ERWINIA AMYLOVORA

Erwinia amylovora, es una enfermedad muy importante a nivel comercial y econmico porque afecta a plantas de la familia de las rosceas y es especialmente agresiva en manzano (Pyrus malus) y peral (Pyrus communis), as como en plantas ornamentales (Crataegus, Cotoneaster o Pyracantha).

Esta enfermedad est distribuida por todo el mundo en zonas climticas templadas, La enfermedad puede ser controlada comercialmente mediante la aplicacin de pesticidas quimicos (derivados de cobre, antibioticos). Sin embargo, muchos de los productos qumicos presentan baja actividad o causan fitotoxicidad, y la estreptomicina, el producto ms eficaz, esta prohibido en muchos pases. Por tanto, en ausencia de apropiados agentes qumicos, el control biolgico se contempla como una buena alternativa. En el presente trabajo, un agente de control biolgico, Pseudomonas fluorescens EPS62e, ha sido seleccionada de entre 600 aislados de las especies P. fluorescens y Pantoea agglomerans obtenidos de flores, frutos y hojas de plantas de la familia de las rosceas durante una prospeccin. La cepa ha sido seleccionada por su capacidad de suprimir la infecciones producidas por E. amylovora frutos inmaduros, flores y brotes de peral en condiciones de ambiente controlado, presentando unos niveles de control similares a los obtenidos mediante el control qumico usando derivados de cobre o antibiticos. La cepa adems ha mostrado la capacidad de colonizar y sobrevivir en flores y heridas producidas en frutos inmaduros en condiciones de ambiento controlado pero tambin en flores en condiciones de campo. La

exclusin de E. amylovora medinate la colonizacin de la superficie, el consumo de nutrientes, y la interaccin entre las clulas del patgeno y del agente de biocontrol es la principal causa de la inhibicin del fuego bacteriano por la cepa EPS62e. Estas caractersticas constituyen aspectos interesantes para un desarrollo efectivo de la cepa EPS62e como un agente de biocontrol del fuego bacteriano en condiciones comerciales.

Provoca enfermedades necrticas a los rboles frutales.

A QUE TIPO DE PLANTAS ATACA MAYORMENTE: El fuego bacteriano (Erwinia amylovora) afecta a diversos vegetales de la familia de las rosceas entre las cuales se encuentra el peral (Pyrus), el manzano (Malus), el membrillo (Cydonia) y los nsperos (Eryobotrya y Mespillus), as como plantas ornamentales y silvestres: Amelanchier, Chaenomeles, Crataegus,Cotoneaster,Photinia davidiana, Pyracantha, Sorbus y las variedades ornamentales de Pyrus y Malus. La sensibilidad de la enfermedad es muy diversa segn espcies y variedad. Los daos causados pueden ser muy graves, especialmente en peral, puede producir la muerte de la planta afectada en un periodo muy corto de tiempo. Esto augmenta por la gran facilidad de propagacin de la enfermedad y porque no hay tratamientos qumicos curativos. Normalmente las primeras infecciones se producen en la primavera. A partir de la colonizacin de las flores, la enfermedad progresa de manera descendente y va afectando hojas y brotes; las flores y las hojas cogen un aspecto quemado, que da nombre a la enfermedad. Los brotes tiernos se marchitan y, en ocasiones se curvan. La infeccin pasa a las ramas secundarias, las

principales y finalmente a los troncos, produciendo finalmente que el rbol o arbusto se seque. Monica

Frutales

de

pepita:

Peral,

Manzano,

Membrillero.

Espinos (Crataegus spp.) Cotoneaster Espino de fuego o Piracanta (Pyracantha spp.) Serbal y Mostajos (Sorbus spp.)

Sintomatologa En el peral se produce un ennegrecimiento muy caracterstico de flores, hojas y frutos, que le dan un aspecto de quemado por fuego y que ha sido el origen del nombre de la enfermedad el fuego bacteriano. Slo cuando el tiempo es templado y hmedo se producen exudados blanquecinos en forma de gotas sobre flores, frutos, pednculos, peciolos o brotes jvenes infectados. En otras especies vegetales los sntomas no son tan caractersticos. La bacteria produce el secado de las inflorescencias, decaimiento y muerte de brotes y ramas, pudiendo llegar a afectar a las ramas gruesas y tronco, formando chancros. Las flores, frutos y hojas ya secos permanecen en la

planta. Los brotes se curvan de una forma caracterstica denominada cayado de pastor. En la zona de avance de la enfermedad y en el interior de la planta, los tejidos adquieren un color marrn-rojizo difuso y caracterstico. El Fuego bacteriano ataca a las ramas jvenes y a los brotes, los cuales aparecen como quemados y destacan durante el verano. Despus se forman chancros en las ramas, que produce una viscosidad bacteriana amarilla o blanca segn el huesped. Los chancros en tronco y cuello de la raz provocan la muerte de la planta completa. Medidas en caso de introduccin de la enfermedad En plantaciones: Arrancar y destruir todas las plantas infectadas en un radio de mnimo 10m de la planta afectada. Establecer una zona de seguridad en un radio de 1 Km, arrancando las plantas afectadas y prohibir el transporte vegetal. Control

Vigilancia continua de las plantaciones: Es imprescindible para localizar precoz el foco.

Exigencia del pasaporte fitosanitario: Las partidas de vegetales susceptibles al fuego bacteriano que no vayan acompaadas del pasaporte fitosanitario CE con el distintivo ZP podrn ser destruidas sin derecho a indemnizacin. Los proveedores de material vegetal, as como las personas fsicas o jurdicas que realizan plantaciones con plantas susceptibles, deben conservar durante 3 aos los correspondientes registros.

Destruccin de plantaciones abandonadas: Es obligatorio arrancar las plantaciones de frutales abandonados de las especies sensibles.

Limitacin de la plantacin de plantas ornamentales susceptibles: Est prohibida la plantacin de plantas susceptibles al fuego bacteriano en zonas ajardinadas. Buen cultivo para tener las plantas fuertes. Que no se produzcan heridas. Por ah entran las bacterias (poda, rotura de ramas, grietas por el fro, insectos, etc.). El Oxicloruro de cobre sirve para proteger las heridas de las infecciones. Poda y destruccin de las partes enfermas. Retira las plantas afectadas o poda hasta 60 centmetros ms all del rea afectada. Sumerge el serrucho en desinfectante antes de usarlo para otro rbol. Ciclo biolgico de Erwinia amylovora

Ciclo del desarrollo de la enfermedad

Importancia y plantas hospedantes El Fuego bacteriano, causado por la bacteria E. amylovora, es una de las enfermedades ms graves que pueden afectar al peral y a otras plantas de la familia de las rosceas, produciendo importantes prdidas econmicas tanto en explotaciones de frutales de pepita como en el sector de plantas ornamentales. Dada la importancia del cultivo de manzano en nuestra regin es muy importante extremar las medidas de control para evitar su introduccin prestando especial atencin a las siguientes especies susceptibles: Ornamentales: Amelanchier spp.(guillomo) Chaenomeles spp.(membrillo de flor, membrillero del Japn) Cotoneaster spp.(cotoneaster, griolera) Crataegus spp.(espinera, espino albar, majuelo) Mespilus spp.(nispolero, nspero europeo) Photinia davidiana(fotinia) Pyracantha spp.(espino de fuego, piracanta) Sorbus spp.(serbal, mostajo)

Frutales: Cydonia spp.(membrillero) Eriobotrya spp.(nspero de Japn) Malus spp.(manzano) Pyrus spp.(peral) Resumen:
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La bacteria Erwinia amylovora es el agente causal del fuego bacteriano de las rosceas, responsable de importantes daos en varios frutales de pepita y plantas ornamentales. Debido a su fcil diseminacin y difcil control, est considerada como una enfermedad de cuarentena en la Unin Europea. A pesar de los numerosos estudios realizados sobre E. amylovora, an no se conoce su ciclo biolgico completo, y la informacin sobre su posible supervivencia en condiciones de estrs y/o en hbitats fuera de hospedadores susceptibles es an muy escasa. Por ello, en esta memoria se ha planteado estudiar la supervivencia de E. amylovora en un medio mineral con cobre, metal ampliamente usado para el control de bacteriosis de plantas, as como en condiciones de oligotrofia de ambientes naturales como el agua. Los resultados han demostrado que E. amylovora es capaz de sobrevivir frente a dichas situaciones de estrs mediante su entrada en el estado denominado Viable No Cultivable (VNC). Cuando las condiciones vuelven a ser favorables, E. amylovora recupera su cultivabilidad y su poder patgeno, por lo que el estado VNC puede ser considerado como una estrategia de supervivencia para la bacteria. Al observar que E. amylovora en condiciones adversas perda su capacidad de formar colonias en un medio de cultivo slido, pero mantena su viabilidad y patogenicidad, se plante aumentar la eficiencia de su recuperacin en placa. Dado que el cobre es un micronutriente

esencial que puede favorecer el crecimiento bacteriano en medios ricos, se optimiz uno de los medios de cultivo ms empleados para el aislamiento de E. amylovora aadiendo sulfato de cobre. As, se consigui potenciar el crecimiento de este patgeno en condiciones de estrs y retrasar la prdida de cultivabilidad. Tambin se comprob que la presencia de cobre en el medio de cultivo produca un incremento acusado en la mucosidad de las colonias de E. amylovo

bibliografia