Você está na página 1de 2

Mdulo Confeitaria y y y y y y y y y y y y Po-de-l. Po-de-l de chocolate. Bolo sueco. Massa real. Bolo de chocolate com manteiga.

Creme de manteiga com calda de acar. Trufas de chocolate. Merengue industrial. Pras ao vinho tinto. Massa de torta. Creme de confeiteiro.

Massa de torta. o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Massa para cestinhas. Massa de bomba. Biscoito champanhe. Amanteigados. Bolo. Tulipas com mousse de limo. Torta gelada de caf. Torta com merengue, pssegos e creme chantilly. Lemon pie. Pudim de claras. Bolo oco recheado. Crepe Suzette. Tiramisu. Torta de chocolate com frutas. Rosca de Natal. Panetone genovs e milans. Torta Selva Negra. Torta Espuma Gelada. Panqueca queimada ao Rum. Panqueca de ma Torta de ricota e laranja. Strudel.

Mdulo Decorao y y y y y y y y y y y y y y Glac Real. Pasta Americana. Enfeites para tortas. Rocambole so Joo. Enfeites para tortas. Torta Bodas de Prata Acessrios para tortas de vrios andares. Recheio para tortas. Mdulo Chocolataria Cesta de chocolate. Bombons. Bombons de molde. Cobertura amassada de chocolate branco. Pasta de chocolate.

Mdulo Sorvetes e recipientes de caramelo y y y y y y y y y y Sorvete de creme. Trufa de sorvete. Sorvete de morango. Enfeites de taas e de sorvetes. Sobremesa com sorvete. Ice cream soda. Sobremesas de sorvete. Torta de sorvete. Sobremesa com merengue caramelado. Enfeites de caramelo.

Mdulo Panificao fina o Preparaes com fermento.

Massa folhada com fermento. o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Rosca. Croissants. Lencinhos. Stollen. Pes cariocas. Po bblico (Jal). English muffins. Raisin muffins. Brioches. Brownies. Pizzas. Pezinhos de leite. Cookies. Po amer Panquecas. Po de banana. Po de pita. Grissine. Po frans. Doughnuts. Po guia.