ROTEIRO AULA PRÁTICA/ RELATÓRIO

ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA, SUAS MUDANÇAS E DENSIDADE

NOMES: __________________________________________________________________________

TURMA:_________ DATA: _____/_____/_________

Introdução

A matéria pode apresentar-se em três estados físicos: solido, líquido e gasoso. Mas esses estados físicos não
são fixos, ou seja, a matéria pode mudar de estado conforme a temperatura e outros fatores. As mudanças de
estado físico da matéria são analisadas por meio de aulas teóricas e práticas, interpretação de modelos e
demonstrações de experimentos. Compreender que o comportamento das partículas que formam a matéria
varia conforme o estado físico em que ela se encontra nos ajuda a reconhecer propriedades macroscópicas
de substâncias sólidas, líquidas e gasosas. Além disso, as mudanças de estado físico fazem parte do cotidiano
das pessoas, e conhecer suas características e em que situações acontecem representa tanto uma maneira
de compreender o mundo como a possibilidade de aplicar os conhecimentos científicos em situações
cotidianas.
A aula de hoje será feita em estações, cada grupo terá certo tempo para cumprir os objetivos de cada uma
delas. Portanto, não perca tempo com conversas que não contribuem com a aula! Bons estudos!

ESTAÇÃO 1: Mudanças de estado físico da parafina

Nessa primeira prática, utilize uma faca ou estilete para cortar algumas lascas de parafina de uma vela
(muito cuidado nessa hora) e coloque-as em uma colher de metal e utilize o pegador de madeira para
segurar a colher. Acenda a vela e fixe-a em uma base firme (em um pires, por exemplo) e longe de materiais
inflamáveis utilizando a própria cera derretida para fixação. Aproxime a parte externa da colher da chama da
vela e a mantenha sob aquecimento até que a parafina esteja completamente líquida. Afaste a colher da
chama e espere até que o sistema seja resfriado ou esfrie no recipiente com água para que a parafina
solidifique. Aproxime novamente a colher da chama e aguarde a parafina derreter e depois o líquido se
transformar em vapor. Afaste a colher da chama e deixe-a esfriar em um local seguro.

1. Descreva e nomeie as mudanças de estado físico da parafina ao longo do experimento.

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2.Explique em cada mudança de estado físico citada acima, como a temperatura variou (se aumentou e
diminuiu).

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ESTAÇÃO 2: Gelo mais gelado

Nessa segunda prática vamos executar um experimento que demonstra como o sal pode acelerar uma
mudança de estado físico da água. Antes de iniciar os procedimentos experimentais, pense no seguinte
problema:

Uma família se prepara para receber os amigos para o almoço e providencia uma caixa térmica com gelo para
resfriar os sucos; porém, ninguém se lembra de colocar as embalagens dos sucos na caixa térmica com
antecedência, e, quando os convidados começam a chegar, as bebidas estão quentes. Existe algum jeito de
solucionar esse problema e esfriar as bebidas rapidamente?

Ideias:
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Coloque a mesma quantidade de gelo picado nos dois béqueres. Em apenas um deles adicione o sal ao gelo.
Coloque em cada béquer um tubo de ensaio contendo água a temperatura ambiente. Depois de alguns
minutos, observem o resultado do experimento.

O que aconteceu?
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Voltando ao problema da família que não gelou as bebidas para a festa, qual seria a ideia para gelar o suco
mais rápido?

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ESTAÇÃO 3: Densidade com o tubo em U

Esta aula prática sobre densidade com o tubo em U tem como objetivo ajudá-los a perceberem claramente
como a densidade é uma grandeza que relaciona a massa e o volume.
Primeiramente pegue um tubo em U e coloque certa quantidade de água com corante (de qualquer cor).
Perceba como fica o nível da água nos dois lados do tubo.

Anote como ficou: _________________________________________________________________________

Agora, acrescente algumas gotas de corante na água e no álcool, de modo que eles fiquem com cores
diferentes. Adicione no tubo em U a água com o corante (não encha o tubo). Agora adicione no tubo em U o
álcool com o corante, mas de forma bem lenta, de preferência através de um conta-gotas. Observe como
ficará o nível de cada lado.

Anote como ficou: _________________________________________________________________________

1. Explique o possível motivo para essa diferença nos níveis dos tubos.

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ESTAÇÃO 4: Observando a densidade com o densímetro.

Instrumento laboratorial indicado para a medição da densidade de líquidos, o densímetro é muito utilizado
para identificar e calcular a massa, dividida por volume, quando há líquidos formados por mais de um tipo de
substância. Nesse experimento, vamos medir com o densímetro a densidade da água da torneira e da água
com sal. Anote na tabela abaixo os valores obtidos. E depois calcularemos a massa de cada líquido.

1. Coloque _____ ml de água da torneira no densímetro. Anote o valor na tabela.

2. Misture _____ colheres de sal em _____ ml de água da torneira, utilize o béquer para misturar.
3. Adicione a mistura água+sal no densímetro e anote o valor na tabela.

SUBSTÂNCIAS DENSIDADE
Água da torneira

Água com sal

1. Sabendo o volume do líquido e a densidade encontrada, calcule a massa de cada substância.