Você está na página 1de 13

PRODUO ALIMENTAR DE BASE AGROECOLGICA NA AGRICULTURA FAMILIAR

Jussara Mantelli Docente de Geografia FURG/RS Brasil. jussaramantelli@furg.br Jos Francisco Santos de Moura Mestrando de Geografia FURG/RS Brasil. campesino13@yahoo.com

RESUMO Este artigo visa fazer uma reflexo sobre a produo alimentar de base agroecolgica como alternativa de desenvolvimento e reproduo da agricultura familiar no Brasil. Para alcanar este objetivo partimos do principio que a alimentao condio primaria para a reproduo do homem enquanto espcie animal. Na histria da evoluo humana, o homem condicionou a reproduo da vida produo de alimentos. Assim podemos entender que a agricultura familiar uma forma de organizao e reproduo social secular, que mantm uma estrutura e uma forma de vivncia peculiar. Consideramos tambm que a agricultura uma das atividades produtivas em que a relao homem-natureza aparece com mais clareza. PALAVRAS CHAVES: agricultura familiar, produo alimentar, agroecologia DISCUTINDO OS CONCEITOS Agricultura familiar termo que, de acordo com NEVES (2007), raramente aparecia no debate acadmico brasileiro at a dcada de 1990, exceto em alguns textos que faziam referencia ao produtor familiar rural (family farm) dos estados Unidos e da Europa, para designar a produo no patronal. No entanto, a partir deste perodo o termo agricultura/agricultor familiar ganha importncia como categoria positiva e desenvolvimentista, sob o ponto de vista social e econmico para fazer frente s problemticas dos tidos camponeses e pequenos produtores rurais.

A partir da a temtica referente agricultura familiar se destaca na produo intelectual e nos debates polticos, geralmente em substituio ao conceito de pequeno produtor rural, o qual foi superado quando se afirma que o tamanho da rea da propriedade relativo, uma vez que os avanos tecnolgicos e o aporte de capital se introduzem no setor agrrio, independente do tamanho das unidades produtivas, considerando primordial a sua eficincia. A produo familiar no Brasil se firmou como termo que designa as unidades produtivas gerenciadas pela prpria famlia e tambm com a fora de trabalho familiar predominante, em oposio produo patronal, onde predomina a mo-deobra assalariada. A sustentabilidade destas unidades surge quando impera a necessidade de diversificar a produo e a fonte de renda das famlias. Tambm evolui o significado conceitual de agricultura familiar, que no sinnimo de pobreza e que apresenta como caractersticas, a produo diversificada, agora incorporando novas alternativas de produo como a agroecologia trazendo benefcios socioeconmicos e ambientais. responsvel pela produo da maior parte dos alimentos e ocupa a maior porcentagem dos trabalhadores do campo. O questionamento principal o que est sendo feito para fortalecer esta produo, fundamental dentro do contexto da produo alimentar em nvel nacional e tambm em escala mundial. Vale salientar que at as dcadas de sessenta/setenta, as polticas pblicas se restringiam basicamente ao apoio a produo nas grandes e mdias propriedades, sendo muito especfico ao setor agroexportador. No que esta prtica tenha se esgotado, mas na atualidade a agricultura familiar tem uma importncia significativa at por estar incorporada no conceito de reforma agrria. Agricultura familiar um termo genrico utilizado como forma de enquadrar a categoria scio-profissional que compreende os camponeses, os pequenos lavradores, os pequenos produtores mercantis, entre outros. Suas caractersticas principais so a propriedade dos meios de produo, predominncia da fora de trabalho familiar, bem como gerncia da unidade pela famlia produtora (Neves, 2007).

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) que, no Censo de 2006 incorpora o termo agricultura familiar para nortear o levantamento dos dados e informaes, tomando como base a lei 11326 de 24 de julho de 2006, sendo esta representada pelos estabelecimentos agropecurios que cumpram os seguintes critrios: - A rea dos estabelecimentos no deve exceder quatro mdulos fiscais; - A mo-de-obra utilizada nas atividades econmicas desenvolvidas deve ser predominantemente da famlia; - A renda familiar deve ser predominantemente originada das atividades vinculadas ao prprio estabelecimento; - O estabelecimento ou empreendimento deve ser dirigido pela famlia. A PROBLEMTICA ALIMENTAR Mesmo em pases como o Brasil, e os que acompanham a mesma faixa agroclimtica, caracterizados por ser grandes produtores de cereais, onde os alimentos se encontram amplamente disponveis, as pessoas de baixa renda no conseguem comprar o suficiente para suprir as necessidades de sobrevivncia. Mesmo os agricultores das regies dos trpicos, caso sejam de pequena escala, demasiadamente pobres para investir em tcnicas, insumos ou melhoramentos agrcolas, enfrentam limitaes significativas de produo, transporte, armazenamento, entre outros. A pobreza se concentra muitas vezes em reas onde a biodiversidade selvagem mais rica ou se encontra mais ameaada. McNeely e Scherr (2009:8283) mencionam que entre aqueles que ganham US$ 1 por dia ou menos, 75% vivem em reas rurais e que as projees indicam que mais de 60% dos pobres continuaram a fazer parte de populaes rurais em 2025. Os autores destacam ainda que, muitos grupos tnicos indgenas, que fazem parte das populaes mais empobrecidas e marginalizadas, vivem em reas onde subsiste uma extensa biodiversidade selvagem. A produo de alimentos (estes caracterizados pelos produtos que fazem parte da dieta alimentar) adquire uma importncia cada vez maior, dado ao impulso

que a temtica fome, segurana e qualidade alimentar vem tomando nas mais diversas esferas da sociedade mundial. Quanto aos padres de demanda por alimentos a histria tem demonstrado que o aumento da riqueza faz subir o consumo per capita de produtos agrcolas, especialmente carne, frutas, vegetais, especiais e peixe. De acordo com McNeely e Scherr (2009:77) quanto mais aumenta a demanda por animais, cresce a necessidade de insumos de alimentao animal, destacando-se principalmente os gros, sendo que esta produo tende a avanar sobre reas tradicionalmente produtoras de alimentos ou reas de florestas, fazendo retroceder a produo alimentar. A limitao produo de alimentos se deve a uma questo bsica. Por quanto tempo mais essa expanso pode continuar? McNeely e Scherr (2009:80) salientam que embora 1,5 bilhes de hectares adicionais possam, teoricamente, serem convertidas em terras de cultivo, as reas com terras de melhor qualidade produtiva j esto sendo totalmente exploradas agricolamente. Apenas zonas com maiores limitaes de produo como encostas de colinas escarpadas, florestas tropicais em solos infrteis, regies semi-ridas so imprprias para a produo contnua de culturas anuais, embora as inovaes nas pesquisas possam torn-las mais atrativas para outras formas de agricultura. H de se destacar que alguns indicadores sugerem que os limites dos ecossistemas e dos recursos para a agricultura tradicional j esto prestes a ser atingidos. Outro fator a acrescentar ao desafio da limitao dos recursos so as alteraes climticas. Prev-se que elas agravem problemas como chuvas, pragas e doenas imprevisveis, especialmente na zona tropical, embora sejam muito incertos os locais onde os impactos possam ser positivos ou negativos. Segundo McNeely e Scherr (2009:81), alimentar populaes crescentes constituir um desafio srio para pases em desenvolvimento, bem possvel que o mundo possa ser capaz de produzir alimentos suficientes para sustentar uma populao muito maior no ano 2025 e que a limitao real venha a ser o preo dos alimentos, gerador de uma desigualdade de acesso ao consumo. Nesse caso, os pases pobres podero ser incapazes de adquirir os excedentes dos pases desenvolvidos para alimentar suas populaes. Sendo assim, a maioria dos

governos est tentando implementar uma poltica de alimentos baratos, em parte para poder atender aos pobres urbanos e aos trabalhadores industriais. Mais isso tambm pode significar que os agricultores pobres dificilmente conseguiro obter um preo suficiente elevado por seus produtos que lhes permita escapar armadilha da pobreza, a no ser que a produtividade agrcola possa ser aumentada. A produo agrcola crescente dos agricultores de baixa renda determinante no apenas para responder demanda do mercado como tambm para reduzir a pobreza rural e aumentar padres de vida. O aumento da produo agrcola poderia, teoricamente, garantir a segurana alimentar de toda a populao mundial, no entanto, o acesso aos alimentos determinado no s pelo abastecimento disponvel, mas tambm pela posse de terra arvel e insumos necessrios sua produo, ou pela renda necessria para adquiri-los. Os mais pobres do mundo no possuem nenhuma dessas condies. E a fome passa a ser um problema resultante menos pela quantidade existente de alimentos e mais pela diferena nas condies de acesso. J no prefcio de sua obra Geografia da Fome, Josu de Castro 1 chama ateno para o fato do tema fome ser espinhoso para a sociedade racionalista.
[] trata-se de um silncio premeditado pela prpria alma da cultura: foram os interesses e os preconceitos de ordem moral e de ordem poltica e econmica de nossa chamada civilizao ocidental, que tornaram a fome um tema proibido, ou pelo menos pouco aconselhvel de ser abordado publicamente. [] O fundamento moral que deu origem a essa espcie de interdio baseia-se no fato de que o fenmeno da forma, tanto a fome de alimentos, como a fome sexual, um instinto primrio e por isso, um tanto chocante para uma cultura racionalista como a nossa, que procura por todos os meios impor o predomnio da razo sobre os dos instintos na conduta humana. (CASTRO, 1959. p.21).

O autor enfatiza essa excessiva racionalizao ao tentar separar o ser animal que tem necessidades de comida, abrigo, sexo (procriar), do ser racional, delegando a este o ttulo de ser social. No entanto, o autor enfatiza que essas foras so invencveis. Ao lado deste preconceito moral, Castro (1959. p.21) destaca que o interesse imperialista de que a produo de alimentos seja uma questo puramente econmica e no uma questo de sade pblica. A obra de Josu de Castro trata a fome como um problema social e ecolgico, sendo estes dois termos interdependentes.
1

CASTRO, Josu de. Geografia da Fome. 6. ed. So Paulo: Editora Brasiliense, 1959.

A fome classificada por Castro (1959. p.27) como fome coletiva, como falta permanente de determinado alimento, algo presente em nossa sociedade, ou seja, no a fome total, que mata em poucos dias, mas a inanio, que corresponde a falta de determinados elementos nutritivos ainda que o indivduo coma todos os dias, no significa que o mesmo esteja bem alimentado (nutrido).
[] a fome coletiva um fenmeno social bem mais generalizado. um fenmeno geograficamente universal, no havendo nenhum continente que escape a sua ao nefasta. (CASTRO, 1959. p.40).

O que pretendemos abordar na obra de Josu de Castro a estreita relao entre o meio ecolgico e a formao social. Para o autor a fome se manifestava em todas as regies do Brasil, em maior ou menor intensidade, mas provinha das interaes e opes que o homem empreendia. De certa forma, toda a terra era boa, porm, boa parte da mesma estava ligada a certos empreendimentos que desfigurava/exauria a sua fertilidade, como exemplo as plantations no nordeste (plantaes de cana-de-acar). O caso mais desastroso para as massas foi a monocultura aucareira no nordeste brasileiro, aonde o autor chega a dizer que a cana produz um processo autofgico, ou seja, devora tudo em sua volta, tanto o ambiente natural como o trabalhador.. Entendemos que a percepo do autor com relao a monocultura a explorao econmica das terras. A monocultura vai engolindo a terra, o hmus e o capital humano ressalta o autor. Este tipo de atividade econmica aniquila a agricultura de subsistncia e o meio ecolgico, tornando a paisagem montona e sem vida. A explorao monocultora e latifundiria como se refere o autor, foi tambm extremamente nociva ao solo, que ficou exaurido para futuras produes. Por outro lado, este tipo de empreendimento econmico, trouxe consigo alm da escravido do meio natural, a escravido dos homens que aqui estavam e os que foram trazidos para este fim. O (des)envolver do Brasil em muitas ocasies revelou este conjunto de fatores associados, a explorao da natureza em conjunto com a explorao de uns homens sobre outros. O combinado de homem e meio que so subjugados h uma

explorao racional invariavelmente so associados natureza. Carlos Walter Porto-Gonalves2 (2006. p.135) elucida que em nossa sociedade,
[] so ntimas as relaes que se estabelecem entre a concepo de que o homem deve dominar a natureza e a ideia que o homem deve dominar os outros homens (mulheres, crianas, adolescentes, velhos, negros, ndios, homossexuais, operrios, camponeses e etc.), na medida em que estes ltimos so socialmente vistos como seres da natureza.

Mas porque a razo humana ou razo dominadora esteve contra as razes da natureza ou do ciclo natural? Talvez porque a razo colonizadora ainda esteja viva (imbuda) no territrio, ou seja, o fim do colonialismo europeu no significou o fim da colonialidade com destaca Porto-Gonalves (2006. p. 219). A explorao dos lugares e das populaes ali estabelecidas muito comum no Brasil. No raro se observar o ingresso de empresas nacionais e multinacionais que apenas sugam os lugares e no oferecem nenhuma contrapartida a no ser a degradao scio-ambiental. A fome em Josu de Castro, que em muitos casos estrutural, tambm uma pobreza ecolgica, um atraso mental finalstico, que v no meio natural apenas o recurso, o lucro, e a possibilidade de explorao, ou seja, o econmico, esquecendo-se da imperativa necessidade da vida. A agricultura no se restringe apenas a funo da produo de alimentos para a reproduo da famlia, mas, tambm a um saber fazer diferenciado de criao e reproduo das relaes sociais de afetividade, reciprocidade e cumplicidade entre seus membros. Estas formas de convvio social harmnico entre os indivduos ainda so verificadas em muitas comunidades onde predomina o trabalho familiar. Dessa forma entendemos que a agricultura familiar uma forma de organizao e reproduo social que mantm uma estrutura e uma forma de vivncia peculiar. A diviso do trabalho por gnero e idade no engendra uma partio em status j que a finalidade produtiva se associa ao reprodutivo. A respeito da diviso do trabalho familiar pode-se referenciar a Origem da famlia, da propriedade privada e do Estado de Engels3 que, em nossa opo, um dos principais autores a fazer um apanhado histrico sobre a evoluo das formas de organizao social, podendo ser inferido para a organizao do trabalho familiar.
2

PORTO-GONALVES, Carlos Walter. Os (des)caminhos do meio ambiente. 4. ed. So Paulo: Contexto, 1993. 3 ENGELS, F. A origem da famlia, da propriedade privada e do Estado. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 9 edio, 1984.

Nas primeiras formas de grupos humanos a diferenciao nas formas de trabalho de um indivduo no implicava na valorizao ou desvalorizao do trabalho de outro. Na medida em que a sociedade evoluiu para outras formas de organizao a referncia passou para o homem, dentro do grupo familiar. De acordo com nossa leitura da obra neste estgio que nasce a propriedade privada. O patrimnio aliouse a figura paterna. Entretanto, na obra de Engels, est implcito que a sociedade no evolui de maneira homognea. Em uma mesma poca convivem formas de organizao peculiares a tempo e espao diferentes. Por outro lado os costumes, tradies de sociedades anteriores no so totalmente eliminados. Este fato foi verificado por ZANETTI e MENASCHE (2007) quando em um estudo procuraram evidenciar o papel desempenhado pelas mulheres agricultoras que garantem a segurana alimentar de famlias rurais, sendo o excedente presenteado aos vizinhos. A organizao comunitria ancorada na reciprocidade e as racionalidades produtivas prprias para o consumo so relaes que fogem s razes mercadolgicas vigentes em nossa sociedade capitalista. E neste contexto social que as mulheres agricultoras garantem a segurana alimentar da famlia atravs da produo para o autoconsumo . Esta produo diferente da produo para o mercado comum, j que na produo para o consumo da famlia no so utilizados os agrotxicos, algo que as mulheres no manipulam. No entanto, surgem alguns empecilhos para a continuidade destas formas comunitrias. Na diviso do trabalho da sociedade capitalista alguns rtulos foram criados para desvalorizar o trabalho feminino. O mais impiedoso destes atrelar o trabalho produtivo como aquele que produz a mercadoria e trabalho reprodutivo para as atividades de reproduo da sociedade. por isso que existe o preconceito de que o trabalho domstico no remunerado reprodutivo e, neste caso muito atrelado s mulheres. Esta diviso provocou uma supervalorizao do trabalho produtivo de mercadorias em nossa sociedade. A produo para a subsistncia pouco valorizada, no caso o trabalho feminino, pois em uma sociedade capitalista parece que descolamos as atividades agrcolas, da natureza. A referncia da produo do alimento para o consumo direto perdeu-se pelo consumo de um produto mercadoria.

E, por outro lado, ocorre a produo integrada a agroindstrias e a produo para a comercializao o que provoca uma queda na produo para o consumo da famlia. A segurana alimentar segundo MALUF e MENEZES (2004) apud ZANETTI e MENASCHE (2007) implica em trs pontos: a qualidade nutricional e a ausncia do uso de agrotxico na produo do alimento, porque prima pela sade; os hbitos e a cultura alimentar, sendo que isso peculiar a cada comunidade ou grupo social e proporciona uma identidade, coeso e cumplicidade, ou seja, os valores so compartilhados e; a sustentabilidade do sistema alimentar, que entendido como a contnua produo de alimentos dentro das condies sociais da comunidade e das condies biolgicas da natureza. Nesse contexto inserem-se as formas de produo alternativas como a agroecologia que traz em sua proposta alm da produo mais limpa, a organizao da propriedade baseada em preceitos sociais e morais. Para a construo de uma nova ordem necessrio a transformao em parte da sociedade. Os movimentos isolados tm pouca ressonncia e por isso que as entidades agroecolgicas e orgnicas se articulam em redes e ONGs a fim de resistir: afinal um movimento contra-hegemnico. Mas ao mesmo tempo se tem o debate do dualismo (ou agroqumico, ou agroecolgico), por outro lado surge o problema da abordagem com os demais pequenos produtores (os no convertidos). Os produtores agroecolgicos se sentem como um corpo estranho entre os demais. A nossa opo acreditar no movimento no linear do tempo e do espao, da natureza viva. Nela nada definitivo em seu estado de coisas. A histria dos homens comprova que as mudanas so constantes e mais rpidas do que se imagina. A produo familiar produz grande quantidade de alimentos, mas uma unidade produtiva isolada produz uma pequena parte. A reproduo de um sistema perverso, que arranca a renda do produtor, efetivada no encontro das relaes comerciais para alm da porteira das famlias. Estas relaes de trocas so estabelecidas por um intermedirio imediato, na figura do atravessador, que acaba juntando a produo de uma determinada localidade e revendendo por um preo muito alm do lucro mdio comercial. A famlia isolada invariavelmente no tem

outra opo a no ser a submisso. Por outro lado, h muitas famlias que alimentam o pensamento pequeno burgus e o egosmo, tentando sempre tirar vantagem nas relaes com a vizinhana. Em suma, a temtica central deste texto e das pesquisas que pretendemos desenvolver os desafios que se apresentam aos pequenos produtores rurais brasileiros haja vista a sustentabilidade de suas unidades produtivas, quando impera a necessidade de diversificar a produo e a fonte de rendas, tendo o apoio de polticas pblicas distributivas. Temos que entender as mudanas ocorridas na agricultura brasileira, principalmente a partir da dcada de 60 do sculo XX quando se tem a implantao da dinmica industrial no campo. Neste perodo as polticas pblicas se restringiam basicamente ao apoio a produo nas grandes e mdias propriedades, sendo muito especfico ao setor agroexportador. No Sul do Brasil a modernizao da agricultura se deu de forma rpida e seletiva, tendo como resultado o aprofundamento das desigualdades sociais no campo, porque os pequenos produtores no tinham acesso ao crdito por falta de garantias. Porm na dcada de 1980, com a recesso da economia, os recursos para o financiamento se esgotaram, tendo no incio de 1990 a abertura neoliberal como aprofundamento da crise. Em meados da dcada de 1990 foi supervalorizada a produo industrial frente aos preos agrcolas ocasionando o endividamento dos agricultores. Com a criao do PRONAF (Programa Nacional para a Agricultura Familiar), que se destina a unidades com rea at 4 mdulos fiscais, ou seja, para pequenas propriedades rurais. Este programa tem o objetivo de fortalecer a agricultura familiar atravs de crdito, principalmente, o qual possui uma taxa de juros abaixo do valor de mercado. O PRONAF, que uma poltica mais abrangente, mais a poltica de assentamentos rurais so algumas das iniciativas de descentralizao e territorializao da agricultura familiar. Devemos ressaltar que somente a efetivao de crditos de custeio das safras insuficiente como uma poltica que tenha como objetivo o desenvolvimento sustentvel socioeconmico da agricultura familiar. A poltica de assentamentos tem dinamizado as reas, aumentando a densidade demogrfica e gerando emprego e renda. No entanto, no Brasil temos o Ministrio da Agricultura, que canaliza suas principais atenes para o agronegcio e, o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio que, em alguns casos, atende duas clientelas distintas e em campos opostos (o agronegcio e a

agricultura). Dessa forma no h uma poltica integral. A sada para os pequenos produtores tem sido a diversificao da produo. Por outro lado o mercado no tem oferecido alternativas para as pequenas unidades, quando enfatiza aos commodities. As pequenas unidades produtivas so competitivas em atividades que exigem muita mo-de-obra como a avicultura, fumicultura. A produo orgnica tambm tem sido alternativa para gerao de renda, a qual atende um nicho especifico de mercado, bem como a agregao de valor a produo atravs da agroindstria familiar. Quanto a questo da sustentabilidade, h uma dualidade na aplicao do termo tendo, na indstria de insumos e sementes geneticamente modificadas uma verso, que segue os princpios da revoluo verde e de outro lado, a viso de que agricultura somente ser sustentvel se adequar-se as variveis sociais e ecolgicas, principalmente, por isso o nfase na agroecologia, baseado-se numa filosofia humana e holstica. CONSIDERAES FINAIS A agricultura familiar no algo recente, mas o campesinato tradicional o qual est renovado e que se distingue da empresa capitalista, j que esta somente visa o lucro e os camponeses buscam a produo a reproduo da famlia, tendo nesta, a procedncia da fora de trabalho. No entanto esta dinmica tem sido afetada por retalhamento nas unidades produtivas, sucesso hereditria e polticas pblicas insuficientes que dificultam a permanncia do homem no campo. O principal enfoque a dar a agricultura familiar que a mesma no sinnimo de pobreza e que um sistema predominante no mundo todo, onde ocorre a produo diversificada, que agora vem incorporando novas alternativas como a agroecologia e isso traz benefcios socioeconmicos e ambientais. A agricultura familiar responsvel pela produo da maior parte dos alimentos e ocupa a maioria das pessoas do campo. Para reproduzir esse processo, algumas aes so necessrias como: atender as demandas dos produtores, estabelecer compromissos, viabilizar a produo, industrializao e comercializao, assim como o acesso a crdito e novas tecnologias. Em perodos mais recentes, o governo federal vem atuando pelo Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, que possui uma secretaria da Agricultura familiar, que responsvel por umas das polticas pblicas de maior vulto que o PRONAF. Este objetiva o fortalecimento da

agricultura familiar atravs da poltica agrcola de crdito, principalmente, de oferta de servios e de apoio a formao de infra-estrutura nos municpios. Pela classificao, segundo a renda, feita pela FAO existe trs tipos de agricultores familiares: os consolidados e integrados ao mercado; os familiares em transio, os quais se encontram em situao fragilizada perante o mercado e os agricultores familiares de subsistncia os quais englobam os sem-terra e aqueles que produzem para o auto-consumo e que eventualmente vendem a mo-de-obra. Destacamos a importncia de pensar em atividades produtivas voltadas a alimentos menos contaminados e com uma funo social que atenda a populao de modo geral e que no seja mais uma atividade seletiva no que tange ao acesso e consumo. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS: CASTRO, Josu de. Geografia da fome. 6. ed. So Paulo: Editora Brasiliense, 1959 ENGELS, F. A origem da famlia, da propriedade privada e do Estado. Rio de Janeiro: Civilizao Brasileira, 9 edio, 1984. LOVATO, P. M. e SCHMIDT, W.(orgs.) Agroecologia e sustentabilidade no meio rural: experincias e reflexes de agentes de desenvolvimento local: Chapec: Argos, 2006. MCNEELY, Jeffrey A.; SCHERR, Sara J. Ecoagricultura: alimentao do mundo e biodiversidade. So Paulo: Editora Senac So Paulo, 2009. p. 63-90 MEDEIROS, Rosa Maria Vieira. A produo familiar e suas diferentes formas de representao. In: MARAFON, Jos Glucio; RUA, Joo; RIBEIRO, Miguel ngelo. (orgs.) Abordagens terico-metodolgicas em Geografia Agrria. Rio de Janeiro: Eduerj, 2007, p. 169-178 NEVES, Delma P. Agricultura familiar: quantos ancoradouros. In: FERNANDES, Bernardo Manano; MARQUES, Marta Medeiros e SUZUKY, Jlio Csar (orgs). Geografia Agrria: teoria e poder. 1 ed. So Paulo: Expresso Popular, 2007, p. 211-269 PORTO-GONALVES, Carlos Walter. Os (des)caminhos do meio ambiente. 4. ed. So Paulo: Contexto, 1993 SILVESTRO, Milton Luiz et all, O impasses sociais de sucesso hereditria na agricultura familiar. Florianpolis: EPAGRI; Braslia: MDA, 2001.

ZANETTI, Cndida; MENASCHE, Renata. Segurana alimentar, substantivo feminino: mulheres agricultoras e autoconsumo. In. MENASCHE, Renata (org). A agricultura familiar mesa: saberes e prticas da alimentao no Vale do Taquari. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2007.