November, 2009

Niveles del Mercurio en Peces de Madre de Dios

Luis E. Fernandez
Facultad de Ecologia Global Carnegie Institution for Science USA

Victor Hugo Gonzalez

Faculdad de Ciencias Quimica y de la Salud Universidad Tecnica de Machala Ecuador

Pescado contaminado con Mercurio

Mercurio en la Mineria de Oro

Entre el 35% - 45% de la produccin mundial de oro es extrado por los mineros artesanales utilizando mercurio Mercurio se amalgama muy bien con el oro mejorando la captura de oro El mercurio se ha utilizado por ms de 2000 aos para extraer oro de sedimentos Amalgamacin es el mtodo preferido de los mineros artesanales en pequea escala

Barato Disponible Efectivo

Acerca de 10-15 millones de mineros en ms de 50 pases utilizan el mercurio afectando directamente a cerca de 50 millones de personas. En Madre de Dios, casi todo de mercurio en el ambiente proviene de las actividades de la mineria de oro.

Agenda
El Mercurio: Substancia Toxico La dinamica de mercurio en peces Estudio Mercurio en Pescados Comerciales en Madre de Dios
Objetivos Metodos

Resultados Preliminares
Exposicion de mercurio al publico por los pescados

Resumen y recomendaciones

La Concentraccion de Mercurio en la Cadena Alimentisa Acuatica

Concentaccion Mercurio

El ser humano captura y come los pescados contaminados y absorbe 95% del mercurio el los pescados Peces algunos mas grande comen los peces pequenos contaminado Cada ves que un pez come otro se concentra mas el Mercurio

++++
+++ ++ +

2
1

Peces pequenos comen las plantas contaminada con MeHg

MeHg es absorbido por algas y plantas acuaticos

El Metil-Mercurio (MeHg) es producido por las bacterias naturales mercurio metalico en el fondo de lagos y rios

La Concentraccion de Mercurio en la Cadena Alimenticia Acuatica

Concentaccion Mercurio

Humano
Homo sapiens

++++ +++ ++
+

Doncella
Pseudoplatystoma fasciatum

Yahuarachi
Potamorhina altamazonica

Carachama
Liposarcus spp.

El Metil-Mercurio (MeHg) es producido por las bacterias naturales Mercurio metalico en el fondo de lagos y rios

Estudio Mercurio en Peces Comerciales de Madre de Dios

Objetivos del estudio 1. Determinar las concentraciones de mercurio en pescados comerciales en Puerto Maldonado 2. Determinar la exposicion de mercurio por medio de pescados comerciales a publicos en Puerto Maldonado

Estudio Mercurio en Peces Comerciales de Madre de Dios

Metodos del estudio 1. Obtener 5 pescados de las especies mas consumidos en el mercado de Puerto Maldonado

2. Sacar un muestra del musculo dorsal de cada especie de pescado

3. Analizar 3 sub muestras de cada individuo con el Analizador Lumex para determinar la concentracin de mercurio total

Metodos del Estudio

Analyzar las muestras con el Sistema Lumex

Spectrometer de Absorbcion Atomica para Mercurio Vaporiza las muestras y mide el mercurio en el vapor
Lumex RA-915+

Limite minimo de detection: 5 mcg/kg (5 ppb)

Resultados del analysis: 1 minuto Preparacion de muestra: ninguno Cantidad de muestra (promedio): 30 - 60 mg Portatil y digital

Lumex RC-91C

Diez Especies de Pescados Analizados

Mota Punteada
Calophysus macropterus

Bocachico
Prochilodus nigricans

Corvina
Plagioscion squamosissimus

Paco
Piaractus brachypomus

Carachama
Liposarcus spp.

Doncella
Pseudoplatystoma fasciatum

Yahuarachi
Potamorhina altamazonica

Puma Zungaro
Pseudoplatystoma tigrinum

Chambira
Hydrolycus pectoralis

Zungaro
Zungaro zungaro

Compra de Pescados en El Mercado

Local de Toma de Muestras

Musculo dorsal

Analisis de Muestras con el Sistema Lumex

RESULTADOS

Concentracion de Mercurio en Pescados del Mercado de Puerto Maldonado (ppm)

1.1280 1.20

ng mercurio/ 1.00 mg de peso (ppm)

0.80

0.6982

0.5850 0.60

Concentracion Maximo Permitida (0.5 ppm) OMS, 2008

0.40

0.3207

0.1830 0.20 0.1204 0.0948 0.0364 0.00 0.0208

No Detectable
0.0206 -0.0013 -0.0346

Mota Punteada
Calophysus macropterus
2.00

1.80

1.60

1.40 Conc de Mercurio (ppm)

1.20

1.00

0.80

0.60

0.40

Concentracion Maximo Permitida (0.5 ppm) OMS, 2008

0.20

0.00

Zungaro
Zungaro zungaro

0.90

0.80

0.70

Conc de Mercurio (ppm)

0.60

0.50

0.40

Concentracion Maximo Permitida (0.5 ppm) OMS, 2008

0.30

0.20

0.10

0.00

Chambira
Hydrolycus pectoralis

0.70

0.60

0.50 Conc de mercurio (ppm)

0.40

Concentracion Maximo Permitida (0.5 ppm) OMS, 2008

0.30

0.20

0.10

0.00

Doncella
Pseudoplatystoma fasciatum
0.60

0.50

Concentracion Maximo Permitida (0.5 ppm) OMS, 2008

Conc de Mercurio (ppm)

0.40

0.30

0.20

0.10

0.00

Los Pescados Mas Grande contiene Concentraciones Mas Alto de Mercurio

0.3

0.25

0.2

R = 0.793

Concentraccion Mercurio (ppm)

0.15

0.1

0.05

0 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 1.4 1.6 1.8 2

Peso de Pescado (kg)

Corvina Plagioscion squamosissimus

Calculando la exposicion al publico

Nivel de Consumo Permisible Semanal de Metilmercurio (OMS, 2008)

1.6 mcg MeHg / kg de peso humano

DOSE = (MeHg)

[Consumo de pescado por semana] x [Conc. de Mercurio (ppm) ] -------------------------------------------------------------------------------------------peso humano (kg)

Mota Punteada
Calophysus macropterus

DOSE = (MeHg)

[Consumo de pescado por semana] x [Conc. de Mercurio (ppm) ] -------------------------------------------------------------------------------------------peso humano (kg)

Si una persona (60 kg) en una semana consume 2 almuerzos (300 g) de Mota ( 2 x 300g = 600g) Y la concentacion de Hg en Mota = 1.13 ppm [ 600g de Mota Punteada ] x [ 1.13 ppm Hg ]

---------------------------------------------------------------------------- = 60 kg Nivel maximo de Consumo Permissible Semanal de MeHg =

11.3

1.6

7.6 veces sobre el limite permisible

Cantidad Maximo de Consumo de Pescado por Semana

para una persona de 60 kg
10000.0 10000.0 5000 4615.4 4660.2

Gramos de pescado para llegar al limite permisible

4500 4000 3500

3000
2500 2000 1500 1012.7 1000 524.6 500 0 797.3 164.1 299.3

2637.4

85.1

137.5

Conclusiones
Tres de los 10 especies analizados, se detectaron concentraciones sobre el limite maximo de mercurio del OMS (0.5 ppm)
Mota Punteada Zungaro Chambira

Una especies (Doncella) estaba cerca del limite maximo

Peces de origen piscigranja (paco) no tenian concentraciones de Hg detectables

Las especies con concentraciones mas altos de Hg eran especies carnivoro (de posicion alta en la cadena alimenticia) Cinco de las especies mostraron concentaciones bajas de mercurio
Corvina Bocachico Yahuarachi Cunchi Paco (de piscigranja)

Recomedaciones
Informar al publico inmediatamente para reducir el consumo de:
Mota Punteada Zungaro Chambira En el futuro? Doncella

Establecer sistema de monitoreo para concentraciones de pescados comestibles

Desarrollar programas de educacion publica sobre los riesgos de mercurio en peces
Identificando las especies de alto riesgo Avisar que se debe consumir pescados pequenos (jovenes) Avisar que se debe consumir pescados bajo en la cadena alimenticia (vegetarianos)

Controlar la pollucion de mercurio al Medio Ambiente por La Mineria de Oro