MELHORAMENTO GENÉTICO

BOVINOCULTURA DE CORTE
MELHORAMENTO GENÉTICO

MELHORAMENTO GENÉTICO
BOVINOCULTURA DE CORTE
MELHORAMENTO GENÉTICO

Docente: Dra. Meiby Carneiro De Paula Leite

Disciplina: Melhoramento Animal
GRUPO:

- GRAZIELLY OLIVEIRA SILVA

- LOHANNA BRITO ARAUJO
- MYLLA SALES DE CARVALHO

- VITOR CAIRES ALVES DOS SANTOS

Tópicos:

INTRODUÇÃO PARÂMETROS SELEÇÃO E CONCLUSÃO E

GENÉTICOS CRUZAMENTOS REFERÊNCIAS
Objetivos da exploração
Herdabilidade Características e
Particularidades
Correlações genéticas escolhas dos indivíduos.
características de

importância econômica.

Introdução:
O Brasil conta com o maiores rebanhos
comerciais do mundo, com
aproximadamente 214,7 milhões de
bovinos, segundo a Associação Brasileira
das Indústrias Exportadoras de Carne.

Ainda é necessário que ocorram Figura 1: tabela de dados de rebanho mundial e por país, entre 2017 e a
expectativa para 2021, em milhões de cabeças, segundo dados do USDA.
melhorias, principalmente nos níveis

disponível em: https://bityli.com/jSaKM

gerenciais, zootécnicos e econômicos,
para garantir a participação expressiva
do país no mercado mundial da carne.
Objetivos
Elevar produtividade/ qualidade, produção e
adequação as exigências de mercado.

Baseados na escolha correta dos animais,

técnicas e estratégias de seleção e cruzamentos.

crescimento, eficiência
produtor: alimentar, melhor relação
custo/ benefício.

% carcaça
MERCADO processador: qualidade da carne

consumidor:: qualidade da carne

fonte: shorturl.at/dzHJV
Particularidades
Dividida basicamente em três fases, sendo cria, recria e engorda.

A cria é a fase do sistema onde utilizamos as fêmeas (matrizes) com intuito de produzir
bezerros para o mercado.

Após a desmama dos bezerros, que ocorre normalmente entre 6 a 8 @, esses bezerros de
aproximadamente 7-8 meses entram na fase denominada de recria.

Após atingirem o peso desejado e se tornarem boi magro (normalmente com peso em torno de
14@), os animais saem da recria e entram na fase onde passarão por um processo de aumento
de peso, principalmente pela deposição de gordura, chamamos de fase da engorda.
Infográfico- perfil produtivo de cada fase.
Fonte: Blog premix, 2021
Características de importância econômica:
Maximização da eficiência dos sistemas de produção.
Ajustes às mudanças socioeconômicas.

1. PESO AO DESMAME (PD)

2. GANHO DE PESO AOS 345 DIAS (GP345)
3. GANHO DE PESO (GP)

TABELA: ÍNDICES ZOOTÉCNICOS MÉDIOS DO REBANHO BRASILEIRO E EM

SISTEMAS TECNOLÓGICOS MAIS EVOLUÍDOS. FONTE: SHORTURL.AT/XEG04
 PARÂMETROS GENÉTICOS
Os parâmetros genéticos apresentam um
papel relevante nos programas de
melhoramento genético, pois fornecem
informações necessárias para obtenção de
índices de seleção, avaliação genética e a
posterior seleção dos animais.
Herdabilidade
A Herdabilidade- grande importância na
determinação do método de melhoramento
genético animal e mais adequado ao rebanho.
rtal, 2019
: ParanaPo
Fonte Estima a capacidade de transmissão da
característica aos descendentes.

Quanto mais elevada a herdabilidade de uma

Agron, 2019 característica, mais acuradamente o
Fonte:
desempenho individual prediz o valor
genético e mais rápido deve ser a resposta à
seleção para essa característica.
iro Rural, 2013
e
Fonte: Dinh
Herdabilidade:

TABELA: ESTIMATIVAS DE HERDABILIDADE PARA DIFERENTES CARACTERÍSTICAS ECONÔMICAS

DOS BOVINOS DE CORTE. Fonte: https://slideplayer.com.br/slide/12694549/
Correlações genéticas:

A relevância deste parâmetro no

al, 2019
anaPort
Fo n t e : P a r
melhoramento genético está no fato da
possibilidade de prever o quanto à seleção de
uma característica qualquer, irá influenciar
outra, seja positivamente ou negativamente e
o n t e: A g ron, 2019 em qual intensidade.
F

eiro Rural, 2013

Fonte: Dinh
BOVINOS DA RAÇA TABAPUÃ:

Dentre as raças mais exploradas na bovinocultura

de corte, destacam-se o Tabapuã.
Nos últimos anos tem-se verificado a importância
da raça na bovinocultura de corte brasileira,
mostrando ser uma opção para produção de carne,
fazendo com que os pesquisadores procurassem
avaliar o seu potencial produtivo.
BOVINOS DA RAÇA TABAPUÃ:
Alguns autores determinaram as correlações
genéticas entre pesos em diferentes idades.
Nestes estudos, os autores encontraram valores
elevados de correlações para características de
crescimento, variando de 0,21 (PN x PA) a 0,99
(PD x PA).
A maioria dos genes com efeitos aditivos que
favorecem uma característica, também favorecem
as outras.
FONTE:SHORTURL.AT/ISUQ7
 Seleção
Nas duas últimas décadas, vários programas de avaliação genética foram
implementados no Brasil, para várias raças bovinas de corte. Esses programas,
geralmente, estimam DEPs (Diferença Esperada na Progênie), direta e/ou materna,
para características de crescimento, reprodutivas e morfológicas.

Fonte: Consumo de matéria

seca de bovinos de corte
- Zootecnia Brasil
 Seleção
Caracteristicas priorizadas:

Reprodutivas Crescimento Morfológicas Produtividade

 Cruzamentos
A escolha do sistema de cruzamento
depende de diversos fatores, tais
como ambiente, exigência de
mercado, mão de obra, sistema de
produção, viabilidade do uso de
inseminação artificial, objetivo do
empreendimento.

Fonte: https://nutricaoesaudeanimal.com.br/confinamento-
de-gado-eficaz/
 Cruzamentos
O que se busca num programa de cruzamento é um ou mais dos seguintes benefícios:

Utilização da heterose;
Uso das diferenças entre raças quanto ao mérito genético aditivo, de forma a
sincronizar características de desempenho e adaptabilidade dos recursos
genéticos com os recursos de clima, alimentação, manejo e outros;
Aproveitamento da complementaridade, nos casos de cruzamento terminal;
Formação de novas raças ou de novos grupos genéticos;
 Cruzamentos
A decisão quanto a cruzamentos deve ser precedida do conhecimento daquilo que se
deseja como produto final e de qual ou quais raças possuem as características que se
deseja incorporar ao sistema.

As raças bovinas de corte podem ser divididas em 4 grandes grupos: raças britânicas;
raças europeias; raças zebuínas, e raças européias adaptadas ao clima tropical.
Cruzamentos
 Conclusão
O objetivo dos programas de melhoramento genético bovino consiste em avaliar e
determinar as características dos animais para melhoria dos ganhos econômicos do gado
de corte, fazendo um planejamento para que se obtenha as melhores características
genéticas possíveis dentro de determinada condição.

Diante da projeção de crescimento, podem-se destacar dois fatores que merecem atenção
tanto dos países exportadores quanto dos países importadores da carne: o bem-estar
animal e a qualidade de seu produto final.
Referências:
LOBO, Nelson Piccolo. MELHORAMENTO GENÉTICO EM BOVINO DE CORTE. 2021. 26 f. TCC (Graduação) - Curso de Zootecnia, Pontificia
Universidade Católica de Goiás, Goiânia, 2021. Disponível em:
https://repositorio.pucgoias.edu.br/jspui/bitstream/123456789/3702/1/TCC_Nelson%20Piccolo%20Lobo.pdf. Acesso em: 11 mar. 2022.

CUCCO, Diego de Córdova et al. VIII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal. Características de estrutura corporal e características de
carcaça em bovinos da raça nelore, [s. l.], 2010. Disponível em: http://sbmaonline.org.br/anais/viii/trabalhos/pdfs/B546.pdf. Acesso em: 9 mar.
2022.

BARROS JÚNIOR, Cicero Pereira et al. Nutritime REVISTA ELETRÔNICA. Melhoramento Genético em Bovinos de Corte (Bos indicus), [s. l.], jan/ fev
2016. Disponível em: https://www.nutritime.com.br/arquivos_internos/artigos/362_-_4558-4564_-_NRE_13-1_jan-fev_2016.pdf. Acesso em: 11 mar.
2022.

BARBOSA, Pedro Franklin. Objetivos-criterios-selecao. Objetivos e critérios de seleção em bovinos de corte, [s. l.], 2005. Disponível em:
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223956/1/Objetivos-criterios-selecao.pdf. Acesso em: 9 mar. 2022.

CORRÊA GUIMARÃES, Nayanny et al. PARÂMETROS GENÉTICOS DE CARACTERES DE CRESCIMENTO E REPRODUTIVAS EM REBANHOS SELECIONADOS
DA RAÇA NELORE. GENETIC PARAMETERS OF GROWTH AND REPRODUCTIVE CHARACTERS IN SELECTED HERDS OF THE NELORE BREED, [s. l.], 2017.
Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169464/1/PARAMETROS-GENETICOS-DE-CARACTERES-DE-CRESCIMENTO-E-
REPRODUTIVAS-EM-REBANHOS-SELECIONADOS-DA-RACA-NELORE-ABZ.pdf. Acesso em: 9 mar. 2022

ALENCAR, Maurício. XIII Geneplus. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO EM BOVINOS DE CORTE , [s. l.], 2012. Disponível em:
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/871328/1/PROCIMMA2010.00294.pdf. Acesso em: 12 mar. 2022.
OBRIGADO!