Bolo Nêga Maluca

- Ingredientes

• 2 Xícaras de Farinha de Trigo com Fermento

• 2 Xícaras de Nescau
• Um pouco mais de Meia Xícara de Açúcar (Digamos 70% de 100% da xícara)
• 1 Xícara de Água Quente
• 250 gramas de Margarina Primor (ou 4 Colheres Cheia)
• 4 Ovos

- Modo de Preparo

• Coloque a Água pra Ferver e enquanto não ferve, em uma Bacia, coloque a
Farinha e o Nescau e mexa só pra misturar eles.

• Agora ligue o forno em temperatura alta para Pré-Aquecer o Forno e unte a

forma com Margarina e Farinha de Trigo.

• Dentro do Copo do Liquidificador, coloque o restante dos Ingredientes nessa

ordem: Ovos, Margarina, Açúcar e por último a Água Quente. Assim que
botar a Água Quente, ligue o Liquidificador imediatamente por mais ou menos 1
minuto.

• A Mistura que foi feita no Liquidificador despeje aos poucos na Bacia que tá com
a Farinha de Trigo e o Nescau.

Obs.: Aconselho dividir em 3x. Coloca um pouco e mexe. Depois mais um

pouco e mexe e na terceira vez, coloca o restante do que sobrou no
liquidificador e mexe.

• Depois de mexer bem a massa do Bolo, a massa não vai ficar consistente como
é de costume em uma receita de Bolo comum. Vai ficar parecendo uma mistura
liquida ou liquido mais grossinho, mas não se preocupe que é assim mesmo e
vai dar certo. Agora é só colocar a massa na Forma e colocar no Forno.

Obs.: Não abrir o Forno antes de 30 minutos. Aconselho abrir o Forno com 40
minutos e abra bem devagar para que o Bolo não fique Solado e não corra o
risco de inchar, crescer.

- Cobertura (Opcional).

• Leve ao fogo 1 Caixa de Creme de Leite e 3 Colheres de Nescau. Mexa até

engrossar e espere amornar. Depois cubra o Bolo e se preferir, coloque
Granulado.

Obs.: Se optar por fazer a Cobertura faça depois que o Bolo tiver pronto, pois
esse Bolo é cheio de frescura e qualquer movimento brusco ou batida no Fogão,
corre o risco de solar ou não inchar, de crescer.