OURICURI: ETNOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO Ulysses Gomes Cortez Lopes'e Flavia de Barros Prado Moura? 'Mestrando em Ecologia Humana e Gestdo Socioambiental — UNEB, Campus VII, Paulo Afonso, BA; Universidade Federal de Alagoas; Especialista em Recursos Hidricos — UFSC. E-mail: ulysses.crtz@gmail.com 2 Universidade Federal de Alagoas — Centro de Cigncias Biolégicas vide; Mestrado em Ecologia Humana e Gestdo Socioambi ‘ampus VIII, Paulo Afonso, BA.‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO RESUMO Este trabalho tem como objetivo descrever, através de uma revisio de literatura, os multiusos da palmeira Ouricuri (Syagrus coronata (Martius) Beccari) pelas populacées humanas do Semiérido brasileiro. A planta apresenta relevante importancia ecoldgica, social e econémica para as populacdes locais, pois seus frutos e sementes séo comestiveis e fazem parte da dieta de animais silvestres e de grupos humanos. Além. disso, povos indigenas e comunidades tradicionais atribuem e compartilham ritos & crengas as populades dessa espécie, considerando-as “floresta de espiritos,” ou “mata do encanto”. Comunidades humanas do Nordeste brasileiro usam a palmeira Ouricuri nos diversos campos interdisciplinares, apropriando-se intelectual e materialmente dos recursos naturais da regido. Entre outros aspectos deste estudo ressalte-se a narrativa por parte de alguns autores sobre o enquadramento da espécie como “em. risco”, pelo alto extrativismo. Palavras-chave: Palmeira ouricuri. Etnoecologia. Meio natural. Comunidades humanas ABSTRACT This work aims to describe, through a review of literature, Palm tree Ouricuri multi- use (Syagrus coronata (Martius) Beccari) by human populations of Brazilian semi-arid. ‘The plan presents relevant ecological importance, social and economical for the local population, because its fruits and seeds are edible part of the diet of wild animals and human groups. In addition, indigenous peoples and traditional communities attach and share rites and beliefs on populations of that species, considering the “forest of spirits,” or “charm forest”. Human communities of northeast of Brazil use Palm Ouricuri in the various interdisciplinary fields, grabbing ~ If intelectu | and materia | men t and natural resources of the region.inter alia this study highlight the narrative by some authors on the framework of the species as “at risk” by high extraction. Keywords: Palm ouricuri. Ethnoecology. Wild. Human communities Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v. 2,1,Ulysses Gomes Cortez Lopes ¢ Flavia de Barros Prado Moura 12 Revista Ourieuri, Paulo Afonso, v. 2,1. 1, p. 9 =2 1 INTRODUGAO Populagdes humanas ao longo de sua histéria tm usado recursos naturais para subsisténcia e como matéria-prima para o desenvolvimento de habitos e cultura local. Dessa forma podem influenciar na distribuigao e selegao de espécies de animais ¢ plantas. As palmeiras destacam-se tanto pelo recurso natural ¢ econémico que representam as populagdes humanas, como pelo seu papel ecoldgico nas formagées vegetais onde ocorrem (PERES, 1994). Essa influéncia mitua homem-ambiente esté estrategicamente associada ao etnoconhecimento, incluindo saberes, relagdes, cultura, conhecimento ¢ manejo dos recursos naturais, (TOLEDO, 1986; BERLIN, 1992; DIEGUES, 1996; NAZAREA, 1999). Nesta visio, considere-se também observar 4s comunidades humanas, a atribuigao a natureza © mais especificamente a algumas espécies animais ou vegetais um cardter curativo, de sustentagdo, de tradigdo e de religiosidade, Syagrus coronata (MARTIUS) Beccari, conhecida no Semiétido nordestino como licuri ou ouricuri, é uma palmeira de grande importéncia ecolégica, social © econdmica para as populagdes locais. Esté adaptada as regides secas ¢ dridas do bioma Caatinga, desenvolvendo-se sobre cascalho ¢ areia, Suporta bem secas prolongadas. Os frutos e sementes de S. coronata sao parte da dieta de animais silvestres do homem e as palhas sdo usadas para confecgdo de chapéus, bolsas ¢ outros objetos de arte. Além disso, 0 ouricuri jportancia mistica uma vez que povos indigenas ¢ comunidades tradicionais atribuem, compartilham ¢ associam aos seus ritos e crengas as populagdes desta espécie. De acordo com Mota (2007), povos indigenas de localidades nordestinas consideram-nas “floresta de espiritos” ou “mata do encanto”, onde realizam seus rituais, cujo carter & magico-religioso (WARAKIDZA), Neste artigo descreve-se sobre a palmeira ouricuri, abordando entre outros aspectos a sua utilizagao cultural. Assim, pela representatividade da espécie, jan jun. 2012‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO pretende-se mostrar que as comunidades humanas do Semidrido brasileiro, poderdo contribuir para preservar a espécie Syagrus coronata em seu contexto ecossistémico, mediante a apropriagiio de seus recursos de forma sustentavel 2 METODOLOGIA (Os dados apresentados no presente estudo foram obtidos a partir de levantamentos bibliograficos, o que caracteriza a pesquisa como de natureza descritiva com métodos qualitativos. Para tal foram consultados livros, artigos cientificos, revistas, publicagdes online, jomnais, ONGs, instituigdes federais, dentre outros, no periodo de janeiro a outubro de 2010. 3 SYAGRUS CORONATA (MARTIUS) BECCARI: CARACTERISTICAS BOTANICAS E ECOLOGICAS DA ESPECIE Syagrus coronata pertence familia Arecaceae, constituindo-se iinica representante da Ordem das Arecales (LORENZI et al., 2004). E uma espécie de palmeira com raizes profundas e vida longa (Figura 1), que apresenta uma clara preferéncia pelas terras secas e dridas das caatingas. B considerada uma das mais importantes espécies de palmeiras da regio semisrida do Nordeste brasileiro. Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v.2, 1.1, p. 9-26, janJjun. 2012 13Ulysses Gomes Cortez Lopes ¢ Flavia de Barros Prado Moura 14 Figura I — Syagrus coronata (Mart.) Bece. (Ouricuri) Fonte: Foto de Ulysses Cortez. Acespécie foi inicialmente descrita por Martius em 1826, tendo como basinémio Cocos coronata Martius. Posteriormente, em 1900, passou a ser classificada como Cocos quinquefaria Barbosa Rodrigues e, em 1910, como Glaziova treubiana Beccari; em 1916, como Syagrus quinquefaria (Barbosa Rodrigues) Beceari e também como Syagrus treubiana (BECCARI) Beccar, Neste mesmo ano, finalmente, Beecari fez. nova combinagdo, inserindo-a no género Syagrus, designando-a Syagrus coronata (Mart.) Bece. (MEDEIROS-COSTA, 1982), cujo epiteto refere-se & caracteristica disposigao das folhas em forma de coroa. O ouricuri se earacteriza por apresentar porte mediano, atingindo cerea de dez metros de altura ¢ 25 cm de didmetro A altura do peito, sempre apresentando estipe ‘nico (ROCHA, 2009). As folhas de coloragdo verde clara atingem comprimento de até trés metros, ¢ se distribuem sempre em cinco fileiras arranjadas comumente Revista Ourieuri, Paulo Afonso, v2, 1. 1, p.9 = 26, jan.jun, 2012‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO numa sequéneia de espiral ao longo do estipe; so pinadas ¢ as pinas se dispdem em varios planos. A porgio superior do estipe s apresenta recoberta pela base persistente das bainhas das folhas mais velhas (MEDEIROS-COSTA, 1982; LORENZ et al., 2004) Conforme Medeiros-Costa (1982), as caracteristicas mais priticas que permitem a sua diferenciag&o das outras palmeiras do género Syagrus que apresentam porte ¢ estruturas morfoldgicas semelhantes so, especificamente, a disposigao das folhas unicamente em cinco fileiras, usualmente de forma espirada ao longo do estipe, e a presenga de projegdes fibrosas semelhantes a espinhos nas margens do pecfolo foliar. Os estudos jé realizados com Syagrus coronata revelam sua importincia ecoldgica por se constituir parte da dieta de animais domésticos e silvestres (RAMALHO, 2008). cional desempenho da espécie nas associagSes com outras angiosperma , tais como Bromeliiceas, Orquidiceas, Cactceas, além de outras familias vegetais. Estas associagdes também foram registradas por Duque (2004), com as espécies: icé, mandacaru, facheiro e palma forrageira (Figura 2). Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v.2, 1.1, p. 9-26, janJjun. 2012 15Ulysses Gomes Cortez Lopes ¢ Flavia de Barros Prado Moura 16 Figura 2 — Plantas de dreas degradadas da caatinga alagoana utilizadas por Syagrus coronata como substrato de fixagio. Fonte: Foto de Ulysses Cortez Essa palmeira representa fonte de recursos para a fauna nativa, tendo em vista que é uma espécie capaz de produzir continuadamente recursos ao longo do ano, ainda que em periodos de seca (BONDAR, 1938). Es para que possa ser considerada uma espécie-chave no bioma Caatinga. Nota-se a singularidade dessa palmeira para a manutengdo e crescimento da populagao nativa da ave Anodorhynchus leari (BONAPARTE, 1856) a arara-azul-de-lear, ‘omponentes de sua condigo concorre haja vista que os seus frutos so considerados os principais dieta (SANTOS-NETO; CAMANDAROBA, 2008). Revista Ourieuri, Paulo Afonso, v2, 1. 1, p.9 = 26, jan.jun, 2012‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO 4 MULTIUSOS E IMPORTANCIA SOCIOECONOMICA A palmeira ouricuri apresenta grande importdncia socioecondmica nas reas de ocorréncia natural, especialmente naquelas situadas em regides semi-éridas, vez que desta planta podem ser aproveitados praticamente todos os scus componentes (LOPES, 2007; RAMALHO, 2008). A espécie também & colossal no que se refere 4s denominagdes populares ou vulgares pelas quais ¢ regionalmente conhecida. De acordo com Drumond (2007), a palmeira possui as seguintes denominagdes populares: licuri, Ticurizeiro, ouricuri, aricuri, alicuri, nicuri, dicori, urucuri, coqueiro dicori ¢ coqueiro cabegudo, Além desses, conforme a literatura especializada ainda possui as seguintes denominagées: adicuri, aracui, aracuri, aribury, aricui, ariri, aruuri, butiaseiro, butua, coco-cabecudo, coqueiro-dicori, dicuri, iricuri, nicori, nicury, uricurti, uriricuri, ururucuri. Constitui-se numa espécie nativa de grande importancia social e econdmica e de salutar importincia ecolégica nas reas de ocorréneia (NOBLICK, 1986). A seguir sto apresentados alguns exemplos de usos dos recursos oriundos da espécie. MULTTUSOS crTagors. © bensisiamento das méndos para fabriapo de cca, lo ¢ Wt d | sonnpaR, 938) A utilizagao das folhas como cobertura dos casebres (NOBLICK., 1986) [6 beneficiamento das améndoas para a produgao de doces, sorvetes e extragio do deo do leite pare fins evlinsrios (NOBLICK, 1986) Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v.2,n. 1, p. 9-26, jan,jun. 2012 7Ulysses Gomes Cortez Lopes ¢ Flavia de Barros Prado Moura (NOBLICK, 1986; A extraydo de leo das améndoas para empregar na fabricagio de saponiceos, | A Ge. Cano [considerados de alta qualidade, sendo o melhor éleo para a produgio de sabao [0 so medicinal da lagarts-do-coco que se desenvolve no fruto do ourieuri, para tirar manchas da pele decorrentes de feridas cicatrizadas (RUFINO, 2008) A utilizagdo do cha da raiz do ouricuri na coluna vertebral indicada para o tatamento de dores | cerrryo, 2908) JO emprego da palmeira para fins omamentais decorrente do aspecto | (LORENZI et al., caracteristico de distibuigdo das folhas em volta do estipe 2004) ‘A raspagem das folhas para # produgdo de cera que é empregada na fabricagio [de papel earbono, graxa para Sapatos, méveis e pintura de automéveis (RAMALHO, 2008) Quadro 1 — Multiusos da palmeira ouricuri Considerando-se que as atividades extrativistas desde o inicio da ocupagio do territério brasileiro continuamente significaram importante atividade econdmica, uma das principais atividades para a economia do Semidrido brasileiro, jé foi em maior escala, a atividade extrativista dos recursos advindos do ouricuri. Esssas agGes se justificavam tendo em vista que a palmeira ouricuri é uma espécie vegetal cujos recursos sio totalmente aproveitaveis. Nesta visio, os ouricurizais, nativos sempre foram explorados de forma extrativista. Como consequéncia deste uso e em decorréncia da inexisténcia de agdes voltadas a preservagdo das populagdes nativas, verifica-se que essa conjuntura tem convergido para que suas populagdes nativas estejam sofrendo um forte declinio (KILL, 2002). 18 Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v.2,. 1, p. 9-26, jansjun, 2012‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO Observa-se que, associadas as agdes extrativistas, ainda hé procedimentos que aceleram o risco das populacdes nativas da palmeira, como por exemplo, aadogio de praticas agropecuarias que desrespeitam os preceitos de conservagio do meio natural, especialmente as queimadas, a supressio indiscriminada de vegetagao nativa e, notadamente, o sobrepastoreio de gado que tem dificultado em muitas dreas a regeneraco natural de suas populagdes nativas (HART, 1995), Destarte, hé registros de extrativismo predatério em virtude do uso em demasia de recursos da palmeira ouricuri, mais especificamente, na confecgao de objetos artesanais, De acordo com Silva et al. (2004), na cidade de Aguas Belas e nos municipios vizinhos, na regido do Semiarido pernambucano, a palmeira ja esté praticamente desaparecida. Conforme Rufino et al. (2008), este fato deve-se ao uso intensivo da espécie para fins artesanais, tradicionalmente praticados pelo povo Fulni-6, De acordo com registros obtidos junto ao Instituto Nacional de Colonizagio e Reforma Agraria, através do Programa “Levantamento da Situagio das Comunidades Quilombolas da Bahia”, ha comunidades remanescentes de quilombolas no Semidrido que sobrevive da atividade extrativista do ouricuri No entanto, também ha relatos de privago dessas comunidades as areas tradicionalmente ocupadas por essas palmeiras, atualmente em mios dos fazendeiros, prejudicando as atividades de extrativismo, especialmente da palha do ouricuri. Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v. 2,1,Ulysses Gomes Cortez Lopes ¢ Flavia de Barros Prado Moura 6 OURICURI: ASSOCIAGOES A PALMEIRA COM CARATER MISTICO RELIGIOSO Para possibilitar o entendimento do uso ritual de espécies biolégicas, sejam elas animais ou vegetais, pelas sociedades humanas autéctones, se faz necessirio concebé-las por meio de uma abordagem interdiseiplinar, que possibilita admitir que essas manifestagées ocorram sob aspectos cosmolégicos, quais sejam: os tabus, as crengas, os ritos espirituais, os cerimoniais, as vestimentas, os adomos, os artesanatos, as dangas, as miisicas, as relagdes de parentesco, a organizagao social, econémica ¢ politica, bem como diversos conhecimentos tradicionais associados ao uso dos recursos naturais, enfim, a forma de valorizar e conviver com a natureza (Figura 3). ) Figura 3— (A) Povo Koiupanké (Inhapi-AL, Ritual dos Praias); (B) Povos indigenas do Semiérido (Ritual Toré); (C) Tniciagdo de criangas Koiupanké (Ritual Toré) Fonte: Consetho Indigenista Missionério (CIMI) — Regional Nordeste-NE 20 Revista Ourcur, Paulo Afonso, v. 2,2. 1,p-9=26,jan.jun, 2012‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO Neste contexto, salienta-se a apropriago da palmeira ouricuri por parte de algumas etnias indigenas como elemento de sis profundo teor religioso (Figura 3), a saber: 0 povo Kariri-Xocé celebra o ritual do ouricuri com a intengio de retomarem sua identidade, suas raizes ancestrais (MOTA, 2007). Segundo a autor magico-religiosos de enculturagdo, que no passado se conhecia como “festa da tratarse de um complexo de Warakidza’, uma divindade ancestral dos Kariri ¢ que conforme suas crengas, a palmeira denominada ouricuri, representava a incorporagao de uma divindade conhecida como Warakidza” (MOTA, 2007) Assim como 0 povo Kariri-Xoc6, outras etnias do Nordeste brasileiro também praticam o ritual do Ouricuri, apropriando-se da palmeira como simbolo religioso, a exemplo dos Tingui-Boto, e dos Fulni-6, cujos povos consideram 0 ritual como um atributo de sua identidade aborigine (QUIRINO, 2006; FERREIRA, 2007) Alguns povos como os Pankararu ¢ os Koiupanké utilizam no ritual do Praid e do Toré os recursos da palmeira ouricuri, no so, suas folhas ou a palha, como é dita pelas comunidades indigenas. No caso desses rituai todo 0 processo mistico jé é iniciado bem antes da confecgaio da vestimenta: [..] © zelador do encantado, que passara a ser também um “Pai de Praid”, deve confeccionar ou contratar a confecgio, por um dos poucos artestios especializados ma aldeia, da roupa e da méscara de palha de ouricuri que servem para encobrir a personalidade do dangador e que é, quando vestida sob determinadas preserigées, a materializagio do proprio encantado. O Praid & a conjungdo em ato, do Eneantado, do Dangador, da Roupa e da Mascara confeccionadas da palmeira ouricuri ou da fibra da bromelidcea crod ou carué, devidamente consagrada pelo zelador (ARRUTTI, 2005, p. 3). Revista Ouricuri, Paulo Afonso, v. 2,1,Ulysses Gomes Cortez Lopes ¢ Flavia de Barros Prado Moura 22 Revista Ourieuri, Paulo Afonso, v. 2,1. 1, p. 9 =2 Etnia Ritual Reprsentatividade Ciasao Karii-Xoo6 | Ritual do Ouieui Incomprasiodedivindade | (OTA, 2007) 4_| Ritual do uri edo «dentate aborting | FERREIRA, 2007 Tingui Bows | Rit Aiba de idetidadeaborgine | (FERREIRA, 200 Fania [itil do Ourcut edo | naga de dented sborgine | (QUIRINO, 2006 Parkarary | Rita dos Praise do Tre | Mateisvaeto dese expire! | pur, 005) IL ee a er oiupanket | Ritual das Praids edo Tore | it 5 (VIEIRA, 2010) ‘Obedincia aos Eneantados Karuazi | Ritual dos Pris Goeditoci aot (viEIRA, 2010) Quadro 2 — Apropriago do ouricuri como elemento mistico 7 CONSIDERACOES FINAIS De um modo geral, observou-se que a palmeira ouricuri apresenta importancia ecoldgica e socioeconémica no Semiarido nordestino. Quanto as comunidades humanas, elas associam sua representatividade de forma a transcender os campos econémicos ¢ sociais, mesmo reconhecendo-se raias do misticismo e da que estes sfio especialmente relevantes, chegando religiosidade, Foi observado que as interagdes e associagées dos grupos humanos com a palmeira ouricuri, decorrem do ato de aprender por parte desses, do saber etno, cujo conhecimento esti creditado as suas proprias experiéncias, absorvidas de seus ancestrais e repassadas as geragSes futuras. JA as experiéneias misticas associadas e vivenciadas junto a espécie, estas sio atribuidas & sua representatividade divina por parte daquelas populagées. Com relagdo & preservago da palmeira estudada, a literatura sugere que o extrativismo & uma pritica comum, vivenciada pelas populagées locais do jan jun. 2012‘OURICURI: ENOECOLOGIA E RELIGIOSIDADE NO SEMIARIDO BRASILEIRO Semidrido brasileiro, onde o uso desordenado dos recursos do ouricuri podera representar uma ameaga A sua sustentabilidade. Recomenda-se que os estudos sobre a Syagrus coronata (MARTIUS) Beccari sejam intensificados, no sentido de proporcionar um melhor conhecimento da espécie e apontar, em um futuro prdximo, estratégias para conservagio das populagdes nativas da palmeira ouricuri e da adogdo de estratégias de desenvolvimento sustentavel para o Semidrido, com base em produtos de ouricuri. REFERENCIAS ARRUTI, J. M. O, Sistema ritual d ré. Povos indigenas no Brasil, jul. 2005. Disponivel em: . Acesso em: 24 set. 2010. BERLIN, B. Ethnobiological classification: principles of categorization of plants and animals in traditional societies. 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