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MINISTERIO DE PRODUCCIN, TRABAJO Y TURISMO DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES FACULTAD DE CIENCIAS AGRACIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE CONSEJO FEDERAL

DE INVERSIONES - CFI

Capacitacin Tcnica TECNICAS DE PRODUCCIN DE PLANTAS ORNAMENTALES


Por: Ing. Agr. Marcelo Sasaki

CORRIENTES
OCTUBRE 2008

JORNADAS TECNICAS DE PRODUCCION DE PLANTAS ORNAMENTALES FCA-UNNECTES-OCT-2008

SUSTRATOS En general un buen sustrato tiene que cumplir las siguientes premisas: 1) proveer de agua a la planta; 2) retener y abastecer a la planta de los nutrientes necesarios; 3) permitir el libre intercambio de gases O2 CO2 a nivel de las races ; 4) Servir a las plantas de soporte. Las propiedades de un sustrato se dividen en dos una FISICA y la otra QUIMICA, y una variable de ambas que es el costo final de la mezcla obtenida, resumiendo un buen sustrato es aquel que cubre las necesidades del cultivo al menor costo posible. Propiedades fsicas de l sustrato: 1._ Densidad.: es el peso del sustrato luego de secar en estufa y de mide en gramos por cm3 es decir peso por volumen. 2._ Porosidad: es la cantidad de espacios vacos que queda entre el material slido Es el espacio que ser ocupado por agua o aire. Porosidad total ms slidos es igual a 100.Un suelo mineral tiene 50% slidos y 50% de poros. Una mezcla para macetas tiene entre 75 a 85 % de poros. 3._ Estabilidad: es la capacidad del sustrato de mantener sin modificacin la relacin slido, gas, lquido durante el ciclo de cultivo. 4._ Costo: es un parmetro muy importante y muchas veces no es tenido en cuenta, al precio de compra hay que sumarle gasto de preparacin, merma, etc. Propiedades qumicas del sustrato: 1._ Ph: es la concentracin de iones de hidrgeno en la solucin del sustrato y su importancia radica en la disponibilidad de nutrientes que vara segn el Ph del medio. Se ha fijado que un Ph de 7 es neutro; menos es cido y ms de 7 es alcalino 2._ CIC: capacidad de intercambio catinico: es la capacidad del sustrato de retener y ceder cationes (nutrientes) al medio para que lo absorba la planta. 3._ EC: nivel de sales solubles presente en la solucin del sustrato se mide en microhoms/ cm. Materiales orgnicos disponibles: 1._ Turba: es el componente que cubre casi todos los requerimientos.: baja densidad, buena porosidad, adecuada capacidad de intercambio catinico, bajo EC, Ph manejable, gran estabilidad en el tiempo, tiene una sola contra que es el costo. 2._ Resaca de ro: es el material que ms se utiliza en los cultivos es muy parecida a la turba pero tiene menor estabilidad y en veranos secos presentan un EC alto. 3._ Corteza de pino compostado: tratado adecuadamente provee de un excelente sustrato es engorroso su preparacin pues hay que compostar, moler, zarandear y ajustar el Ph. 4._ Viruta: compostado es un excelente producto para ciertos cultivos especialmente el que viene de las caballerizas (ojo con las agujas y jeringas) 5._ Estircoles: el de vacunos tener la precaucin que no venga de feed-lot pues contiene sal, en todos los casos dejar estacionar 5- 6 meses y usar. En caso de cyclamen utilizarlo con precaucin por las esporas de fusarium.
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Estircol de gallinceas dejar estacionar es muy rico en calcio eleva el Ph usar con precaucin, en algunos casos viene con nematodos (los de Entre Ros) 6._ Cscara de arroz: es un buen producto se lo usa tostado o tal cual en ste ultimo caso usar bromuro o vapor por semillas de arroz y de malezas. 7._ Tierra Negra: es un excelente sustrato especialmente aquellos que tiene menos cantidad de arcilla en su composicin (buscar en la zona) Materiales inorgnicos: 1._ Arena : es utilizado para aumentar la densidad de la mezcla ,se aconseja la arena bien gruesa que provee un buen drenaje sin modificar la aireacin ,en cambio la arena fina tapa los micro poros y tendremos un efecto negativo. 2._ Perlita: es arena volcnica expandida es un buen sustituto de la arena, ms liviano, qumicamente inerte, estril. En algunos casos tiene Ph algo elevado en ese caso hay que lavar antes de usarlo 3._ Vermiculita: es un silicato de aluminio-hierro-magnesio-calcio-potsico, tiene una gran capacidad de retencin de agua. Al ir descomponindose lentamente, provee de nutriente a la planta. Tiene la contra que no se mezcla fcilmente. 4._ Telgopor: el agregado mejora notablemente los ndices de aireacin y drenaje en algunos pases est prohibido pues al plantar en canteros es un plstico contaminante. SIEMPRE TENER EN CUENTA QUE LA FISICA DEL SUSTRATO ES PRACTICAMENTE IMPOSIBLE DE CORREGIR DE ALLI LA IMPORTANCIA DE ELEGIR CORRECTAMENTE LOS INGREDIENTES DE LA MEZCLA. NO HAY UNA RECETA PARA SUSTRATOS PUES NO TENEMOS NORMALIZADOS LOS OTROS PARAMETROS, EL MEJOR SUSTRATOS ES EL QUE DA BUEN RESULTADO AL MENOR COSTO.

CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO Dada las numerosas consultas que recibimos sobre la calidad del agua de riego, nos lleva a ampliar y profundizar el tema aparecido en la tercera edicin, pgina 5 de la presente revista. Los arndanos requieren para su desarrollo suelos cidos (Ph: 4,5-5,5) algo totalmente normal en la zona del litoral, costa del ro Uruguay, que adems cuenta con aguas subterrneas casi libres de carbonatos y bicarbonatos. No ocurre lo mismo en la regin bonaerense donde los suelos son neutros, y las aguas subterrneas son bsicamente alcalinas. Alcalinidad dada por la elevada presencia de carbonatos y bicarbonatos de calcio, se miden en el laboratorio y se expresan como miliequivalente /litro o como miligramos/litro que es igual a partes por milln (ppm). Entre las reacciones qumicas que tienen lugar dentro de un sistema de riego, los carbonatos tienen gran incidencia pues en la medida que utilicemos sta agua para el riego, las plantas lo absorben, otra parte se evapora y los carbonatos y bicarbonatos quedarn en el suelo, neutralizando el hidrgeno, reduciendo su concentracin en la solucin del suelo y por ende provocando aumentos indeseables en los valores de Ph.
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Se sabe que el efecto txico de los bicarbonatos se debe no a los bicarbonatos en s sino a la interferencia a la absorcin de elementos esenciales para la planta por la elevacin del Ph del suelo. La nica manera econmica de eliminar la alcalinidad del agua es neutralizarla, mediante la inyeccin de cidos. Hay diferentes cidos siendo los ms comunes el sulfrico, fosfrico y ntrico, teniendo cada uno sus ventajas y desventajas. La tabla de neutralizacin de la alcalinidad nos indica que para los niveles de neutralizacin requeridos tenemos que descartar el cido fosfrico y en caso de recurrir al uso del cido ntrico no olvidar que contiene en su composicin un 61 % de nitrgeno.

TABLA DE NEUTRALIZACION (ml de cido cada 1000 lts de agua) ppm de alcalinidad 10 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250 Sulfrico 93% 5.5 13.7 27.5 41.5 55 70 82.5 96 110 124 138 Sulfrico 33% 15.5 39 77.5 116 155 194 232.5 271.5 310 349 388 Fosfrico 85% 13 32 64.5 97 129 162 ****** ****** ****** ****** ****** Fosfrico 75% 15.5 40 78.5 117.5 157 ***** ***** ***** ***** ***** ***** Ntrico 61% 23 57.5 115.5 173 230.5 288.5 346 404 461.5 519.5 577

EJEMPLO: si la alcalinidad es de 250 ppm y se lo quiere bajar a 150 ppm , tenemos que neutralizar 100 ppm. Vamos a la tabla de neutralizacin para ver la cantidad y tipo de cido a agregar. Segn la tabla para neutralizar 100 ppm de alcalinidad se necesita por ejemplo 55 ml de sulfrico al 93 % Si se dispone de un equipo dosificador DOSATRON graduado con anillo al 1%, preparar la solucin madre agregando 55 ml de sulfrico en 10 lts de agua. PRECAUCION: SIEMPRE AGREGAR ACIDO AL AGUA NUNCA AL REVES.

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NUTRICIN FERTILIZANTES: TIPOS Y PROPIEDADES

Opciones en Fertilizantes

Orgnicos Naturales Estos son fertilizantes derivados de fuentes orgnicas naturales, tales como abonos, material vegetal compostado, etc. Sus caractersticas son las siguientes: Baja cantidad de nutrientes Liberacin lenta Larga duracin Seguros para las plantas (no hay riesgo de quemaduras) Su utilizacin resulta costosa Inorgnicos Estos productos son fundamentalmente sales minerales, y sus caractersticas son: Mayor cantidad de nutrientes Liberacin rpida Poca capacidad residual (se agotan rpidamente) Pueden daar las plantas De menor costo que los orgnicos Orgnicos sintticos Estos son fertilizantes obtenidos sintticamente y combinan las caractersticas sobresalientes de los dos anteriores: Elevada cantidad de nutrientes Liberacin rpida y lenta (controlada) Larga duracin De mejor costo al comparar los resultados

Por qu fertilizar?

FERTILIZANTES ALIMENTO PARA LAS PLANTAS Como todo ser viviente, las plantas necesitan alimento para crecer y
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El N-P-K

El primer nmero es Nitrgeno

desarrollarse. Los suelos proveen escasa alimentacin y su principal funcin es simplemente la de permitir que las planta tenga un anclaje. Pueden haber suficientes nutrientes en el suelo que permitan a las plantas vivir, pero no los necesarios para que se desarrollen tal como todo productor lo requiere. Slo fertilizando obtendremos y podremos mantener plantas vigorosas y sanas. Los fertilizantes se clasifican por su contenido (en % sobre peso) de tres importantes nutrientes: nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K). Estos nmeros aparecen en las etiquetas de todos los envases de fertilizantes en el siguiente orden: El segundo nmero es El tercer nmero es Fsforo Potasio

29 - 3 - 4

El nitrgeno ayuda al El fsforo estimula el crecimiento y logra plantas mas desarrollo de las races y los verdes plantines

El potasio aumenta la tolerancia a las enfermedades y las sequas

FERTILIZANTES ESPECFICOS ALIMENTO DIFERENCIADO POR QU? Como todo ser viviente, las plantas necesitan alimento para crecer y desarrollarse. La alimentacin bsica se compone de N-P-K, pero las plantas, como los humanos, necesitan diferentes combinaciones de los mismos, ms otros elementos, de acuerdo a su desarrollo. Generalizando, podemos decir que en el arranque o etapa de plntula, necesita ms: Fsforo: 9-45-15 ms microelementos Durante el desarrollo vegetativo, un abono equilibrado: 20-20-20 ms microelementos 21-5-20 cuando hay presencia de aguas duras 15-5-15 Cal- Mag cuando hay aguas blandas 10-30-20 en el momento de floracin 4-25-35 previo al transplante para endurecer la planta y hacerla mas resistente.

La amplia experiencia de la empresa en ornamentales ha permitido desarrollar fertilizantes especficos para cada especie, por ejemplo, en el caso de las azaleas: 21-7-7 cido.

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FERTILIZACION Y NUTRICION DE PLANTAS ORNAMENTALES EN MACETA Y SU PROBLEMTICA. Despus de la debacle econmica, ante la imposibilidad de acceder a sustratos importados, los productores desarrollaron distintos tipos de sustratos con los materiales disponibles en el pas. La respuesta a esta problemtica ha sido muy dispar especialmente en el sector de produccin de pluggs donde las dificultades para encontrar un buen sustrato es muy difcil de lograr. En el mercado encontramos casi todos los componentes para fabricar un buen sustrato, desde turba de spaghum, vermiculita, perlita, corteza de pino, resaca, cscara de arroz, tierra negra, etc. El problema es la falta de uniformidad de muchos de estos componentes que varan su composicin de acuerdo al momento del ao. Esta variacin trae aparejado la imposibilidad de poder ajustar un plan de produccin y de fertilizacin constante y el productor se ve obligado a realizar constantemente ajustes de su plan de fertilizacin que muchas veces no responden adecuadamente. Por ejemplo si recurrimos a las empresas proveedoras de sustratos vemos en general que durante la temporada baja, se consiguen buenos productos pero la misma empresa en primavera con el pico de demanda especialmente por las ventas de productos embolsados al pblico (mayor margen) entrega al productor material inmaduro(falta de compostado, granulometra sin calibre, etc.). Por ejemplo su usamos un sustrato sin compostar con una relacin Carbono-Nitrgeno muy elevada ms de 20-30 una parte del Nitrgeno ir al sustrato y no estar disponible para la planta hasta despus de 1 o 2 meses. Muchas veces observamos que todos los parmetros estn dentro de los lineamientos aceptados sin embargo la produccin no es la esperada, ante esta problemtica, se ha desarrollado el sistema de ANALISIS FOLIAR y su correlacin con la absorcin o no de determinado nutriente. As se puede observar que se cumple la LEY DE MURPHY que dice que en todo proceso productivo, la velocidad de crecimiento est limitada por el elemento ms escaso. En otras palabras: la velocidad promedio en una ruta est dado por el vehculo ms lento y no por el ms veloz. Una vez comprendido este concepto, es muy interesante recurrir al uso de productos va foliar especialmente los micro elementos que por una u otra causa estn frenando los procesos productivos, la respuesta ser an mayor si lo acompaamos con algn tipo de aminocido, igual si la deficiencia es de algn macroelemento, se puede aplica al sustrato o directamente usar la va foliar.

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FACTORES A CONSIDERAR EN TODO PROCESO DE SIEMBRA * LUZ * SUSTRATO * AGUA * TEMPERATURA * NUTRIENTES LA PRODUCCION DE PLUGS SE DIVIDE EN FASES: Fase 1: Germinacin y emergencia de radcula Fase 2: Apertura de cotiledones Fase 3: Desarrollo de hojas verdaderas Fase 4: Rustificacin CHECK LIST PARA IMPATIENS: * Luminosidad: 100 a 1000 lux (2 das) * Sustrato: Ph 6,2 a 6,5; Ec 0,4 a 0,8 * Humedad: Fase 1 saturacin Fase 2 disminuir a 60% * Nutrientes: Calcio y nitrgeno balanceados * Temperatura: fase 1 y 2 a 23 C Problemas: * Luz suplementaria: la aplicacin de luz suplementaria por ms de 2 semanas puede provocar amarillamiento de las hojas. * Sobresaturacin del sustrato: el exceso de agua en la fase 2 reduce el O2 en el medio produciendo daos el las races. * Aborto del pice: a) EC muy elevado (1,2 a 1,5) b) pice mojado por ms de 4 hrs. provoca la necrosis de la zona de crecimiento por falta de O2. * Bajas temperatura y exceso de agua causan una elevacin txica del etileno (temperaturas por debajo de 18C * Ph inadecuado (Ph alto toxicidad de sodio)

* Puntas de las hojas se retuercen para abajo, probable ataque de bacterias, eliminar las plantas.
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ENFERMEDADES MS COMUNES: * * * * * * Alternaria Botrytis Pythium Rhizoctonia Pseudomonas Virus mancha negra y mosaico del tomate

MANEJO DE LA FERTILIZACION: Es uno de los puntos ms importantes en la produccin de pluggs dada la escasa capacidad de retencin de nutrientes. Es prioritario testear el Ph y Ec con el nivel de nutrientes. No hay que olvidar que el 80% de los problemas en la produccin de pluggs se originan por Ph, Ec y riegos inadecuados.

FERTILIZACION DE PLUGS (niveles promedios) * * * * * * * Conductividad Ec: 0,4 a 1 Nitratos NO3: 40 a 60 ppm Amonio NH4+ : menos de 10 ppm Fsforo P2O5- : 5 a 8 ppm Potasio K2O : 50 a 100 ppm Calcio Ca : 60 a 120 ppm Magnesio Mg : 30 a 60 ppm

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APUNTES EXTRAS PEDIDOS EN LA JORNADA CULTIVO DE GERBERAS

La popularidad de la gerbera se viene incrementando ao a ao en todo el mundo especialmente en el mercado de flores de corte, donde ya est dentro de las cinco especies ms vendidas en Holanda. SUSTRATO: requiere una mezcla liviana con muy buena aireacin pues es muy sensible a la falta de oxigeno. Una mezcla tipo podra ser: Resaca 50% Pinocha 30 % Tierra 10 % Perlita 10 % (se puede reemplazar con cscara de arroz) Agregar 1,5 a 2 kg por m3 de fosfato diamnico Ajustar el PH en 5,5 a 6 fuera de ste rango la planta ver severamente restringida la absorcin de nutrientes. CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO: Lo ideal es un agua de: Ph: 6,5 a 7,5 EC: 0,2 Carbonatos y bicarbonatos: menos de 200 ppm La temperatura del agua siempre por encima de 15C En caso de usar un desalinizador de smosis inversa previo al riego mezclar con un 20% de agua sin tratar para obtener un agua ms estable que no arrastre los nutrientes. Desinfeccin: por ahora el mtodo ms econmico es el uso de bromuro de metilo. TEMPERATURA: tratar de mantener una temperatura diurna de 20 a 25C y nocturna mayor de 15C de esta manera a las 4 semanas comenzar la floracin. FERTILIZACION: es una planta que requiere un nivel de fertilizacin elevado siendo al comienzo un N P K 20:20:20 ms micronutrientes y a la floracin N P K Ca Mg 15:10:30:10:2 ms micronutrientes. CARACTERISTICAS DE CADA NUTRIENTE: MAGNESIO (Mg): el magnesio es muy importante en la sntesis de clorofila la deficiencia se manifiesta por una clorosis de las hojas jvenes con las nervaduras totalmente verdes. HIERRO (Fe): una deficiencia de hierro presenta las hojas jvenes totalmente clorticas casi blancas y las hojas viejas verdes. Muchas veces la deficiencia no es por falta de hierro en el suelo sino que la misma no est disponible por PH muy elevado. FOSFORO (P): es un elemento muy importante en el desarrollo radicular y su deficiencia se manifiesta con una coloracin rojiza en las hojas y observaremos un escaso desarrollo radicular.
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NITROGENO (N): los efectos se observan en un desarrollo foliar deficiente y una decoloracin generalizada de todas las hojas. Un exceso producir un aumento del tamao de las hojas con una escasa floracin. POTASIO (F): es un elemento muy importante de la floracin la deficiencia se manifiesta en una clorosis apical de las hojas con posterior necrosis. Se observa una disminucin del tamao de hojas y flores. CALCIO (Ca): acta en la parte reproductiva de la planta, es un elemento muy importante para tener calidad en la floracin. AZUFRE (Z) Y AMONIO (NH4+): son muy importante en el mantenimiento del Ph. LUMINOSIDAD: a mayor intensidad lumnica mayor crecimiento siendo el lmite 45 a 60.000 lux dependiendo del estado y la poca del ao, una planta recin transplantada requiere menor cantidad pues se le quemarn las hojas. Usar como mximo saran de 40%. TEMPERATURA: los parmetros mencionados antes son para el crecimiento sostenido, pero puede soportar perfectamente temperaturas menores de 7C donde se interrumpe la formacin del botan floral. Las plantas se mueren a 0C por congelamiento de las races o por lo general a estas temperaturas tan bajas se debilitan y mueren atacadas por patgenos en su sistema radicular. Soporta altas temperaturas pero por encima de los 30C se interrumpe el crecimiento, tolera hasta 42C por arriba de sta la planta colapsa y muere. PLAGAS Y PREVENCION DE ENFERMEDADES: El control de plagas, enfermedades y el uso de reguladores de crecimiento es fundamental para lograr plantas de calidad. En primer lugar es hacer un plan de prevencin para tratar de utilizar la menor cantidad de agroqumicos y en caso de recurrir a los mismos rotarlos permanentemente para obtener buenos resultados. INSECTOS Y ACAROS: DIBUJANTE (Liriomiza) es una larva que v por dentro de la hoja y desmerece totalmente la calidad de las plantas. MOSCA BLANCA (Trialeurodes) ataca las hojas como las flores y se produce una sustancia azucarada sobre las hojas que se llenan de fumaginas. Con temperaturas elevadas los ciclos son muy rpidos, estar atento con los primeros ataques , controlarlos inmediatamente antes que se difunda y sea incontrolable. TRIPS ( frankiniella) Hay varias especies de trips, cuando ataca las hojas se deforman y toman una coloracin plateada. Esta plaga minscula generalmente habita en las flores y producen en los ptalos unas marcas particulares que desmerecen totalmente el producto. PULGONES (aphis) hay que controlarlos pues igual que con la mosca blanca atrae a las fumaginas. ACAROS (phytonemus y thophagus) producen clorosis de hojas pero lo ms grave es el ataque en el momento de la floracin donde produce deformaciones de la flor o en casos graves el aborto del botn floral.
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GUSANOS: devoran las hojas rapidamente, en general son de hbito nocturno estar atentos, hacer un programa preventivo con bacillus thurigiensis. BABOSAS (molluscus) ataca las hojas durante la noche y se ve la mucosidad seca en las hojas. NEMATODES (meloydogine) la infeccin produce una marcada disminucin de la tasa de crecimiento se observan pequeos ndulos en las races. ENFERMEDADES: MOHO GRIS (botrytis) es un hongo que ataca cuando la humedad supera 93% como medida preventiva es disminuir la humedad relativa haciendo circular aire y aumentando la calefaccin. Es muy importante eliminar del invernadero todo resto de partes enfermas. MILDIO (oidio) manchas blancas como talco en las hojas. PHYTHIUM es un hongo que ataca las races y la planta se desprende fcilmente de la maceta con sus races totalmente necrosadas. PHYTOPHTORA el ataque es muy parecido al de phythium pero en ste caso la planta se desprende pero las races generalmente permanecen intactas por bastante tiempo. FUSARIUM las plantas se ponen mustias y se mueren al hacer un corte transversal se observan puntos rojizos.

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CULTIVO DE GARDENIA JAZMINOIDES

VAR. : Fortunei, Kimura; Veitchii, etc.

La gardenia est considerada como un planta de exigencia intermedia en luminosidad, tolera perfectamente el pleno sol pero lo ideal es que crezca entre 15.000 a 25.000 lux.,es decir que se tendra que cultivar bajo un saran del 30 50 % . Temperatura: el ptimo se sita en los 15 grados nocturnos y 30 grados diurnos tener en cuenta que las temperaturas muy elevadas inhiben el desarrollo del botn floral. Floracin: se comportan como plantas de das cortos a altas temperaturas y son neutras si la temperatura nocturna desciende de 15 grados. Para obtener floracin en invierno se recurre al forzado colocando las plantas en das cortos en el mes de febrero desde las 18 hrs. A las 8 hrs. durante un mes, luego se pasa a das largos en el mes de Abril con lmparas tipo Mazda de 500 watts. Se aplica de manera intermitente durante 4 hrs. Cadas de pimpollos: bruscas variaciones de la temperatura inducen el aborto del pimpollo ms si la misma va acompaado de falta de riego. Exigencias de sustrato :necesitan un sustrato netamente cido con un alto contenido de hierro que es rpidamente absorbido .Un medio utilizado es la turba mezclada con arena y corteza comportada con un PH en torno a 5 5,5 y una conductividad de 1,6 mmho/cm con una alta porosidad. Pinzado y poda: el primer despunte se hace dejando un par de nudos y el segundo despunte se hace dejando 2 pares de nudo .Tener en cuenta que para obtener floracin en invierno el ultimo despunte tiene que ser realizado antes del 20 de enero ,pudiendo llegar con la poda hasta fines de febrero para floraciones tardas .Las plantas que se les pasa la floracin se les efecta una poda drastica reduciendo el tamao 2/3 . Fertilizacin: es de exigencia media utilizandose un abono 2:1:2 o 2:1:1 a razn de 150 ppm o a un Ec. De 1,5 mmhos (aprox. 1 gramo por litro) .En caso que el PH se eleve se puede fertilizar con sulfato de amonio a razn de 150 ppm (aplicar 2 o 3 veces) .Tener en cuenta la necesidad de hierro, aplicar un quelato o sulfato frrico a razn de 250 grs/100 lts de agua cada 3 semanas. Una vez que las plantas estan inducidas se puede cambia el fertilizante a uno 1:1:2 a razn de Ec: 1 a 1,2 mmhos(aprox.0,7 a 0,8 grs/litro. En la zona norte de Italia se fertiliza directamente con 18-18-18 ms 2 de Magnesio, a una dosis de 1,5 a 2 grs por litro, si ven clorosis por deficiencia de Fe aplican sulfato de hierro con el riego. Cuando la planta marca el boton floral cambian el fertilizante a uno con ms potasio 10-10-20 ms Mg. Pero bajan la dosis a 0,7 a 0,9 grs por litro. Fitorreguladores: B-9 aplicacin foliar a razn de 2,5 a 3 grs/litro de agua CCC (cycocel) aplicacin foliar a razn de 1,5 a 2 cc/litro de agua ,en aplicaciones en riego se usa 1 a 1,2 cc/litro de agua. Crestar aplicacin foliar a razn de 0,5 cc/litro de agua poca y momento de aplicacin: la primera aplicacin a las dos semanas del ltimo despunte y la segunda al mes. Hasta el presente las mayores dificultades en el cultivo en maceta son: Desconocimiento del ciclo y de las exigencias de la planta traducidas especialmente en la cada de los pimpollos por ambientes excesivamente secos, diferencias drsticas en las temperaturas, falta o exceso de luminosidad.
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PRODUCCION DE MINI-ROSAS EN MACETA:

Es un producto tradicional, especialmente las ofrecidas en primavera. Los planes de produccin y su correspondiente mtodo de forzado dependern de la estrategia final de ventas adoptada. En general los programas de produccin se pueden dividir en dos uno de ciclo corto y el otro de ciclo largo. En el primer caso los gajos se plantan directamente en la maceta de venta y una vez enraizado se despunta y deja florecer para su venta, en el segundo caso los gajos se colocan en macetas del 8 o 10 y luego del forzado se transplantan a envase 15 para su venta. (Tener en cuenta las variedades que mejor se adaptan a cada caso). El mtodo ms comn de produccin es por medio de gajos, la clave para tener xito en la propagacin asexual es la limpieza de las plantas madres de plagas y enfermedades. MULTIPLICACION: en general se hace de forma agmica los gajos se pueden obtener teniendo un stock de plantas madres o bien utilizando el despunte de las plantas que van a venta. Partir de la premisa que de buenas plantas madres se obtendrn buenos gajos. Los gajos pueden ser de tres tipos: un solo nudo, dos nudos eliminando la hoja basal y apical sacando previamente el botn floral. De ser necesario se puede usar hormona de enraizamiento IBA de 0.2 a 0,5 % o una mezcla de sta con ANA al 0,5 % en partes iguales. Como los gajos se deshidratan fcilmente trabajar con lotes pequeos o refrigerar a 1,5 C no ms de 12 hrs. pues baja mucho la calidad. Tener en todo el proceso la precaucin de desinfectar las herramientas cada tanto con alcohol al 70% u otro tipo de desinfectante. Muchos productores enrazan en MIST utilizando sustrato inerte tipo perlita u Oasis, pero otros lo hacen directamente en la maceta de venta. En esos casos se recurre la FOG para mantener la humedad sin que haya exceso en el sustrato. Unavisible el callo pulverizar con una o dos veces con 8-45-14 1 gr/l para activar las races. Tal como mencionamos al comienzo hay dos tipos de productos bien marcados: el ciclo corto que se produce directamente en maceta del 11 o 12, se colocan 2 o 3 gajos, se tunelea logrndose el enraizado en unas 2 semanas, en el caso del ciclo largo se enraza en maceta del 8 o 9 colocando un o ms gajos segn el tamao final de maceta. En ambos casos controlar bien la humedad pues es comn en almcigo el amarillamiento y posterior cada de la hoja por exceso de agua o por haber plantado un gajo estresado en el proceso de corte y preparacin del gajo. En el ciclo corto: se calcula 3 semanas de enraizado, 3 semanas de crecimiento, y desde el ultimo despunte a floracin calcular unos 5 a 8 semanas dependiendo de las condiciones climticas de la regin es decir unas 14 semanas en total , normalmente ste mtodo se utiliza para producir durante los meses de primavera hasta el otoo. Hay productores que producen en bandejas de pluggs y antes del transplante colocan la misma en cmara a 1,5 a 2C durante 5 das, con esto logran uniformidad de la floracin. Con el mtodo de ciclo largo o forzado las plantas se colocan fuera del invernculo durante los meses de verano y otoo preferentemente bajo media sombra del 20 o 30 % no
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ms pues es deseable la mayor radiacin posible. Al final del otoo las plantas entrarn en dormicin, en estas condiciones cuidar las plantas de los fros severos (congelamiento) cubriendo con pao-pao o similar. En el sistema de forzado se recomienda que las plantas tengan 16 hrs o ms de radiacin para que pueda acumular la mayor cantidad de carbohidratos de reserva. Una vez lograda la dormicin, las plantas se van ingresando al invernculo a una temperatura de 18 a 20C tratando de evitar variaciones bruscas de temperatura en este estadio pues provoca malformaciones en la flor. Tener en cuenta que e el lapso a floracin es directamente proporcional a la temperatura a que fue forzada la planta. A partir de la dormicin de la planta en el otoo, se calcula 3 semanas como mnimo de exposicin a bajas temperaturas, luego se lo entra al invernculo y de eleva gradualmente la temperatura (dos a tres semanas) y luego se deja en condiciones ptimas durante 6 semanas hasta su venta es decir total unas 11 a 14 semanas. SUSTRATO: es muy elstico y hay distintos tipos de sustratos, solo tener la precaucin que tengan drenaje medio y el PH ajustado entre 5,5 y 6 .Incorporar superfosfato y ajustar el PH con dolomita y si hace falta agregar magnesio. CALIDAD DE AGUA: es un punto importante; los parmetros a tener en cuenta son: total de sales solubles menos de 1300 ms/cm, bicarbonato menos de 1.5 meq/l y sodio por debajo de 70 ppm. FERTILIZACION: un plan comn de nutricin consiste en 180 a 200 ppm de N en dos riego y la tercera lixiviar reduciendo N al final del ciclo .Una buena frmula es 20-20-20- o 15-20-12 usando al final 10-30-20 .Una vez por semana adicionar 5 ppm de quelato de hierro y 10 ppm de quelato de magnesio. No exceder las 300 ppm de N pues las plantas tendrn escasas races y hojas sobre dimensionadas con poca floracin.

La demanda nutricional depender mucho de la ubicacin del cultivo, sistemas, tipo de instalaciones de cada cultivo, cantidad de calefaccin aplicada, etc. Por ejemplo deficiencia de Cobre en brotes tiernos por falta de temperatura, no ser lo mismo cultivar en Corrientes que en Bs. As. FITORREGULADOR: algunos cultivadores recurren al uso de fitorreguladores especialmente aquellos que cultivan las variedades antiguas Polyantha y floribunda .Hay mucha bibliografa al respecto , pero la ms eficiente parece ser el PACLOBUTRAZOL, utilizado como spray a 50 ppm en dos aplicaciones o a 33 ppm en tres aplicaciones cada 7 o 10 das de intervalo. Se logra el mximo efecto cuando se pulveriza apenas son visibles los brotes. No hay otro producto mencionado como especfico pero se pueden testear en una superficie pequea y ajustar a las condiciones locales. Lo que s figuran son los resultados dispares del uso de CCC y B-9 en general con reportes de dao en el follaje. PLAGAS: la produccin de mini-rosas tiene un ciclo de cultivo de unas semanas14 a 17 o ms semanas de acuerdo al sistema de produccin adoptado. El cultivo es atacado por todas las plagas inherentes a los rosales siendo el ms perjudicial el ataque de caros. Tambin es susceptible a ataques de pulgones, thrips, etc., para el control se recomienda el uso de productos sistmicos (con rotacin) para evitar resistencia. Un captulo aparte es el ataque de caro del cyclamen que es de muy difcil control se recomienda la pulverizacin
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minuciosa del follaje cada 4 o 5 das al principio y rotar los productos. Es comn encontrar thrips en los invernaderos cuando se cultivan rosas en maceta, normalmente atacan los pimpollos pero en casos severos provocan dao en el follaje. Usar insecticidas sistmicos y de contacto combinados, una medida aconsejable es colocar en las ventanas mallas antiinsectos para bajar el nivel de infestacin. ENFERMEDADES: la bibliografa menciona a Cylindrocladium Scoparium como responsable de las prdidas ocasionadas en los almcigos en EEUU, es un hongo que est presente en todo momento y es particularmente activo con calor, alta humedad y baja luminosidad. No hay tratamiento qumico conocido, solo recurrir a un buen plan sanitario de prevencin removiendo y destruyendo las partes enfermas. (Recolectar los restos en una bolsa y quemar). Oidio es una de las enfermedades ms comunes y se distingue por el clsico polvillo en el envez de la hoja otra enfermedad comn es Botrytis especialmente cuando se despacha a plaza sin la debida precaucin (humedad en las hojas). Merece un captulo aparte el ataque de downy mildew o peronospora , por su incidencia , es la ms importante pues en condiciones de ataque severo, provoca la defoliacin de la planta en 24 hrs. En todos los casos es fundamental bajar el tenor de humedad mediante una buena ventilacin y si es posible mover el aire para evitar la formacin de roco sobre las hojas. Lo ideal es mantener el nivel de humedad por debajo del 85% y recurrir al uso de funguicidas especficos de manera preventiva. CUIDADOS DE POST PRODUCCION: dado el gran potencial que tiene la mini rosa comercialmente, es muy importante que la misma llegue en ptimas condiciones al consumidor para ello es necesario tomar ciertas precauciones como ser: 1_ cuidar el nivel del riego, evitando el envo de plantas con excesiva humedad. 2_ suspender la aplicacin de fertilizantes y regar solo con agua 2 o 3 veces. 3_ cuando se venda en pleno invierno, colocar las plantas en un invernadero con menos temperatura que en el invernadero de produccin. 4_ por supuesto que las plantas se despacharn libre de plagas y enfermedades. 5_ lo ideal es que las plantas viajen a una temperatura de 5 a 7C. 6_ no colocar las plantas en zonas de presencia de gas etileno proveniente de la combustin de motores, fruta, hortaliza, flores cortadas. 7_ la aplicacin de 25 ppm de BA o 50 ppm de PBA reduce la clorosis del follaje en condiciones de calor e incluso prolonga la vida de las flores. 8_ segn las variedades hay respuesta a la aplicacin de STS reducindose la cada de los pimpollos. 9_ si la mercadera es transportada varios das colocar una lmpara que provea un mnimo de luz.

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