostraram muito satisfeitos
em relação ao plano alimentar.
- Avaliação:
- Pontualidade para as visitas;
-Incentivo da preceptora aos estagiários sobre a prática e autonomia para as próximas
visitas.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: falta de equipamentos para antropometria.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para pôr em prática estratégias para a promoção e recuperação
da saúde da população assistida e o trabalho multiprofissional e interdisciplinar.
 DIA 01

- Local: USF José Araujo Silva + Trabalho remoto

- Data/hora: Quarta-feira, 03/11/21 das 13:00h às 19:00h
- Atividade 1:
- Planejamento mensal equipe NASF e eSF.
- Leituras complementares
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional.
- Outras políticas: Princípio XI do Marco Nacional de EAN.
- Envolvidos:
- Equipe NASF, eSF e estagiários
- Objetivos:
- Promover a integração entre membros da equipe NASF, eSF e estagiários;
- Definir o planejamento mensal das ações em saúde a serem desenvolvidas em novembro.
- Metodologia:
- Reunião integrada entre membros da equipe NASF, eSF e estagiários, onde a partir do
calendário do Ministério da Saúde, foram selecionadas datas e responsáveis pela
execução das ações.
- Resultados:
- Integração da equipe e promoção do trabalho interdisciplinar.
- Calendário de ações de educação em saúde.
- Avaliação:
- Boa organização e pontualidade.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação interprofissional e promoção da reflexão entre
teoria-prática.
- Pontos negativos: espaço físico limitado.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Reunião bem conduzida, onde foi possível aos profissionais e estagiários exporem
suas percepções acerca da temática, bem como sobre a articulação entre as temáticas
de saúde e a realidade da comunidade assistida, além dos resultados esperados.

DIA 02

- Local: USF José Araújo Silva

- Data/hora: Quinta-feira, 04/11/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Visita domiciliar para atendimento nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
-PNAN: - (2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
-Outras políticas: - Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN. Cuidado centrado na
pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB). Equidade, princípio doutrinário do SUS.
- Envolvidos:
- Nutricionista, estagiários e agente comunitário de saúde.
- Objetivos:

- Realizar atendimento nutricional domiciliar.

- Realizar orientações nutricionais e prescrição de dieta qualitativa individualizada

à condição específica de saúde dos indivíduos.
- Metodologia:
- A equipe se deslocou aos domicílios, foi realizada entrevista com os usuários e
acompanhantes com base em formulário estruturado, atentando-se à sua condição de
saúde. Realizada entrega de plano alimentar individualizado e/ou orientações de saúde e
nutricionais.
- Resultados:
- Os usuários acolheram a equipe com muita receptividade e se mostraram muito
satisfeitos em relação ao plano alimentar.
- Avaliação:
 - Pontualidade para as visitas;
- Incentivo da preceptora aos estagiários sobre a prática e autonomia nas visitas.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: falta de transporte para se locomover aos domicílios.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para pôr em prática estratégias para a promoção e recuperação
da saúde da população assistida e o trabalho multiprofissional e interdisciplinar.

- Atividade 2:
- Elaboração do relatório mensal
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (6) Qualificação da força de trabalho.
- Outras políticas: Coordenação do cuidado (PNAB)
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Registrar atividades desenvolvidas pela equipe NASF.
- Metodologia:
- Elaboração de relatório mensal sobre ações executadas pela equipe durante o mês anterior
para consultas posteriores e/ou quando solicitado.
- Resultados:
- Atualização de documentação do registro de atividades;
- Integração da equipe e promoção do trabalho interdisciplinar.
- Avaliação:
- Atividade executada conforme o planejado.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação interprofissional, contato com a organização do serviço.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Reforça o contato com a organização do serviço.
- Atividade 3:
- Relatório para processo de judicialização de suporte nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (2) Promoção da alimentação saudável e adequada.
- PNAB: (III) População adscrita; (IV) Cuidado centrado na pessoa.
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Fazer o relatório para o processo de judicialização para obtenção de suporte nutricional.
- Metodologia:
- Redigido relatório para solicitação de suporte nutricional para pacientes em condições
especiais, direcionado ao Ministério Público representado pela Secretaria Municipal
de Saúde.
- Resultados:
- Relatório de processo de judicialização pronto para dar entrada.
- Avaliação:
- Importante atividade para entender e aprender sobre o processo de judicialização dos
pacientes e otimizar o serviço da nutricionista.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprendizado sobre processo de judicialização.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Importante atividade para auxiliar no tratamento dos pacientes que precisam, bem
como para o aprendizado dos estagiários para estarem a par dos processos por trás do
atendimento nutricional dos pacientes atendidos pelo NASF 10.
 DIA 03

- Local: USF José Araújo Silva

- Data/hora: Sexta-feira, 05/11/21 das 07:30 às 13:30

- Atividade 1:
- Inclusão de dados no e-SUS.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da atenção nutricional; (3) Vigilância alimentar e nutricional;
(6) Qualificação da força de trabalho.
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Alimentação do sistema e-SUS.
- Metodologia:
- Inclusão de dados das atividades efetuadas pela nutricionista e equipe NASF-AB 10 no
e-SUS para alimentação do sistema.
- Resultados:
- Sistema atualizado com as atividades da equipe.
- Avaliação:
- Importante atividade para manter o sistema atualizado com todas as atividades feitas
pela equipe.
- Incentivo da preceptora aos estagiários para contato com os sistemas de informação do
SUS.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprender a utilizar o sistema.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre as atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Importante atividade para aprender a utilizar o sistema do e-SUS.

- Permitiu vivenciar a implantação de dados no sistema nacional e a importância do seu

uso no processo de serviço e para a saúde pública.
- Registros:
 Imagem: Formulário de marcador de consumo alimentar.

- Atividade 2:

- Reunião sobre planejamento das atividades de estágio.

- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional; (6) Qualificação da força de trabalho.
- Envolvidos:
- Estagiários, nutricionista e supervisora.
- Objetivos:
- Discutir a respeito das propostas para o plano de ação e ações de educação em saúde a
serem desenvolvidas na unidade;
- Discussão sobre o calendário semanal de atividades.
- Metodologia:
- Reunião integrada entre estagiários, nutricionista e supervisora sobre as sugestões para o
plano de ação.
- Discussão sobre as atividades agendadas para a semana seguinte.
- Resultados:
- Definição do plano de ação.
- Avaliação:
- Boa organização e pontualidade das reuniões;
- Incentivo da preceptora e supervisora às estagiárias do pensamento crítico e
autonomia para a tomada de decisões.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: prática dialógica da preceptora, promoção da articulação e reflexão
entre teoria-prática.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre as atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- É interessante pontuar a relevância das reuniões com a supervisora sobre as atividades
a serem desenvolvidas, pois, por meio desta interação, é possível organizar-se da
melhor maneira para todas as atividades que precisam ser feitas;

- Permitiu vivenciar a importância do diagnóstico situacional para a tomada de decisões

e ações estratégicas de modo que essas sejam eficientes e eficazes.

- Atividade 3:
- Relatório para processo de judicialização de suporte nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (2) Promoção da alimentação saudável e adequada.
- PNAB: (III) População adscrita; (IV) Cuidado centrado na pessoa.
- Envolvidos:
- Estagiários e nutricionista.
- Objetivos:
- Fazer o relatório para o processo de judicialização para obtenção de suporte nutricional
de paciente hepatopata.
- Metodologia:
- Redigido relatório para solicitação de suporte nutricional para pacientes em condições
especiais, direcionado ao Ministério Público representado pela Secretaria Municipal
de Saúde.
- Resultados:
- Relatório de processo de judicialização pronto para dar entrada.
- Avaliação:
- Importante atividade para entender e aprender sobre o processo de judicialização dos
pacientes e otimizar o serviço da nutricionista.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprendizado sobre processo de judicialização.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Importante atividade para auxiliar no tratamento dos pacientes que precisam, bem
como para o aprendizado dos estagiários para estarem a par dos processos por trás do
atendimento nutricional dos pacientes atendidos pelo NASF 10.
- Registros:
Imagens: formulário de solicitação de terapia nutricional oral e enteral - adulto e idoso.
 DIA 01

- Local: USF José Araujo Silva

- Data/hora: Segunda-feira, 08/11/21 das 07:30h às 13:30h
- Atividade 1:
- Apoio matricial
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (2) Promoção da alimentação saudável e adequada.
- Outras políticas: Caderno 39 da atenção básica: territorialização e responsabilidade
sanitária, autonomia dos indivíduos e coletivos. Integralidade. Equidade, princípio
doutrinário do SUS. Promoção do autocuidado e da autonomia (Princípio V do
Marco Nacional de EAN).
- Envolvidos:
- Estagiários, nutricionista, médica, enfermeira, fisioterapeuta, assistentes sociais
(2), profissional de educação física e pessoas próximas ao usuário (2).
- Objetivos:
- Compreender a dinâmica familiar e alinhar os problemas observados e as condutas
iniciais para a sua resolução.
- Direcionar conduta alinhada ao usuário através de propostas de intervenção
pedagógico-terapêutica compartilhada.
- Metodologia:
- Foi realizada uma entrevista com amigos do usuário para cada profissional de
saúde para identificação das necessidades especiais direcionadas à cada área de
conhecimento. Discussão dos problemas envolvidos no processo de doença desse
indivíduo e definição das primeiras orientações para a família.
- Resultados:
 - Resultados satisfatórios sobre a aceitação e cooperação sobre a intervenção inicial..
- Avaliação:
- Processo essencial para o desenvolvimento profissional como nutricionistas, uma
vez que garante o acesso ao cuidado integral em saúde.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação entre a equipe e os usuários e atuação
interprofissional.
- Pontos negativos: disponibilidade de sala adequada para atendimento.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividades e as respectivas contribuições para a aprendizagem:
- A realização desse processo garantiu um momento de extrema aprendizagem, já
que se trata de uma tarefa não realizada durante os demais momentos da
graduação.

DIA 02

- Local: UBS João Paulo II

- Data/hora: Terça-feira, 09/11/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Visita domiciliar para atendimento nutricional.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
-
PNAN: - (2) Promoção da Alimentação Adequada e Saudável
-
Outras políticas: - Princípios V e VI do Marco Nacional de EAN. Cuidado centrado na
pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB). Equidade, princípio doutrinário do SUS.
- Envolvidos:
- Nutricionista, estagiários e agente comunitário de saúde.
- Objetivos:

- Realizar atendimento nutricional domiciliar.

- Realizar orientações nutricionais à condição específica de saúde do paciente

- Solicitar exames laboratoriais.
- Prescrever suplementação de Ômega-3.
- Metodologia:
 - A equipe se deslocou ao domicílio, foi realizada entrevista com acompanhante do
usuário com base em formulário estruturado, atentando-se à sua condição de saúde.
Realizada entrega orientações de saúde e nutricionais, solicitação de exames
laboratoriais e prescrição de suplementação de Ômega-3.
- Resultados:
- A acompanhante acolheu a equipe com muita receptividade e se mostrou muito satisfeita
em relação às orientações propostas.
- Avaliação:
- Pontualidade para as visitas;
- Incentivo da preceptora aos estagiários sobre a prática e autonomia nas visitas.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: falta de transporte para se locomover ao domicílio.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Espaço primordial para pôr em prática estratégias para a promoção e recuperação
da saúde da população assistida e o trabalho multiprofissional e interdisciplinar.

- Atividade 2:
- Evolução de prontuários.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- Outras políticas: Cuidado centrado na pessoa e longitudinalidade do cuidado (PNAB).

- Envolvidos:
- Nutricionista e estagiários.
- Objetivos:
- Manter informações de atendimentos atualizados para uso multiprofissional.
- Metodologia:

- Registro de atendimento nutricional individualizado com informações sobre as

queixas dos pacientes visitados, avaliação nutricional completa, conduta e
prescrição para acompanhamento da condição de saúde.

- Resultados:
- Registro de conduta profissional
- Avaliação:
 - A atividade permite a integração do trabalho para melhor atendimento do paciente.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: articulação e reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: espaço físico limitado.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:

- Sem estratégias que possam auxiliar na resolução do problema.

- Opinião sobre a atividade e as respectivas contribuições para a aprendizagem:

- Espaço primordial para pôr em prática estratégias de atenção interdisciplinar ao registrar
e ter acesso à conduta dos diversos profissionais de saúde que fazem atenção em saúde ao
paciente.

DIA 03

- Local: Home office

- Data/hora: Quarta-feira, 10/11/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Elaboração da introdução do relatório final do estágio.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (6) Qualificação da força de trabalho.
- Envolvidos:
- Estagiários.
- Objetivos:
- Escrever a introdução do relatório final de estágio em saúde pública.
- Metodologia:
- Montar a problematização, caracterizar o NASF e o campo de estágio e enumerar os
objetivos gerais e específicos do estágio.
- Resultados:
- Parte introdutória adiantada para ser entregue.
- Avaliação:
-Ótima oportunidade para nos aprofundarmos e escrever sobre o NASF e sobre o
campo de estágio.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: aprendizado sobre o NASF e aprimoramento da escrita.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
 - Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Necessária para a entrega ser feita no tempo programado.

DIA 04

- Local: Secretaria Municipal de Saúde de Maceió

- Data/hora: Quinta-feira, 11/11/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Reunião com alguns nutricionistas do município de Maceió para discutir sobre a
prevenção da obesidade.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional; (6) Qualificação da força de trabalho.
- PNAB: (V) Resolutividade; (VII) Coordenar o cuidado; (VIII) Ordenar as redes.
- Envolvidos:
- Nutricionista (preceptora), estagiários e outros nutricionistas do município de Maceió.
- Objetivos:

- Discutir possíveis ações intersetoriais para a prevenção da obesidade no município de

Maceió.

- Metodologia:
- Os profissionais se reuniram no auditório da secretaria municipal de saúde para discutir
sobre os dados epidemiológicos da obesidade em Maceió e encontrar formas de prevenir
a doença.
- Resultados:
- Reunião bastante proveitosa e produtiva, onde todos puderam expor o seu ponto de vista
e dar opiniões.
- Avaliação:
- Incentivo da preceptora aos estagiários para se posicionar e participar dos eventos.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: reflexão entre teoria-prática.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
 - Espaço primordial para ouvir os outros profissionais, suas opiniões e dificuldades
em seus respectivos locais de trabalho, conhecer outras realidades e aprender
sobre o campo de atuação.

DIA 05

- Local: Home office

- Data/hora: Sexta-feira, 12/11/21 das 07:30 às 13:30
- Atividade 1:
- Preparação de material para ação do novembro azul.
- Diretrizes contempladas da PNAN e outras políticas:
- PNAN: (1) Organização da Atenção Nutricional.
- Envolvidos:
- Estagiários.
- Objetivos:
- Elaborar materiais para auxiliar na ação do novembro azul organizada pelo
NASF 10.
- Metodologia:
- Estudo sobre o tema e produção de panfletos informativos.
- Resultados:
- Panfletos informativos sobre diabetes e câncer.
- Avaliação:
-Oportunidade para se atualizar nos temas, estudar para produzir os panfletos e falar
sobre o assunto a ser abordado.
- Pontos positivos e negativos no decorrer da realização das atividades em questão:
- Pontos positivos: atualização científica.
- Pontos negativos: sem pontos a registrar.
- Estratégias adotadas para a superação dos pontos negativos:
- Sem estratégias.
- Opinião sobre a atividade e a respectivas contribuições para a aprendizagem:
- Momentos importantes para que os estagiários possam estudar e se atualizar sobre os
temas trabalhados nas ações que irão acontecer, bem como elaborar material informativo
para distribuir para a população.

CRONOGRAMA DA SEMANA 16/11 A 19/11 (sujeito à alteração)

Dia 16/11: Visita domiciliar 8h
Ação novembro azul 9h - circuito Diabetes - Grota do Moreira
Dia 17/11: Reunião de equipe 14h
Dia 18/11: Visita domiciliar 8h
Dia 19/11: Visita domiciliar 8h