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Módulo 2 – Definição de Plantas medicinais, Tinturas, Extratos-secos,

Medicamentos fitoterápicos e constituintes químicos das plantas.
Diferentes formas de uso das ervas e plantas medicinais

Infusão, Decocção e maceração Tinturas Extratos secos: Óleos essenciais

Concentrados
Padronizados
Partes básicas que compõem a planta

Devemos saber qual é a

parte da planta que será
utilizada para o método
de extração e efeito
desejado.

Outras partes:
Raíz: exemplo, Valeriana
Rizoma (caule subterrâneo): exemplo, Cúrcuma longa e Gengibre
Cascas: exemplo, Mulungu
Definições importantes

• Planta Medicinal: espécie vegetal com uso para fins terapê uticos.
• Droga Vegetal: planta medicinal, ou suas partes, que contenham as substâncias
responsáveis pela ação terapê
utica, após processos de coleta/colheita, estabilização,
quando aplicável, e secagem, podendo estar na forma íntegra, rasurada, triturada ou
pulverizada.
• Extratos: preparações de consistência líquida, sólida ou intermediária, obtidas a partir de
matérias-primas de origem vegetal.
Importância do nome científico

• Duas ou mais espécies podem ter o mesmo nome popular (exemplo, Funcho)
• Uma espécie pode ter vários nomes populares diferentes (Exemplo, Erva-cidreira)

Solidago chilensis Meyen

Gênero Epíteto específico Autor Arnica

 Exemplos nomes populares e científico

Rev. bras. farmacogn. [online]. 2009, vol.19, n.1b

 Exemplos nomes populares e científico

Rev. bras. farmacogn. [online]. 2009, vol.19, n.1b

Outro exemplo:
Erva-doce e Funcho
• Foeniculum vulgare Mill. e Pimpinella anisum L. são espécies da mesma família botânica: apiaceae.
• Ambas contém anetol no óleo essencial, o que explica a similaridade no aroma.
• Foeniculum vulgare: conhecido pelo nome de funcho, falso anis, finóquio e erva-doce-brasileira, é nativo na
Europa mediterrânea, norte da África e Ásia ocidental, sendo amplamente cultivado em todo o Brasil,
principalmente em quintais.
• Pimpinella anisum: também conhecida pelos nomes de erva-doce, anis-verde e anis, é atribuída origem
asiática. A maior parte dos frutos secos (vulgarmente denominados de sementes) de Pimpinella,
comercializados no Brasil, é importada, uma vez que são raros os cultivos no país.
Princípio ativo
• Princípios ativos: substâncias cuja ação farmacológica é conhecida e
responsável, total ou parcialmente, pelos efeitos terapêuticos da planta
medicinal.

Exemplo: Curcuma longa (planta)

e a curcumina (princípio ativo).
O que é um fitoterápico?

• Fitoterápico: produto obtido de matéria-prima ativa vegetal, com finalidade profilática,

curativa ou paliativa, incluindo produto tradicional fitoterápico. Pode ser simples, quando
o ativo é proveniente de uma única espécie vegetal medicinal, ou composto, quando o
ativo é proveniente de mais de uma espécie vegetal.

*exceto substâ
ncias isoladas, exemplo: quercetina, resveratrol
Plantas medicinais e medicamentos
fitoterápicos
• Plantas medicinais e medicamentos fitoterápicos
são a mesma coisa?
Não. Todo medicamento fitoterápico é feito a partir de
plantas medicinais, mas nem toda planta medicinal
será utilizada na forma de medicamento fitoterápico.
Extratos inteiros vs Extratos padronizados

• As principais ações medicinais de uma planta são o resultado da combinação dos constituintes que ela
contém.
• Extratos inteiros: de ervas, como chás e tinturas, contêm uma variedade mais ampla de constituintes
encontrados na planta. Mas pode variar muito os constituintes dependendo da forma de cultivo, estação do
ano, localização geográfica.
• Extratos padronizados: representam uma faixa mais estreita de constituintes, com o componente ativo em
maior concentração. A vantagem é saber controlar as substâncias de maneira mais constante e precisa.
• Os extratos padronizados podem ter efeitos clínicos diferentes da tintura ou da infusão. Mas não significa que
um seja melhor que o outro. Vai depender do objetivo de cada caso.
Constituintes químicos das plantas

• Substâncias produzidas a partir do metabolismo da célula vegetal, dividido em

metabolismo primário e secundário.
• Metabolismo primário: proteínas, vitaminas, aminoácidos, carboidratos e
clorofila.
• Metabolismo secundário: substâncias que não tem uma distribuição universal,
mas são essenciais para a adaptação ao meio ambiente e para a defesa dos
vegetais do ataque de patógenos e outros agentes.
Metabolismo primário versus secundário
Liu RH. Potential synergy of phytochemicals in cancer prevention: mechanism of action. J Nutr. 2004 Dec;134(12 Suppl):3479S-3485S.
Fenóis
Importância dos polifenóis para a saúde

• Propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas e

cardioprotetoras.
• Prevenção de doenças neurodegenerativas e diabetes mellitus.
• Os mecanismos de ação dos polifenóis vão além da modulação do
estresse oxidativo.
Polifenóis
Contribuição dos
polifenóis presentes nos
chás (Camellia sinensis)
na prevenção do câncer,
diabetes, doenças
neurológicas e
cardiovasculares.
Terpenoides

• Terpenos: derivados de carotenoides,

saponinas, tocoferóis e isoprenoides,
derivados de isoprenoides.
• Possuem ações sobre o SNC,
destacando-se suas atividades sedativa,
ansiolítica.

crescimento
das raízes
Tipos de terpenoides

• Os carotenoides (tetraterpenoides), os pigmentos mais reconhecíveis, são sintetizados

por plantas, algas e bactérias fotossintéticas e são responsáveis ​pelascoresam arela,
laranja e vermelha desses organismos. Eles são importantes na fotossíntese e
fotoproteção.
• Carotenoides mais importantes: α-caroteno, β-caroteno, β-criptoxantina, luteína,
zeaxantina, fucoxantina, astaxantina e licopeno.
 Alcaloides

• Compostos orgânicos cíclicos que possuem,

pelo menos, um átomo de nitrogênio em
seu anel
• Essa classe de compostos do metabolismo
secundário é reconhecida pela presença de
substâncias que possuem marcante efeito
no sistema nervoso central (SNC).
Recapitulando os conhecimentos: a melhor forma vai
depender do seu objetivo

Infusão, Decocção e maceração Tinturas Extratos secos: Óleos essenciais

Concentrados
Padronizados