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escravos. Com eles, vieram os costumes, as religiões, as tradições, uma cultura forte e
diferente das que já estavam aqui. A união e a mistura de todos esses elementos deram
origem à identidade brasileira.
Os africanos contribuíram para a cultura brasileira em uma enormidade de aspectos:
dança, música, religião, culinária e idioma.
(capoeiristas)
Você sabia que os negros africanos deram uma importante contribuição para
a culinária brasileira?
Eles introduziram ingredientes diferentes como leite de coco-da-baía, o azeite de
dendê, a pimenta malagueta.
Com eles descobrimos o feijão preto, aprendemos a fazer acarajé, vatapá, caruru,
mungunzá, angu, pamonha e muito mais!
(Culinária)