COSTOS I ara el pequefio empresario es muy importante conocer sus costos de operacién o fal ién; de este modo tendrd mejor base para lograr la rentabilidad que desea para sus negocios. En el mercado mundial globalizado, sélo pueden competir ‘aquellas empresas que ofrecen Ia trilogia del éxito: “smaller, faster and cheaper”; es decir, més pequefio, més rapido y a menor precio. Los dos primeros conceptos tienen que ver con la tecnologia, pero el tercero se relaciona directamente con los costos. Costo Bajo > precio de venta bajo -> alta productividad — mejor competitividad. Por eso, en esta tercera parte te ofrecemos temas bésicos para mantener los costos: Sistemas de Acumulacién de Costos, Costos por Orden de Produccién, la Mano de Obra, Costos indirectos, costos ABC (Activity Based Costing) Costos Basados en la Actividad, planeacién de costos, entre otros.COSTOS EN LA EMPRESA INDUSTRIAL Al terminar el estudio de esta unidad, el estudiante habré adquiride el conocimiento de os siguientes conceptos ‘© competencias para: > Determinar cémo esté organizada la Empresa In- dustrial > Comprender cémo funciona el departamento de contabilidad. > Analizar los conceptos de costo y gosto, > Comprender os elementos que configuran el cos to industrial, > Clasficar Ios costos con base en dlverionconcep- tos, > Analizar la formula que permite obtener el costo. > Defnir mo esté constituido el ciclo de la conta- bilidad de costos. Lgereitcas frances o comercial tone que ver cone cago, reg, interretctn ycon- {rol de los operaciones comerciales de compra y venta. Con estas tarea,el contador obtiene informa in exacta sobre la situacién financiera de la empresa al cere del eercicio contable. La contabiliiad de costos es una ampliacién o extension de la contabilidad financiera, de modo que el ‘contador pueda adicionaly simultaneamente determinar el costo de fabricacién de un producto. Eta informacién permitiré al director de la empresa conocer los costos de produccién ylos de venta de sus ati ules, para la toma de deciiones. Estos aspectos interesantes son temas que desarrollaremas en la uniad 17 con base en ol siguiente cuadro sinéptice: ‘TEMAS EN SINTESIS Organizacién de la empresa industrial El departamento de contabilidad La contabilidad de costos Objetivos y diferencias Importancia. Documentos Registro en libros Restimenes Control Anéliss ‘Comparaci6n Planeacién Unidad de costo Costos (Primarios) diractos Costos indirectos de fabricacién Costos de operacién, Qué son el gasto y el costo? Elementos del costo industrial UNIDAD 17Por ralacién Por naturaleza Por método de célculo or funcion or clase de negocio Por objeto de control Por actividad Férmula del costo Ejercitacion. Resumen Evaluacién ORGANIZACION DE LA EMPRESA INDUSTRIAL Muy cerca de su caso, hay posiblemente una pequefia o gran empresa que contribuye a forjar el desarriie industrial de su pois. Esta empresa tiene su organizaci6n, caracteristicas y objetives especifios Una empresa industrial se constituye como lo hace una empresa comercial. Sin importar el tipo ae sociedad establecida, su esquema de organizacién puede ser el siguiente: ESQUEMA DE ORGANIZACION INDUSTRIAL ACCIONISTAS 7 T {JUNTA DIRECTIVA —— —{cERENCIA GENERAL | L . _ por | Relaciones Pabiicas | =p (—roore ) ‘ el ll Programacién (trDos objetives importantes de la empresa industrial son: > Tronsformar materias primas (materiales o insumos) en productos terminados. > Atender la demanda de los productos que fabrica, Para cumplircon estos objetives, la empresa industrial deber determinar con precisin el costo de trans- formacion de sus productos y proyectar un margen de utilidad razonable, EL DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD Seatin el esquema de organizacién, Contabilidad depende del Departamento de administracién al cual proporciona informes técnicos relacionados con los costos de produccién 0 gastos de operacién de la empresa. or lo tanto, el Departamento de Administracién puede estar organizado con base en el siguiente es ‘quema: ORGANIZACION DEL DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO (Pima) LAD MINsTRACION [ Contabiidad cos } Presupuestos ) Personal } Auditoria General i Registro en libros Inventaros y control Estimados Hoja de vida Informes gos y cobros Materiales Estads comporativos | | Seleccén ‘Control de comprobantes | | Mano de obra Estaditicas Ficha de tiempo Estados financieros Gostosindirectos Contabilzacén Es importante destacar que la contabilidad de costos opera como un departamento en el cual se evalio ‘el proceso de transformacién (costo de fabricacién), por ello, con frecuencia, Costos esté més préximo la planta de produccién, taller 6 fébrica. Sin embargo, los datos obtenidos, deberén ser remitidos Contabilidad General mediante informes llamados Estado de Costos de Produccién o Estado de Costos de Transformacién. ———_— ee covncbalicted de Cosas Contabilidad General Estado de cost proceso terfomadén Estados Financeros LA CONTABILIDAD DE CosTos Objetivos y Diferencias ‘Apartir de los objetivos de los dos procesos contables, vamos a enumerar algunas diferencias que sefialan con mayor precision la naturaleza de nuestro estudio.Contabilidad General Contabilidad de Costor Los objetivos de la contabilidad general son: determinar el costo de venta y el re- sultado del ejercci. El objetivo de la contabilidad de costes se limita a determinar el costo unitario de fabricacién. La contabilidad comercial 0 financiera registra, clasifica, interpreta y controla las ‘operaciones de una empresa comercial, La contabilidad de costos determina el costo de produccién, y luego lo tramita a la contabilidad general para obtener el resultado del Ejercicio (Ganancia © Pér- did). Para la contabilidad financiera, fa utili- dad bruta es la diferencia entre las ventas Yel costo de ventas, en la formulacion de Ganancias © Pérdides. Para la contabilidad de costos, lautilidad bruta es la diferencia entre las ventas y el costo del producto vendido, al formular el Estado financiero, El costo de venta tiene su origen en la fac- tura de compra de las mercancias més los gastos de adauisicion y venta. El costo de fabricacin tiene su base en los elementos que configuran el costo: cstos primarios (directos) y costos genesales de fabricacién (indirectes). Acesta altura del anélisis podria parecer que estamos hablando de dos contabilidades diferentes. Nod: ‘més equivoco. Si tomamos en cuenta el aspecto diferenciador 2, concluiremos que la contabilidad de Los materiales bésicos que se usan para el proceso de transformacién. » La mano de obra expretada en elimporte de a ndmina, para realizar dicha transformacién. Para una fébrica de calzado, que usamos como ejemplo, los costs drectos estardn definides por + Costo de cuero,suels, laze, eal, hilo, pegantes. «© Coste de mano de obra directa: técnicos, operarrios. Como se puede comprender, el costo de los materiales directos conforman parte del costo total de! producto terminado. Este tema serd analizado més adelante. Laremuneracién por el trabajo humano constituye la otra parte importante del costo directo. Lanémina de pago de los trabajadores también serd tema de anélisis cuidadoso y amplio en unidad aparte. ara la fabricacién del calzado se emplean otros materiales que, en una proporcién menor, porticipan del costo total del producto terminado y que seré recuperado con la venta: hilo, ojales, pegantes UNIDADIndirectos de fabricacién, También hay trabajadores que realizan labores indirectas en la fabricacién del calzado: supervisores, vigilantes, robajadores de aseo y mantenimiento, Ellos conforman ar mano de obra indirecta. Este también es tema de unidad aparte. Un tercer componente de los costos de fabricacién, lo conforman algunos costos indirectos diversos que no pueden considerarse ni materiales directos ni mano de obra directa. Este es el caso de gastos por energia, herramientes, alquileres, seguros, depreciacién de méquinas, teléfono, agua. Entonces podemos obtener la siguiente igualdad: Materiales Manno de obra | 1) Costos diversos Costos indirectos indirectos indirecta indirectos [INE de fabrica El costo de los productos vendiidos se basa en los costos directos e indirectos de fabricacién. Estos costos se presentan a la gerencia en forma detallada (modelo informe o cuenta “T"); es un documento que se llama Estado de Costo de Produccién 0 Estado de Costo de Productos Vendidos. El resultado en este informe seré la base para la preparacién del Estado de Ganancias 0 Pérdidas en ef Departamento de Contabilidad General. Costos de operacién. Estos costos ya forman parte del Estado de Ganancias y Pérdidas que se elabora en el Departamento de Contabilidad General y esté constituido por tres rubros bésicas que se suman al estado de Costo de Produccién: * Gastos administrativos (reserva para cesantias y otros) * Gastos financieros (intereses bancarios, entre otros) Gastos de venta y distribucién (publicidad y fletes) ESTADO DE GANANCIAS © PERDIDAS Invert nil + compres ventas (©) Inventario final 1000 Costo de produccién 400 - “Jeproduecon irectos (Materialy mane de bre) | Utdadbruta~ _| Concho Cotes ncreto de fabricocén empresa Gostes de operacin 270 Administrativos 150 Fanciers 80 Ventas 40, | Utilidad neta = = __ 600 - 270 = 330,Es dificil hablar de un tipo uniforme de costos; hay muchos factores en que se basa un intento de clasificacion. Veamos el siguiente cuadro: ** Materiales '» Mano de obra, ® Costo de fabricacién or relacion luctos a Sau pre * Materiales * Mano de obra + Costo de fabricaci6n Por érdenes de produccién areas a Procmono departamentos pageants or clases © grupos de articulos Por costos de montaje ies seis (A) eee Costo diarios, semanales o mensuales E a Costos reales o histéricos Saeed Costos estimados 0 venta Costos administrativos | cotcstmonces CCosto de produccién o fabricacién | Por’ ees det Costos de distribucién o venta Costos administratives Costos financieros Costo para bancos y compaiias de seguros Costos para producci6n Costos para almacenes Costos para empresas de servicios (luz, aqua, teléfono, hospitales y escuelas) no varian por la capacidad de fa Fabrica Variables: Cambian segcn el volumen de producciénOTST ER ee Beer ee Nuestro texto, Manual de Contabilidad y Costos, supone un anélisis somero y préctico de este epasionante campo de la contabilidad industria; Por lo tanto, s6lo cubriremos algunas de las distintas clases de costos seftaladas: Costos por Srdenes de produccién, costos reales © histéricos frente a os estimados y esténdar, (los «costos por funcién del negocio estarian incorporados {en los Estados financieros) costos por distribucién ¥ costos por imputacién (dlirectos e indirectos) en costos por actividad o costos ABC (Activity-Based Costing). [ame aulera que el objetivo de una empresa industrial es determinar su costos de produccin Para vege calcular su utida, presentames dos fermulas abreviades que permititan seals oes Gilculos: g , . [on rene fm [eom nance ci" | Ep | eaten Costo de roduccién | abrcacény | | [xe pre 1 shone ecb | | \ & J & J rr eld Certo de |) corto de Ganonct |) Preto ae | |-eoac | venta || ee venta { siaaeneee | a Costes dinitrate | | cot de sccocen Cote | Gost de dstrbucony_| ventas q 318 UNIDADContabilidad de Costos > o 2 > - so Gastos indirectos Utiidad bruta () T wv iManual de Contabilidad y Costos EJERCITACION Demuestre el ciclo contable y la relacién entre las cuentas de contabilidad general y aquellos de contabilidad de costos en las siguientes tareas précticas; La fébrica de calzado “Buccolo” programa la produccién estimada de 1 500 pares de zapatos pors dama, segtin los siguientes datos adicionales: « Inventari iniial de materiales $2000 + Compra de materiales 4000 «© Pago de jomales 3.000 * Alguileres 300 ‘* Depreciacién de méquinas * Energia Registre en cuentas “T” las siguiente operaciones: ‘Entrega de materiales a la planta de transformacién por $ 3 500 Efectie: Inventario de productos en proceso. + Pago de jomales directos por § 2 500; cuenta: Mano de obra direct. + Pago de jornales inlrectos por $5 000: cuentex Costas indirectos de fabricacién. + Pago de costos directose indirectos en la cuenta Bancos. ‘Entrega a productos terminados de 1 000 pares de zapatos. * La primera venta realizada de 700 pares. + Determine el costo de productos terminados y costo de venta. Formule el estado de costo y de ganancias 0 pérdidas con los siguientes datos complementarios: *# Gastos de ventas $2500 # Castes administrativos 5.000Co Pe COSTOS INDUSTRIALES DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD GENERAL (INDUSTRIAL) Costo de venta (Costo de productos vendidos) Departamento de contabilided de costs Cont de fabricacon (produccién) insumos Energia, ‘Sueldos de esis 0 sequs, Ingenioros, materias betramientos supervises, primas dalgulr inspector, de planta, celodory deprecacén, ‘olumbrodo, enfermera, viglanca e impuestos ener 321 UNIDAD 17