La cultura es el conjunto de todas las formas, los modelos o los patrones, explcitos o implcitos, a travs de los cuales una

sociedad regula el comportamiento de las personas que la conforman. Como tal incluye costumbres, prcticas, cdigos, normas y reglas de la manera de ser, vestimenta, religin, rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias. Desde otro punto de vista se puede decir que la cultura es toda la informacin y habilidades que posee el ser humano. El concepto de cultura es fundamental para las disciplinas que se encargan del estudio de la sociedad, en especial para la antropologa y la sociologa. La historia de la cultura estudia cada una de las diversas sociedades siempre que hayan transmitido algo beneficioso para la humanidad; por lo que no solo se toman en cuenta los aspectos culturales sino todos aquellos que ayudaron a llegar al resultado total. Pero primero es importante aclarar los conceptos bsicos sobre historia y cultura. Se define como tradicin oral a la forma de transmitir desde tiempos anteriores la cultura, la experiencia y las tradiciones de una sociedad a travs de relatos, cantos, oraciones, leyendas, fbulas, conjuros, mitos, cuentos, etc. Se transmite de padres a hijos, de generacin a generacin, llegando hasta nuestros das, y tiene como funcin primordial la de conservar los conocimientos ancestrales a travs de los tiempos. Dependiendo del contexto los relatos pueden ser antropomrficos, teognicos, escatolgicos, etc. La cultura oral

En la fase de la cultura oral los grupos humanos se conformaban en "totalidades culturales dinmicas o "tradiciones", cerradas mentalmente en s mismas. (Lvy, 29) Esto significa que emisores y receptores comparten el mismo espacio, el mismo tiempo, una misma cultura, y se encuentran en un escenario de interaccin directa. El saber se perpeta gracias a la transmisin oral generacional pero se encuentra circunscrito en los lmites de la memoria. Se sabe lo que se recuerda y para retener lo ms fielmente posible y recobrar el pensamiento organizado, se debe recurrir a pautas mnemotcnicas rtmicas y fijas, con repeticiones, anttesis, alteraciones, asonancias, frmulas, marcos temticos comunes y proverbios. Caractersticas propias de la cultura oral Si hubiera que resaltar los detalles principales que se encierran bajo esta tradicin popular, destacara su carcter integrador. La tradicin oral no pertenece a nadie concreto, sino que forma parte del conjunto de la sociedad. Tiene casi siempre la intencin de reunir y rememorar determinados hechos, con el propsito de hacer a todos partcipes de ellos. No exige derechos de autor, pues es inventada y creada en conjunto, admitiendo las aportaciones de todo el que quiera hacerlo. Todos tenemos nuestras propias variantes y reelaboraciones de dichos o refranes, vlidos en cuanto tengan cierta permanencia en el tiempo. Pero quiz la importancia de esta cultura popular radique, sobre todo, en el hecho de que se trata de muestras de la identidad de un pueblo. Da a conocer hbitos y costumbres que marcan y sealan la personalidad de un lugar, frases derivadas de vivencias y experiencias

en las que las gentes se reconocen a s mismas o a aspectos que les conciernen ahora o en algn momento de su historia. La cultura tradicional ha guiado la vida cotidiana de nuestros pueblos y ciudades durante siglos. Si los animales, con el paso del tiempo desarrollaron garras, plumas, velocidad o caparazones para sobrevivir a un entorno hostil, la Cultura es la mejor arma que ha creado el ser humano para adaptarse a cada entorno y perdurar. Todo el conocimiento acumulado y transmitido por generaciones de europeos y europeas en forma de valores, costumbres y creencias es el poso decantado lentamente, tras siglos de ensayos, pruebas, errores y aciertos colectivos.
Cultura es el conjunto de todas las realizaciones materiales y espirituales que produce un grupo humano determinado. Es todo lo que el hombre hace, produce o crea. En este sentido, tambin son parte de la cultura todas las transformaciones que ese grupo hace del medio ambiente donde vive, por ejemplo: canales, represas, terrazas y caminos, as como todo lo que crea o elabora para vivir: comidas y bebidas, vestido y vivienda. De tal manera, cada comunidad, cada grupo social o toda la poblacin de un pas, tiene una respuesta que llamamos cultura. Esa obra o "respuesta cultural" la ha elaborado el hombre a travs de miles de aos de evolucin histrica.

Los trminos cultura popular o baja cultura hacen referencia al conjunto de patrones culturales y manifestaciones artsticas y literarias creadas o consumidas preferentemente por el pueblo llano, por contraposicin con una cultura acadmica, alta u oficial centrada en medios de expresin tradicionalmente valorados como superiores y generalmente ms elitista y excluyente.1 Sin nimo completista y a modo de mero ejemplo, algunas de las ms destacadas son:
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En la msica: el jazz, el reggae o el rap En las artes plsticas: el grafitti En la literatura, las llamadas literaturas de gnero: fantstico, novela negra, ciencia ficcin En nuevos medios de expresin: el cmic/manga, los videojuegos, el anime, los juegos de rol La msica popular tradicional venezolana es al igual que otras formas culturales producto de un largo proceso de mestizaje en el que se han fundido en diversos grados los aportes de indgenas, europeos y africanos. De ese intercambio cultural surgieron nuevas y particulares formas musicales tal como el joropo, mientras otros gneros se hacen criollos conservando las huellas visibles de alguna de aquellas culturas matrices. Por eso, de acuerdo con las caractersticas mismas de su conformacin, hoy da podemos distinguir varios tipos de msica dentro de nuestra tradicin. Los indgenas y sus recursos naturales

Las comunidades indgenas se desarrollaron de acuerdo con las posibilidades y recursos que le ofreca el medio geogrfico, obteniendo de all los elementos bsicos para la vida. En un principio las cuevas y los rboles le sirvieron de refugio, pero con el correr del tiempo y en la medida que avanzaban culturalmente, estas comunidades aprovechaban lo que les ofreca la naturaleza. La cultura indgena ha pasado fronteras, no se han detenido sus manifestaciones en su influencia de lo contemporneo, es por eso que al hablar, el venezolano hace uso de muchas palabras provenientes de los aborgenes. Se observa en los siguientes aspectos: En la parte geogrfica: muchos de los territorios que conforman el estado venezolano llevan nombres indgenas entre ellos Paraguan, Maracay, Cumana, Mucuchach entre otros. caractersticas y nmero de su poblacin fueron modificados notablemente debido a la poltica de exterminio de gran parte de la poblacin indgena, como por el proceso de asimilacin o integracin a la cultura del mestizaje con blancos y africanos (negros). A este proceso lograron sobrevivir las tribus que habitaban en las zonas perifricas y fronterizas del pas o que se fueron desplazndose hacia esas zonas ante el empuje de la poblacin criolla. Estos grupos constituyen la poblacin indgena actual.

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RASGOS CULTURALES Y FOLKLRICOS El Patrimonio Cultural lo constituye el conjunto de manifestaciones culturales de diversa ndole que se producen en un centro de poblacin. Este Patrimonio es especialmente rico en grupos humanos con una larga historia de asentamiento y con una rica diversidad tnica. Muchas de las ciudades coloniales fueron establecidas en antiguos centros de poblacin indgena; varios de estos grupos, si bien asimilaron algn grado de la cultura europea, conservaron su lengua, costumbres y tradiciones. En consecuencia, el proceso de mestizaje produjo a partir de la etapa colonial un rico y variado pluralismo que en cada ciudad se manifest en diversidad de costumbres y tradiciones. La mezcla de los aportes culturales se reflej en todos los mbitos de la expresin humana: lenguaje, indumentaria, gastronoma, etc. Este conjunto de manifestaciones culturales que en su integridad caracterizan lo que se conoce como paraguanero, permanece especialmente en las costumbres, en las creencias y en las formas de convivencia. Los aspectos ms comunes de este recurso turstico son: * Costumbres y tradiciones.

* * Gastronoma.
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Artesana.

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Costumbres y Tradiciones: Los pueblos coloniales se caracterizan en general, porque su poblacin tiene arraigadas costumbres y tradiciones, y la mejor manera de conocerla y valorarlas es conveniendo con la poblacin en las diversas celebraciones que a lo largo del ao van conformando un ciclo. En el calendario se ubican las fiestas ms tradicionales que corresponden generalmente a festejos de origen religioso y cvico, como son las cuaresmas, la semana santa, las fiestas patrias, las fiestas navideas, entre otras. A ellas se suman las celebraciones de carcter local, o sea, las fiestas de los santos patronos tanto de la ciudad como de sus pueblos y, en ocasiones, celebraciones de origen pagano como los carnavales. Si bien estas festividades tienen elementos comunes en todas las ciudades del pas, en cada una de ellas adquieren caractersticas peculiares que dan riqueza y variedad a los festejos. Es por esto que se encuentran en la Pennsula de Paraguan distintas costumbres y tradiciones como la Fiesta de Todos Los Santos (1 de Noviembre), Fiesta de Nuestra Seora de las Mercedes (23 y 24 de Septiembre), Nuestra Seora de Lourdes celebrada en Adcora el 11 de Febrero, San Jos, celebrada el 19 de marzo, San Juan Bautista, en Buenavista el 24 de Junio, Virgen de Coromoto celebrada en Miraca el 11 de Septiembre. Todas estas son costumbres y tradiciones propias de la Pennsula de Paraguan, a continuacin se menciona la Artesana de la misma, la cual forma parte importante de sus Rasgos Culturales y Folklricos ARTESANA El pueblo venezolano conservas tradicionales y primorosas obras de mano. Variados son los materiales que se emplean en tales labores. La artesana es una de las principales actividades de la Pennsula de Paraguan. En este centro artstico, los artesanos del lugar, seleccionan y utilizan las ms coloridas y finas arcillas propias de la tierra de la regin, para combinarlas magistralmente y traducirlas en obras decorativas y utilitarias de las ms variadas formas y alta textura. Se pueden encontrar diversas clases de vasijas, floreros, jarros, pimpinas, anafes, platones, budares, muecas y un sin de obras ornamentales. GASTRONOMA Hablar de la cocina venezolana implica recapacitar sobre la historia de la alimentacin, su evolucin a travs de los aos. En Venezuela, la cocina es el resultado de un proceso de transculturacin que ha venido ocurriendo en el pas desde la poca de la Colonia hasta nuestros das. La Pennsula de Paraguan, est dedicada a la cra del ganado caprino, los chivos son muy particularmente de la zona, son productivas fuentes econmicas de la regin. La leche de stas ocupa un lugar importante en la alimentacin para la elaboracin de dulces y conserva, adems se industrializa elaborando quesos y mantequilla. La carne de los cabritos es consumida profusamente, fresca o salada, y constituye un solicitado gnero que compite en el mercado nacional con el del resto de la regin falconiana, Lara y la zona oriental del pas.

El chivo se prepara guisado, sancocho, frito, en parrilla; pero la forma ms comn es el del chivo al talkar, de origen hind, y se prepara lavando la carne con limn y se deja escurrir, se pica en pequeos trozos y se le suman los siguientes alios: sal, cebolla, tomate, pimentn y ajos, todo picado, organo y clavos de especia, una polvorada de pimienta brava y vinagre; despus de mezclarlo se deja reposar durante una hora y se coloca en un caldero una buena cantidad de aceite y se le agrega curry, aadindole luego la carne con sus ingredientes, luego se le agregan papas y se deja cocinar, luego se le agrega jugo de coco, pero ste hay que ligarlo primero con agua y echarlo con lentitud; esto se come con arroz blanco. La tpica arepa pelada de la regin, donde el maz se somete a un procedimiento de remojo con cal o ceniza que le quita la corteza, pero que a la vez le da un color verdusco, luego se cocinan los granos a fuego lento y se muelen en piedra; con la masa se hacen unas pelotas que luego se aplastan y redondean, luego se colocan en el budare caliente para endurecer la superficie de ambos lados durante un corto tiempo y luego se tuesta al calor de las brasas. Este Patrimonio Turstico es cada da ms valorado tanto por los habitantes del pas como por los visitantes de otros pases, que se interesan en conocerlo y experimentarlo. El arte popular comprende todas las manifestaciones creadoras de un pueblo, atendiendo a su sentir y sus necesidades sociales, econmicas y hasta polticas. El arte popular en Venezuela ha sido influenciado por diversas culturas. Entre ellas: la cultura autctona de los aborgenes; la cultura africana, que trajeron los negros esclavos y la espaola, aportada por los conquistadores. Con todas ellas se conform la cultura venezolana o el folklore venezolano.