Operações Unitárias I

Prof. Jessica Evelise

Operações Unitárias

Transporte de líquidos:

• Cálculo de vazão: introdução a equação de Bernouille;

• Pressão de coluna de líquido
• Vasos comunicantes
• Tubo em U
• Pressão absoluta, relativa e manométrica
Operações Unitárias

Conceitos Básicos de Vazão

O conceito de vazão e fundamental praticamente para todos os estudos

dos fluidos, seja para:
• uma instalação hidráulica de abastecimento
• estudo de drenagem
• estudo de geração de energia através de turbina

Para todos estes estudos o parâmetro inicial a ser conhecido é a vazão.

Conceito de Vazão em Volume (Q)
ou Simplesmente Vazão (Q)

Vazão e a quantidade em volume de fluido que atravessa uma dada seção do

escoamento por unidade de tempo.

Nota: A determinação da vazão pode ser direta ou indireta; considera-se forma

direta sempre que para a sua determinação recorremos a equação de vazão e
forma indireta quando recorremos a algum aparelho.
Conceito de Vazão em Massa (Qm)

Vazão em massa e a quantidade em massa do fluido que atravessa uma dada

seção do escoamento por unidade de tempo.

Nota: O conceito de vazão em massa é fundamental para o estudo de escoamentos

onde a variação de temperatura não e desprezível.
Conceito de Vazão em Peso (QG)

Vazão em peso é a quantidade de peso do fluido que atravessa uma dada seção do

escoamento por unidade de tempo

Cálculos da Vazão

São ainda muito usadas as unidades litro por segundo e metro cubico por hora
(m³/h). Se tivermos num condutor um fluido em escoamento uniforme, isto e, o
fluido escoando com velocidade constante, a vazão poderá ser calculada
multiplicando-se a velocidade (v) do fluido, em dada seção do condutor, pela área
(A) da seção considerada, ou seja:

Q = A.v

Q = vazão volumétrica
A = Área da seção do condutor
v = velocidade de escoamento
Para demonstrar, suponha-se um condutor de seção constante:
L
1 2

O volume escoado entre as seções (1) e (2) de área A e igual: V= A.L

onde: L= v.t (movimento uniforme)
e dai tem-se que: V = A.v.t Q = vazão volumétrica
Como Q= V/t A = Área da seção do
condutor
tem-se: Q = A.v v = velocidade de escoamento
L = comprimento do condutor
V = volume escoado
t = tempo de escoamento
Equação da Continuidade

A equação da continuidade estabelece que:

• O volume total de um fluido incompressível, isto é, fluido que mantém constante

a densidade apesar das variações na pressão e na temperatura, entrando no
tubo será igual aquele que está saindo do tubo;

• O fluxo medido num ponto ao longo do tubo será igual ao fluxo num outro ponto
ao longo do tubo, apesar da área da seção transversal do tubo em cada ponto
ser diferente.
Equação da Continuidade

O esquema a seguir mostra uma tubulação que apresenta diferentes secções

retas.

Nesta tubulação circula um fluido incompressível (água, óleo, etc.). nestas

condições, a vazão do fluido se mantém constante ao longo da tubulação.
As massas das quantidades de fluido que escoam através das seções 1 e 2, de áreas A1 e A2, durante o
intervalo de tempo Δt são:
m1 = ρ.A1.v1.Δt1
m2 = ρ.A2.v2.Δt2
em que v1 e v2 são os módulos das velocidades do fluido nas seções 1 e 2, respectivamente.

Como não existem derivações, m1 = m2 , de modo que:

A1.v1 = A2.v2 ou

A.v = constante
*Esta é a equação da continuidade e expressa, na Hidrodinâmica, a conservação da massa para um
fluido com densidade constante.
m = massa do fluido
ρ = densidade do fluido
A = Área da seção do condutor
v = velocidade de escoamento
Δt = intervalo de tempo
Chamamos de vazão o quociente do volume de fluido que escoa através de uma
seção reta do tubo pelo intervalo de tempo correspondente:

Q = v/Δt

Como a vazão pode também ser escrita:

Q = A.v

a equação da continuidade fica:

Q = Constante
Exemplos

1) Uma bomba transfere óleo diesel em um reservatório a vazão de 20 m³/h. Qual o

volume do reservatório, sabendo-se que ele esta completamente cheio apos 3 horas
de funcionamento de bomba?
Exemplos

2) Um condutor de 20 cm² de área de seção reta despeja água num reservatório. A

velocidade de saída da agua é de 60 cm/s. Qual a vazão do fluido escoado?
Regime de Escoamento de um Líquido

Quando um fluido circula em uma tubulação, destacam-se,

basicamente, dois tipos de escoamento (de acordo com o
nível de turbulência)

➢ Escoamento Laminar: as partículas se movimentam mantendo a

sua posição em relação às demais partículas.

➢ Escoamento Turbulento: as partículas do fluido não conservam a

sua posição em relação às demais partículas. A sua movimentação é
totalmente imprevisível.
Regime de Escoamento de um Líquido

➢ Escoamento Laminar: as partículas se movimentam mantendo a

sua posição em relação às demais partículas, sem invadirem o
caminho das outras partículas
Regime de Escoamento de um Líquido

➢ Escoamento Turbulento: as partículas do fluido não conservam a

sua posição em relação às demais partículas. A sua movimentação é
totalmente imprevisível.
Regime de Escoamento de um Líquido

➢ Escoamento Laminar e Escoamento Turbulento

 Princípio de Bernoulli ou
Equação de Bernoulli

A equação leva este nome em homenagem

ao autor que a publicou, Daniel Bernoulli.
Este foi um excelente físico suíço que
desenvolveu suas equações ao longo do
século XVIII, que até os dias atuais são
referências e muito utilizadas no ramo da
mecânica dos fluidos.
Equação de Bernoulli

A Equação de Bernoulli é aplicada para descrever o comportamento

de um fluido ao longo de um escoamento qualquer, que pode envolver
elevações diferentes ou mudanças de área, que implicarão na
velocidade do escoamento estudado.
Equação de Bernoulli

A Equação de Bernoulli implica que, se um fluido estiver escoando em um

estado de fluxo contínuo, então a pressão depende da velocidade do fluido.

Quanto mais rápido o fluido estiver se movimentando, menor será a

pressão à mesma altura no fluido.

V = velocidade do fluido na seção

g = aceleração da gravidade
z = altura na direção da gravidade desde uma cota de referência
P = pressão ao longo da linha de corrente
ρ = densidade do fluido.
Equação de Bernoulli

A simplificação da Equação de Bernoulli, para o escoamento de fluidos

através de pequenos orifícios pode ser representada por:

𝑉= 2𝑔𝐻

V = velocidade do fluido na seção

g = aceleração da gravidade

H = altura na direção da gravidade desde uma cota de referência

Equação de Bernoulli

Para aplicar a equação deve-se realizar as seguintes suposições:

• Escoamento linear – velocidade constante em qualquer ponto do fluído;

• Incompressível – com densidade constante;

• Sem viscosidade;

• Escoamento irrotacional.

Nesse caso, os fatores que interferem no

escoamento do fluido são a diferença de
pressão nas extremidades do tubo, a área
de seção transversal e a altura.
Aplicações da equação de Bernoulli

Aviões: A asa de um avião é mais curva na parte de cima. Isto faz com que o
ar passe mais rápido na parte de cima do que na de baixo. De acordo com a
equação de Bernoulli, a pressão do ar em cima da asa será menor do que na
parte de baixo, criando uma força de empuxo que sustenta o avião no ar.
Aplicações da equação de Bernoulli

Chaminé: O movimento de ar do lado de fora de uma casa ajuda a criar uma

diferença de pressão que expulsa o ar quente da lareira para cima, através da
chaminé.
Exercícios
1) Qual a velocidade da água através de um furo na lateral
de um tanque, se o desnível entre o furo e a superfície livre é
de 2 m ?