FACULDADE DE AGRONOMIA E ENGENHARIA FLORESTAL DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA FLORESTAL Autora: Ana Laura Silvério Ribeiro Supervisor: Prof. Doutor Patrick W. Matakala ‘Co-supervisores: Prof. Doutor Indcio C. Maposse Eng Damigio W. Nguluve "Maputo, Outubro de 2006I i I i I i I I i I I I I t I I I i { Avaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na époea seca RESUMO © presente estudo, teve como objectivo avaliar o efeito de diferentes niveis de incorporagio da Acacia angustissima como suplemento na dieta, a base de pasto natural no gado caprino na época seca. Para a sua realizagdo, foi instalado um ensaio no IPA/ IIAM, localizado na Provincia de Maputo. Nesse ensaio, foram utilizados 20 caprinos da raga Landim, machos e fémeas, com idade aproximada de seis meses ¢ peso médio inicial de 11,83 Kg, distribuidos a0 acaso, em Delineamento Completamente Casualizado (DCC), com cinco tratamentos € quatro repetigées. Os tratamentos consistiram dos seguintes niveis de dietas: TO - Controlo (Sem suplementagao); Tl - 50g de folhas frescas de Acacia angustissima; T2 ~ 100g de folhas frescas de Acacia angustissima; T3 = 150g de folhas frescas de Acacia angustissima; T4 ~ 200g de fothas frescas de Acacia angustissima, Os resultados obtidos nas observagdes do ganho de peso, foram submetidos a ANOVA seguida da anillise de regressdo. O ganho médio dirio de peso dos caprinos em relago a quantidade de suplemento administrada durante 42 dias, ndo foram significativos (P> 0,05). No periodo de 56 a 70 dias, a relagao foi significativa (P < 0,05), com efeito linear € positive, enquanto que no periodo de 70 a 112 dias, apresentou-se com efeito quadratico (P < 0,05), provavelmente, a influéncia do suplemento apresenta maior resposta nesse periodo de desenvolvimento desses animais. Este estudo evidencia a importancia e viabilidade da utilizago da Acacia angustissima na suplementagao do gado caprino na época seca, considerando que o ganho de peso dos animais nesse periodo pode significar grande empenho da produgo na época das éguas, reduzindo o softimento dos animais na época seca. ‘Ana Laura Silvério RibeiroI I i I I I I I I t i i I I I i i i i =, Avaliaglo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca AGRADECIMENTOS A Deus, meu fiel protector em quem deposito toda a minha esperanga. Ao ADIPSA - Manica, pelo financiamento do projecto sem o qual seria impossivel a sua realizagao. ‘Ao Prof. Doutor Patrick Matakala pela oportunidade, confianga, superviséo, ensinamentos ¢ paciéneia que demonstrou durante a realizagao deste trabalho. Ao Prof. Doutor Inacio Maposse pela supervisio, auxilio concedido no delineamento do ensaio no campo, andlise dos dados ¢ ensinamentos transmitidos. ‘Ao Eng.* Damitio Nguluve pelos ensinamentos transmitidos em especial na supervisio do ‘ensaio no campo. Ao Prof. Doutor Carvalho Ecole pelo auxilio concedido na andlise de regressio e correcgées efectuadas no trabalho. Ao IPA/IIAM pela cedéncia das instalagdes ¢ guarnigdo dos animais . Ao dr. Américo, aos senhores Julio Muchine, Jerénimo Chemane e César Sitoe pela disponibilidade que concederam nos cuidados dos caprinos durante periodo do ensaio. ‘Aos meus professores, desde a instrugdo primaria A universitaria, pelos ensinamentos, perseveranga e paciéneia que muito contribuiram na minha formagao. ‘Aos meus pais Mita e Silvério Ribeiro e aos meus irmios Edite, Albano, Sézia, Vitorino e Aurélio Ribeiro ¢ a vové Ligia por tudo que fizeram, fazem ¢ fario por mim de modo incondicional. ‘Aos meus familiares, amigos, colegas ¢ funciondrios da FAEF pela convivéncia, amizade, companheirismo e auxilio durante a minha formagio. A todos muito Obrigada! Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagao do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca DEDICATORIA Aos meus pais e aos meus irmios que, em momento algum, apesar de todas as provacées que passei ao longo do curso, deixaram de acreditar em mim. Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagio do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca INDICE RESUMO. AGRADECIMENTOS, DEDICATORIA.... LISTA DE TABELAS... LISTA DE FIGURAS..... LISTA DE ANEXOS.. LISTA DE ABREVIATURAS.. TINTRODUGAO... cen 1.1, PROBLEMA DE ESTUDO E JUSTIFICAGAO... 1.2. OBJECTIVOS. 1.2.1 Objectivo geral. 1.2.2. Objectivos especificos, Z 2, REVISAO BIBLIOGRAFICA.....ccsees rere 2.1, Acacia angustissima... 2.1.1, Classificagao e Nomenclatura, 2.1.2. Deserigio botinica.. 2.1.3. Ecologia e Distribuigdo da espéci 2.1.4. Uso forrageiro. 2.1.5. Outros usos.. 2.1.6. Pragas e doengas.. Gado Caprino... 2.2.1. Generalidade 2.2.2, Importincia sécio-econémica dos caprinos € raz6es para promover a sua criagdo..... 2.2.3. Caracteristicas da espécie caprine... 2.2.4, Efectivos dos caprinos arrolados em Mogambique. Projecto FinalAyaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca 3. MATERIAIS E METODOS... 3.1. Descrigdo da area de estudo. 3.2, Materiais. 3.3. Método... 3.3.1. Montagem do ensai 3.3.2. Deserigdo dos tratamentos... 3.3.3. Determinago do ganho médio didrio de peso... 3.3.4. Avaliagdo do grau de aceitabilidade didria da Acacia angustissima pelos caprinos.... 3.4, Anilise de Dados... 4, RESULTADOS E DISCUSSAO. 4.1. Ganho médio didrio de peso dos ca 4.2, Grau de aceitabilidade da Acacia angustissima pelos caprinos.... 5. CONCLUSOES. 6, RECOMENDACOES.. 7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS... 8, ANEXOS... Projecto FinalAvaliagto do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca LISTA DE TABELAS Tabela 1. Efectivos do gado caprino em Mogambique, arrolados no periodo de 1980 2001. eect Tabela 2. Grau de aceitabilidade das folhas frescas de Acacia angustissima pelos CAPFINOS as snninneennneern Tabela 3. Composigao quimico-bromatolégica dos alimentos usados no ensaio..... Tabela 4. Ganho médio de peso durantel4 dias... en- Tabela 5. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 14 dias... Tabela 6. Ganho médio de peso durante 28 dias. te Tabela 7. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 28 dias. Tabela 8. Ganho médio de peso durante 42 dias... Tabela 9. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 42 dia: Tabela 10. Ganho médio de peso durante 56 dias... Tabela 11. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 56 dias. Tabela 12. Ganho médio de peso durante 70 dia8.....c10nuen Tabela 13. Contraste referente a0 ganho médio de peso durante 70 dias... Tabela 14, Ganho médio de peso durante 84 dias... Tabela 15. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 84 dias.... Tabela 16. Ganho médio de peso durante 98 dias. Tabela 17. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 98 dias..... ‘Tabela 18. Ganho médio de peso durante! 12 dias... ‘Tabela 19, Contraste referente 20 ganho médio de peso durante 12 dias... Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagto do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca LISTA DE FIGURAS Figura 1. Disposigio dos animais nos currais dotados de um comedouro e um bebedouro.. Figura 2. Realizagdo da pesagem do animal para o acompanhamento do ganho de peso... Figura 3. Ganho médio de peso dos caprinos em relagdo a quantidade de suplemento administrada durante 56 dias. Figura 4. Ganho médio de peso dos caprinos em relagdo a quantidade de suplemento administrada durante 70 dias. ce Figura 5. Ganho médio de peso dos caprinos em relagaio a quantidade de suplemento administrada durante 84 dias... Figura 6, Ganho médio de peso dos caprinos em relagao a quantidade de suplemento administrada durante 98 dias. Figura 7. Ganho médio de peso dos caprinos em relagio a quantidade de suplemento administrada durante 112 dias... LISTA DE ANEXOS ANEXO I: Localizagdo Geografica da area de estudo......csesssesessseeesusceerenssseenniaeennetteci ANEXO IL: Ficha individual de recolha de dados usada no ensaio.. ANEXO III: Desenho experimental do ensaio (DCC) com 5 tratamentos de 4 repetigées. ANEXO IV: Dados extraidos das pesagens efectuadas a cada animal durante o estudo. ANEXO Y: Ganho médio diario de peso obtidos por cada animal..... ANEXO VI: Controle do consumo didrio da Acacia angustissima pelos caprinos durante o ensaio... ANEXO VII: Resultados da Anilise de Variancia (ANOVA). a , Projecto Final ‘Ana Laura Silvério Ribeiro-Avaliagdo do eftto da Acacia angustssima como suplemento para o gado capri na Epoca seca LISTA DE ABREVIATURAS % MS — Percentagem de Matéria Seca ACAN — Acacia angustissima ADIPSA - Apoio ao Desenvolvimento de Iniciativas Privadas no Sector Agrario ANOVA — Anélise de Variancia DCC— Delineamento Completamente Casualizado FAEF— Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal FB - Fibra Bruta ICRAF- International Centre for Research in Agroforestry TIAM — Instituto de Investigagao Agraria de Mogambique ILRI — International Livestock Research Institute INAM — Instituto Nacional de Meteorologia IPA ~ Instituto de Produgo Animal MINAG - Ministério da Agricultura MINED — Ministério da Educacio PB - Proteina Bruta SAS — Statistical Analysis System ‘TIA — Trabalho de Inquérito Agrario — Projecto Final ‘Ana Laura Silvério Ribeiro aingdo do efeito da Acacia amgustissima como suplemento para o gado caprino na época seca 1. INTRODUCAO ‘Segundo dados do Trabalho de Inquérito Agrério-TIA, Mogambique conta com cerca de 4.7 milhdes de cabegas de gado caprino (MINAG, 2003). A criagdo caprina, tem ‘um papel muito importante nos sistemas de produgdo de alimentos nos paises em vies de desenvolvimento ¢ € efectuada pela maior parte da populagdo, principalmente 0 sector familiar. Embora esses animais se adaptem as condigdes adversas do meio, 0 seu desempenho € bastante afectado na época seca, em que ocorre escassez de pasto de boa qualidade (Jansen e Van Der Burg, 1994). Tendo em conta que as estagdes do ano influenciam na qualidade e disponibilidade de pastos e consequentemente afectam a produgdo e reprodug4o animal, Pfister (1983) ‘constatou a existéncia de deficiéncias nutricionais em pequenos ruminantes durante 0 periodo seco, sendo a proteina e energia digerivel os factores limitantes. Estas Jimitagdes na dieta do animal manifestam-se no seu desempenho, pela redugio do peso, da fertilidade, da qualidade da carne e do nivel de produgdo de leite (Barros et al., 1991). Entretanto, 0 estabelecimento de bancos forrageiros com espécies agroflorestais de rapido crescimento, resistentes & seca, com alto valor nutricional e elevada capacidade de rebrotagdo, como & 0 caso de Leucaena sp; Calliandra calothyrsus e Acacia angustissima é, para além de tecnologia agroflorestal, uma estratégia através da qual se pode suprir a deficiéncia nutricional no animal (Matakala e¢ al., 2004). Face a esses aspectos com 0 presente trabalho pretende-se integrar 0 sistema silvopastoral, usando a Acacia angustissima na suplementagao do gado caprino, como ‘uma forma de minimizar a sua deficiéncia alimentar durante a época seca, aumentar 0 rendimento dos pequenos criadores de gado ¢ a sustentabilidade da produgtio pecusria Projecto Final “Ana Laura Silverio Ribeiro‘Avalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca 1.1, PROBLEMA E JUSTIFICACAO DE ESTUDO No periodo seco, a fracgao fibrosa das plantas aumenta rapidamente, 0 que causa um processo de lignificagdo da parede celular, acentuando a queda da disponibilidade de fitomassa, tendo como consequéncia a diminuigao do consumo de pasto pelos animais, perda de peso, redugdo da taxa de fertilidade e longo periodo para o inicio do ciclo reprodutivo, diminuigdo dréstica na produgdo de leite, abortos ou nascimentos raquiticos e atraso na idade de abate (Barros et ai., 1991; Lima et al., 1983 ¢ Riera et al, 1982). Esses efeitos poderdo reflectir-se na inseguranga alimentar para as populagdes que tém a carne destes animais como uma fonte para obter proteina e poupanga, uma vez que diminuem os beneficios econémicos dos criadores ¢ a sustentabilidade da produgiio pecudria (Jansen ¢ Van Der Burg, 1994). Pfister (1983) recomenda o uso da suplementagio estratégica na época seca, considerado 0 mais critico do ano, como uma forma de suprir as deficiéncias dietéticas das forragens, permitindo a0 animal atingir o peso © a percentagem da carcaga para 0 abate a uma idade precoce, alcangar a eficiéncia alimentar adequada 1 produtividade, Neste sentido, a espécie escothida para a realizagio do presente trabalho foi a Acacia angustissima, por possuir elevado contetdo proteico, cerca de 20% de proteina bruta ¢ ter capacidade de resistencia a seca, Projecto Final “Ana Laura Silvério RibeiroAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca 1.2, OBJECTIVOS 1.2.1 Objectivo geral: > Avaliar o efeito de diferentes niveis de incorporagdo da Acacia angustissima como suplemento na dieta, a base de pasto natural no gado caprino. 1.2.2. Objectivos especificos: > Determinar o ganho médio diério de peso nos grupos de caprinos suplementados com as folhas frescas de Acacia angustissima e os do grupo controlo, > Avaliar o grau de aceitabilidade didria das folhas de Acacia angustissima pelos caprinos. Eee eed Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca 2, REVISAO BIBLIOGRAFICA 2.1. Acacia angustissima 2.1.1. Classificagdo e Nomenclatura Acacia angustissima (Moleiro) Kuntze, espécie de uso miiltiplo, geralmente conhecida como acicia da pradaria, acacia de planicie, acdcia de folha de feto, acécia timbre ¢ acdcia de bola branca, pertence a familia Fabaceae ¢ sub-familia Mimosaceae. Esta planta tem a identificagdo taxonémica ntimero 26.418 © € referenciada botanicamente com o simbolo ACAN (Dzowela, 1994). Esta espécie tem como sindnimos, Acacia lemmonit (Rose); Mimosa filicoides (Cav), Acacia angulosa (Bertol); Acacia filicena (Willd), Acacia filicoides (Cav.) Trel; Acacia hirta (Nutt. Ex Tort. ¢ Gray); Acacia insignis (M. Martens ¢ Galeotti); ‘Mimosa angustissima (Mill) e Acacia glabrata (Schltdl) (ICRAF, 2002). 2.1.2, Deserig&o botiinica Acacia angustissima tem como hibito de crescimento um arbusto ou uma arvore de pequeno porte de 2a 7 m de altura, perene com um dinico tronco curto ¢ uma copa larga bem distribuida. Quanto a pubescéncia, apresenta muita variagdo no tamanho € venagio das folhas € flores. As folhas so maioritariamente assimétricas com uma nervura central deslocada de 10 a 25 cm de comprimento, com 10 a 20 pares de foliolos sem venagao secundaria (Dzowela, 1994). Apresenta flores elipsoidais com pontas esbranquigadas de 1 a 1,5 cm de didmetro, passando de rosa a faranja insfpido quando secas. Na sua frea de ocorréncia natural, esta espécie floresce durante todo 0 ano enquanto que em ensaios estabelecidos no Zimbabwe a floragio verifica-se no fim da estagZo seca (Dzowela, 1994 e ICRAF, 2002). Possui vagem oblonga, 3.a 6 cm de comprimento, 6 a9 mm de largura, em linha recta ou margens sinuosas, inicialmente verdes passando a castanho avermelhado quando amadurecidas, Suas sementes sto pequenas, que numa quantidade de 90000 a 100000 sementes perfazem um quilo. Desta espécie existem seis variedades, 2 variedade angustissima; a hirta; a suffruticosa; a chisosiana; a leucothrix ¢ a variedade oaxacana (Carvalho € Nakagawa, 1980 ¢ ICRAF, 2002). Projecto Final “Ana Laura Silvério RibeiroAvalagto do efile da Acacia angustissina como suplemento para o gado caprino na époce seca 2.1.3 Ecologia e Distribuigo da espécie Acacia angustissima ocorre naturalmente nas encostas, taludes, topos, savanas com outros arbustos e & abundantemente encontrada nas florestas tropicais deciduas ou semi-deciduas. Ela cresce préximo do nivel médio do mar, mas apresenta o melhor potencial de crescimento em areas mais elevadas até 2.600 m de altitude, uma precipitagtio média anual que varia de 895 a 2.870 mm e temperatura anual de 5° a 30°C, mas também tolera climas frios, por vezes temperaturas abaixo de O°e. Em locais de planicie, aproximadamente 20 m de altiude em Papua Nova Guing, a espécie floresce mas nfo produz sementes, enquanto que em zonas mais elevadas aproximadamente 1650 m de altitude, produz grandes quantidades de sementes. Suporta também solos dcidos bem drenados, época seca, possivelmente devido sua raiz principal tuberculosa, mantendo as suas folhas sempre verdes em perfodos de seca prolongada (Dzowela, 1994). Apresenta um répido crescimento, atingindo 5 m de altura ¢ cerea de 6 em de didmetro apés dois anos ¢ meio da sua plantagZo, o que leva a considerd-la como invasora, formando colénias, principalmente ao longo das estradas, nos pastos em sua rea de distribuigdo natural e em solos arenosos. Este potencial da erva daninha criou © interesse em alguns investigadores, chegando a recomendé-la para 0 uso em sistemas agricolas ¢ agroflorestais. Embora suporte podas frequentes ou desfoliagao, produz ramos fracos facilmente quebraveis com ventos moderados (Bray et al., 1997 © Brook er al., 1992). Quanto a distribuigdo, pensa-se que a Acacia angustissima tem a sua origem em Belize, América central. No entanto existem informagdes de que a mesma, distribui-se naturalmente desde o Sul a Sudoeste dos Estados Unidos até a América Central, concretamente no México, Costa Rica, Missouri, Kansas, Oklahoma e Texas. E encontrada também no sudoeste da Asia, particularmente na Indonésia, bem como na Australia, Zimbabwe, Etiépia, Hawai, Haiti, Papua Nova Guiné, Brasil, onde é usada em experiéncias para a determinagdio do seu potencial como forrageira nos paises wopicais (Dzowela, 1994). ee Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagdo do efeito da Acacia angustissina como suplemento para o gado caprino na época seca 2.1.4, Uso forrageiro A Acacia angustissima produz. grandes quantidades de folhagem, por ano cerca de 10,3 a 11,4 t de MS/ ha de biomassa quando usado um espagamento de 2 m enire plantas. Possui um elevado contetido proteico, aproximadamente 20% de proteina bruta, mesmo em épocas secas o que faz dela uma das espécies eleitas para a ‘suplementagdo animal. Produz significativamente mais folhas quando comparada com outras espécies que sto usadas para fins forrageiros, tais como, a Calliandra calothyrsus, Leucaena sp., Gliricidia sepium, Cajanus cajan, e Sesbania sp (Dzowela, 1994). Contém niveis elevados de N (nitrogénio), P (Fésforo)e K (potéssio), mas devido a um ce elevado de taninos (6% MS), 0 seu consumo exagerado pelos ruminantes pode ser letal, 0 que reflecte negativamente na palatabilidade ¢ digestibilidade (23% de igestibilidade “in vitro” da MS). Os testes mostraram que as suas folhas degradam-se ‘mal no rimen das vacas, 48% apés 2 dias de incubagdo (Bray ef al., 1997; Dzowela, 1994 e Cole et al., 1996). Em dois estudos (EL Hassan er al, 1995; Odenyo et al., 1997) mostraram que os extractos da Acacia angustissima eram t6xicos para espécie celuloliticas das bactérias do rdmen, Salienta-se que a mesma possui baixa palatabilidade e digestibilidade (48% depois de 24 h) © que causou a morte aos cameiros quando alimentados sem adaptagao gradual nos niveis mais elevados de 50 g por dia. Os coethos alimentados com Acacia angustissima (20% da dieta) mostraram perca de peso médio do corpo (-5,3 gf dia) em comparagio aos coelhos na dieta do controlo (5.9 g/ dia). Todos os coelhos submetidos a dieta com Acacia angustissima apresentaram distirbios do sistema nervoso central, queda dos pélos, tremedeira € urinagdo constante, Nesse estudo concluiu-se que ela era toxica aos ruminantes ¢ aos pequenos animais de laboratério, sem contudo identificar 0 composto t6xico (Odenyo etal., 1997). Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suptemento para o gado caprino na época seca Em experiéncias de alimentagdo realizadas no International Livestock Research Institute - ILRI na Eti6pia, os carneiros que eram alimentados com 300 g do suplemento da Acacia angustissima (cabeca por dia), acabaram por morrer entre 9 € 21 dias apés terem consumido, somente 75 a 100 g do suplemento, Isto mostrou que a alimentagdo continha toxinas ¢ que a mesma nfo era boa em termos de palatabilidade para os animais em causa (Dzowels et al., 1997) Informagdes contrarias a respeito da palatabilidade ea sua administragio aos animais domésticos, foram reportadas na Indonésia, em como as suas folhas so consumidas sem, no entanto, os animais mostrarem sinais de intoxicagiio © sendo considerada como uma fonte importante de forragem. Face a essa controvérsia, so necessérias experiéncias adicionais que permitam avaliar o uso da folha fresca e seca da Acacia angustissima para a alimentagio dos animais domésticos, ¢ documentar todos os problemas de toxicidade (Gutteridge, 1994). 2.1.5. Outros usos Segundo Dzowela et al. (1997), a Acacia angustissima possui niveis elevados de P, K €N, estando esse iltimo entre 33,2 6 40,8 g/ kg de matéria seca, nutrientes esses que quando fixados no solo, aumentam a sua fertilidade. Os mesmos efeitos so obtidos quando aplicadas as tecnologias de cultivo em faixas e incorporagdo de biomassa, mas devido a lenta decomposigdo das suas folhas, essas priticas sio raramente usadas. Porém ela ajuda a suprimir o crescimento da erva daninha e, a longo prazo, compensa © baixo retorno inicial de nutrientes por alguns anos. A biomassa que cai sobre 0 solo, para além de aumentar a matéria orgénica que vai ajudar na sua fertilizagao, aumenta a porosidade do solo methorando assim a sua capacidade de infiltrago (Brook, 1993). Esta planta utilizada para fins medicinais no México, no tratamento da diarreia sanguinolenta ou desenteria, diarreia mucoide, reumatismo, dores de dente, lesdes de pele, inibigdo do crescimento de tumores malignos, como também, no fabrico de bebida alcodlica, induzindo a sua fermentagdo © precipitando-se a substéncia mucilaginosa (http://vww.winrock.org/forestry/factpub/FACTSH/angustissima.htm) . Projecto FinalAvaliagio do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca Como produto madeirciro, apesar de fornecer combustivel lenhoso, esta espécie € excluida na produgdo de carvao e outros tipos de aproveitamentos de madeira, por possuir um fuste muito fino. A sua aplicagdo como espécie ornamental nao € muito difundida, mas existem zonas no mundo onde a mesma ¢ usada na arborizagtio das cidades (Marutani ¢ Sablan, 1998 ¢ Hull, 2003). 2.1.6. Pragas e doencas Na sua drea de ocorréncia natural, a Acacia angustissima ¢ consumida pela borboleta saltadora da acicia, Cogia hippalus ¢ pela larva da traga Sphingicampa blanchardi bem como pela Sphingicampa raspa As suas sementes sto consumidas por duas espécies locais de codomizes, a mascarada ea arizona De acordo com os ensaios feitos em Hawai, a Acacia angustissima apresenta uma Burmeister) (Cole ef al., 1996). Projecto Final “Amis Laura Silvério RibeiroAvaliagt do efeita da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca 2.2. Gado Caprino 2.2.1. Generalidades A cabra foi © primeiro animal domesticado pelo homem para a produgo de alimentos. A cabra doméstica de hoje & a Capra hircus, provavelmente os ancestrais mais antigos dessa cabra scjam dois: a Capra sivalencis e Capra perimensis, conhecidos apenas em forma de fosseis. Os caprinos pertencem ao género Capra e a tribo caprina, Dentro da ordem dos artiodactylas, subordem ruminantia, os caprinos fazem parte da familia dos bovideos (Bovidae) e sub-familia caprinae (Morgado, 1979). Os ruminantes sio mamiferos herbivoros que possuem varios compartimentos gastricos, por isso também denominados de poligéstricos, que ao contrério dos monogistricos que possuem um s6 compartimento géstrico, os ruminantes possuem quatro, nomeadamente o rimen, reticulo, omaso € abomaso. O termo ruminante advém do facto destes animais ruminarem, isto é, depois de ingerirem rapidamente o alimento, entre os perfodos de alimentago eles tornam a regurgitar o alimento para a boca, onde ¢ de novo mastigado (ruminado) deglutido (http/vww.aonde.convclique/clique.phy caprinos.htmaid_si te=334384-url=http://ruminantes.netfirms.com/caprinos.htm). A sua localizagdo & de Sul a Norte de Mogambique com a excepgtio duma pequena faixa junto a fronteira, na regido do Pafiii, onde os animais apresentam perfil mais convexo e as orelhas mais compridas e pendentes, parecendo constituir uma mistura de landim e animais com caracteristicas da raga boer. A raga dominante nesta espécie € a landina sendo caracterizada por um perfil céncavo, orelhas pequenas ¢ rectas (Morgado, 1979), Os caprinos preferem um ambiente seco a himido, com uma pluviosidade abaixo de 750 mm. Sobrevivem melhor nas regides de savana € estepe, embora as ragas ands possam viver nas regides himidas. —— ES Projecto Final “Ara Laura Silvério RibeiroAvaliago do efeito da Acacia angustissima como suplemenio para o gado caprino na época seca Em (ermos de alimentagao, os caprinos preferem arbustos/ érvores que pasto. Apresentam um sistema digestivo, composto por rimen, reticulo, omaso, abomaso, intestinos delgado e grosso. Os ts primeiros compartimentos funcionam como uma cimara fermentativa, na qual os alimentos grosseiros, porgdo fibrosa das plantas ¢ subprodutos diversos sto digeridos, com posterior metabolizagaio, dando origem a alimentos de etevado valor nutritivo, como leite e carne (Morgado, 1979). As dietas dos ruminantes em muitos paises em vias de desenvolvimento sfo na base de alimentos fibrosos como pastos maduros principalmente no fim da época seca residuos da colheita de cereais. Estes alimentos sfo deficientes em proteinas, minerais, vitaminas e por serem altamente lignificados a sua digestibilidade € baixa, caracteristicas que afectam negativamente a ingestdo € a produtividade (Sansoucy et al., 1986). Leng et al. (1991/ 2) recomendaram a utilizagio de leguminosas arbustivas como suplemento estratégico, por fomecerem ao rimen_nitrogénio fermentavel e proteina by-pass (proteina de escape) muito importante no balanceamento do baixo valor proteico dos pastos tropicais. 2.2.2. Importincia sécio-econémica dos caprinos ¢ razdes para promover a sua criagio Os pequenos ruminantes através das suas diversas aptidées desempenham um papel importante na economia, no abastecimento de produtos comestiveis, no fornecimento de matérias primas utilizéveis em diversas induistrias, além da sua capacidade de aproveitamento de dreas marginais para outras espécies e fornecimento de fertilizantes para a agricultura. Sio importantes nos sistemas produtivos nos trépicos onde desempenham varios papéis na economia dos pequenos produtores para a sua sobrevivéncia. Em Mogambique, embora constituam espécies com pouca representagfo no abastecimento dos mercados urbanos, pelo menos, através de centros controlados de abate e vendas, eles jogam um papel importantissimo no sector familiar. Pelo que a sua criagto tem mais expressdo neste sector, enquanto que no sector empresarial estes sfo apenas criados para 0 auto consumo, embora possa aparecer um ¢ outro criador ‘empresarial a criar para rentabilizar a empresa (Morgado, 1979), DS Projecto Final ‘Ana Laura Silverio RibeiroAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemenio para o gado caprino na época seca 2.2.3. Caracteristicas da espéeie caprina Vantagens > Recurso alimentar sempre disponivel ¢ de consumo imediato, isto é, abate de lum caprino pode ser consumido em pouco tempo pela familia 0 que ndo acontece com um bovino que requereré meios de refrigeragdo para a sua conservagio; Possibilidade de criagdo junto do agregado familiar sem medidas de mancio sofisticados, isto é, utilizagdo de estruturas nao complicadas e de baixo custo (investimentos de baixo custo) limitando-se a um pequeno curral muitas vezes 4 base de material local ¢ exige menos cuidados de ordem sanitéria que as outras espécies, tornando a sua criagdo acessivel ao pequeno produtor; Répida multiplicagao, pois entra mais cedo na reprodugo que os bovinos, 4 maior nimero de crias, tem um periodo de gestago quase a metade do observado nos bovinos, sendo o perfodo de aleitamento mais curto podendo se conseguir 3 partos em 2 anos contra I parto por ano em bovinos, o que muitas vezes nio € alcangado; Capacidade de aproveitamento de reas marginais para as espécies mais exigentes, tais como a utilizagdo de Areas menores em relago aos bovinos, aproveitamento de zonas mais dridas, consumo de arbustos, podendo também tolerar teores salinos mais elevados na agua do que os bovinos; Possui instinto gregério € quando isso nao se verifica, por parte de um animal que se separa do rebanho é sinal de que esté doente. Desvantagens: > © seu hébito alimentar, altamente diversificado, € um obsticulo ao seu confinamento com alimento pouco variado, obrigando o criador a manter Constante atengdo, para evitar deficiéncia alimentar e consequente anemia; Projecto Final ‘Ana Laura Silvério Ribeiro uAvaliagdo do efeito da Aeacia amgustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca Facilidade de roubo e de destruigto por predadores 0 que € relativamente dificil com os bovinos; ‘Tendéncia para destruigao de arbustos € flores, consumindo as folhas € os rebentos; Pouco indicada para o maneio extensivo, em ambiente himido, pois é altamente predisposta a verminose e pneumonia; Ordenha mais trabalhosa do que a do bovino. 2.2.4, Efectivos dos caprinos arrolados em Mocambique Os efectivos dos caprinos em Mogambique conheceram momentos de uma diminuigdio drastica durante a guerra que eclodiu logo apés a independéneia nacional. Factores apontados pelos criadores que contribuiram para essa diminuigdo foram os roubos, abates indiscriminados € seca que assolow o pais na década 90 (Tab. 1) (MINAG, 2001). Tabela 1. Efectivos do gado caprino em Mocambique, arrolados no perfodo de 1980 a 2001. ‘Numero de eaprinos Namero de caprinos ‘Anos arrolados (cabegas) arrolados (cabesas) 1980 166548 FEE cs ee veeepnnee epee serene 1981 458.075 1982 451.222, 434,699 1983 478.428 538.401 1984 345.363 566.070 1985 287.103 72.661 1986 298.219 838.874 1987 280.347 843.654 1988 210.829 1.079.540 1989 286.972 1990 222.149 1991 190.367 1992 184.319 Fonte: MINAG, 2001 «» Efectivo de gado caprino nto arrolado no ano em causa. Projecto Final “Ana Laura Silvério Ribeiro-Avaliagto do feito da deacia angustissina como suplemento para 0 gadocaprino a épca seca 3. MATERIAIS E METODOS 3.1. Deserigo da rea de estudo © estudo foi realizado no Instituto de Produgto Animal - IPA, 0 actual Instituto de Investigagdo Agréria de Mogambique - IAM, localizado na Provincia de Maputo entre os paralelos 25° e 26° latitude Sul e os meridianos 32° e 33° longitude Este (MINED, 1986) ( Vide Anexo 1). Encontra-se a uma altitude de 24 m, com solos arenosos, bem drenados, 1,38% de matéria orginica e pH de 6,6 ( Muir e Nguluve, 1997). Possui temperatura média anual de 23,72°C ¢ uma precipitagaio média anual de 681 mm (INAM, 2005). A drea de estudo compreendeu um vasto campo de pastagem natural, uma drea isolada com uma plantagtio de Acacia angustissima, em que as sementes usadas no estabelecimento dessa plantagdo eram provenientes da Zambia € tum estibulo de alvenaria com capacidade para alojar 40 animais. 3.2, Materiais Antes do ensaio foram inventariados todos os materiais necessdrios para a sua implementagto, a existéncia de biomassa suficiente para satisfazer as exigéncias do ensaio, aquisigao dos caprinos em Magude, a compra dos materiais @ utilizar durante © ensaio, tanto para o apetrechamento do estébulo assim como para os cuidados em relago a satide dos animais, adquiridos no mercado local. Para o estabelecimento do ensaio, foram usados os seguintes materiais: | estabulo de alvenaria com 20 currais individuais de dimensdes iguais; Area de pastagem natural; 20 caprinos da raga Landim; 20 comedouros ¢ 20 bebedouros metalicos; 20 fichas individuais de recotha de dados, cadernos e canctas 2.40 Kg de folhas frescas de Acacia angustissima na razio de 2 Kg/ dia; 20 brincos apropriados para caprinos; |] marcador para numerar os brincos; | aplicador de brincos “ pistola”; | frasco de cicatrizante em pé “Wound aerosol”; | frasco de desparasitante ( Albendazol); | frasco de antibiético “Penicilina” ¢ | frasco de antibidtico “ Oxitetracicline”; | frasco de Milbitraz a 10% “ para banho carracicida” Balanga manual com tripé e saco de rafia, balanca de preciso. ————— Projecto FinalAvaliagdo do efeito da Acacia angustssima como suplemento para o gado caprino na época se 3.3. Métodos 33.1. Montagem do ensaio O estudo teve a duragaio de 120 dias, com um periodo pré-experimental de 14 dias que serviram de adaptagdo dos animais a dieta, instalagdes ¢ as condigdes climaticas da regido. Teve 0 seu inicio em 1 Agosto de 2005 e ficou concluido em 30 de Novembro do mesmo ano. Inicialmente fez-se uma limpeza, apetrechou-se o estébulo, colocando fichas individuais de recolha de dados previamente estabelecidas para a identificagao dos currais comespondentes a cada animal. O estébulo era de alvenaria constituido por 20 currais individuais de dimenséo 2,5 m x 0,85 m x 0,98 m, dotados de um comedouro ¢ um bebedouro metalico (Fig. 1). Figura 1. Disposigdo dos animais nos currais dotados de um comedouro ‘eum bebedouro. Fez-se também a desparasitagdo dos animais com albendazole administrou-se penicilina, antibiético que serve para prevenir doengas, cujas quantidades apticadas dependiam do peso de cada animal. Com os brincos adquiridos na Tecap (Tecnologia consultoria Agro-pecuéria), fez-se a sua numeragao usando o marcador ¢ efectuou- se a marcacio dos animais com ajuda de um aplicador de brincos em forma de “pistola” de modo a facilitar a sua disting. Como forma de impedir que as feridas ccausadas pelo processo de colocagio de brincos se infectassem, aplicou-se um pO cicatrizante “wound aerosol” nas orelhias marcadas de cada animal. Projecto FinalAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca 3.3.2, Descrigdo dos tratamentos Para a realizagao do presente estudo foram usados 20 caprinos da raga Landim, machos e fémeas, com idade aproximada de seis meses e peso médio inicial de 11,83 quilos. Os animais foram distribuidos ao acaso segundo o Delineamento ‘Completamente Casualizado (DCC), com cinco tratamentos € quatro repetigdes, com a finalidade de estudar o efeito da dieta a base das folhas de Acacia angustissima, no ganho de peso dos caprinos e o grau de aceitabilidade a dieta administrada (Vide Anexo Ill). Os tratamentos consistiram em submeter diariamente, todos os animais ao pastoreio livre num periodo das 8 as 16 horas. Os animais permaneciam no campo de pastagem do IPA, amarrados, para que nao se dispersassem. Findo esse periodo regressavam a0 estébulo onde adicionalmente se efectuava a suplementagio com folhas frescas da Acacia angustissima, com excepeio dos animais que faziam parte do tratamento controlo. Em cada curral correspondente ao animal suplementado estava disponivel a dicta de acordo com as quantidades do referido tratamento, colhidas no estado fresco e pesadas no laboratdrio de nutrigo e forragem do IPA/ IIAM de acordo com os tratamentos. Este processo era feito trinta minutos antes da chegada dos animais administradas 1 vez ao dia, apés a saida do pasto. Cada tratamento usado no ensaio correspondia a seguinte dieta: ‘Tratamento controlo (T0) — correspondia a0 pastoreio livre feito no periodo das 8 as 16 horas em que os animais que pertenciam a esse tratamento permaneciam assim até o dia seguinte. Suplementagio com 50 g de folhas frescas de Acacia angustissima (T1) ~ este tratamento congregava o perfodo de pastoreio livre com 50 g de folhas freseas de Acacia angustissima. Suplementagio com 100 g de folhas frescas de Acacia angustissima (T2) - Neste tratamento os animais recebiam suplementago com 100 g de folhas frescas de Acacia angustissima apés 0 periodo de pastoreio livre. Tanned Projecto Final “Ana Laura Silvério Ribeiro‘Avaiago do efito da Acacia angutssina como suplement pra o gndocaprino na épocs Seca. Suplementagdo com 150 g de folhas frescas de Acacia angustissima (T3) - Os animais que pertenciam a esse tratamento além do periodo de pastoreio livre que eram expostos, eram administrados com 150 g de folhas freseas de Acacia angustissima. Suplementagio com 200 g de folhas frescas de Acacia angustissima (T4) - Os animais que pertenciam 2 esse tratamento além do periodo de pastoreio livre a que eram expostos, eram thes administradas 200 g de folhas frescas de Acacia angustissima quando retorassem ao estabulo. 3.3.3 Determinagdo do ganho médio disrio de peso Durante o ensaio, eram feitas pesagens a cada animal logo de manha, antes de irem a0 ‘campo para o pastoreio livre. Estas pesagens foram efectuadas num perfodo de 14 em 14 dias e anotados nas fichas individuais de recolha de dados para efeito de ‘acompanhamento de ganho de peso (Vide Anexo Il). © processo de pesagem era efectuado com ajuda de uma balanga manual, com um tripé no qual era pendurado um saco de réfia onde o animal era pesado (Fig. 2). Figura 2. Realizagio da pesagem do animal para 0 acompanhamento do sanho de peso. ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliaglo do efeito da Acacia angustssima como suplemento para 0 gado caprino na époea seca (Qs dados obtidos nas pesagens para cada animal ao longo do ensaio sto apresentados no (Anexo IV). Estes dados foram usados no célculo do ganho médio diério de peso (Vide Anexo V) usando a seguinte formula: amp ="=F0 «1999 Dias Onde: GMD = ganho médio didrio (g / dia) PO = peso inicial (Kg) peso final (Kg) 14; 28; 42; 56; 70; 84; 98 ¢ 112 dias Dias = intervalo de dia entre as duas pesagens. 3.3.4. Avaliagdio do grau de aceitabilidade didria da Acacia angustissima pelos caprinos. Segundo Demeterové © Mungéi (1989), 0 controlo de ingestto dos alimentos classificado de acordo com o indice de preferéneia 0 correspondente a uma ingestto de mais de 60%, nfo discriminagdo que corresponde a uma ingestdo entre 40% a 60% € 0 indice de rejeigao que corresponde a uma ingestao de até 40%. No presente estudo o método de classificagao acima nao foi adoptado por falta de material especifico para se efectuarem as pesagens dos restolhos, permitindo assim a ‘obtengao da real quantidade de suplemento remanescente. No entanto para se efectuar a avaliagto do grau de aceitabilidade da Acacia angustissima pelos caprinos, fez-se uma avaliago qualitativa estabelecidos durante 0 periodo em estudo, que teve como critérios # - Consumo total do suplemento administrado * - Consumo parcial do suplemento administrado X— Auséncia de consumo do suplemento administrado Projecto FinalAvaliag do feito da Acacia anuatisina como supemento ara ogo cprino na époc sm Esse momento era também aproveitado para visualizar o estado de saiide dos animais com base na disposigo ¢ sintomatologia antes de partirem para as pastagens. Enquanto os animais estavam nas pastagens, iniciava-se 0 controle de ingestto didria de cada animal Esse processo de avaliagao do grau de aceitabitidade da Acacia angustissima pelos caprinos foi feito em todo o periodo do estudo (Vide Anexo VI). Para auxiliar no entendimento dos resultados foram colhidas amostras dos alimentos administrados durante © ensaio numa quantidade de aproximadamente 500 a 700 gramas que eram postas em cartuchos de caqui. Para a Acacia angustissima, a colheita das folhas era feita directamente na Arvore enquanto que para o pasto natural as mostras era colhida em trés pontos distintos da drea total da pastagem seguindo um transecto na diagonal. As amostras colhidas foram entregues ao laboratério de nutrigdio € forragem do IPA/ IAM, onde foram realizadas pelos técnicos do laboratério as andlises da composig#o quimico-bromatolégica dos dois alimentos (Tab. 3). 3.4. Anilise de Dados O efeito das quantidades de dieta no ganho de peso foi testado estatisticamente pela andlise de variéncia (ANOVA) e contrastes a 5% de significdncia usando o programa estatistico SAS (1988) (Vide Anexo VII). Foi feita também uma andlise de regressio @ as respectivas curvas (Fig. 3 a Fig. 7), usando 0 pacote estatistico Sigma Plot.6 somente para 0s dados que mostraram efeitos significativos de modo a encontrar-se 0 Ponto éptimo no qual se obtém ganhos maximos, Para a andlise dos dados obtidos em relagdo ao grau de aceitabilidade didria da Acacia angustissima pelos caprinos durante o ensaio, foi feita uma avaliagio qualitativa para cada animal, usando o critério de classificagao estabelecido no ensaio (Vide Anexo V1) © aproximé-lo a0 método quantitativo de controlo de ingestio dos alimentos segundo Demeterové e Mung6i (1989) (Tab. 2). Projecto Final ‘Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagto do efeito da Acacia amgustissima como suplemento para o gado caprino na época seca 4, RESULTADOS E DISCUSSAO Aos 98 dias da suplementagdo, 4 animais acabaram por morrer. Estes foram levados a0 Departamento de Diagnéstico ¢ investigagao da faculdade de Veterinéria, onde foram submetidos as andlises de necropsia de modo a que fossem diagnosticadas as causas da sua morte, Como diagnéstico final obtido da necropsia efectuada aos quatro animais detectou-se uma Ricketsiose, vulgarmente conhecida na zona Sul do pais como “Doenga da carraga”. Para fazer face a essa doenga foram adoptadas algumas medidas de combate, tendo sido administrada a Oxitetraciclina que ¢ um antibiético ‘que faz parte das drogas antimicrobianas, assim como 0 uso de Milbitraz & 10% para o banho carracicida feitos quinzenalmente para 0 controlo da doenga, 0 que permitiu a continuidade do ensaio. 4.1. Ganho médio digrio de peso dos caprinos A Anilise de varidincia do ganho de peso dos animais (Anexo VII), mostraram que 0 ganho médio de peso dos caprinos nao foi afectado pela quantidade do suplemento administrada durante 42 dias, isto € ndo foram significativos a0 nivel de 5% de probabilidade. Neste periodo, que comporta a fase de adaptaco dos animais tanto as pastagens como a0 suplemento de Acacia angustissima, alguns animais perderam peso ¢ outros mantiveram-nos. Possivelmente esses resultados foram influenciados pela baixa qualidade do pasto natural como € caracteristico na época seca. Segundo Barros et al. (1991); Lima et al. (1983) e Riera er al. (1982), esses resultados encontram explicagao, uma vez que no periodo seco, a fracgdo fibrosa das plantas aumenta rapidamente, 0 que causa um processo de lignificagdo da parede celular, tendo como consequéncia a diminuigdo do consumo de pasto pelos animais e perda de peso. Os dados de ganho de peso dos animais, no periodo de 56 a 70 dias (Anexo VII), mostraram efeitos significativos ao nivel de 5% de probabilidade. A anélise de regressdo entre as duas variaveis mostrou ser linear € positiva, isto & 0 ganho de peso ¢ influenciado positivamente pela quantidade de dieta (Fig. 3 ¢ Fig. 4). Possivelmente esses resultados sejam motivados pelo periodo correspondente a pés- adaptagdo as dietas, em que os ganhos, ainda que nao satisfatérios jé se faziam sentir apesar do baixo nivel nutricional do pasto natural SS Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagto do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gido caprino na época seca ¥.= 77,0968+ 0.1639 P203150 ashe de pete mb dio (g/d) Quantidade de Diets @ jura 3. Ganho de peso médio dos caprinos em relagdo & quantidade de folhas fresca da Acacia angustissima administrada durante 56 dias. Y= 40,7130 0,1389%, Ganho de pero médio iio (g/d) ‘Quantidade de dieta (®) Figura 4, Ganho de peso médio dos caprinos em retaglo & quantidade de folhas fresca da Acacia angustissima administrada durante 70 dias. Projecto Final "Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca A Analise de Variancia do ganho de peso dos animais, no perfodo de 70 a 112 dias (Anexo VII), mostraram-se significativos ao nivel de 5% de probabilidade. ‘Com base na anélise de regressdo entre as duas variveis no periodo acima citado, verificou-se um efeito quadratico (Fig. 5, Fig. 6 Fig. 7). Baseando-se na equagio de regressio Y = -0,0016 X? + 0,4595 X + 30,6573 (Fig. 5), co methor ganho de peso didrio dos caprinos foi obtido com a dicta contendo 143,59 g de Acacia angustissina, 0 correspondente ao peso de 63,65 g/dia Y= 30,6573 + 0,4595 X -0,001630 Gano de pero médio dito (e/a) Quantidede de dita @) igura 5. Ganho de peso médio dos caprinos em relagao & quantidade de folhas fresca da Acacia angustissima administrada durante 84 Na equagio de regressio Y = -0,0019 X? + 0,5155 X + 33,2449 (Fig. 6), o melhor ganho de peso diério dos caprinos foi obtido com a dieta contendo 135,66 g de Acacia angustissima, 0 correspondente ao peso de 68,21 g/d Projecto Final “Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagio do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 godo caprino na époce seca Y=32M9+05155x-00019%? A suplementagao do gado caprino em campo natural com Acacia angustissima durante a época seca, mostrou ser uma boa alternativa alimentar como meio de evitar perdas de peso e ainda permitir ganho de peso satisfatérios. A Acacia angustissima, espécie usada como suplemento nao apresentou problemas de accitabilidade por parte dos caprinos, sendo por isso aconselhavel o seu uso a espécie animal em estudo, © ganho de peso maximo no ensaio foi obtido aos 98 dias de suplementacao com a dieta contendo 135,66 g de folhas frescas de Acacia angustissima, 0 correspondente a0 peso 68,21 g/ dia, podendo significar grande empenho da produgo na época das Aguas reduzindo o softimento dos animais na época seca. Projecto Final ‘Ana Laura Silverio Ribeiroaca angustissima coro suplemento para o gedo caprino na époce seca 6, RECOMENDACOES As Instituigdes de investigagao: > Recomenda-se que se fagam ensaios dessa natureza de modo a avaliar o problema de toxicidade referenciado a Acacia angustissima, reportando as doses consideradas letais aos animais doméstic: > Que se fagam estudos semelhantes perspectivando a frea econémica, isto & produgdo para a venda. Projecto Final ‘Ana Laura Silvério Ribeiro-Avatiagto do feta da Acacia angusisima como supement para «gad coprino na época sec 7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA Balch, C. C, R. C, Campling, (1962). Regulation of voluntary intake in ruminants. Nutrition Abstracts and Reviews, v. 32, n. 3, p. 669-686. Barros, N. N., L. C. L. Freire, E. A. Lopes e W. L. Johnson. (1991). Estudo ide do feno de cunha. Brasilia: Pesquisa Agro-pecudria Brasileira, v.26, n.8, p.1209-1213. Bray, R. A., B. Palmer eT. M. Ibrahim. (1997). Performance of shrub legumes at four sites in Indonesia and Australia. Tropical Grasslands 31(1): 31-39. Brook, R. M., M. B. Kanua e M. G. Woruba, (1992). Multipurpose tree species evaluations in Papua New Guinea: Early results. Nitrogen Fixing Tree Reports 10: 77-80. Brook, R.M. (1993). Alley cropping for sweet potato in Papua New Guinea. Nitrogen Fixing Tree Research Reports 11: 35-39. Campling, R. C. (1964). 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Journal of Animal Science, v. 24, n. 3, p. 834-843. “FATO"1999 htip:/www.winrock.org/forestry/factpub/FACTSH/angustissima.htm. http://www aonde.com/clique/clique.php2arquivo=lazer/animais_caprinos.htméid 3438dcurl=http://ruminantes.netfirms.com/caprinos.htm. Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvaliagdo do efeita da deacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca Projecto Final “Ana Laura Silverio RibeiroAvalingdo do efeito da Acacia angustssima como suplemento para o gado caprino na época seca ANEXO I: Localizagao Geogréfica da drea de estudo. Fonte: Elaborado pela autoraAvaliagto do efeito da Acacia angustissima como suplemento para 0 gado caprino na época seca ANEXO Il: Ficha individual de reeolha de dados usada no ensaio. ENSAIO: AVALIACAO DO EFEITO DA Acacia angustissima COMO SUPLEMENTO PARA O GADO CAPRINO, Duragdo: 01 / 08 / 2005 até 01 / 12/2005 Raga: Caprino Landim Nimero do Animal: 6 Dieta: Tratamento 1 (Tt) 50 g de Acacia angustissima Data das pesagens Controle dos pesos Ganho médio (Ke) io (g/ diay (017 087 2005 (1* pesagem) 10 Z 14/08 / 2008 2 142.86 28/08 / 2005 2 7143 11/09/2005 128 66.67 25/09/2005 Bs e250 09/10/2005 139 351 23/10/2005 142 0.05 06/11/2008 148 48.98 20/41/2005 (% pesagem) 153 4732 Z=Por se rater da pesagem inical, o Gano nessa data for considerado inexistente (Zer0), Projecto Final “Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagdo do efeito da Acacia angustssima como suplemento para o gado cf ANEXO III: Desenho experimental do ensaio (DCC) com 5 tratamentos de 4 repetigdes. Tratamento Controlo (TO) T 2 ‘Suplementagdo com 50 g de folhas frescas de Acacia angustissima (1) 3 6 7 8 ‘Suplementagao com 100 g de folhas frescas de Acacia angustissima ( T2) 9 10 1 12 ‘Suplementagao com 150 g de folhas frescas de Acacia angustissima ( 73) 3 14 15 16 Suplementagtio com 200 g de folhas frescas de Acacia angustissima ('T4) 7 18 19 20 ‘Namero do animal por watamento = Repetigao Projecto Final “Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagto do efeito da Acacia angusissima como suplemento para 0 gado eaprino na época seca ANEXO IV: Dados extraidos das pesagens efectuadas a cada animal durante 0 estudo Pesos dos animals (Kg) Bday Tdne Ta 108 ws 2 m2 3 96 wz 205 24 md 0 Bs Bo 10 uy 126 10 "3 itd noo 2 2142 100 noo6 B ne 4s 100 noon " 25132 100 wo ou 5 Baa 130 7 8 58 oo 130 “os Iss 16s 130 Boos os m2 8 150 RoR R D6 200 16 16 les 200 son 164 198 200 “wos 132 162 200 Ws a8 164 a) Austneia de dado devido a morte do animal NS-Némero OO — Projecto Final ‘Ana Laura Silvério RibeiroAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento pars o gado caprino na época seca ANEXO V: Ganho médio didrio de peso obtidos por cada animal, ‘Gano de peso médio diario) “Tat Repetigte GMD(Iddiasy 28dias__2dias__S6.dias__ 70 dias 0 1 3571 1786166774 ° 0.00 TM eto ° 3871 257 1687214833286 ° a3 00 © ta29 ota so ors om 690s S79 S143 30 1286 4s 6667 6250.35.71 30 asm 00 190530363714 30 3371 14 BRL 3213429 9 7143 387135713929 45.71 wo 0 43 387138712887 358.71 wo 7143 090 190526793143 oo 2 7143 5357476207 37.18 Bb Maas 64290 7d T5718 4 mas 5357 4762258429 Is 10714 743 7619 5.00 143 16 0.00 00093272143 2 nas 3571285728004 200 8 142.86 00S 143 STL 8286 200 19 nas ng 45203029 3.8 20020 35.71 2as7 3571286 42.86 ‘Ausbncia de dado devido a morte do animal een eee Projecto FinalAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca ANEXO VI: Controle do consumo diério da Acacia angustissima pelos caprinos durante o ensaio. és: Agosto ‘Niimero do animal suplementado Data Teo 0 2 4 (0170872005 02/08/2005 03/08/2005 04/08/2005 05/08/2005 (06/08/2005 07/08/2005 (08/08/2005 09/08/2005 10/08/2005 11/08/2005 12/08/2005 13/08/2005 14/08/2005 15/08/2005 16/08/2005, 17/08/2005, 18/08/2005 19/08/2005 20/08/2005 21/08/2005 22/08/2005 23/08/2005 24/08/2005 25/08/2005 26/08/2005 27/08/2005 28/08/2005 29/08/2005 a ao a) a) ®) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) 3) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) 3) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a a a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a a) a) 3) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) 30/08/2005 a) a) a) 31/08/2005 a) a) a) Consume tora suplemento adminiseado ‘Consumo parcial do suplemento administrado x Auséncia de consumo do suplemento administrado 8) Auséncia de dado devido a more do animat Projecto Final ‘Ana Laura Silverio RibeiroAvaliag3a do efeito da Acacia angustssima coma suplemento para o gado caprino na época seca Més: Setembro ‘Numero do animal suplementado Data 36 7 8 9 00 1 2 13 14 15 16 17 18 19 20 10170972005 a) a) 3) a 02/09/2005 # a) a) a) a) 03/09/2005 + a) a) a) a) 04/09/2003 4 a) a) a) a) 05/09/2005 # a) a) a) a) 06/09/2005 + a) a) a) a) 07/09/2005 4 a) a) a) a) 08/09/2005 # a) a) a) a) 09/09/2005 + a) a) a) a) 0/09/2005 a) a) a) a) 11/09/2005 a) a) a) a) 12/09/2005 ) a) a) a) 13/09/2005, 2) a) a) a) 14/09/2005 a) a) a) a) 15/09/2003, a) a) a) a) 1609/2005, a) a) a) a) 1710972005, a) a) a) a) 8/09/2005 2) a a) a) 19/09/2005, 2) a) a) a) 20/09/2005 a) a) a) a) 21/09/2005 a) a) 3) a) 22/09/2005 a) a) a) a) 23/09/2005 a) a) a) a) 24/09/2005 a) a) a) a) 25/09/2005 a) a) a) a) 26/09/2005 a) a) a) a) 27/09/2005 a) a) a) a) 28/09/2005 a) a) a) a) 291097200 2) a) a) a) 3000s # —#_# a) ft a2) a) T Consumo total do suplemento adminisirado @ # 4 a # # # # 4 # # # # # # 4 4 a a 4 # 4 4 é a a # * + Consumo pareial do suplemento administrado XX Auséncia de consumo do suplemento administrado 4) Auséncia de dado devido a morte do animalAvaliagao do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na épace seca ‘Més: Outubro Namero do animal suplementado Data 9 0 0 2 DB 14 6 17 18 19 20 oI1072005 2/0/2005 03/10/2005 04/10/2005 05/10/2005 06/10/2005 7/0/2005 08/10/2005 09/10/2005 10/10/2005 11/10/2005 12/10/2005 13/10/2005 14/10/2005 15/10/2005 16/10/2005 17/10/2005 18/10/2005 19/10/2005 20/10/2005 21/10/2005 22/10/2005 23/10/2005 24/10/2005 25/10/2005 26/10/2005 27/10/2005 28/10/2005 29/10/2005 sorior2005 31/10/2005 Consumo total do suplemento adminisirado a) a) a) a a) a) a) a) a) a a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) 8) a) a) a) a) a) a) a a) a) a) a) a) a) a) a a a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) 2) * = Consumo parcial do suplemento administrado x= Auséncia de consumo do suplemento adminisirado 8) Auséncia de dado devido a morte do animal ‘Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca Més: Novembro ‘Namero do animal suplementado $9) 00 2 B 15 16 a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) a) 2) a) a) a) a) a) a) a) a) a) ay a) a) ay a) a) a) a) a) a) a) 2) a) a) a a) a) a) a) a) a) a) a) 12/11/2005 a) a) a) a) 13/11/2005 a) a) a) a) Data 5 # # a # 4 # # a # # # # # 1412005 a) a) a) a) a # a # # 4 # 4 4 a # # # 4 # O11 172005 02/11/2005 03/11/2005 04/11/2005 0s/1 1/2005 06/11/2005 07/41/2005 08/11/2005 9111/2005 10/11/2005 1111/2005 # # a # 4 4 # # 4 4 4 4 4 8 15/11/2005 a) # a) a) a) 16/11/2005 a) # a) a) a) 17/11/2005 a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) a) # a) a) a) 28/11/2005 a) # a) a) a) 29/1 1/2005 a) oe a) # 30/2005 # —# Ha) a) a Consumo total do siplemento adminisrado 18/11/2005 19/11/2005 20/11/2005 2111/2005 2111/2005 23/11/2005 24/11/2005 25/11/2003 26/11/2005 27/11/2005 ++ Consumo parcial do suplemento adminisirado x7 Auséncia de consumo do suplemento administrado ‘Auséncia de dado devido a morte do animalAvalingdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca ANEXO VII: Resultados da Anilise de Varianeia (ANOVA) Tabela 4, Ganho médio de peso durante 14 dias FV cl 30 ‘OM Sie Taman $090 TET TSH a Eno 26310.10 19201 Tol 9 34375.00 Coclicionte de varlagior O240% Tabela 5. Contraste referente a0 ganho médio de peso durante 14 dias — oe SQ contraste QM Te Sig Tinear T Te TTR TE Oana Qundraico 1 uas7.73 1487.73 039395 Legenda: FLV - Fonte de variagiio Gl - Grau de liberdade SQ - Soma de quadrado SQ contraste - Soma de quadrado do contraste QM - Quadrado mé Feal - F calculado Sig. ~ Nivel de significancia de 5% 1s ~ Nao significativo Tabeta 6. Ganho médio de peso durante 28 dias Fv co 3 OM Traamene TATE 7 Eno 1s 9706.63 ean Total 9 1285459 Coiciente de variaglor 7827% Projecto Final “Ara LaureAvaliagdo do efeito da Acacia angustssima como suptemento para o gado caprino na época seca Tabela 7. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 28 dias Contre or SQcontraste OM Far Tinea T HOw won 315 Quaticn ' 61589 615.89 095 Tabela 8. Ganho médio de peso durante 42 dias FV GL 5g OM Sie Trameno a TIO 70677 TaHS Eno 1s 778061 sis Toxal 9 0607.71 ‘Coelicente de varlagio: 629396 Tabela 9. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 42 dias ‘Contraste SQecontraste Ov z i Tear T0858 1503.58 Diossne Quadratico an 42170 03782ns Tabela 10. Ganho médio de peso durante 56 dias V oF 30 OM Te Tram a se was Une ae Ero Is 6028.38 40189) Total » 9308.21 Conlictente de varlaglor 53 725% Tabela 11. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 56 dias Conirante co ‘SQcontraste OM Fat Sie Tinea T Ta masa Quadestico 1 $3577 33877 13 LE -n-7>r EEEEEDEEeneeeeeeeeeneny terete ean Projecto Final ‘Ana Laura Silvério Ribeiro aAvaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado eaprino na época seve Tabela 12. Ganho médio de peso durante 70 dias or 30 or TORO we ee 301020 20048 Total $004.29 Coeficiente de variagior 55.80% Tabela 13. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 70 dias Contraste GL ‘SQcontraste QM Feal Sig. Tre Quadrstico 1 830.98 33098 au 0.0599 m5 Tabela 14. Ganho médio de peso durante 84 dias FV GL SQ QM Sig. Taaneno__¢_——_ te 3.53 so Eno 1s 1623.44 108.23, Toul 9 3196.15, “Coctctente de varlaglor 274% Tabela 15. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 86 di Contraste GL SQ contraste QM Feal Sig. a a Done Quadesticn ' 81997 81997 138 ors ‘Tabela 16. Ganho médio de peso durante 98 dias FV GL 3Q ww Traamewo wT Tap Eo n aaas ma Tota 1s 17024 Coeficiente de varagha: 440% i Projecto Final ‘Ana Laura Silverio RibeiroAvaliagdo do efeito da Acacia angustissima como suplemento para o gado caprino na época seca Tabela 17. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 98 dias Contraste GL SQeontraste QM Feal Sig. Tier T a7 TAT Toso Too Quodeaico 1 32687 32687 1206 0.0052 Tabela 18. Ganho médio de peso durante 112 dias FV GL SQ QM Traameno a Eno. u Total 1s Coelicente de varlagior 1465 % Tabela 19. Contraste referente ao ganho médio de peso durante 112 dias Contraste GL SQcontraste QM Feal Sig. Tine Tie Ts oa Da307 Quadestico m239 12.79 440 003985 Cabieo 179.96 179.96 645 0.0275 —————— Projecto Final ‘Ana Laura Silvério Ribeiro